Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Фаготини из картофеля с сыром и базиликом
Ингредиенты:
2 крупных картофеля
100 гр сыра+ 2 ст/л тертого
базилик (я заменила на укроп)
2 яйца
панировочные сухари
растительное масло
соль,перец
Приготовление:
Картофель отварить в мундире. Очистить и размять. Добавить соль, перец, тертый сыр и 1 яйцо. перемешать, охладить.
Сыр нарезать полосками.
Из картофельной массы сформировать лепешки, положить на них листья бизилика , на него сыр. Завернуть в ролл с помошью пищевой пленки(лепешки делаем на пленке а потом сворачиваем ролл) Плотно завернуть и убрать в холодильник или морозилку для уплотнения.
Яйцо взбить с солью и перцем.
Снять пленку с фаготини , обмакнуть в яйцо и потом в панировку. Жарить в масле до образования корочки. Обсушить на бумажном полотенце.
Выложить на противень и довести до готовности в течении 7-10 минут в разогретой духовке при 200 С.
Подавать с зеленью и свежими овощами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
суперпышные КОТЛЕТКИ из куриного фарша с овсяными хлопьями
За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится!
Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаются не только вкусными, но очень сочными и нежными!
[700x525]
готовим...Это цитата сообщения Ease_of_soul Оригинальное сообщение
Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов)
1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).
2. НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.
3. НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко
4. ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.
5. ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.
6. ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Закуска на чипсах:7 вариантов
1. Закуска на чипсах «Сырная»
сыр «Российский»
помидоры
зелень
чеснок
домашний майонез
чипсы
маслины и оливки для украшения
2. Закуска на чипсах «Остров сокровищ»
крабовые палочки
зеленый лук
сыр «Российский»
красная икра
домашний майонез
чипсы
3. Закуска на чипсах «Гости на пороге»
тертая сырая морковь
сыр «Российский»
чеснок
домашний майонез
чипсы
4. Закуска на чипсах «Паштетная»
любой паштет (домашний или покупной)
оливки для украшения
петрушка
зеленый лук
чипсы
5. Закуска на чипсах «Морское искушение»
плавленый сырок
свежие помидоры
крабовые палочки
укроп и петрушка
маслины для украшения
домашний майонез
чипсы
6. Закуска на чипсах «Viva Италия»
свежий помидор
каперсы
тертый сыр пармезан
чеснок
домашний майонез
сухие средиземноморские травы, или свежий базилик
слабосоленая семга
чипсы
7. Закуска на чипсах «Нежность»
креветки
авокадо
петрушка
помидор
домашний майонез
чипсы
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Графские развалины" - не смотря на громкий титул, очень просто готовить
Торт с безе получается очень сладким, на любителя. Моим родным понравился, сьели в один момент. Основу можно брать другую, вместо шоколадного коржа, использовать обычный бисквит.
[370x300]
[370x300]Торт графские развалины нам известен давно. Его романтическое название объясняется тем, что рецепт торта графские развалины предусматривает выкладывание из безе основы торта наподобие развалин замка.
Порадуйте семью, приготовив замечательное лакомство, которое станет превосходным украшением праздничного стола. Как приготовить торт «Графские развалины» - читайте ниже.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
восхитительно нежный торт с творожным суфле "Облачко"
Этот торт поразит своим восхитительный вкусом любителей творожной выпечки – тонкий песочный корж и внушительный слой легкого и нежного творожного суфле!
[700x700]
Получился вкусный, не приторно сладкий тортик ... Всем очень даже понравился!Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Один из прекрасных и вкусных вариантов "времени...настроения... желания нет, а кушать все хотят" приготовился сегодня за считанные минуты и так же быстро съелся.
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
[700x486]А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!! Муж сказал, что "можно ум отъесть!"
Бывают моменты, когда нужно приготовить мясо, но очень быстро
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Помидоры, фаршированные булгуром и фетой
Весенние влияние чувствуется, хочется чего-то более легкого и свежего. Запекла помидоры с булгуром, который теперь не варю для таких целей, а просто заливаю кипятком на полчаса и все. Есть лучше во сметаной, так вкуснее. или с соусом каким-нибудь летним и свежим. Вкусно!!!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Картофель запеченный в фольге
[показать]
картофель - 12 штук.
зелень шалфея - 14 штук.
масло сливочное - 60 грамм
масло топленое - 80 грамм
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Трубочки со сгущенкой
[показать]Наполнение у трубочек может быть совершенно разное, Крем, сгущенка, любые орешки, все это на ваш вкус. Этот рецепт приготовления трубочек нравится мне больше всего, так как трубочки долго хранятся хрустящими и не напитываются влагой.
Для приготовления нам понадобится:
120 мл воды;
160 грамм муки;
140 грамм сахара ;
1 пакетик ванильного сахара;
1 яйцо ;
70 грамм растопленного масла (маргарина);
1б гр. вареной сгущенки;
[показать]Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение
Жареные кабачки с чесноком и помидорами
В один прекрасный, надеюсь не связанный с денежными затруднениями, день возникает вопрос: что приготовить из кабачков?
Далее мысли растекаются, как сделать это овощное блюдо- жареные кабачки, тушеные, запеченные или... Но, если мы их (мозги) соберем в кучу, то, естественно, выберем один из рецептов.
А статьи про эти овощи, фаршированные грибами, и пудинг из них же я разместил отдельно. Не делали такие рецепты? Правильно.
Потому что как только моя мама на девятом десятке лет три года назад освоила Скайп, то понеслось. Из закромов посыпались такие индивидуальные, например из репы, кулинарные рецепты блюд, что диву даешься! Нас же интересует
рецепт жареных кабачков
Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение
Как приготовить куриные грудки
Торговля предлагает обилие полуфабрикатов, облегчающих нашу жизнь, ускоряющих готовность обедов-ужинов на порядок, поэтому один из вариантов как приготовить куриные грудки, думаю, будет кстати.
Наша мама называет это блюдо "биточками", и я с удовольствием поделюсь с Вами маминым рецептом приготовления ее способом. Вкусны они как горячими, так и в охлажденном состоянии. Могут подаваться к столу и как вторые блюда, и в качестве холодной закуски.
Продукты для приготовления куриных грудок
- филе куриное (белое мясо с грудок)- упаковка примерно 1 кг
- яйца-2-3 штучки ( в зависимости от размеров)
- мука- пара-тройка столовых ложек
- масло для обжаривания (лучше растительное)- граммов девяносто-сто
- чеснок-два-три зубчика (крупных или помельче- дело вкуса)
- соль, перец- по вкусу
Приготовление куриных биточков
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Корзиночки с крабовым мясом, или креветками, или печенью трески
Корзиночки с крабовым мясом, или креветками, или печенью трески
готовое слоеное тесто - 500 грамм
консервированные крабовое мясо - 250 грамм
майонез - 100 грамм
красная зернистая икра - 80 грамм
яйца - восемь штук
зелень петрушки - 4 веточки
сырой горох - по вкусу
сливочное масло - для смазывания
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тортилья по - испански.
.
Не знаю, любите ли Вы такие блюда, но мне очень они нравятся. Такая вот тортилья по-испански отличный вариант быстрого блюда. Ингредиенты очень простые. Вкус отличный. Что ещё надо для занятой хозяйки. Вы занятая хозяйка? Да? Тогда готовьте , домочадцам понравится.
Ингредиенты:
100гр.картофеля,
100гр.консерв.кукурузы,
200гр.помидоров,
3 зубчика чеснока,
4яйца,
1сладкий болг.перец,
Укроп,петрушка,соль на глазок и на вкус.
Приготовление по материалам сайтам: SBinfo.ru/1364889037
Очищенный картофель нарезать кружками,перец нарезать кубиками,выложить на разогретую сковороду и обжарить на подсолнечном масле(переворачивая) 5мин. Затем добавить нарезанные кубиками помидоры,кукурузу и измельчённый чеснок и жарить на медленном огне 10-15мин. Взбить яйца,посолить по вкусу,добавить мелко рубленую зелень и опять взбить миксером. Этой смесью залить содержимое сковороды, жарить под крышкой,пока яйца не запекуться. Можно посыпать сверху тёртым сыром и в разогретую до 200гр.духовку на верхнюю комфорку на 5-7 мин.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Торт из фруктов и йогурта без выпечки