Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Медовый торт "Особенный". Самый вкусный на свете медовик!!!
Чудо-торт! Испеките и убедитесь, что никакой медовик не может сравниться с этим!
Нам очень-очень понравилось. Мягкий, нежный, тающий во рту! Попробуйте и вы!
Самое главное преимущество данного рецепта - не надо раскатывать коржи! Лично для меня это всегда весьма утомительно, потому очень редко пекла раньше медовики, а ведь их больше всех среди изобилия тортов любит моя семья. До последнего времени предпочитала медовик покупать, но теперь...
[показать]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Нежнейший омлет, вареный в пакетах
[показать]Огромная благодарность автору: елена Недавно повар нашей столовой кормила нас замечательным омлетом! Мы все думали, что он из духовки - такой был пышный и необыкновенно вкусный! После обеда я и выпросила рецепт, который оказался очень простым и легким в исполнении! Думая о сегодняшнем ужине, я вспомнила нашу Аллу Ивановну и её омлет. Решила попробовать порцию на двоих, сделала, оказалось маловато, так хотелось ещё! Может и Вам пригодится...
Это цитата сообщения Альбина_Крутченко Оригинальное сообщение
Касэрол
автор: Эллиса
Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге!Попробуйте и Вы, будете очень довольны!
[показать]
Ингредиенты:
Кабачок — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Сыр плавленный — 500 г
Масло растительное — 50 г
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Яйцо — 5 шт
Приготовление:
 [показать] |
Нарезаем кружочками кабачки, |
 [показать] |
также нарезаем лук. |
 [показать] |
Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем. |
 [показать] |
Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу. |
 [показать] |
Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками. |
 [показать] |
Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор,пока сыр полностью расплавится. |
 [показать] |
Готовим форму, смазав ее маслом.Взбиваем яйца |
 [показать] |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
незабываемые на вкус ОГУРЧИКИ в "пражской" заливке
[300x350]
Во времена СССР за такими огурчиками приходилось перед праздниками отстаивать длинющую очередь. Поэтому я занялась поиском рецепта, чтобы такие же сделать дома. Теперь - то ли потому, что изменилась заводская технология, то ли по иным причинам - купить огурчики, подобные тем, советским, негде. Но в нашей семье такие едят до сих пор.
И вот нашла еще один вариант горячего консервирования. Годится для огурцов, помидоров, молодых кабачков, ассорти из овощей. Весь секрет в заливке. Заливка называется Пражская, рецепт взят с Дачного форума - кажется,году в 2007-ом, с тех пор другими рецептами не пользуюсь. Мне сначала показалось странным соотношение сахара - соли, но огурцы получаются очень мягкого кисло-сладкого вкуса и рассол весь выпивается до конца.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Рецепт великолепного теста для вареников на минералке и сметане
[показать]Огромная благодарность автору: Светинька
Получается пышное, воздушное, не рвущееся! А это ли не самое главное?
Тесто - тоненькое, а вареники сочненькие!!! Стоит попробовать!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОК *ЗАВИТУШКИ*
Для любителей цитрусовых цукатов и, для тех у кого есть время и терпение! Рецепт немного изменен, но суть не поменялась. Цвет и вкус потрясающий у этого варенья, в общем смотрите сами…Сформированные в виде спиральки апельсиновые корки смотрятся потрясающе в выпечке да и просто в прозрачной баночке или розетке, поданной на стол. И разумеется варенье само по себе тоже очень вкусное!
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Курочка "Пленница"
Делим целую курочку на порционные кусочки, солим, перчим. Смазываем майонезом и горчицей. Нарезаем дольками картошечку. Потом картошку по вкусу солим, перчим и в трёхлитровую банку. Вышло половина банки. Самое то!
Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение
Морская соль. Супер рецепты!
Всем привет! Благодаря своим оздоровительным свойствам морская соль очень активно используется в косметологии. Медь, хром, литий, марганец, железо – все эти, а также другие полезные вещества и минералы включает в свой состав морская соль. Действие ее направлено на раздражение кожи, в результате которого происходит усиление кровообращения в тканях, а также деление клеток эпидермиса. Таким образом, рецепты красоты, в состав которых входит морская соль, способствуют регенерации клеток кожи, придают тонус, разглаживают. Ниже мы рассмотрим рецепты с морской солью для ухода за кожей лица и тела, узнаем, какое действие оказывает морская соль на волосы и ногти. Те девушки, которых беспокоит проблема прыщей, найдут простое и легкое решение для качественного очищения кожи лица. А те наши читательницы, которых беспокоит боль и отечность в ногах, узнают, как снять эти неприятные симптомы с помощью ванночек из морской соли.
Морская соль – рецепты для тела
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Паштет из куриной печени с луковым мармеладом
Нежнейший, мягкий и лёгкий паштетик, не отягощённый n-ым количеством сливочного масла - мой фаворит в наступившем году! Он, безусловно, хорош сам по себе.. Но с луковым мармеладом это просто что-то.. Вкусно!! Очень!!!
Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
Кабачки с фаршем
[604x453]Кабачки с фаршем
Приготовление:
500-600 гр. фарша (говядина)
посолить поперчить
добавить яйцо
столовую ложку аджики или том.пасты
луковицу
3 дольки чеснока
хорошо вымесить
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки...
|
|
|
|
|
|
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.
Многие любят домашний сыр. Он приносит массу удовольствия, дарит неповторимый свой вкус и аромат. А особенно полезен и вкусен будет именно домашний сыр. Перед Вами замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. В результате получается вкус типа сулугуни или же нежнейшей брынзы. При желании делать можно его с укропом, а также с кинзой, оливками, грецкими орехами и паприкой.
литр молока
1 ст.л. крупной соли
3 яйца
Сметаны 200 мл
А теперь уже беремся за приготовление. Положить в молоко соль, все тщательно закипятить. Взбить сметану с яйцами (или же просто соединить равномерно) и после этого струйкой тонкой влить в кипящее молоко. Нужно будет варить, помешивая, на протяжении 3-4 минут. Когда же полностью образуются хлопья крупные, добавить нужно будет укроп порезанный. Сыр после этого надо будет уже процедить через марлю или же сито. Отжать и поставить груз на ночь. Потом на утро или днем достать.. И можно будет уже угощать почтенных гостей, радуя их своими кулинарными искусствами и невероятными изысками, что наполнят ваш богатый стол.
Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение
Украинский витамин: сало "Упасть и не встать"
По просьбе коллег по кухне выкладываю рецепт сала на водяной бане.
Фото: supercook.ru
К сожалению, фото своего сейчас нет.
Нам необходимо:
Сало – 1-1,5 кг
Соль (крупная) – приличная горсть
Чеснок - 3 зубчика
Перец красный сладкий молотый
Лавровый лист измельченный – 3-4 шт
Перец душистый (горошком)
Тмин
Сало режем длинными кусками, шпигуем чесноком (надрезая кармашки), обваливаем в смеси из соли и приправ со всех сторон, укладываем куски в 3-литровую банку и ставим в кастрюлю с водой. Готовим сало на водяной бане около полутора часов. Вода в банку не попадает!
Готовое сало выкладываем в сухую емкость и убираем в холодильник.
Сало принимает вид копченого! Упасть и не встать!
Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение
Заснеженные цветы
|
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Вкусные фаршированные баклажаны "Папутцакья"
Предлагаю Вам вот такой интересный греческий рецептик баклажан "ТУФЕЛЕК", в переводе от "Папутцакья"... сытно, вкусно, аппетитно...
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Ледяные кубики с цветами и фруктами. Косметический лед. Мастер-класс и идеи
Как красиво! Как мне нравятся эти фруктовые ледяные кубики, особенно для освежающих напитков. Но, так как с публикацией я опоздала и пить освежающие напитки поздновато, предлагаю вам использовать ледяные кубики с фруктами и цветами в качестве косметического очень эффективного средства. Ниже - статья со способами приготовления, применения, показаниями и противопоказаниями для разных типов кожи)
Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение
Сырные шарики
Очень необычное и вкусное сырное блюдо.
Таким блюдом можно не только перекусить, закусить, но и полноценно накушаться :) Вариантов в интернете гуляет много, но почему-то все они с майонезом либо с добавлением какого-либо другого не очень полезного ингредиента! Предлагаю свой вариант 
Серия сообщений "готовлю:)":
Часть 1 - Печенье "Мезельмен"
Часть 2 - Напиток и джем "Оранжевое настроение"
...
Часть 27 - Молодой картофель с соусом гуакомоле.
Часть 28 - Томаты с соусом песто
Часть 29 - Сырные шарики
Часть 30 - Салат с виноградом и сырными шариками
Часть 31 - Клубнично-медовое масло
Часть 32 - Чай из клубничных чашелистиков
Часть 33 - Салат из печеных овощей
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
мягкий воздушный хлеб на минеральной воде
Даже не знаю, что тут можно сказать. Этот хлеб не только необычен, но и очень вкусен. Несложный быстрый хлебушек...рыхлый, дырчатый с тонкой хрустящей корочкой. Больше нечего не скажу, ибо сказать тут нечего, давайте готовить и пробовать.
[700x464]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
МАЛИНОВЫЙ ЛИКЕР "Для милых дам"
Ликер ароматнейший до безобразия! А уж о вкусе я вообще молчу: при всем моем спокойном отношении к спиртным напитками перед ним я не могу устоять! И все подруги, хоть раз осенним и зимним вечером попробовавшие малиновый ликер, когда начинается малина, наперебой звонят и напоминают: не забудь приготовить, пожалуйста!
[700x525]
