Что нужно:

Бисквит:
Масло сливочное - 180 гр.,
Сахар - 300 гр.,
Ванильный сахар - 30 гр.,
Яйца - 3 шт.,
Кефир (пахта, йогурт) - 180 мл.,
Мука - 300 гр.,
Какао-порошок - 80 мл.,
Разрыхлитель - 3 ч.л.,
Сода чайная - 1,5 ч.л.
Форма для выпечки разъёмная - d=26 см.,
Бумага для выпечки.
Крем:
Сливки - 38%,
Шоколад горький - 200 гр.,
Масло сливочное - 180 гр.,

[450x298]

Очень вкусное, ароматное и нежное печенье!

Состав:
на 20 штук

сахар- 150 гр. (1/3 стакана)
масло сливочное- 100 гр.
яйцо- 1 штука
мука- 200 гр. (1,5 стакана)
разрыхлитель- 1 чайная ложка с горкой (6 гр.)
яблоко - одно большое (в очищенном, натертом виде 150 гр.)
корица - на кончике чайной ложки
соль- щепотка

[604x471]

Этот рецепт карамельного соуса отлично подходит для мороженого и других десертов. При комнатной температуре его хорошо использовать как соус, а только из холодильника - как намазку на тосты или булку.

Ингредиенты:

- 200 г сахара
- 150 г сливочного масла
- 125 мл жирных сливок (22-35%)

Приготовление:

1. Кладем сахар в ковшик с толстым дном. Ставим на средний огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Варим до тех пор, пока сахар не растворится и масса не станет янтарного цвета.

2. Не снимая ковш с огня, добавляем нарезанное на небольшие кусочки масло и перемешиваем до растворения последнего.

3. Снимаем с огня и тонкой струйкой, непрерывно помешивая, вливаем сливки. Размешиваем до однородности и гладкости массы.

4. Даем соусу остыть до комнатной температуры, затем перекладываем/переливаем в банку, накрываем и ставим в холодильник.

Едим с чем нравится, а если вы хотите получить соус погуще - добавьте больше масла. В таком случае он будет хорошо мазаться после охлаждения на тосты.

http://mastera-rukodeliya.ru/shitye/shitye-aksessuar/1042-kak-shit-klatch.html

В последнее время в моду вошло использование клатчей вместо вечерних сумочек. Отличаются клатчи от вечерних сумочек, только отсутствием ручек.

Предлагаю Вам элементарный и доступный урок - как сшить клатч своими руками.

Декорировать его можно различными материалами, в зависимости от того что Вам больше нравится и Вашей специализации: кто-то расшивает лентами или бисером; кто-то шьет из готовой декоративной ткани или декорирует пайетками и стразами

Декор зависит от Вашей фантазии и одежды к которой данный клатч делается. У меня в качестве декора – машинная вышивка.

Процесс:

Определяете размер клатча, рисуете выкройку.

Подготавливаете ткань, подкладку, прокладочные материалы

Верхняя часть может быть сшита из шелка, креп-сатина и ткани от платья (остатки). Ткань надо проклеить вдоль и поперек в два слоя тонким флизелином.

В качестве подкладки можно взять любую ткань, кроме подкладочной, потому как изнанка тоже должна быть красивой. Подкладку тоже нужно проклеить.

Используйте стабилизатор, либо суперпрочный профессиональный флизелин, либо просто неклеевой флизелин.

Для объема проложить тонкий синтепон (подойдет как для горнолыжных костюмов, по мягкости он тонкий флис напоминает).

Выкладываем слои поочередно: лицом вниз подкладка, стабилизатор, синтепон, затем - верхняя ткань, но не сразу, а так как показано ниже.

Фиксируете стабилизатор в пяльцах, сверху кусок синтепона, затем верхнюю ткань. Обстрачиваете деталь выкройки по контуру.

[480x640]

Декорируете деталь так как Вам больше нравится.

[480x640]

Подкладываете по низ подкладку. Её можно прикрепить при помощи текстильного клея-спрея, только не оставляйте капли клея, иначе его будет видно на лице ткани.

Отстрочите по контуру выкройки еще раз - закрепите по

[360x300]

Сумка является неотъемлемой частью гардероба любой женщины.Но часто,к вечернему туалету трудно подобрать этот аксессуар;неподходит цвет,материал,размер,форма.Поэтому предлагаю сшить на подобный случай - клатч(сумку-кошелёк).Для того,чтобы сотворить этот предмет гардероба,необязательно быть профи,достаточно знать азы пошива.Потратьте немного времени и в результате вы получите стильную,эффектную сумочку,для необходимых женских мелочей.

[296x149]Этот клатч очень прост в изготовлении.
В архиве Вы найдете самые подробные инструкции по пошиву, выкройки и рекомендации по выбору ткани.
Такой стильный клатч своими руками может пошить даже начинающая.
Чтобы скачать  выкройку - жмите СЮДА

За вечер сошьете

Клатч - это действительно Сумка, которая делает женщину - Женщиной.

Ингредиенты:

120 г сливочного масла
2 яйца
1/2 стакана сахара
3/4 стакана муки
1,5 ст.л. какао
1 ст.л. молока
1 щепотка соли

Глазурь:
1/2 стакана сахарной пудры
3 ст.л. сгущенного молока 
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. какао

Приготовление:

Перемешать муку и какао, всыпать соль.
Сливочное масло размягчить, взбить до однородности с сахаром, добавлять по одному яйца, продолжая взбивать.

Ингредиенты:
8 средних куриных ножек
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка чеснока в порошке
1 чайная ложка лукового порошка
1/2 чайной ложки молотого тмина
1/8 чайной ложки кайенского перца
1 чайная ложка соли
1/4 чайной ложки молотого черного перца
2 столовых ложки оливкового масла

Приготовление:
Нагрейте духовку до 200 градусов. Противень застелите фольгой, смажьте маслом. 
Снимите кожу с ножек. Смешайте все специи и масло и натрите этой густой пастой ножки со всех сторон.
Выпекайте 45 минут.

Ингредиенты:

- Индейка 0.5 кг;
- Картофель 700 гр;
- Лук репчатый 2 шт;
- Перец болгарский 2 шт;
- Чеснок 3 зубчика;
- Масло растительное 2 ст. л.;
- Масло сливочное 2 ст. л.;
- Паприка 0.5 ч.л;
- Тимьян 0.5 ч.л;
- Перец черный молотый 0.25 ч.л;
- Соль 1 ч.л;
- Петрушка 3 ст. л.;

Приготовление:

Индюшиное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать небольшими кусочками.

В объемной сковороде разогреть растительное масло,