[показать]
[показать]Гратэн (гратин, гратен, фр. gratin — корочка) — это способ запекания при котором образуется аппетитная корочка.
Чаще всего используют для этого сыр, панировочные сухари и густые соусы.
Я в этот раз приготовила простой гратэн из картофеля со сливками и сыром.
пс: все вопросы и пожелания, если вам несложно, оставляйте на сайте, мне будет приятно =)
[показать]
[показать]
[показать]
[150x330]
[650x390]
[показать]Всем добрый вечер! Сегодня хочу вам рассказать о моих опытах и доработках маски-плёнки.
Думаю, достаточно многие знают маску-плёнку, которую можно сделать в домашних условиях:
-1 ст. ложка воды (молока);
-1 ст. ложка желатина;
Скажу, что эта маска мне не особо помогла. Оставила на полоске только пушок. Мне вообще не помогают плёнки эти...
Но душу тянет на эксперименты и, когда мне недавно в магазине попались полоски для носа с активированным углём, я взялась за дело.
[500x333]
источник рецепта http://forum.kulina.ru/topic5515s840.html#entry525353 Состав
багет из пшеничной муки (небольшой) 1 шт.
сардины в масле 190 г
сыр ламбер 45 г
петрушка и укроп (мелко порубить) 2 ст.л.
Способ приготовления
Багет разрезать острым ножом вдоль, вынуть немного мякиша с двух сторон.
Сардины (филе) извлечь из банки вместе с маслом, размять вилкой в широкой тарелке. Сыр потереть на мелкой терке, смешать с зеленью.
В багет выложить размятые сардины, сверху сыр, плотно прижать, завернуть в пергамент, связать нитками. Запечь в духовке до готовности, т.е. до того момента, когда сыр начнет плавиться (~ 20 минут).
Подавать в качестве горячей закуски.
Вы люители кефира?-А Вы всё знаете про полезные свойства этого замечательного продукта? польза кефира, ряженки и йогурта очень большая.Употребляя ежедневно Вы получаете нужное количество белков,жиров и углеводов.Ну а для тех кто желает сбросить вес -это вообще незаменимые кисломолочные продукты.

[показать]
[показать]Огромная благодарность автору: sama_ja
[показать]Огромная благодарность автору: allenka