Мобильный LiveInternet

Креветки в апельсиновой корочке 02-12-2012 14:03

Это цитата сообщения южная_краса Оригинальное сообщение

Креветки в апельсиновой корочке

[700x466]

Читать далее...

Сырные булочки 02-12-2012 13:59

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сырные булочки - очень вкусная выпечка

Ингредиенты:

-150 граммов сыра гауда(потереть на мелкую терку)+100 граммов для посыпки.

-1 ч. ложка с небольшой горкой сухих дрожжей

-0.5 ч. ложки соли

-1 ч. ложка сахара

-250 миллилитров теплой воды

Открыточки - Комментики для Вас 02-12-2012 02:37

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Открыточки - Комментики для Вас

Открыточки - Комментики для Вас

[444x245]

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------

На правах рекламы

Для проведения любого праздника могут быть необходимыми услуги фотографа в Москве , чтобы сделать видео, или фотосъемку праздника. Свадьба, банкет, или детский утренник не обойдутся без таких услуг. Заказать услуги фотографа можно на сайте "Gdeuslugi.ru". Вся необходимая информация здесь moskva.gdeuslugi.ru .
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Цветочные булочки ( способ разделки теста) 02-12-2012 02:37

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Цветочные булочки ( способ разделки теста)

(200x134, 6Kb)

(200x134, 5Kb)

vsb_26 (200x134, 6 Kb)

(200x134, 7Kb)

Шали, шарфы, шали, шапочки спицами 02-12-2012 02:36

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Шали, шарфы, шали, шапочки спицами. Подборка 6

http://www.liveinternet.ru/users/mezina/post241219121/

http://www.liveinternet.ru/users/4155060/post242771678/

http://www.liveinternet.ru/users/3812374/post237302846/

Шапки с ушками - то, что надо для зимы!

http://blog.kp.ru/users/1888257/post235213563/

шапочка-манишка

http://dushka-li.ru/post202182992/

Два элегантных комплекта: шляпка и изящные митенки

http://ижевчанка.союз-хм.com/post245593792/

http://blog.kp.ua/users/diduka_barbidonskaya/post241483805/

http://www.liveinternet.ru/users/alfa_betta/post212131353/

http://www.liveinternet.ru/users/natalia_fed/post211155303/

http://www.liveinternet.ru/users/tanya-vamp0810/post125265578/

Шали, шарфы, шапочки спицами. Подборка 5

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post241160252/

Медовые ириски. 02-12-2012 02:33

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Медовые ириски.

[350x242]

Сегодня мы с вами варим ириски. В состав рецепта входит мед. Если вы по тем или иным причинам использовать его не можете - замените мед аналогичным количеством сахара. Как вариант, вы можете добавить вместе с маслом 50 г растопленного шоколада - в таком случае у вас будут шоколадные ириски.

Ингредиенты на 72 штуки (плюс-минус):
300 г сахара
120 г меда
120 г сливочного масла
250 мл жирных сливок или сметаны

Приготовление:
1. Мед и сахар смешиваем в ковшике и ставим на небольшой огонь. Доводим до кипения и варим до янтарного цвета, около 7-10 минут.
2. По частям добавляем масло комнатной температуры. Вливаем горячие сливки.
3. Варим до нужной консистенции. Проверяем на готовность: капаем по паре капель нашей смеси на холодную поверхность, даем застыть и пробуем, устраивает ли консистенция.
4. Противень или поднос застилаем пергаментом (он должен быть хорошо промаслен, иначе намертво прилипнет к конфетам). Выливаем готовую смесь и даем остыть, но не полностью.
5. Еще мягкий ирис разрезаем ножом на квадратики.
6. Даем остыть полностью.

Бродилка по анимации ( DiZona) 02-12-2012 02:31

Это цитата сообщения DiZa-74 Оригинальное сообщение

Бродилка по анимации ( DiZona)

Теперь анимация и на нашем сайте!

Пятница, выходные

Дружба

МК по шкатулке из тетрапаков. 02-12-2012 02:30

Это цитата сообщения Irish_SV Оригинальное сообщение

МК по шкатулке из тетрапаков.

Всем здравствуйте. Сегодня хочу рассказать и показать как можно сделать такую шкатулку из обычных тетрапаков от молока и небольшого количества дополнительных материалов.
[700x525]

[700x525]
Ну , что, начнем.
Для изготовления нам понадобится:
- 2 тетрапака от молока,
- плотный картон ( у меня коробка от конфет и от молочной смеси "Малютка"),
- толстый картон (коробка от бытовой или компьютерной техники)
- крафт-бумага,
- два маленьких магнита или магнитная застежка,
- тесьма двух видов + вязаный шнур из ниток "Ирис" ,
- красивая бумага для отделки ( у меня обойный бордюр под гобелен, остатки от ремонта),
- бисер + 1 шт. марблс (для застежки, будем обшивать кабошон),
- 4 деревянные бусины для ножек,
- ножницы и клей ПВА.

100 узоров для вязания на спицах 01-12-2012 21:48

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

100 узоров для вязания на спицах

[показать]Читать далее...

ЛОСОСЕВЫЙ РУЛЕТ С КАМБАЛОЙ 01-12-2012 21:46

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ЛОСОСЕВЫЙ РУЛЕТ С КАМБАЛОЙ - ПОШАГОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС

ВНЕШНИЙ ВИД ЭТОГО РЫБНОГО РУЛЕТА ГОВОРИТ САМ ЗА СЕБЯ!ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ ЕГО НА НОВЫЙ ГОД ИЛИ НА РОЖДЕСТВО,И ВАШИ ГОСТИ ПО ДОСТОИНСТВУ ОЦЕНЯТ ВАШЕ МАСТЕРСТВО!!!

[500x453]

[показать]

Рыба со сладким перцем в горшочке 01-12-2012 21:44

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Рыба со сладким перцем в горшочке

Очень ароматное рыбное блюдо в горшочке. Отлично гарнируется отварным рассыпчатым рисом или картофельным пюре.

Ингредиенты:

Зима на полотнах художников 01-12-2012 20:19

Это цитата сообщения ЯННА_КОТ Оригинальное сообщение

Зима на полотнах художников

Суходольский Пётр, "В деревне зимой"

[700x552]

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Схемы плетения змеи-символа 2013. 30-11-2012 16:16

Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение

Схемы плетения змеи-символа 2013.

Ни один Новый Год не обходится без подарков- символа грядущего, наступающего Нового Года.
Предлагаю небольшую подборку схем плетения змеи.
Жаль не известны изначальные авторы этих змеек и схем к ним!
Схемы плетения змеи-символа 2013:

Пустячок, а приятно. Интересный блог о вышивке 30-11-2012 11:28

Это цитата сообщения neferit Оригинальное сообщение

Пустячок, а приятно. Интересный блог о вышивке

http://nyusha-nos.blogspot.ru/

Как-то, разбирая почту натолкнулась на блог замечательной рукодельницы Ани из Москвы. И, зайдя, на минуту, застряла там на два вечера. Потому что ее работы прекрасны, а рассказы о них очень интересны.

[показать] [показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Нидерландский парк Кёкенхоф - Фото и Видео 29-11-2012 23:56

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Нидерландский парк Кёкенхоф - Фото и Видео

Это самый известный и красивый парк цветов в мире.

[640x425]

[640x427]

[640x425]

[640x425]

[показать]

КОФЕЙНЫЙ ТОРТ С КОФЕЙНО-ШОКОЛАДНЫМ МУССОМ. 29-11-2012 21:59

Рецепт

для кофейного коржа

яйцо 2шт
сахар 4ст.л.
мука 4ст.л.
кофе 1ч.л.
вода 2ст.л.

Для первого крема

желток 1шт
сахар 5ст.л.
мука 1,5ст.л.
молоко 150гр
кофе 1ч.л.
желатин 12гр(5 пластинок)

Для второго крема

сливки 300гр
шоколад со вкусом кофе 100гр

пропитка

вода 100гр
кофе 1ч.л.
сахар 1ст.л.
коньяк 1ст.л.

ганаш

шоколад 50гр
сливки 30гр

Для начала нужно растворить кофе в двух столовых ложках горячей воды. Остудить.

Яйца взбить в крепкую пену,высыпать сахар,взбивать до увеличения массы в несколько раз.
Вылить остывший кофе,еще раз взбить.Выключить миксер.
Высыпать муку яичную массу и перемешать ложкой от края к центру.

Форму,размером 24см выстелить калькой,смазать сливочным маслом и печь при температуре 190гр около 35 минут.
Нужно испечь два таких коржа.

Приготовление первого крема:

молоко нагреть с кофе,но не кипятить.
желток взбить с сахаром,до бела,добавить муку взбить.
Затем ,очень тонкой струей добавить молоко в яичную мучную массу,все время мешать,чтобы не было комков.
Переложить все в сотейник и варить,все время помешивая,не останавливаясь,до загустения массы.
Снять с огня и продолжать взбивать венчиком.
накрыть пленкой и убрать в холодильник.
Пластинки желатина замочить в холодной воде на 5 минут,вынуть отжать и растопить в микро.

Приготовление второго крема:

сливки 100гр нагреть,добавить к ним шоколад.Растопить шоколад,все время помешивая,чтобы получилась гладкая шоколадная масса.
оставшиеся сливки взбить до пиков.

Смешать первый крем с растопленным шоколадом и аккуратно,по ложке добавлять в взбитые сливки.
Несколько ложек готового крема размешать с желатином,а затем добавить всю желатиновую смесь в крем.Перемешать и поставить в холодильник на 15 минут,чтобы крем схватился.

Сборка торта:

Поместить первый корж в разъемную форму,пропитать кисточкой готовой пропиткой.
Выложить крем,разровнять по всей поверхности коржа,положить второй корж,пропитать также.
Сверху коржа,также смазать кремом.

Ганаш:

растопить 50гр шоколада с 30-ю гр.сливок.Поместить все в корнетик и нанести узоры по вашему желанию.

источник: http://susan-72.livejournal.com/100158.html

[453x640]

пирожки на завтрак 29-11-2012 16:44

Это цитата сообщения SatiV Оригинальное сообщение

Погача-турецкие пирожки на завтрак

[640x480]
Готовятся проще простого. И при этом и вкусные, и полезные!

Ингредиенты:

Тесто:
125 гр. маргарина
200 гр. йогурта
50 мл подсолнечного масла
400 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
1 ч. л. соли
Начинка:
125 гр. пресованого соленого творога
пучок петрушки
1 яичный белок

Приготовление:

В мягкий маргарин добавить йогурт, подсолнечное масло, соль, муку и разрыхлитель. Все хорошенько перемешать. Должно получиться очень очень мягкое и эластичное тесто. Сыр размять, добавить мелко нарезанную петрушку и белок яйца. Перемешать. Небольшой кусочек теста растянуть на ладошке, положить начинку и сформировать пирожок. Пирожки выложить на смазанный маслом противень, сверху смазать желтком. Сверху можно посыпать кунжутом. Вепекать пирожки в предварительно разогретой до 175 – 180 градусов духовке до готовности, примерно 20-30 минут.
Тесто должно быть очень мягким, но отходить от рук. Противень не смазываю, а выкладываю бумагой для выпечки.

Серия сообщений "Вкусный завтрак":
Завтрак – самая важная часть нашего ежедневного меню. От того, что мы съели, встав с постели, во многом зависит наше самочувствие на целый день.Большинство людей делятся на две основные группы: те, кто завтракает с утра обязательно, и те, кто не может впихнуть в себя даже маленький бутерброд. Если Вы относитесь к последним, спешим сообщить: ученые доказали, что люди, которые пренебрегают завтраками, в большей степени подвержены стрессам, сердечнососудистым заболеваниям, депрессии и ослаблению иммунитета. Кроме того, если утром Вы не поели, будьте уверены, что за обедом Вы съедите минимум в два раза больше обычного, чтобы восстановить потраченные силы. Я за полноценный вкусный,питательный завтрак,поэтому готовлю,придумываю,ищу проверенные и новые рецепты для всей семьи.

Часть 1 - Ленивые вареники
Часть 2 - Яйца, запеченные со сметаной и помидорами
...
Часть 15 - Питательный завтрак для ребенка
Часть 16 - Аппетитный завтрак
Часть 17 - Погача-турецкие пирожки на завтрак
Часть 18 - Запеканка со спаржевой фасолью и ветчиной
Часть 19 - Рыбный день(рецепты).
...
Часть 24 - Пышные оладьи.
Часть 25 - Пышные оладьи с вишней
Часть 26 - Яичница-глазунья по-румынски

Серия сообщений "Выпечка.":

Часть 1 - Крокодильчики.
Часть 2 - Погача-турецкие пирожки на завтрак
Часть 3 - Нежный рыбный пирог
Часть 4 - Творожные маффины с кабачком
...
Часть 47 - Пирожки с брынзой
Часть 48 - Домашнее овсяное печенье.
Часть 49 - Пряное печенье

Нежный рыбный пирог 29-11-2012 16:32

Это цитата сообщения SatiV Оригинальное сообщение

Нежный рыбный пирог

[640x480]
Попробовала недавно дивный пирог,советую хозяюшкам его испечь и удивить свою семью.
Рецепт:
тесто-200гр майонеза
200гр сметаны
0,5 стакана молока (можно воды,вкус не изменится)
3 яйца
по 0,5 ч.л. соли и соды
Все ингредиенты смешать и добавить муку до консистенции жидкой сметаны
Начинка:2-3 сырых картофелины на тереть на крупной терке
2 банки рыбы в масле(по желанию),размять вилкой и добавить 0,5 масла из одной банки, добавить 1 яйцо для связки

-Берем тефлоновую форму или сковорроду
-Выливаем 1/4 часть теста(чтобы покрыло дно)
-Выкладываем слой тертой сырой картошки(оставив немного места по краям,для того,
чтобы пирог получился закрытым
-Выкладываеи слой рыбы
-Заливает оставшимся тестом
-Ставим в разогретую духовку примерно на 30 минут(нужно оспедилить степень готовности зубочисткой)
Приятного аппетита!

Автор: Руфина

Серия сообщений "Выпечка.":

Часть 1 - Крокодильчики.
Часть 2 - Погача-турецкие пирожки на завтрак
Часть 3 - Нежный рыбный пирог
Часть 4 - Творожные маффины с кабачком
Часть 5 - Жареные пирожки с картошкой и зеленым луком
...
Часть 47 - Пирожки с брынзой
Часть 48 - Домашнее овсяное печенье.
Часть 49 - Пряное печенье

Назук - армянская выпечка 29-11-2012 16:25

Это цитата сообщения SatiV Оригинальное сообщение

Назук - армянская выпечка.

[450x338]
Ингредиенты: Тесто: 1,5 стакана муки, просеянной 1,4 чайной ложки активных сухих дрожжей 1/2 стакана сметаны 200г размягченного сливочного масла.
Начинка: 3/4 стакана муки, просеянной 3/4 стакана сахара 100г размягченного сливочного масла 1 чайная ложка ванильного экстракта 1/4 чайной чашки грецких орехов, измельчить 1 яичный желток.

Рецепт приготовления:
Готовим тесто: Насыпаем просеянную муку в миску. Затем добавляем дрожжи и перемешиваем. Добавляем сметану и размягченное сливочное масло. Все хорошо смешиваем руками и замешиваем тесто. После того, как ваше тесто будет хорошо замешено и не будет прилипать к рукам, переложите его в смазанную маслом миску, накройте пленкой и поместите в холодильник , лучше всего на ночь. Готовим начинку: Смешиваем в миске муку, сахар и масло. Затем все это хорошо перетираем, можно руками или в блендере. После чего добавляем ванилин и измельченные грецкие орехи и еще раз все перемешиваем. Когда все готово, формируем Назук. Разрезаем шар из теста пополам и первую часть пока откладываем в миску, а вторую выкладываем на слегка посыпанную мукой доску. Раскатываем тесто, пока оно не станет тонким, но не прозрачным, чтобы получился прямоугольник. После чего выкладываем тонким слоем половину приготовленной начинки по всему пласту теста. Затем скатываем тесто в рулет. После того, как вы свернули рулет, с помощью острого ножа разрезаем тесто на 10 равных частей. Готовые рулетики выкладываем на смазанный маслом противень, а верх рулетов смазываем взбитым яичным желтком. Ту же самую процедуру повторить и со второй частью теста. Выпекаем в течении 30 минут в разогретой до 300ºС духовке. Готовый Назук выкладываем на решетку, чтобы остыли.

Источник: 1001desert.com

Серия сообщений "Выпечка.":

Часть 1 - Крокодильчики.
Часть 2 - Погача-турецкие пирожки на завтрак
...
Часть 39 - Пахлава из теста фило
Часть 40 - Гата (кята)-армянская кухня
Часть 41 - Назук - армянская выпечка.
Часть 42 - «Барурик» — армянская сладость с грецким орехом
Часть 43 - Аришта-пирог
...
Часть 47 - Пирожки с брынзой
Часть 48 - Домашнее овсяное печенье.
Часть 49 - Пряное печенье