Автор МК - MelMari  (Мария)

[показать]

Ингредиенты:

Для теста:
●Теплая вода - 240 мл
●Мука - 400 г
Для начинки:
●Мясной фарш - 800 г
●Зеленый лук - 1 пучок
●Чеснок - 4-5 зубчика
●Соевый соус - 4 ст.лож
●Оливковое масло - 2 ст. лож.
●Имбирь свежий - 1 ст. лож.
●Водка - 2 ст. лож.
●Масло сливочное для смазывания лепешек
●Соль, молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

Ингредиенты:

●Кальмар (600 г.) 
●Перец черный молотый (по вкусу) 
●Поваренная соль (по вкусу) 
●Куриное яйцо (2 шт.) 
●Молоко коровье (1 стак.) 
●Мука пшеничная (200 г.)

Приготовление:

Шаг 1
Для начала нужно обработать кальмары. Снимите кожицу, хору и все внутренности. После того, как вы очистили кальмары, нужно бросить их в кипящую и подсоленную воду. Держать в воде нужно примерно 1 минуту. После этого нужно достать кальмары и откинуть их на дуршлаг. Ждем пока стечет вода.

Шаг 2
Далее необходимо нарезать кальмары, где можно,там нарезать колечками, а для нельзя нужно нарезать полосочками. Ширина колечка или полоски должна быть примерно 1 см.

Ингредиенты (на 2 порции): 2 скумбрии среднего размера, 2 ст. ложки соли, 1 ч. ложка сахара, 100 г уксуса, 50 г соевого соуса, 100 г оливкового масла, зелень петрушки, специи (паприка, перец горошком, гранулированный чеснок)
Рыбу обезглавить и вычистить брюшко от внутренностей, хорошенько промыть. Затем, придерживая тушку ладонью, сделать глубокий разрез вдоль позвоночной кости и осторожно ее вытащить. Теперь надо вырезать оставшиеся косточки из середины. Для этого сделать два надреза — с той и с другой стороны от косточек, стараясь не повредить кожу, и вытянуть всю полоску — она легко отделяется. Из филе удалить косточки плавников. 


Приготовить маринад: смешать уксус, соевый соус, сахар, специи, половину соли, перемешать до полного растворения соли и сахара. Влить масло. Еще раз перемешать, чтобы получилась эмульсия.
Поставить маринад нагреваться. В это время аккуратно присыпать рыбу оставшейся солью со всех сторон и выложить в подходящую посуду. За маринадом надо приглядывать, помешивая — важно, чтобы он стал горячим, но не закипел (оптимальная температура 70—80 градусов)
Когда маринад нагреется, добавить в него мелконарезанную зелень петрушки и снять с огня. Быстро перемешать венчиком и залить маринадом рыбу. Закрыть крышкой и оставить на полчаса.
Готово!

Ингредиенты:

Баранина – 500 или 900 граммов;
Картофель – два килограмма;
Лук репчатый – 2 или 3 головки;
Морковь – одна или две штуки;
Барбарис, зра, базилик, тмин, кориандр, паприка, красный перец;
Растительное масло;
Чеснок;
Зелень свежая;
Соль.

Ход приготовления:

Необходимо мясо порубить, затем нарезать на куски и положить в казан к разогретому маслу растительному. Лук нарезать тонкими полукольцами и положить к мясу, размешать. Как только лук приобретет янтарный цвет нужно сверху выложить морковь, нарезанную тонкой соломкой. Не размешивать. Влить немного кипятка, так чтобы прикрывало. После этого добавить различные специи: барбарис, зру, тмин, кориандр, базилик, паприку, сельдерей, перец красный. Прикрыть крышкой и дать протушиться минут десять. 

Один из наиболее "древних" и очень популярных на сегодняшний день способов похудеть и при этом значительно улучшить свое здоровье.

Лен обыкновенный – однолетнее растение, но, не смотря на свою маленькую жизнь, оно было известно и любимо во многих странах мира с давних времен. Лен всегда являлся не только основой для одежды, но использовался и как лекарственное растение. В наши дни тоже широко применяется как сам лен, так и его семена, обладающие множеством целебных свойств.
Семена льна содержат в себе такие ценнейшие полиненасыщенные жирные кислоты, как Омега-3, Омега-6 и Омега-9, без которых нормальная жизнедеятельность организма просто невозможна. Особенно богаты эти семена кислотой Омега-3,в них ее даже больше, чем в знаменитом рыбьем жире. Кроме того, в этих семенах много клетчатки, витаминов А В, Е и F, и лигнанов – "растительных гормонов", которые препятствуют развитию онкологических заболеваний.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Сегодня я буду вести речь вновь о программе PCStitch Pro 10. Я уж давно обещала рассказать о том, как перенабирается схема в программе PCStitch Pro 10. Я думаю, после публикации первой сборки этой программы будет уместно выполнить наконец обещанное. Хотя в последнее время перенаборы в формате программы  PCStitch Pro 10 (напоминаю, что это формат .pat  либо .PAT) встречаются  нечасто, но все же есть. Да и сама я в основном перенабираю схемы в программе Pattern Maker. Но поскольку видео-урока по этой теме в сети нет, я решила его сделать для особо любопытных своих читателей (а среди моих читателей всегда находятся таковые).

В общем и целом алгоритм перенабора в программе PCStitch Pro 10 совпадает с алгоритмом перенабора в программе  Pattern Maker v4 Pro:

• Каждая часть схемы выступает в качестве подложки, по которой перенабирается схема.
• Набирается необходимая палитра цветов, которая соответствует ключу схемы.
• Выполняется перенабор стежков согласно схеме.
• Отдельно выполняется перенабор бэкстича и прочих стежков.
• Затем этот перенабор накладывается на перенабор стежков.
• Подложка удаляется.
• Если схема состоит из нескольких частей — все части склеиваются.
• Вносится необходимая информация в файл перенабора.

Теперь все наглядно в видео-уроке, заодно вспомним, как в программе можно изменять цвет символа, изменять шрифт для символов, изменять цвет и  стиль отображения бэкстича.

http://mir-lanaw.ru/uncategorized/moi-video-uroki/...ch-pro-10-perenabor-sxemy.html

[показать]

[показать]

В подавляющем большинстве случаев, такие частые болезни, как грипп, простуда и бронхит сопровождаются высокой температурой, слабостью, болью в мышцах, заложенным носом и глубоким мокрым кашлем. Именно последний симптом, зачастую, доставляет больным много мучений и беспокойства.

Овес является очень полезным сельскохозяйственным культурным растением, которое применяют для лечения различных заболеваний. В первую зерна овса (обязательно в шелухе) используют в питании, как восстанавливающее диетическое питание для выздоравливающих.

Так как в первое время после перенесенных болезней или операций человек нуждается в хорошем питание, которое укрепит организм. Также его применяют для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, так как он является хорошим обволакивающим средством.

[показать]

Овес широко применяется в народной медицине, например, овес с молоком помогает избавиться от кашля. Дело в том, что овес и молоко сами по себе являются очень полезными продуктами для организма. Свойства овса помогают сбить температуру, а горячее молоко воздействует положительно на горло, при этом кашель становиться влажным.