Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
лепешки с картофельной начинкой
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Бисквитный торт с творожно-апельсиновым суфле и виноградом
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Куриные тефтели в картофельных корзиночках
[показать]Очень классное блюдо из доступных ингредиентов) получается красиво и очень аппетитно) рекомендую!
ИНГРЕДИЕНТЫ
4 средние картофелины отварить
250 г куриного фарша
1 небольшая луковица
2 яйца
30 г сливочного масла
2 ст. ложки муки
растительное масло
100 г сыра натереть на крупной терке
2 ст. ложки с горкой отварного риса
соль/перец и любимые приправы по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
18 кулинарных секретов для вас!
18 кулинарных секретов, которые хозяйки обычно собирают годами!
[700x486]
1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить.
2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней.
3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Шоколадный торт с вишней
[показать] [показать]Этот торт у меня получился просто невероятно вкусный! Вдохновилась я этим рецептом Но приготовить точно по рецепту не получилось, поэтому пришлось импровизировать...
Шоколадный бисквит сделала свой любимый - шоколадное кухэ. Его и пропитывать не надо, он получается чуть влажным...
Внимание! Секрет!
В одном месте я прочитала, что чтобы середина не вздувалась, нужно форму с тестом перед выпечкой крутануть в какую-нибудь сторону пару раз. Я попробовала так сделать - работает! Очень ровненькая поверхность получилась. Я и с другим тестом так пробовала - всегда отличный результат - ровненько, без всяких горок! Так что возьмите себе на заметку!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ОМЛЕТ«Изумительный» ... в банке
Готовим омлет без муки и соды. Удивительный рецепт!!!
Омлет бесподобный, воздушный и нежный как суфле. Уверяю вкуснее омлета Вы еще не ели.
[700x524]
Элементарно просто и божественно вкусно...Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Огуречные чашечки с соусом тартар
Замечательно низкокалорийная закуска из огурца и сметанного соуса с копченым лососем, луком и васаби...
Ингредиенты:
длинный огурец (30 см) - 1 шт.
мелко нарезанный копченый (соленый) лосось - 150 г
мелко нарезанный красный лук - 1/4 шт.
сметана - 1/4 стакана
паста васаби - 1/2 ч. л.
сок лайма - 2 ч. л.
веточка укропа
ломтики лайма
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Итальянский салат с перловкой
Итальянский салат с перловкой
Ингредиенты: 400 г перловой крупы, 70 г маслин, 70 г каперсов, 100 г кедровых орешков, 2 чайные ложки сухих итальянских трав (тимьян, орегано), 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, лавровый лист; для соуса — 3 столовые ложки лимонного сока, цедра одного лимона, 60 г оливкового масла, 1 столовая ложка горчицы, соль и черный молотый перец по вкусу.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Топ 5 ЛЕТНИХ закусок!
[x264]1. Летняя закуска из овощей со сливочным сыром и зеленью
Ингредиенты:• баклажаны 850 г
• яйца 2 шт.
• растительное масло
• помидоры 5-6 шт.
• сливочный сыр 2 ст.л.
• майонез 4 ст.л.
• йогурт 1 ст.л.
• лимонный сок 1 ст.л.
• чеснок 5-6 зубчиков
• зелень петрушки или укропа 1 пучок
• соль по вкусу.
Баклажаны помыть, нарезать кружками. Положить в миску, посолить и оставить на 1 час, иногда всряхивая миску. После чего баклажаны промыть,отжать и обсушить бумажным полотнцем.
Взбить венчиком яйца. Раскалить растительное масло, после чего убавить огонь до среднего. Каждый кружок окунуть в яичную смесь и обжарить с двух сторон до румяного цвета, положить обжаренные баклажаны на бумажное полотенце.
Для соуса смешать все ингредиенты, добавить измельченный чеснок, нарезанную зелень петрушки, посолить и взбить слегка венчиком. Нарезать помидоры кружками. На блюдо в один ряд положить кружки из баклажанов, намазать каждый кружок соусом, положить помидор, снова соус, баклажан, соус и помидор. Отправить в холодильнике на час.
+ 4 >>>
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Картофель с грибами в сметане
[604x400]Ингредиенты:
– 700 гр картофеля
– 400 гр свежих шампиньонов
– 300 мл жирной сметаны (25-30%)
– 3-4 дольки чеснока
– 80 мл подсолнечного масла
– петрушка свежая
– соль и перец по вкусу
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Торт "Sacher" самый похожий на оригинал рецепт!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Лучшая брускетта
Маринованные с базиликом, сыром и оливковым маслом помидоры на хрустящих ломтиках белого хлеба...
Ингредиенты:
французский багет - 1 шт.
нарезанные кубиками помидоры - 2 шт.
сушеный базилик - 1 ч. л.
тертый пармезан - 4 ст. л.
оливковое масло - 2 ст. л.
измельченный чеснок - 1 зубчик
соль, перец по вкусу
Это цитата сообщения LEKUCHKA Оригинальное сообщение
Мясо "Птичье гнёздышко"
Ингредиенты:
Мясной фарш 1 кг
Белый хлеб (замоченный в молоке) 5-6 ломтиков
Лук 3 шт
Чеснок 4 зубчика
Яйца 2 шт
Помидоры 2 шт
Сыр 150г
Болгарский перец 2 шт
Кетчуп, майонез по вкусу
Зелень укропа 1 пучок
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Прокрутить через мясорубку мясо, хлебушек, 2 луковицы и чеснок. Добавить в фарш мелко нарезанный укроп, яйца, соль и перец. Всё хорошенько перемешать.
2. Из фарша сделать круглые плоские лепёшки и выложить их на противень смазанный маслом. Оставшуюся луковицу и помидоры нарезать кружками (кольца лука не разъединять), перец нарезать кольцами, сыр тонкими ломтиками.
3. На мясные лепёшки выложить слоями кетчуп, лук, майонез, помидор, сыр. Кольца из перца уложить вокруг начинки. Запекать в духовке разогретой до 180 гр. около 30-40 минут.
Это очень вкусно!
Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
Вкусные блюда на завтрак от Ирины Черниковой
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью. Они получаются очень сочными и ароматными!
Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Отличная закуска!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 3-3,5 ст. Вода (кипяток) — 1 ст. Раст. масло — 4 ст.л. Сахар — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л
Начинка:
Помидоры — 5 шт. Брынза (или творог) — 200 гр Чеснок — 2 зуб. Зелень Соль
Приготовление:
Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог, то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. Дать тесту отдохнуть 30 мин.
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга. На помидор выложить начинку.
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
Стаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обеих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.
Приятного аппетита!
Читать далее
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Аренда виллы - альтернатива отелю.
Полезные заметки
Время летних отпусков в разгаре. Вы ещё под сомнением куда поехать или полететь на отдых? А такой вариант Вам не подойдёт. Это же Испания! В стране , где царит вечный праздник. Повсюду зажигательные танцы фламенко, коррида . И там же Вы не сможете не отведать вкус незабываемой паэльи. Вас ожидает там тёплое гостеприимство и прекрасная атмосфера. Если Вы всё же заинтересованы в поездке именно туда, то можете ознакомиться с некоторыми подробностями. Итак:
Для тех кто хочет отдохнуть за границей без аренды отеля, но не знает сколько это будет стоить, рассмотрим пример аренды виллы в Испании.
Примерный расчет стоимости аренды будет производиться по этой вилле:
Цена - 1800 евро в неделю.
Площадь - 150м
Спален - 3
Спальных мест - 8
Ванных - 2
(Цены рассчитаны на 1 человека, на неделю. При условии, что едет 6 человек.
Авиабилет, в обе стороны - около 250 евро (если бронировать за 6 мес.)
Проживание, неделя - 300 евро
Виза (+консульские сборы) - 70 евро
Гарантийный депозит - 300 евро. Возвращают при выезде. (это на всех)
Еда
- ужин в ресторане - 20-30 евро на человека.
- нанять повара, 1 час - 12 евро + стоимость продуктов. За два часа повар приготовит еду на целый день, на всех 6 человек. Это гораздо дешевле ресторана.
Если вы хотите арендовать машину:
на 6 человек потребуется минивен, его стоимость около 750 евро в неделю. Для одного человека это будет - 125 евро. Его подадут прямо в аэропорт.
Если вы не хотите арендовать машину, но нужен трансфер из аэропорта до виллы:
трансфер на микроавтобусе - около 18 евро в одну сторону, 36 - туда-обратно.
И того:
Перелет + проживание + трансфер = 656 евро
Перелет + проживание + аренда авто = 745 евро
Эту виллу и дополнительные услуги можно заказать тут: http://housage.com/rent/Spain/villa/, а так же другие виллы в Испании для аренды.
Еще немного информации:
По аренде квартир в Испании:
а) минимальный срок аренды - неделя
б) бюджетный вариант: около 1000 евро в неделю
средний вариант: около 1600-1800 евро в неделю
дорогие предложения - от 3000 евро в неделю
в) заезд в основном по субботам, но можно договориться с хозяином, если нужно в другой день недели.
По аренде вилл в Испании:
а) минимальный срок аренды - неделя
б) бюджетный вариант: от 2000 евро в неделю
средний вариант: до 5000 евро в неделю
дорогие предложения: от 5000 евро в неделю
в) заезд в основном по субботам, договориться на другой день - сложно.
Бронировать квартиры, виллы и другие востребованные виды недвижимости лучше начинать за 6 месяцев.
Высокий сезон в Испании, когда берут максимальную цену за аренду: с начала июля по конец августа.
Как правило, в мае месяце уже все забронировано до сентября-октября.
Кроме оплаты за аренду недвижимости - берут гарантийный депозит от повреждений. Его возвращают при выезде. Чем выше стоимость самой аренды - тем выше этот депозит.
В пик сезона (июль - август) минимальный срок аренды может составлять 2 недели или даже 1 месяц.
Предоплата - обычно составляет 30%-40% от полной стоимости. Полную стоимость необходимо выплатить за 6-8 недель до заезда.
А здесь Вы можете рассмотреть все прелести виллы на изображениях большего формата:
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Шоколадно-творожно-банановый торт "Surréaliste"
[показать]"Вкуснейший торт, не требующий никаких дополнительных украшений, потому что сам уже является удивительным украшением стола. Умопомрачительный аромат шоколада с бананом заставляют позабыть про любые ограничения диеты, а откусив один кусочек, остановиться просто невозможно! :) "
В первую очередь он оооочень шоколадный! Ну, представьте, мало того, что туда идет 250 г темного шоколада, так еще и 3 ст.л. какао!
Ингредиенты:
Шоколадный слой:
250 гр темного шоколада
170 гр сливочного масла
3 ст.л. какао
5 ст.л муки
3 яйца
4 ст.л. сахара
Бананово-творожный слой:
200 гр творога
2 яйца
2 небольших сладких банана
2 ст.л. сахара
Способ приготовления:
[показать]Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Cуп с фрикадельками
Суп с фрикадельками — одно из самых вкусных и популярных блюд. Рецепт его приготовления весьма прост, а результат — выше всяких похвал.
Ингредиенты: 1,5 л мясного бульона (или воды), 1 небольшая репчатая луковица, 1 морковь, ½ стручка болгарского перца, 2—3 картофелины, 2 столовые ложки растительного масла, соль; (для фрикаделек) — 300 г любого фарша (свиного, говяжьего, куриного), 1 яйцо, ½ репчатой луковицы, зелень петрушки, соль и черный перец по вкусу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простой, но ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ рыбный салат- тот ЕЩЁ рецепт
Дома в холодильнике и в шкафах повесились мышки. Нашла только рис и консервированную горбушу. И вспомнилось...что простенький и вкусный салат можно приготовить за считанные минуты и без каких-нибудь особых трудностей! Готовится он просто и достаточно быстро, а для него потребуется скромный набор продуктов, и получается сытный, вкусный рыбный салат. За счёт огурца салат получается очень свежим, вкусным и нежным.
[700x474]
Суперсалат, который съедается сразу же после подачи.Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Египетский салат с сыром и свежей зеленью
Ингредиенты:
фета — 200 г
масло оливковое — 3 мл
лимоны — 1/2 штуки
огурцы свежие — 1 штука
лук красный — 1 головка
мята свежая — 2 столовые ложки
укроп — 2 столовые ложки
петрушка — 2 столовые ложки
зира молотая — 1/2 чайные ложки
перец чили — 1 чайная ложка
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом
Сделала! Получилось превосходно!!! Всем советую! Я еще сверху сыром присыпала! Родных за уши не оттянуть было).