Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Баклажаны на тостах с прованскими травами и помидорами
Ингредиенты
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Свиные ребрышки «барбекю» в духовке
[показать]Ребрышки – самая что ни на есть домашняя еда: и пришедшие с прогулки дети, и взрослая компания друзей будут в восторге. Их даже можно есть руками, отложив в сторону вилку и нож... Только не забудьте положить на стол побольше бумажных салфеток! Готовятся ребрышки сами по себе. Минимального приложения усилий и некоторого внимания требует только соус, но его можно приготовить заранее.
РЕЦЕПТ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Итальянский десерт «Dolce torino»
Этому вкусному и необычайно простому рецепту шоколадного десерта, при всей его кажущейся современности, больше ста лет.
[540x409]Кулинарный блогер газеты The Wall Street Journal позаимствовал его в итальянской поваренной книге 1891 года издания. Самое поразительное (не считая вкуса) заключается в том, что это торт, который не нужно печь.
Все, что вам потребуется сделать, чтобы приблизиться к итальянской классике Dolce torino, это: купить в магазине готовое печенье savoiardi («дамские пальчики»), размочить его в ликере, залить растопленным шоколадом и поставить в холодильник охлаждаться. И, как говорят итальянцы, pronto fatto – дело сделано.
Если вышесказанное вас заинтересовало, вот некоторые детали.
РЕЦЕПТ ИТАЛЬЯНСКОГО ДЕСЕРТА «DOLCE TORINO»
[показать]Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение
Яркие фотообои, которые освежат и оживят вашу комнату от компании Eazy Wallz
1.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Торт "Воздушное чудо"
[600x533]Если бы вас спросили: Вы хотите приготовить вкусный торт, даже не замарав ни разу руки в муке? Что вы бы ответили? Думаю, многие сказали бы: Конечно!
Ингредиенты:
зефир 500 г
желатин 50 г
сахар 1 ст.
киви 3 шт.
ванильный сахар 2 пачки
творог 300-350 г
сметана 300-350 г
кокосовая стружка
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Салат "Ревнивец"
Продукты :
Куриное филе - 180-200 г
Кунжут - 2-3 ч. л.
Пекинская капуста - 1,5 стакана
Болгарский перец - 0,5 шт.
Лук синий - 0,5 головки
Кукуруза - 2 ст. л.
Сырные шарики:
Сыр фетакса - 70 г
Чеснок - 1 зуб.
Сушеный базилик - 0,5 ч. л.
Укроп - по вкусу
Для крутонов:
Батон - 2 ломтика
Масло растительное - 30 мл
Прованские травы - 0,5 ч. л.
Чеснок - 1 зуб.
Заправка:
Майонез - 4 ст. л.
Соевый соус - 10-15 мл
Чеснок - 2 зуб.
Мандариновый фреш - 0,5 мандарина
Приготовление салата из пекинской капусты с курицей:
1. Приготовим крутоны. Для этого нарежем батон кубиком со стороной около 1,5 см. Смешаем растительное масло с чесноком, прованскими травами и солью. Поместим наши кубики в емкость для запекания, зальём приготовленной смесью, тщательно перемешаем и отправим в духовку на 15-20 минут при температуре 160-170 градусов. Время от времени перемешиваем их.
2. Куриное филе режем полосками, солим, перчим, посыпаем кунжутом. Обжариваем на большом огне минут 5-7, часто помешивая, не допуская зажаривания мяса - нам оно нужно сочное внутри.
3. Мелко режем капусту, болгарский перец тонкой соломкой.
4. Далее делаем сырные шарики. Для этого берем сыр фетакса, добавляем к нему мелко рубленый укроп, чеснок через пресс, базилик и хорошенько разминаем вилкой (я добавлял немножко сливок для более мягкой консистенции). Потом из этой массы лепим руками шарики - в ладошках, как из пластилина.
5. Для заправки смешиваем майонез, соевый соус, чеснок, мандариновый сок.
6. Смешиваем капусту, кукурузу, мелко резаный лук, болгарский перец, курицу. Укладываем на тарелку, сверху укладываем сырные шарики, крутоны, поливаем салат из пекинской капусты заправкой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Малиновый соус с оладьями
Малиновый соус с оладьями
[612x450]
Сегодня готовим малиновым соус! Оладушки сделать на кефире, только без шоколада. Малину лучше не полениться и процедить. Получается однородная кисло-сладкая консистенция. Сахар можно отрегулировать по своему вкусу. Итак…
Ингредиенты:
Малина – 1 стакан
Сахар – 40 г
Крахмал – 1 ст.л. (без верха)
Рецепт приготовления:
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Зефирный торт с фруктами
[600x487]Нежнейший тортик из зефира и фруктов со сливками.
Ингредиенты:
килограмм зефира
стакан сливок (33%)
киви, бананы
Приготовление:
Бананы и киви порезать ломтиками, зефир - вдоль на 4 части, сливки взбить. Выложить слоями зефир, сливки, фрукты, так несколько раз. Обмазать бока и верх сливками.
http://www.pokushay.ru/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
божественный десерт "Птичье молоко" - рецепт восторга
На днях удалось узнать рецепт птичьего молока - моего любимого десерта детства. Приготовила по этому рецепту - получилось фантастически вкусно. Муссоподобная сливочная основа, тонкий бархатистый слой какао... Вкуснятина, словами не передать. В разы вкуснее, чем купленные в магазине конфеты или пирожные птичье молоко.
[630x420]
Попробуйте! Это просто, но вместе с тем очень вкусно!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Манный пудинг вместо манной каши - красота и объедение
[700x541]Захотелось мне однажды манного пудинга; такого, как нам давали в детском саду 40 лет назад. Поскольку мне приходится готовить на всю семью, а не все желают манную кашу, то пудинг как раз явился приемлемой альтернативой, решившей все проблемы. Рецепт его простой, но в отличие от манной каши, требует чуть больше времени (на остывание и схватывание). Например, для завтрака его лучше приготовить накануне вечером.
Это блюдо очень выручит тех, у кого есть дети, которых не заставишь есть кашу, или прожорливые мужья, которых как раз не надо упрашивать есть. Вопрос с завтраками теперь решён.Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Поселок с греческими «корнями»
Что необходимо человеку во время долгожданного отдыха? Разумеется, хорошая погода, не слишком теплая, но и не слишком прохладная морская вода, чистый воздух, комфортное и безопасное место проживания, приличное питание. Все это присутствует в курортном поселке Витязево, что в Краснодарском крае.
Давным-давно эту местность облюбовали греки-переселенцы. И по сей день здесь можно услышать отголоски былых времен - в языке общения, в архитектурных нюансах, в винах и яствах. И самое замечательное место для прогулок - набережная, носит греческое название «Паралия». Наименование же поселка связано с майором русской армии по фамилии Витязь, подразделение которого вело здесь в первой половине XIX столетия неравный бой с превосходящими силами противника - турками.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Йогуртовый торт с клубникой
Ингредиенты
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Самый простой рецепт бисквита
Распростейший речепт бисквита, который способны приготовить сааамые чайники.
3 яйца, 1 стакан сах. песка (можно пудры), 1 стакан муки (обычной, не блинной, ясен павлик).
Взбиваем миксером: сперва яйца быстренько, потом добавляем песок, продолжая взбивать, потом муку.
Все выливаем (полужиденько выходит) на смазанный противень, пихаем в разогретую духовку (на сильный, но не самый, огонь) минут на 20 примерно. В духовку лазить нежелательно.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ВИШНЁВЫЙ ТОРТ (без выпечки)
Побалуйте себя и своих родных кусочком этого замечательного тортика.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Дедовские" методы отлично удаляют трещины на пятках
[300x300]
Натоптыши, шероховатости ступней, и, конечно же, трещины на пятках приносят женщинам хлопоты – рвутся колготки, тёплое время года невозможно носить открытую обувь. А какая боль при треснувшей пятке! Если всё это вам знакомо, тогда пришло время лечению. Часто трещины считаются симптомом гастрита, авитаминоза, грибка.
Для установления точной причины лучше обратиться за консультацией к дерматологу. В профилактических целях, особенно в холодное время года, врачи советуют принимать комплекс витаминных препаратов, которые оздоравливают кожу. Но главное не переборщить, ведь от передозировки тоже пользы не будет.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Парфе с клубникой, киви и кукурузными хлопьями
Ингредиенты:
Клубника – 8 шт
Киви – 2 шт
Обычный йогурт – 2 стакана
Кукурузные хлопья – ½ стакана
Мед (опционально)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
потрясающее шоколадное печенье с конфетами "Коровка"
