Это цитата сообщения Arigo Оригинальное сообщение
Шварцвальдский вишневый торт
[665x457]
Это цитата сообщения A_lexandra Оригинальное сообщение
САМЫЕ ЗНАМЕНИТЫЕ ТОРТЫ МИРА
Сами названия этих тортов стали нарицательными: «Наполеон», «Чизкейк», «Захер», «Эстерхази», «Киевский», «Дунайские волны», «Птичье молоко»...
Вот, скажем, «Наполеон». Действительно, название практически нарицательное для слоёного торта. Существует две версии происхождения этого знаменитого торта. Одна романтическая, другая — историческая.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Запеченый в фольге картофель с травами и чесноком
Это цитата сообщения София56 Оригинальное сообщение
Курица с грибами или куриные бомбочки
"Куриные бомбочки", фаршированные грибным фаршем уместны даже на праздничном столе.
Состав:
500 гр. куриного филе,
300 гр. любых грибов,
70 гр сыра,
3 ст.л. сливок,
1 луковица,
соль, перец по вкусу.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ДУША ДОМА - ГОСТИННАЯ...
Мне очень нравится красивая мебель. А, как известно, душой каждого дома является -гостинная.
В настоящее время гостинные , это не только набор стандартной мебели - горки, мягкая мебель, стенки, обеденный стол. В современном понимании гостинная - прежде всего зона для приятного отдыха и семейного общения. Здесь всегда должно быть уютно и спокойно, а сам интерьер - это маленький оазис ,располагающий к приятному времяпровождению....
Побродив по многочисленным сайтам инета, увидела фото интерьера гостинных. Это такая красота!!!
И мне сразу захотелось пригласить и Вас, что бы вместе полюбоваться этим великолепием.....
[640x480]
[640x480]
[показать]
[640x474]
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Мягкие апельсиновые печенья
[604x453]Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное – 50 гр
Сметана - 3 ст. ложки
Сахар - 80 гр
Сода - ½ ч. ложки
Соль - щепотка
Начинка:
Апельсин - 1 шт
Сахар - 160 гр
Крахмал - 1 ст. ложка
Приготовление:
Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник. Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом. Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Художник Эндрю Хатчинсон | Andrew Hutchinson
[показать] [показать]Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Из какой пряжи лучше вязать?
У меня возник этот вопрос после прочтения разнородной информации. И я попыталась составить перечень разных видов ниток для вязания с их положительными свойствами и не очень. Но упорядочила информацию “на свой вкус”, чтобы было кратко и предельно понятно
Подробно далее: http://mslanavi.com/2012/01/kakaya-pryazha-luchshe-i-gde-zakazat-pochtoj/
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
НЕМНОГО ТЕХНОЛОГИИ В ИЗГОТОВЛЕНИИ СУМОК...
[показать] [показать]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Бранденбургский яблочный пирог. Очень вкусный!
[показать]Огромная благодарность автору: Оля Вчера пекла этот изумительнейший пирог! Не могу не поделиться с вами! Большой сочный с минимальным набором ингредиентов! Просто и ооочень вкусно! Хоть я своих домашних уже замучила выпечкой с яблоками, но этот пирог улетел за вечер!
(фото и рецепт не мои, у меня фотоаппарат сломался, обидно, пирог получился еще красивее, чем в оригинале)))
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Миндальное печенье: просто и вкусно
[показать]ЧТО НУЖНО для 20 штук печенья:
200 г миндаля, 150 г сахарной пудры, 2 белка.
ЧТО ДЕЛАТЬ:
[показать] 1. Миндаль обжарить на сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, 6 минут. Затем с помощью кухонного комбайна (или обычной кофемолки) измельчить в муку. В миске перемешать миндальную муку с сахарной пудрой.
2. В другой миске взбить венчиком белки до появления пены. Добавить в миндальную смесь, хорошо перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.
3. Застелить противень листом пергамента. Влажными руками формировать из теста небольшие шарики и выкладывать их на пергамент на расстоянии 4-5 см друг от друга. Поставить в разогретую до 160 С духовку на 15-17 минут.
Рецепт из журнала "Школа гастронома"
Копилка рукодельницы
Это цитата сообщения Semenova_Irina Оригинальное сообщение
Бесшовные фоны с птицами
[500x]Читать далее
Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение
Уроки бисероплетения
Когда я увлеклась бисероплетением, не знала, с чего начать. Перелапатила кучу информации в интернете и поняла, что начинать надо вот с таких простых цепочек. Мне кажется, что здесь все доступно написано и показано.
С чего начинается плетение
1. Цепочка нижется на одну нитку.
Эту нитку нужно закрепить. Для этого завязываем на конце нитки или лески небольшой узелок (как это делается при шитье), надеваем на леску бисеринку, продеваем иголку в середину узелка и затягиваем. Получается узелок с бисеринкой внутри (Рис.1). Далее нанизываем бисеринки по узору, считая бисеринку- узелок за первую в схеме.
[показать]Читать далее
Источник
Это цитата сообщения liudmila8260 Оригинальное сообщение
Необычный "бабушкин квадрат"
1.
[460x690] 2.
[460x690] 3.
[690x460] 4.
[690x517]
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Что делать, если болят ноги
Что делать, если болят ноги? Предлагаю рецепты, опробованные мной самою и моими родными.
Боли в ногах мы лечим таким отваром:
1 ст. ложку фасоли нужно поджарить на сковородке до коричневого цвета, а затем перемолоть на кофемолке. 1 ст. ложка такой «муки» заливается 1 стаканом холодной воды и кипятится 15-20 минут на среднем огне, процеживается.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Булочки "Гусенички"
[397x700]Ингредиенты:
Для теста:
200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)
Для начинки:
150 г сыра типа Гауда
Для смазки:
1 яйцо
1 ст.л. молока
1 ч.л. раст масла
Для начинки:
8 сосисок типа «Венских»
Для смазки верха:
1 яйцо
1 ст.л. молока или сливок
Опционально:
Тертый пармезан
Кетчуп
Укроп
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Простое стомболли (итальянская выпечка)
|
Это цитата сообщения Svetochka_S Оригинальное сообщение
"Умное пирожное"
[453x604](Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.)
Необходимо (на форму 20х20см)
4 яйца
125 г масла
500 мл теплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5-1 чл ванилина без горки
1 ст л воды
1. Белки отделить от желтков
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой
4. Масло растопить и слегка остудить
5. влить остывшее масло в желтки и взбить
6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая
7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.
Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175С на 40минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Полностью остудить. Посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.