Это цитата сообщения neferit Оригинальное сообщение
Маринованные шампиньоны по-корейски
шампиньоны свежие – 0,5 кг
вода – 0,7 л
для маринада:
масло растительное – 50 мл
уксус столовый 6% – 2 столовые ложки
соевый соус – 1 столовая ложка
кориандр молотый – 1 чайная ложка
перец горький – 1 стручок
лавровый лист – 2 штуки
зелень петрушки – 1 пучок
черный перец – 1/6 чайной ложки
кунжут – 15 г
чеснок – 1 головка
соль – по вкусу.
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Узоры для вязания спицами...
Размер фотоинструкций можно определять самостоятельно.
Узоры 1 Узоры 2 Узоры 3 Узоры 4
Источник: Книга Knitting Patterns 500 (NV 7152) 
Японский каталог узоров спицами Жанр: вязание ISBN: 4-529-01588-2
Приятного творчества!
Это цитата сообщения НАТАНИЙКА Оригинальное сообщение
Пуловер с большим воротником, вязание спицами
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Специи как лекарство
[300x150]
Современную кухню невозможно представить без специй, поэтому у каждой хозяйки, как правило, можно обнаружить не одну баночку с ароматными травками и сборами. Но все эти «вкусности и ароматности» могут сослужить хорошую службу не только во время приготовления пищи, но и в поддержании своего здоровья и здоровья наших близких. Итак, рассмотрим полезные свойства основных специй, которые мы используем для приготовления пищи.
Шалфей
Окажет помощь при умственном переутомлении, улучшит память и внимание. Полоскание горла настоем шалфея поможет остановить невесть откуда взявшуюся простуду. Также уменьшит приливы во время «женской осени» (климакса).
Применение: для настоя надо залить 1-2 ст. ложки шалфея горячей водой и настаивать 10 минут. При приливах пить холодным три раза в день, а в остальных случаях горячим, как чай.
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Подушка и салфеточки ...от журнала Мода и модель. Вязание крючком
Схемы в большом размере ...ещё много салфеток
Размер фотоинструкций можно определять самостоятельно.
Источник: Мода и модель. Вязание крючком
Год выпуска: 2002-2011 Автор: Гл.ред. Кисилев Д.
Жанр: рукоделие Издательство: "ИД Медиа клуб"
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Узоры (косы... спицами) ... от журнала Сабрина
Источник:Журнал Сабрина Спецвыпуск 2000-02
Много узоров крючком и спицами
Размер можно определять самостоятельно.
Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение
Набираем на клавиатуре символы, которых нет.
|
Это цитата сообщения neferit Оригинальное сообщение
Картофель дофинуа
Картофель дофинуа - это по сути запеченный в духовке картофель в сливках. Именуется он так по названию местности, естественно во Франции. Это блюдо еще иногда называют картофельный гратен, из-за способа приготовления (запекание до румяной корочки).
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Зебра»: необычный рецепт
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Тирольский кекс с шоколадом
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Узоры для вязания спицами...
Источник: Книга Knitting Patterns 500 (NV 7152)—Японский каталог узоров спицами
Жанр: вязание ISBN: 4-529-01588-2
Японский каталог узоров, связанных спицами. Фотографии и схемы.
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Пуловер ..от журнала Сабрина men
Год выпуска: 1993-2012 Автор: Медникова Галина Моисеевна
Жанр: Вязание спицами и крючком Издательство: Издательский Дом "Эдипресс-Конлига".
Оф. сайт: www.sabrina-knitting.ru Оф. сайт: www.sabrinababy.ru
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Вязаный жакет спицами
Необычный вязаный жакет, круговое вязание спицами.
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Зеленый вязаный пуловер с центральным араном
Зеленый вязаный пуловер с центральным узором из аранов
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Кашемировый комплект: жакет и топ, связанные спицами
Стильный комплект : жакет и топ, связанный спицами, можно носить как вместе, так и по отдельности.
Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом
[700x535]Это цитата сообщения МелкаяПакость Оригинальное сообщение
Форель под чесночным соусом, запеченая на картофельной "подушке"
[показать]Ингредиенты (на 4 порции):
- форель
- картофель
- сливки чеснок
- мука
- морковь
- лук
- сливочное и растительное масло
- специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист)
Приготовление:
Сначала готовим соус. В сотейнике растопить сливочное масло. Пару минут потомить в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он отдал свой аромат. Добавить столовую ложку муки, слегка обжарить и добавить сливки, интенсивно помешивая. Как только соус загустеет, добавьте немного кипячёной воды и специи: соль, лавровый лист и смесь перцев. Доведите соус до кипения, выключите и накройте крышкой.
Затем обжариваем натертую морковь с луком.
Картофель нарезаем кружочками средней толщины. Укладываем в форму, добавляем соль, перец и немного растительного масла. Сверху на картошку выкладываем рыбу, слегка присолив её, на рыбу морковь с луком и сверху выкладываем чесночный соус.
Запекается рыба 40-45 минут при температуре 180 градусов.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат с сёмгой и дижонским соусом
Салат с сёмгой и дижонским соусом
Салат с семгой станет прекрасным дополнением любого стола, как в праздники, так и в будни. Это один из тех салатов, которые стоит попробовать. Главное в нём, конечно, соус, вкусный и простой в исполнении.
Это цитата сообщения Olga_Fleur Оригинальное сообщение
Баранина праздничная
Итак. Это будет рецепт скорее для вашего вдохновения. Сейчас поймете почему. Все просто, выглядит потрясающе, очень празднично, и то, что я люблю - это может быть единственным "титульным" блюдом стола.
И презентация просто великолепная. Нарядно-нарядно!
Вам понадобятся бараньи ноги или лопатки, хотя, свинину, куски скучной телятины и говядину никто не отменял.
Универсально бесконечно, хоть с куриными окорочками.
Короче, надо: мясо, картофель, помидоры, оливки, копченое сало или жирная ветчина, травы (у нас тут букет гарни: тимьян, розмарин, лавровый лист), оливковое масло, лук, чеснок, бульон.
Тонко-тонко настрогайте картофель (как для гратена), лучше, конечно же, на специальной терке, но, если нет, режьте как зайчики острым ножиком. Широкую сковороду или форму для запекания натираем разрезанным пополам чесноком, наливаем оливковое масло. Лук мелко режете и слегка обжариваете. Выкладываете картофель слоями, сверху букет гарни.
Наливаете бульон (любой!), так, чтобы он только-только покрывал картофель, и на среднем огне "тушите" его минут 10-15, до полуготовности. Баранью ногу накалываете ножом и шпигуете чем хотите. Мы напихали внутрь чеснока и лимонную цедру, нарезанную соломкой. На разогретой сковороде на сильном огне растопите сало или грудинку, киньте чеснок раздавленный прямо в шкурке (чтобы не горел, у нас тут "маринованный") и обжарьте баранину до румяной корочки.
Посолите и поперчите.
* Что такое "маринованный" чеснок?(не путать с чесноком "в маринаде").
Очень удобная штука, если вы часто или много готовите. Очистите чеснок зубчиками, положите в чистую банку, добавьте сухие тимьян, розмарин, лавровый лист (или не добавляйте) и залейте полностью оливковым маслом. Пусть хорошо настоится. Во-первых, он не так горит при жарке, как свежий, во-вторых, не надо сто раз чистить, достал и все.
Картофель снимаем с огня, солим и перчим.
Теперь выкладываем мясо сверху на подушку из картофеля, добавляем оливки, помидоры, чеснок, зелень, поджаренное сало. Сбрызгиваем все оливковым маслом. Если надо, чуть долейте бульона.