Этот яблочный пирог настолько вкусный, что он лидирует в моем списке яблочной выпечки! Тесто мягкое и нежное, сочный яблочный слой с ароматом корицы, а вдобавок ко всему, у пирога потрясающая хрустящая корочка со ореховым вкусом В этом пироге идеально всё. Попробуйте, и вы сами в этом убедитесь!
Готовлю на зиму 5-й год подряд / Муж в восторге / Маринованный острый пер🌶
ец
Заготовка, которую повторяем много лет подряд и никогда не обсуждаем делать или нет. Маринованный острый перец
закуска на зиму которая покорит не только мужчин! Вкусный, ядреный перчик, который классно пойдет во многие рецепты. Готовится легко, получается мало))) Лучше порцию увеличить!
Рецепт простой, продуктов минимум. Единственное, все эти годы использую винный 6% уксус, нравится вкус, цвет и то что он продается в стеклянных бутылках.
Автор- Ольга Ермоленко |
Колье-воротник. Работа Л. Томчук |
Необычайной красоты воротнички вязаные крючком |
Воротник. Работа Воробьёвой |
Воротник. Мастер Т. Воробьёва
|
Ажурный воротничок. Работа Валентины Литвиновой
|
Воротник. Мастер Воробьёва Т.
|
Вязаные крючком воротники
|
Воротник
|
Воротник. Мастер Т. Воробьёва
|
Если вы человек занятой, но при этом не лишены романтики, если у вас есть свой участок и вы наделены эстетическим вкусом, то изучите возможность приобрести этот замечательный декоративный кустарник – кариоптерис, или Орехокрыльник. Он же «крылоорешник», «синий туман» и «синяя борода». В нём, действительно, в полной мере сочетаются неприхотливость и красота. Своего пика декоративности кариоптерис достигает в конце лета и осенью. Именно в это время он цветёт, сохраняя яркие краски в вашем саду.
Как выглядит кариоптерис?
Кариоптерис (Caryopteris) можно отнести к группе кустарников среднего размера. Его высота и ширина приблизительно от 1 до 1,5 метров, и он имеет сферическую или полусферическую форму.
На прямых стеблях друг против друга (супротивно) расположены вытянутые серовато-зелёные листья с зазубринами. Примерно в середине лета на концах ветвей и в пазухах листьев появляются бутоны. А в конце лета и до заморозков кариоптерис густо и обильно цветёт.
И вот, когда он зацветает, становится понятно, откуда взялось это — «синий туман» или для англичан «синяя борода» (bluebeard). Полутораметровый шарик становится ярко синего цвета. Если посадить в саду несколько кариоптерисов, да ещё и группой, то это будет выглядеть именно, как туман или, если хотите, синее море.
Выбор места для кариоптериса
И при этом кариоптерис не потребует от вас практически никаких усилий. Просто подберите ему подходящее место. Оно должно быть максимально солнечным и открытым, и с хорошим дренажём. Единственное, с чем кариоптерис не справится, так это с застоем воды.
Если место выбрано с учётом этих требований, то можете не сомневаться — кариоптерис скоро вас порадует первыми цветками. Обычно кариоптерис, посаженный весной, уже в сентябре цветёт. Более того, из моего опыта — укоренённый весной черенок тоже в сентябре добавляет пусть и немного синей краски в сад.
Обычно кариоптерис, посаженный весной, уже в сентябре цветёт
Как получить посадочный материал?
Размножить кариоптерис достаточно просто. Весной нарежьте черенки и укореняйте их обычным способом — в рыхлом грунте, в теньке и под банкой.
Был у меня и такой случай — черенки кариоптериса раздобыл осенью (в октябре) и воткнул их в череночник, зимой ничем не укрывал. Падали на них листья липы, снег, дождь во время оттепелей, а весной на них проснулись почки, и они образовали корни. Так что живучие и растения, и черенки. Правда, у меня южный регион.
Ещё один простой способ — укоренить отводок кариоптериса. Для этого аккуратно отогните нижнюю ветку прижмите её камнем и присыпьте землёй. Даже при редком поливе она даст корни (100%).
Семенами кариоптерис размножать тоже можно, семян растение образует много — маленьких орешков, отсюда и название — орехокрыльник. И даже выращенное из семян растение способно зацвести в первый же год!
Особенности посадки
После того, как вы укоренили черенок или приобрели саженец кариоптериса, его можно смело высаживать на постоянное место, даже в летнюю жару. Конечно, это экстремальный вариант, но мною опробован. Дело в том, что кариоптерис — засухоустойчивое растение.
Да, во время посадки и недельки две после, его стоит регулярно поливать. Конечно, с учётом типа почвы: на песчаной — часто, на глинистой — реже. Когда саженец, как у нас говорят, «возьмётся», т.е. приживётся, поливы можно делать редко, а если иногда идут дожди, то и вовсе прекратить.
Опять же, из опыта – уехал на две недели в разгар августовской жары, +30 и выше. Многие растения пострадали, а чего-то и вовсе лишился, но кариоптерис, как ни в чём ни бывало, хорошо выглядел и даже начинал цвести. Очень жизнестойкое и при этом очень
Крупный картофель (около 200 г/шт.)
сливочное масло (20 г/шт.)
сыр (20-40 г/шт.)
Начинки:
1 вариант:
малосольная сельдь (или печень трески, или рыбные консервы)
зеленый лук
2 вариант:
200 г шампиньонов
1 средняя луковица
2-3 ст. ложки сметаны
зубчик чеснока
3 вариант:
1/2 куриной грудки
200 г шампиньонов
1-2 маринованных огурца
зубчик чеснока
майонез
4 вариант:
1/2 куриной грудки
200 г шампиньонов
пучок укропа
зубчик чеснока
кетчуп+майонез
5 вариант:
ветчина
маринованные огурцы
тёртый сыр
зеленый лук
майонез
(пропорции по вкусу)
1 #Закуска "Шашлычок"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
колбаски тонкие - 300 г
огурцы небольшие- 200 г
помидоры черри - 300 г
оливки чёрные - 50 г
маслины зелёные - 50 г
моцарелла мини - 150 г
листья салата
шпажки для шашлычка - 20 шт.
2 Закуска "Рафаэлло"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца вареные - 3 шт
сыр - 70 г
крабовые палочки - 3 шт
чеснок - 1-2 зубчика
майонез - 1 ст. л.
кокосовая стружка - 50 г
3 Закуска из помидоров
ИНГРЕДИЕНТЫ:
помидоры плотные среднего размера - 5 шт.
петрушка - 1 пучок
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый;
растительное масло - 3 ст. л.
яблочный уксус (можно использовать столовый 9% уксус) - 1 ст. л.
горчица дижонская (французкая) - 1 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
сахар - 1/2 ч. л.
4 Закусочные рулетики с крабовыми палочками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 4 шт.;
сыр - 70 г;
майонез - 200 г;
крабовые палочки - 100 грамм;
крахмал - 2 ч. л.;
подсолнечное масло для жарки.
5 Закуска на шпажках из 3-х ингредиентов
ИНГРЕДИЕНТЫ:
колбаса - 300 г
сыр - 100 г
оливки без косточки - 1 банка (300 г)
шпажки - 40 шт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
колбаса - 200 г
маслины без косточки - 50 г
огурцы - 200 г
сыр фета - 200 г
шпажки - 30 шт.
2 #Закуска из перца и сыра
ИНГРЕДИЕНТЫ:
перец - 2-3 шт
сыр - 200 г
яйцо варенное - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
укроп
майонез - 2 ст. л.
3 Закуска из баклажанов и помидоров
ИНГРЕДИЕНТЫ:
помидоры - 4 шт
баклажаны (синенькие) - 2 шт
сыр - 200 г
петрушка
чеснок - 2 зубчика
соль - Ѕ ст. л.
вода - Ѕ ст.
4 Яичные роллы с крабовыми палочками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр - 100 г
крабовые палочки - 3 шт
укроп
майонез - 1-2 ст. л.
яйца - 3 шт
масло подсолнечное для жарки
5 Закуска "лодочки"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр - 200 г
яйца - 4 шт.
укроп - 1 пучок
чеснок - 1-2 зубчика
вафельные лодочки - 48 шт.
1 Закуска с виноградом и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
виноград - 300 г
сливочный сыр - 200 г
сыр Бри - 100 г
фисташки - 70 г
кунжут - 30 г
2 Тарталетки с красной рыбой и икрой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
масло сливочное - 50 г
икра красная солёная - 100 г
филе красной рыбы - 150 г
тарталетки из песочного теста - 10-15 шт.
листья салата
3 Закуска в стаканчиках на праздничный стол
ИНГРЕДИЕНТЫ:
оливки зелёные - 1 банка
оливки чёрные - 1 банка
сыр адыгейский - 250 г
чеснок - 1 зубчик
прованские травы - 2 ч. л.
перец чёрный молотый - 1/2 ч. л.
уксус яблочный или винный - 2 ст. л.
масло оливковое - 2 ст. л.
4 Прибалтийские пирожки со шпротами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто слоеное замороженное (разморозить) - 500 г
яйца варёные - 3 шт.
шпроты в масле - 1 банка (240 г)
яйцо сырое - 1 шт.
сахар - 1 ст. л.
лук - 1 шт.
вода - 5 ст. л.
уксус натуральный (столовый 9%) - 3 ст. л.
5 Корзиночки с печенью трески
ИНГРЕДИЕНТЫ:
печень трески - 250 г
яйца варёные - 4 шт.
майонез - 2 ст. л.
горчица зёрнами - 1/2 ст. л.
горчица острая - 1/2 ст. л.
лук зелёный - 1 небольшой пучок
корзинки из песочного теста - 36 шт.
Мои друзья всегда удивлялись, почему я не покупаю в магазинах малосольную красную рыбу. Всё просто: на моей родине её малосолят сами. И делается это предельно просто. Покупается тушка форели, кеты и горбуши, разрезается вдоль хребта на 2 пласта. Рыба не чистится! Горсть (неполную) сахара и горсть (большую) крупной соли смешиваем с чайной ложкой свежемолотого перца, натираем этой смесью пласты рыбы и засовываем их в трехлитровую банку. Для аромата можно добавить душистый перчик и лавровый лист. Сутки в холодильнике – и вкуснейшая рыба готова. Останется только красиво порезать рыбку, предварительно протерев её салфеткой, смоченной в оливковом масле.
|
http://faqpc.ru/chtenie-knig-na-kompyutere/Для кого то может показаться что чтение книг на компьютере, не самое лучшее занятие, но как быть если нет альтернативы? Бумажные книги конечно в сто раз лучше и удобнее, но их цена не то что отталкивает, она реально пугает. Да и не все необходимые книги есть на книжных полках магазинов.
Читать далее
Льняная пряжа цвета карри и широкая полоса растительного узора обеспечат успех этому джемперу.
Деревенский яблочный пирог от Елены Калининой
Хочу предложить вам испечь деревенский яблочный пирог, который получается бесподобным! Готовится он просто, с любыми яблоками. Подать эту нежную, вкусную, безумно ароматную выпечку можно к вечернему чаю или утреннему кофе. Обязательно попробуйте!
Нашла очень интересную статью про орхидеи. В ней очень много фотографий с описанием заболеваний. Так же даны рекомендации чем лечить . Ведь не секрет, что когда мы очень заботливо и усердно поливаем наши орхидеи ( не зависимо от того, нуждаются ли они в таком большом количестве воды или нет), это может вылиться в различного вида проблемы. Так же как можно и принести из магазина орхидею с "букетом" болячек. Недаром советуют выдержать орхидею на карантине после покупки минимум 2 недели.
Для любителей орхидей это очень ценная информация. Огромное человеческое спасибо за такую интересную статью создателям сайта "Комнатные растения"
Источник : Сайт "Комнатные растения"
http://www.domrastenia.com/orchidei/bolezni_orchidei
Все заболевания орхидей сводятся к трём типам:
1. Грибковые
2. Бактериальные
3. Вирусные
Существуют различные формы проявления этих заболеваний: гнили, пятнистости и налёты.
Это самые распространённые и многочисленные по форме заболевания, которые нередко заканчиваются гибелью орхидей. Рост грибков провоцируется сильным переувлажнением, перегревом, отсутствием вентиляции. В таких условиях они очень быстро прогрессируют.
Проявляется грибковое заболевание чаще всего корневой гнилью (возбудители: фитум, ризоктония – бурая гниль), которая может перейти дальше – на шейку, бульбу, ризому и стебли.
Причём мокнут и разлагаются только корни. Другие части, поражённые гнилью, просто усыхают. Они могут пожелтеть или стать коричневыми, растрескаться или расщепиться, т.е. не будет заметно никаких признаков гниения.
Особая группа грибковых заболеваний – это трахеомикозы. Они отличаются тем, что не поражают внешние части орхидей, а проникают в их сосудистую систему и закупоривают её, одновременно отравляя растение своими токсичными продуктами жизнедеятельности.
Трахеомикозы опасны тем, что на начальной стадии заболевание выявить достаточно сложно. А уже запущенная стадия очень тяжело поддаётся лечению. Симптомы трахеомикозов следующие:
• Начинается с пожелтения или увядания нижних листьев. Причём увядание может быть не совсем обычным, односторонним.
• Параллельно с увяданием происходит загнивание нижней части стебля, шейки, корней.
• Нарушается рост корней – они либо вообще не растут, либо растут очень плохо.
Все эти симптомы могут проявляться как одновременно, так и по отдельности.
