• Авторизация


Cнуд Calm от Suzana Davidovic 10-02-2013 13:13

Это цитата сообщения Martta Оригинальное сообщение

Cнуд Calm от Suzana Davidovic

[500x500] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать застежку-клевант 10-02-2013 12:56

Это цитата сообщения natulechka72 Оригинальное сообщение

Как сделать застежку-клевант

http://ru-knitting.livejournal.com/
[показать]

Сейчас большую популярность завоевали застежки-клевант. Застежки-клевант состоят из петли, пуговицы и детали крепления. Да, они есть в продаже. Разных размеров и цветов. Но когда ищешь что-то определенное, по закону подлости его нет в магазинах. Я сама столкнулась с такой проблемой. Ну захотелось на пончо сделать застежки-клевант, а именно того, что виделось, в продаже не [показать]оказалось. Ладно, решила сделаю сама!

Вопрос первый: "из чего?". Можно было, конечно, купить шнур в магазине, но я решила связать гусеничку из любимых ниток "Tulip". Вы можете взять любые нитки или готовый шнур, или сутаж.
Вопрос второй: "какая пуговица?". Для клеванте пойдет всё, что угодно. Можно свернуть пуговицу из шнура (ниже будет показано как). Можно взять готовую, ту, что вам нравится, той формы, которую вы нафантазировали. Хотя классические застежки-клевант делают из свернутого шнура. Я предлагаю вам ещё один вариант - обвязать бусину.
Вопрос третий: "форма". Вариантов много. Я постаралась собрать как можно больше видов застежек-клевант, хотя найти их было сложновато...

Итак. Покажу, что получилось у меня. Связала гусеничку. Поскольку застежки должны быть одинаковые, считала повороты, чтобы и шнуры получились одной длины. Обвязала бусины. Завернула шнуры, скрепила их той же ниткой. Пришила пуговицы-бусины к одной стороне, ву-а-ля, получились очень красивые, а главное необычные застежки для моего пончо:

 

 



 

Как сделать пуговицу для застежки-клевант, несколько вариантов:



 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЖАКЕТ ДЛЯ ДЕЛОВОЙ ЖЕНЩИНЫ "КЕЛЬТСКИЕ МОТИВЫ" 10-02-2013 12:52

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ЖАКЕТ ДЛЯ ДЕЛОВОЙ ЖЕНЩИНЫ "КЕЛЬТСКИЕ МОТИВЫ"

 

[показать]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узоры спицами 10-02-2013 12:51

Это цитата сообщения мама-четыре Оригинальное сообщение

Узоры спицами

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Связать крючком шаль по схемам. И мастер класс 10-02-2013 12:50

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Связать крючком шаль по схемам. И мастер класс

Здесь есть красивые шали, которые Вы сможете связать крючком по схемам и есть короткие мастер классы по вязанию рисунка "ананас".

И еще посмотрите замечательные посты:

Связать красивую шаль крючком схемы

Шали шарфы крючком по схемам

Связать ажурные шали крючком по схемам

[543x700] [553x700] [551x700] [541x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как продавать ручную работу за рубеж 09-02-2013 23:18

Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение

Как продавать ручную работу за рубеж

[показать]Справедливости ради, не могу не отметить, что подавляющему числу мастеров, идея продавать свои изделия ручной работы за рубеж и в голову не приходила.
И совершенно напрасно. Преимущества очевидны.

Это фото с одной из зарубежных витрин. Сравните цену и качество с тем. что предлагается "для своих".

Почитайте: Как продавать ручную работу за рубеж

Там уже есть наши dance3

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Кофейный 09-02-2013 23:13

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Торт Кофейный

     
[5x]

 

 

 

Торт Кофейный



[650x433]

Торт Кофейный - ингредиенты для теста:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетка крючком ... от 1000 Mailles 09-02-2013 23:12

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Салфетка крючком ... от 1000 Mailles (Франция)

[296x500]

Схемы в большом формате

   Размер можно определять самостоятельно.

  другие салфетки      Салфетка 1         Салфетка 2

   Источник: Французский журнал 1000 Mailles (1000 петелек)
Год выпуска: 1975-20012 Издательство: Les Editions de Saxe S.A.
ISSN: 0339-3445 Жанр: Рукоделие

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски для объема волос 09-02-2013 22:54

Это цитата сообщения Четэпушечка Оригинальное сообщение

Маски для объема волос

Ни для кого не секрет, что многие женщины, глядя на себя в зеркало, остаются не совсем довольными от своего внешнего вида, состояния волос. Почти каждая после этого задает сама себе вопрос: Каким же образом добавить потрясающего внешнего вида своих кудрей? Как можно придать им силу, блеск и сияние? И вообще, по какой причине прически всех знаменитостей настолько красивы, а моя так быстро распадается? Главная причина всех этих вопросов-проблем – недостаточный объем волос.

Для того, чтобы его получить, необходимо пользоваться определенными косметологическими исследованиями средствами по уходу. Таких в наше время пруд пруди, однако все они, как правило, достаточно затратны. Именно по этой причине мы хотим порекомендовать Вам уникальный рецепты масок для волос, которые придадут Вашим волосам блеск, силу и объем. Они неприхотливы в изготовлении, поэтому сделать ее сможет любая дама.
Рецепты масок для объема волос:

Рецепт №1. Маска для объема на основе горчицы и желатина для всех типов волос

Рекомендуется взять одну чайную ложечку желатина и залить его горячей водой в стакане. Получившаяся масса разбухнет, после чего в нее необходимо добавить два яичного желтка и три ложечки горчицы. Все заявленные компоненты необходимо тщательным образом перемешать между собой, после чего нанести на волосы и кожу головы на срок до двадцати пяти минут. По окончании заявленного времени волосы промываются под теплой водой без шампуня.

Рецепт №2. Маска для объема на основании морской соли для тонких волос

Необходимо взять литровую стеклянную банку и в нее добавить один стаканчик морской соли, такое же количество меда и коньяка. Все ингредиенты в банке необходимо перемешать и нарыть крышечкой на срок двух недель. После прошествия указанного времени полученная маска наносится на волосы. Для улучшения эффекта волосы закутываются в полиэтилен. Продолжительность подобной процедуры – двадцать минут. По окончании заявленного времени маска смывается посредством теплой воды без использования шампуня.

Рецепт №3. Маска для объема вместе с какао для всех типов волос

Подобная маска для волос наделена прекрасным стимулирующим действием, поскольку какао влияет на рост и объем волос. Итак, Вам необходимо взять половину кружки кефира и перемешать его вместе с одной-двумя чайными ложечками сухого какао и один желтком. Получившаяся консистенция наносится на корни волос и накрывается полиэтиленовой шапочкой, можно резиновой. Продолжительность нахождения средства на корнях волос – двадцать пять минут. В конце волосы необходимо тщательно промыть водой вместе с шампунем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О вышивке с юмором 09-02-2013 21:35


Гимн Хомяка!!!

Нахомячила полную норку:
Нитки,вышивки в каждом углу,
А наборов приличную горку
Я пристрою пока на полу...

Муж ворчит,что так больше не может,
Обходя мой станок по кривой,
Но меня это мало тревожит-
Я в работу ушла с головой.

Отрастить бы ещё рук две пары,
Да в три раза бы день растянуть,
Я б дошила кусочек гитары
И вон тех незабудок чуть-чуть,

Да закончила б старую кошку,
Начала бы осенний букет...
А вот так,каждый день понемножку,
Это ж мучиться - сил больше нет!

Ведь так хочется вышить всё сразу,
А потом ещё больше набрать!
Это мания,это - зараза:
Вышивать,вышивать,вышивать...

Что за схемки!Какие красоты!
Загребу сколько хватит руки!
До свиданья!Удачной охоты,
Дорогие мои хомяки!!!

автор Анна Волкова

_____________________________________________________________________________________________________________

Клятва вышивальшицы

Торжественно клянусь своей иголкой,
Большим увеличительным стеклом,
С наборами в шкафу заветной полкой
(Там то, что в два комода не вошло).
Клянусь Аидой крупною и мелкой,
И Цвайгартом, и Гаммой, так и быть,
И льном, и всевозможной равномеркой,
И всем, на чем придумывают шить.
Клянусь станком, и пяльцами, и рамой,
И ножницами всех возможных фирм,
И крякнутой для вышивки программой
С ее русификатором кривым.
Клянусь десятком начатых процессов
(Когда они все только завелись?)
И на соседнем форуме эксцессом
(Фанаты Дим с ХАЕДом подрались).
Клянусь я всеми сотнями оттенков
Анкора и Мадейры с DMC
И будущей заполненною стенкой
(Пока на ней большой ковер висит).
Так вот, всем этим дивным винегретом
И общим хомякозом головы
Торжественно клянусь назло бюджету,
Что вышивка не лечится, увы!


________________________________________________________________________________________________

Рукодельницы шутят

- Красиво вышито не тем оттенком
- Мне проще распороть иль застрелиться?..
- Опять в наборе ниток не хватает...
- Английский бэкстич матерят по-русски...
- О, как внезапно кончилась канва...
- На вышитую скатерть чай не ставить!..
- Фон не зашит, но полиняли нитки...
- А гобелен на коврик Вам не вышить?..
- Куда опять я убрала иголку?..
- Ах, если б за прогоны срок давали
- А вышивку мы клеим... Как не знали?... (в багетке)
- Зачем я в магазин пошла с зарплатой...
- У ВАС проблемы??? Вы в метро не шили!..
- Продайте с вышивкой мне времени немного!..
- Пошью еще минутку... Ой, светает!..
- Муж вышивальщицы повесился на Крейник...
- Продлите жизнь - хочушек очень много! (цитата из прошения к Богу...)
- Кроссворд японский - по привычке вышит
- Её подруги на игле сидели...
- Зарплату проще измерять в наборах...
- А кошки рядом с вышивкой - к экстриму...
- Мне волосы покрасьте...В 310...
- И пуговицы крестиком пришиты...
- Больничный - это повод для картины...
- Дааа...в спаме больше вышивки, чем секса...
- На распродажу? Да хоть с переломом!...
- Забытая игла нашлась по звуку...
- Как сложно, если просят СИНИХ ниток...
- ЛЮБОЙ узор из клеток - это схема...
- Мы кровь сдаем спокойно...мы привыкли...
- А на последний крест не хватит нитки...
- Потерянная нить была последней...
- Вы ночью шили?...По глазам заметно...
- Красиво шить не запретишь...
- Наборы дорогие - вышивка бесценна...
- Хирург был вышивальщиком...И это было видно...
- Пришейте, доктор, два десятка рук!
- Канвы и ниток много не бывает!
-Зачем полезла я на сайт закупок...
-В продаже новое, так-так... прощай, зарплата!
- Не трогай шкаф! блин... все повыпадало...
- Зарплаты на хочушки не хватает.
- Муж стер все схемы? - все, развод и к маме!
- На выставку - хоть чучелом, хоть тушкой!
- Заприте меня на ночь в магазине...
- Натягивала ткань - сломала ноготь.
- Весь бисер пылесосом собрала.
- Давай комодик купим! под наборы...
- Хомяк издох, и жабе стало скучно.
- Шла б ты из-за компа. Повышивала. (муж)
- Всего два крестика... Блин! Нитки не хватило!
- Искала пасму два часа... Висит на попе.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Дневник мужа вышивальщицы

01.01.2009
Моя сегодня объявила, что будет вышивать! Она - и ВЫШИВАТЬ! Она же не вылезает с форумов, чатов, аськи и распродаж... Посмотрим, насколько ее хватит…

05.01.2009
Усиленно ковыряет иголкой. Надо же, какая сила воли...Узнал про себя много нового - оказывается я "мешаюсь под рукой, загораживаю свет, отвлекаю болтовней". Хм, зато ты дорогуша, притихла, молчишь. Радуюсь, наслаждаюсь тишиной...

25.01.2009
Рано радовался. Она начала говорить. В процессе вышивки. В тишине бормочет "один, один, два, два пробела, один, один..." Господи, как шаманка! Духов вызывает, что ли?

читать дальше30.01.2009
Пошла в магазин "по мелочам". Угу, мелочи....КАК кусок тряпки с иголкой столько может стоить?! Это же грабеж!!! Тактично промолчал, решив, что раз в полгода можно позволить любимой жене безобидный шоппинг....

15.02.2009
Хм...Или
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУДЕСНЫЙ БАЛЬЗАМ ДЛЯ ВОЛОС: 09-02-2013 13:24

Это цитата сообщения МелкаяПакость Оригинальное сообщение

ЧУДЕСНЫЙ БАЛЬЗАМ ДЛЯ ВОЛОС:

[показать]
Очень эффективный рецепт, после применения которого на месте лысин появляются здоровые волосы! Если мазать бальзамом только лысину, то выросшие волосы будут отличаться немного от остальных волос на голове.

полстакана кефира,
1 яйцо,
1 чайная ложка какао,

Перемешать все и намазать голову. Чуть подсохнет – еще намазать. И так, пока вся порция не закончится. Завязать пленкой и укутать голову на 20-25 минут. Вымыть голову шампунем для детей. Ополоснуть отваром крапивы.
Делать часто (2-3 раза в неделю) не меньше 2-3 месяцев. Заращивает лысины, восстанавливает живые здоровые волосы, если применять на здоровые волосы, делает намного гуще!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроки по лоскутному. Видео Мк 09-02-2013 13:23

Это цитата сообщения lokvi Оригинальное сообщение

Уроки по лоскутному. Видео Мк


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Никаких диет! За 2 дня я уменьшила размер талии на 4 см! 09-02-2013 12:55

Это цитата сообщения Модница_Маленькая Оригинальное сообщение

Никаких диет! За 2 дня я уменьшила размер талии на 4 см!

Никаких диет! За 2 дня я уменьшила размер талии на 4 см!

Случайно узнала об этих упражнениях, обещают за неделю - 10 см, вот решила попробовать, прошло два дня и результат уже есть! А что же будет дальше?

Девочки, правда без диет....Это просто находка!

[400x348]

Методика описана

здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ИЗ ГОДА В ГОД ПОЛУЧАТЬ В СВОЁМ САДУ УРОЖАИ КРУПНОЙ,СОЧНОЙ КЛУБНИКИ? 09-02-2013 12:54

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

КАК ИЗ ГОДА В ГОД ПОЛУЧАТЬ В СВОЁМ САДУ УРОЖАИ КРУПНОЙ,СОЧНОЙ КЛУБНИКИ?

[400x250]Павел Траннуа- почвовед-эколог, садовод с более чем 25-летним стажем, известен как автор удивительных книг о том, как возделывать свой сад и огород, чтобы работа не казалась каторгой, а результаты всегда радовали.Как из года в год получать в своём саду урожаи крупной, сочной клубники? Ошибаются те, кто считает, что урожай земляники зависит от погоды. Опытные садоводы знают: он зависит от того, какие усы вы сажали, когда сажали, куда и как.

Когда сажать
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сиреневая туника 09-02-2013 12:53

Это цитата сообщения ЕлеНик Оригинальное сообщение

Сиреневая туника для "роскошных"

[211x300] 

Схема и описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как красиво закрыть петли при вязании шарфа спицами 08-02-2013 16:26

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как красиво закрыть петли при вязании шарфа спицами

http://www.stranamam.ru/post/4905909/

Автор:  Stanislava123

Текст автора: "Еще одна небольшая техника... как красиво закрыть петли. Наверняка вы знаете и пользуетесь итальянским набором петель, при вязании резинки он незаменим. Но при вязании например шарфа край должен быть одинаковым с обеих сторон. Вот вариант закрытия петель, чтобы край полотна выглядел так же как при итальянском наборе.

1. Последние три ряда вяжите так: *лицевую петлю провязать, изнаночную снять на правую спицу, нить перед петлей. Повторять от * Затем лицевые и изнаночные петли развести по двум спицам. Получится вот такое раздвоение полотна.

[показать]

Нить оборвать с запасом. Затем обе части полотна с помощью иголки сшить между собой кеттельным швом.

[показать]

Вот такой аккуратный край получится."

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье Альфахорес 08-02-2013 16:24

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Печенье Альфахорес

[500x378]
Источник: http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=13&st=20
Очень вкусное печенье,очень популярное в странах латинской америки.Особенно рекомендуется любителям сгущенки!

1 1/3 ст. муки
2,5 ст. крахмала / кукурузный /
2 ч/л разрыхлителя

200 г размягченного маргарина
3/4 ст. сахара
1 ч/л ванильного эстракта
3 желтка
3-4 ст/л рома

Для сборки:

1 банка вареного сгущенного молока.

натертый кокосовый орех или мелко порезанные орехи / я использовала арахис /.Можно также использовать натертый шоколад любого цвета.

- Хорошо взбить размягченный маргарин с сахаром.
- Добавьте ванильный экстрат ( или ваниль) и желтки по одному, хорошо взбивая после каждого. Добавьте ром.
- Затем добавьте понемногу сухие продукты.
Должно образоваться мягкое послушное не липнущее к рукам тесто.

Разогрейте духовку до 150С.

Тесто держите накрытым кухоным полотенцем, отрезая по мере надобности порции для раскатки.

Раскатайте на доске одну порцию теста.
Тесто надо раскатывать не очень тонко, где-то 0,5 см толщиной.

Затем надо вырезать круглешки.Размер зависит от вашего вкуса. Допускается от 4,5 см до 8см в диаметре.

Осторожно перенести (т.к. тесто очень крохкое) круглешки на противень застеленный бумагой для выпечки поставить в духовку на 25 мин.
Готовое печенье не должно быть темного цвета,а только слегка кремовое.
Вынуть из духовки и осторожно (тонкой металлической лопаточкой) перенести печенье на решетку или поднос для остывания. Посыпать сахарной пудрой.
Готовые печенюшки начинаем собирать. Для этого берем одну половинку и намазываем ее не очень толсто вареным сгущенным молоком и тут же склеиваем с другой половинкой.Бока обмазываем сгущенным молоком и прокатываем как колесико по натертому кокосу или орехам.
Можно и то и другое держать в отдельно приготовленных маленьких мисочках.
Готовое печенье складывается и сохраняется в большой жестяной банке с плотно закрывающейся крышкой. Как правило делаю печенье вечером, чтобы начинать кушать его утром к чаю. Когда немного постоит, вкус становится намного лучше.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сложить простыню на резинке 08-02-2013 16:20

Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение

Как сложить простыню на резинке

 Как сложить простыню на резинке

[показать]

Ага, ага! Я знала, знала, что должен существовать способ аккуратно складывать это безобразие!

  Стильные переделки - Вторая улица

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Венгерский ореховый" 08-02-2013 16:19

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Торт "Венгерский ореховый"

[500x409]
Ингредиенты:
Шоколадно-ореховые коржи:
Мука пшеничная - 100 г
Соль - 3 г ( не обязательно)
Сахар - 250 г
Желтки - 8 шт.
Белки - 8 шт.
Смесь орехов (миндаль, грецкий, лесной) - 250 г
Тертый или порубленный на мелкие куски черный шоколад - 100 г

Крем:
Сливки натуральные не менее 30% - 500 мл
Сахар - 50 г
Сгущенка - 0,5 банки
Коньяк
Глазурь:
Черный шоколад - 100г
Сливки - 60 мл
(или любая другая Ваша глазурь для покрытия..)

Способ приготовления:
Желтки с ½ частью сахара и ванильным сахаром взбить до увеличения в объеме.
Отдельно взбить белки с солью, постепенно добавить оставшийся сахар.
Соединить просеянную муку, тертый шоколад и измельченные орехи.
Взбитый белок присоединить к желтковой массе, аккуратно перемешать и добавить подготовленную смесь из муки и орехов. Всю массу аккуратно перемешать, чтоб не осела.
Готовую массу разделить на 4 коржа , выпекать в форме диаметром 24 см, в форму постелить пергамент.
Выпекать при температуре 180 С 10-15 мин.
Крем: взбить сливки, добавить сгущенку и коньяк (по вкусу)
Глазурь: сливки довести до кипения, добавить шоколад, размешать до растворения шоколада, дать немного остыть и покрыть торт.
Источник: http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=7578&st=60
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Арлекин" 08-02-2013 16:19

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Торт "Арлекин"

[500x322]
На форму 24х24см или D25см.
Для слоеного теста:
муки - 400г (14ст.л. с горкой) охладить и просеять
маргарина для слоеной выпечки - 200г (заморозить)
сметаны - 200г (холодная)
соли щепотка
водки (подобного алкоголя) – 1ст.л.
Для медового теста:
сахар – 50г
яйца – 2шт крупных
сливочное масло – 30г
мед – 50г
сода – 1ч.л.
соль – 1\4ч.л.
мука – +-300г (10ст.л. с горкой)
Крем из взбитых сливок (белый) и Сливочно-сгущённый(кремовый):
сливки 30% - 575мл
сахар – 100г
сгущенное молоко (вареное Ириска)- 200г
ваниль
Кроме того:
фундук – 1ст. (рубленный)
Процесс работы с «наполеоновскими» и медовыми коржами.
Первыми делать коржи «наполеоновские». Заранее нужно охладить всю посуду и продукты. На стол просеять муку. Замороженный маргарин потереть на крупную терку в муку. Двумя большими холодными ножами равномерно смешать и порубить массу в крошку. Эту процедуру надо делать очень быстро и руками теста не касаться. Работают только ножи. Отдельно смешать сметану с солью. Выложить в смесь из муки и маргарина. Добавить алкоголь. И порубить снова. Не вымешивать руками, а просто увлажнить тесто. Собрать тесто в комок и положить в пленку. Отправить в холодильник на 2 часа.
Приготовить противни, пекарскую бумагу, лекала картона на размер 24х24см (или D25см). Вынимаем тесто, вымешиваем, слегка подсыпая муки (чтобы не липло). Делим на 6 частей. Потом поочередно брать по одной части и раскатывать в тонкий пласт. Раскатанный тонкий пласт, легко перенести на лист пергаментной бумаги, наложить лекала на корж и вырезать по размеру. Корж наколоть вилкой. Выпекать быстро - 3-5 мин 220*С, до красивого слегка золотистого цвета. Не передержать!!! Пока один корж в духовке, делаем следующий. Если духовка позволяет – можно выпекать сразу несколько коржей. Для торта нам понадобится 6 коржей.
Приступить к медовому тесту. Яйца взбить с сахаром до кремовой массы. Ее выложить в небольшую кастрюлю. Добавить в жидком виде мед, сливочное масло, соль. Помешивая, нагреть до горячего состояния и всыпать соду. Размешать. Масса вспенится – отставить на стол. Добавляем постепенно просеянную муку и вымешиваем. Тесто будет как о-очень мягкий пластилин. Допустима липкость. Разделить на 3 части. Раскатываем тонко! Это можно сделать очень быстро и легко. Положить на пекарскую бумагу по центру одну часть, накрыть пищевой пленкой и скалкой (по пленке) раскатать корж. Далее снять пленку и вырезать по лекалу. Так сделать 3 заготовки. Выпекать при t 200* 2 минуты. Следить, чтобы не передержать. Вынимать когда станут тверденькими и светлого цвета. Вынув из духовки, снять бумагу и переложить на решетку.
Крем из взбитых сливок (белый):
Охлажденные сливки и взбить с сахаром и ванилью до устойчивых пиков на самых больших оборотах. Отложить в отдельную посуду 6 ст.л.(с шапочкой) взбитых сливок(для сгущенного крема).
Сливочно-сгущённый (кремовый):
В сгущенное молоко добавить 6ст.л. взбитых сливок и размешать до красивой гладкой массы.
Сборка:
1й корж наполеон + белый крем + слегка посыпать орехами
2й корж медовый + пропитка(слегка сладкое молоко с 1ч.л.бренди)+ белый крем + орехи
3й наполеон + кремовый крем
4й наполеон + белый крем + орехи
5й медовый + пропитка + белый крем + орехи
6й наполеон + кремовый крем
7й наполеон+ белый крем + орехи
8й медовый + пропитка + белый крем + орехи
9й наполеон + кремовый крем
Украшать по вкусу.

Торт накрыть и запрятать в холодильник на 2 дня. На третий день он полноценно пропитается и в разрезе эстетичен,что немаловажно!


Наслаждайтесь!
Источник: http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=7578&st=60
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии