• Авторизация


ГОВЯДИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ В ГОРШОЧКЕ 26-07-2011 02:02

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ГОВЯДИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ В ГОРШОЧКЕ


РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофе по-литовски 26-07-2011 01:55

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КОФЕ ПО-ЛИТОВСКИ

[показать]

Весьма оригинальный способ приготовления....У меня к этому кофе приклеилось название "абра-кодабра".

Кофе молотый - 1 ч.л.

Вода - 100 мл

Сахар- 1-2 кусочка

Сахарная пудра- 0,5 ч.л.

Яичный белок - 1 шт

Сварить кофе, процедить.. Добавить сахар, снова довести до кипения. Перелить в чашку , сверху выложить взбитый в крепкую пену белок, посыпать сахарной пудрой.

Поставить чашку в заранее разогретую духовку ...Когда белок покроется золотистой корочкой , кофе готов...
Очень необычно....

P.S. На мой вкус, кофе лучше сделать более крепким и без сахара , а белок наоборот взбить вместе с сахаром...

источник  http://Cooking.inter.by/news/2/4/14384
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Еда как лекарство 26-07-2011 01:53

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЕДА КАК ЛЕКАРСТВО

Чтобы поправить физическое и эмоциональное здоровье, вовсе не обязательно пичкать себя горстями аспирина и антидепрессантов. Заглянув в свой холодильник, вы найдете там массу полезных продуктов, способных справиться со многими недугами лучше всяких лекарств.
БЕССОННИЦА
Хорошее средство от бессонницы — стакан теплого молока на ночь. В его составе имеются ами­нокислоты, которые помогают расслабиться.
СТРЕСС
Стресс можно снять, выпив стакан все того же молока. Стоит увеличить в рационе долю зерно­вого хлеба и макаронных изделий. Содержащиеся в них сложные углеводы повышают уровень серотонина, что, в свою очередь, способствует улучшению душевного состояния.
ПРЕДМЕНСТРУАЛЬНЫЙ СИНДРОМ
Если перед месячными вам хочется то плакать, то смеяться, также обратите внимание на угле­воды. Они «следят» за уровнем сахара в крови, а значит, и за вашим настроением.
МЕНСТРУАЛЬНЫЕ БОЛИ
Для нормальной деятельности репродуктивных органов нужен марганец, которым богаты море­продукты и зелень. Только не думайте, что пучок петрушки моментально избавит вас от непри­ятных симптомов. Просто готовьте блюда по соответствующим рецептам в течение всего меся­ца, тогда спазмы перестанут вас мучить. Чтобы избежать вздутия живота во время критических дней, пейте больше воды и ограничьте потребление соли.
ГОЛОВНАЯ БОЛЬ
Нередко причиной головной боли являются полуфабрикаты с большим количеством соли и кон­сервантов. Пересмотрите свое меню — старайтесь потреблять как можно больше натуральных продуктов.
ЧУВСТВО ТРЕВОГИ
Освободиться от необоснованного чувства тревоги очень просто — достаточно съесть какой-ли­бо хрустящий фрукт или овощ {например, яблоко или морковь}. Психологи доказали, что это от­влекает от дурных мыслей и помогает успокоиться.
ДЕПРЕССИЯ
Настоящее спасение вы найдете в белковых продуктах. Отличным источником энергии для орга­низма станут цыпленок и рыба: помимо протеина в них есть еще железо и множество витами­нов. А вот кофе злоупотреблять не стоит: хотя кофеин и снимает психологическое напряжение, но, к сожалению, его действия хватает всего на несколько часов.
РАССЕЯННОСТЬ
Если вам трудно сосредоточиться, виной тому может быть слишком жирная пища. Сделайте ак­цент на продуктах, богатых витамином B {мюсли, рис, постное мясо, рыба, птица}. Они зарядят вас энергией на целый день и заставят мозг работать в полную силу. Полезна и фасоль: она очень питательна и при этом почти не содержит жира.
ОТЕЧНОСТЬ
Отеки иногда бывают вызваны недостатком витамина В6, магния и линолевой кислоты. Все эти элементы в изобилии присутствуют в семечках подсолнечника. А магния больше всего в проро­щенной пшенице.
ЗАПОРЫ
Свежие финики, чернослив, свекла, капуста, черный хлеб благодаря входящей в их состав клет­чатке стимулируют работу кишечника. Кроме того, в финиках много калия, кальция, магния, же­леза, меди и марганца — они благотворно влияют на пищеварение. Также желательно пить как можно больше воды {не менее 1,5–2 л в сутки}.
ЖИРНЫЕ ВОЛОСЫ
Причинами могут быть плохая усвояемость жиров организмом и низкая интенсивность обмена веществ, поэтому избегайте жареных продуктов. А вот коричневый рис, овсяные хлопья улучша­ют метаболизм и очищают: клетчатка, как губка, впитывает продукты распада и выводит их из ор­ганизма.
СУХАЯ КОЖА
Сухость кожи обычно свидетельствует о дефиците «здоровых» жиров в организме. Льняное масло и семечки подсолнечника — замечательный источник жирных кислот омега-3, которые удерживают воду в коже.

источник kaloriyka.ru


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Числовые аффирмации 24-07-2011 00:50

Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение

Как работают числовые аффирмации

[360x270]

 

  Как вы относитесь к числам?

Знаете ли Вы что  с помощью чисел можно ускорять или замедлять происходящие вокруг нас события, приумножать удачу и любовь, убавлять неприятности. Не верите? Попробуйте сами!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2011 00:40

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Заговорить воду.

Если 3 раза в день пить до еды,не торопясь,несколько глоточков некипячёной воды в течении 1-3 месяцев,то можно излечиться от многих заболеваний.Но перед питьём нужно прочитать с любовью заговор в чашку,а потом пить представляя как вода лечит каждую клеточку организма.*ВОДИЧКА,ВОДИЧКА,УМОЙ МОЁ ЛИЧИКО,УМОЙ МОЁ ТЕЛО,ЧТОБ БЫЛО БЕЛО,ЧТОБ НИЧЕГО НЕ БОЛЕЛО,ВСЁ ВНУТРИ ВОССТАНОВИ,С ГОЛОВЫ ДО НОГ ОБНОВИ,ПОМОГИ КОГДА ПЬЮ.Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ,СПАСИБО ЗА ВСЁ,БУДУ ПИТЬ ЕЩЁ.*
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2011 00:38

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ЗДОРОВЬЕ ПОЧЕК - ЗАЛОГ КРАСОТЫ.

 

ЗДОРОВЬЕ ПОЧЕК - ЗАЛОГ КРАСОТЫ 

[450x59]

Антонина Малаева
- Несколько лет назад я отдыхала в санатории. И представляете – отравилась там шпротами. Очнулась в больнице под капельницей. Была зима. Выписалась, но с почками что-то не то.
Ну и что – мама у меня травница была, всегда водила меня травы собирать, кланялись травушке, разговаривали. Мама неграмотная была, а записывала рецепты я. И вот раскопала я эту тетрадочку и смотрю – старинный цыганский рецепт.

 

Берётся 2-3 корня шиповника. Заливается 3 литрами воды. Доводим до кипения. И затем 13;10;томим на медленном огне 5-6 часов. Должно остаться пол-литра этого раствора. Он такой 13;10;вкусненький! Насыщенного густого цвета. Шикарная вещь! Помогает не только от почек, а от 13;10;всего.Рецепт:
Берётся 2-3 корня шиповника. Заливается 3 литрами воды. Доводим до кипения. И затем томим на медленном огне 5-6 часов. Должно остаться пол-литра этого раствора. Он такой вкусненький! Насыщенного густого цвета. Шикарная вещь! Помогает не только от почек, а от всего. 

3140201_74562423_3023928_0904a5580712531aefb8acd7012f07f1 (65x31, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как взбивать белки 23-07-2011 21:48

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КАК ВЗБИВАТЬ ЯИЧНЫЕ БЕЛКИ

Дальше будет много советов о том, как хорошо взбить белки, а также эксперимент в картинках. 

[600x400] 
                                                                                 

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Савоярди 23-07-2011 21:47

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

СВОЯРДИ-ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ ТИРАМИСУ, ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

 

[показать]

                                      

ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тирамису 2 с фруктами 23-07-2011 21:02

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Тортик «Тирамису с фруктами»

[400x268]

 

Нам понадобится:
бисквитное печенье - ок. 300г
творожный сыр "Маскарпоне" - 500г
фруктовый йогурт - 150г
сливки - 300г, ваниль, закрепитель для сливок
сахарная пудра - 100г
чёрный кофе - 200г
коньяк -3 ст.л.
нектарины, клубника, киви, шоколад
разъёмная форма диаметром 28см

"Маскарпоне" смешиваем с фруктовым йогуртом и сахарной пудрой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из кукурузы и фасоли с сухариками 23-07-2011 21:00

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Салат из кукурузы и фасоли с сухариками

Салат из кукурузы и фасоли с сухариками

[500x375]

Этот салат  готовится ну максимум минут за десять. Несмотря на необычное сочетание продуктов – кукурузы, фасоли и сухариков – салат получается очень вкусненьким. Как показывает практика, съедается такой салат на раз.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трубочки 23-07-2011 20:58

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Трубочки

Трубочки
[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники нежнейшие и пышные. Без яиц 23-07-2011 20:56

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)

Сырники нежнейшие и пышные (без яиц)
[655x488]

Это рецепт с вегетарианского форума,  Я,  правда,  люблю сырники без муки ( и без манки тоже), но здесь её нужно очень мало. Результат меня впечатлил. Сырники без яйца получаются пышные,  красивые, а на вкус – нежнейшие! Очень рекомендую!

Рецепт
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный наполеон 23-07-2011 20:54

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

«Наполеон» закусочный

«Наполеон» закусочный

[655x438]
Нежная, очень вкусная закуска. Делается тортик легко и быстро, поедается с удовольствием. Главная «фишка» в использовании творожного сыра. Вкус обалденный!

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулеты из крабовых палочек 23-07-2011 20:49

Это цитата сообщения Gorlica Оригинальное сообщение

Рулеты из крабовых палочек

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Крабовые палочки ,

Сыр-100-150г,

Яйцо-1шт,

Чеснок-1-2 зубчика ,

Майонез.

Способ приготовления:

Начинка: сыр, яйцо, чеснок натереть на мелкой терке, добавить майонез. Крабовые палочки развернуть, начинить начинкой. 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Краски для фарфора и керамики, как ими пользоваться 23-07-2011 20:47

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Краски для фарфора и керамики - как ими пользоваться

[показать]caramelina (caramelina) пишет

[показать]
Краски: специальные, акриловые, для фарфора и керамики с обжигом. Что бы вы не пугались - это краска, а не эмаль и для обжига достаточно 160 градусов. К примеру обычная духовка может держать температуру до 200 градусов. 

КАК ЭТО ДЕЛАТЬ>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стир-фрай из рыбы с фасолью 23-07-2011 20:44

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Стир-фрай из рыбы с зеленой фасолью

Ингредиенты на 4 порции:

600 г филе плотной белой рыбы (у меня треска)
1 ст.л. крахмала
2,5 см корня свежего имбиря
2 зубчика чеснока
200 г зеленой фасоли

Для соуса:

1 ст.л. белого винного уксуса
1 ст.л. томатного пюре
1 ст.л. сахара
1 ч.л. крахмала
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. апельсинового сока

Рыбу нарезаем на длинные полоски примерно одинакового размера.

[350x229]

Обваливаем в крахмале.

[350x227]

Имбирь и чеснок мелко рубим.

[350x230]

Фасоль привариваем в кипятке примерно 3-4 минуты. Сливаем воду и обсушиваем.

[350x252]

В плошке смешиваем томатную пасту, соевый соус, сок, уксус, сахар и крахмал.

[350x241]

В несколько заходов обжариваем на растительном масле на сильном огне, буквально по паре минут на партию.

Перекладываем на тарелку.

В вок кладем имбирь и чеснок, обжариваем, помешивая, в течение примерно 30 секунд. Добавляем фасоль и жарим, помешивая, около 7 минут, пока фасоль не станет мягко-хрустящей.

[350x240]

Возвращаем в сковороду рыбу и вливаем соус. Постоянно помешивая, прогреваем в течение пары минут до загустения соуса.

Подаем с отварным рисом.

[500x375]

Приятного аппетита!

http://www.vkusnyblog.ru/smak/10911

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису 23-07-2011 20:40

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису

Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису
[655x438]

Этот десерт-торт можно приготовить очень быстро. Достаточно только взбить крем и нарезать фрукты. Внешний вид получается вполне презентабельный, тортик хорошо держит форму и очень вкусный.
[655x438]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "вечерний владивосток" 23-07-2011 20:29

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Салат "Вечерний Владивосток"

Салат "Вечерний Владивосток"
[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированная булка 23-07-2011 20:25

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

«Фаршированная» булка

[300x225]

Серия «Кухня холостяка»…

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины от Ольги Коваленко 23-07-2011 20:24

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Мои блинчики

Мои блинчики

[640x481]

Рецептов блинов существует огромное множество, но в арсенале каждой хозяйки есть один самый любимый. Сегодня я поделсь с Вами как раз таким "любимым" рецептом.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии