Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Для любителей и ценителей -Роллы-суши.
Многие хотели бы приготовить суши дома. Но некоторым это кажется слишком сложным, некоторым – слишком дорогим. Опровергая обе отговорки, представляем Вам замечательный рецепт суши, простой и гарантирующий отменный результат. Итак, запасайтесь хорошим настроением и приступим.
Итак, готовим суши «По-домашнему». Для этого нам понадобится:
1. специальный рис – 1 стакан;
2. филе лосося или форели засоленное – около 300 грамм;
3. Яблочный или рисовый уксус – 1 чайная ложка;
4. Сахар – 1 чайная ложка;
5. Васаби – пару грамм;
6. Соевый соус и соль – по вкусу.
Для начала преступим к приготовлению риса. Для этого насыпаем в кастрюлю стакан риса, заливаем водой (1,4 стакана). Варим на большом, затем на маленьком огне (всего около 15 минут). Выключаем огонь и оставляем рис еще на 16-18 минут. При этом в процессе варки и пропарки не открываем крышку. Это важно! Далее добавляем в теплый рис соевый соус (1 ст. ложка), уксус (1 ч.ложка), сахар (1 ч. ложка) и соль (по вкусу). Все тщательно перемешиваем.
Пока рис готовится, нарезаем рыбу прямоугольничками (длинна 5 см., ширина 2 см., толщина до 1 см.).
Теперь приступаем к формированию суши. Делаем из риса небольшой комок (по размеру примерно как кусочки нарезанной рыбы, только толще). Смазываем рис васаби, кладет на него кусочек рыбы. Проделываем то же самое с оставшимся рисом и рыбой. Суши готовы!
Вот такой вот простой и дешевый способ приготовления суши в домашних условиях.
Итак, для приготовления роллов с омлетом нам понадобится:
1. рис для суши – 1 стакан;
2. уксус рисовый или яблочный – 3 ст. ложки;
3. водоросли нории;
4. сахар – 1 ч.л.;
5. соль по вкусу.
Для начинки:
1. креветки;
2. огурец длинный – 1 шт.;
3. авокадо – 1 шт.;
4. яйца для омлета – 2 шт.;
5. рыба малосольная красная.
Конечно же понадобится также соевый соус и васаби.
Первое, что необходимо сделать, это сварить рис. Для этого заливаем стакан риса 1,4 стакана холодной воды, варим около 15 минут, выключаем и оставляем примерно на 15 минут для пропарки. Далее добавляем в рис уксус, чайную ложку сахара и соль по вкусу.
Далее готовим омлет. Для этого взбиваем яйца и жарим их на сковороде до готовности. Получившийся круглый омлет нарезаем довольно тонкими полосками.
Красную рыбу, авокадо и огурец тоже нарезаем полосками, такими же по толщине, как и омлет. Креветки варим и очищаем. А дальше все точно так же как и в приготовлении других роллов. На лист нории укладываем равномерным слоем рис, затем вначале листа начинку и сворачиваем все с помощью бамбукового коврика. Осталось только нарезать длинный ролл и блюдо готово!
Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение
АЖУРНЫЙ САРАФАН КРЮЧКОМ.
Очаровательный вязаный сарафан кораллового цвета сведет с ума ни одно мужское сердце. Сарафан связан крючком.
Размер вязаного сарафана: 44.
Для вязания сарафана вам потребуется 400 гр хлопка двойной мерсеризации (50 гр/330 м) кораллового цвета, бисер и маленькие бусины перламутрового и голубого цвета, крючок № 1,5.
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Ссылки для любителей ВЫСОКОЙ МОДЫ! Всемирные Дома Моды
|
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Как связать коврик крючком Шестая часть
Как связать коврик крючком Шестая часть
Берите еще себе в коллекцию варианты вязаных ковриков. Здесь есть еще http://karat773.ru/post218041074/
[446x500]
[486x700] 38.
[660x563]
[423x700]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
действительно весенние ПИРОЖКИ с зеленым луком и яйцами (очень вкусное тесто)
А хотите пирожков? Сладковатое пышное тесто, внутри свежий подсоленный зеленый лук с рубленным яйцом. Дрожжевые жареные пирожки - только послушайте как звучит. Диетологи в ауте.
Очень, очень плохо для талии, потому что так вкусно, что невозможно остановиться на первом пирожке. Грешим, а что делать? Остается утешать себя тем, что начинка гораздо полезнее чем тесто: кушайте, кушайте, в зеленом луке много витаминов и фитонцидов.
[600x399]
Изумительные весенние пирожки. Я их так называю, потому что, чаще всего пирожки с такой начинкой делаю весной, когда появляется на грядках первые зеленые перышки лука. Как тут можно было удержаться и не сделать пирожки с настоящей первой «весенней» начинкой? А именно – с вареным яйцом и зеленым луком.
Пробовала много рецептов теста, но всегда возвращалась к этому. Попробуйте и поймете сами.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Вязание болеро крючком Схемы
Вязание болеро крючком Схемы
Посмотрите как можно связать крючком болеро. Здесь три болеро и к ним схемы вязания.
Удачи santa3
[640x494] 
[461x594] 8.
[422x336]
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
ВЕСЕЛО Учим Правила Русского Языка
Нашел в Интернете вот такие очень веселые правила русского языка, весело детям теперь учиться)))
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Отличные салфетки крючком
Отличные салфетки крючком
Посмотрите схемы вязания салфеток крючком) классные вязаные салфетки. Одна похожа на подсолнух, а другая - с листьями
Согласны? santa3
Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение
Подборка рецептов. Как засолить сало в домашних условиях!
Как же засолить сало в домашних условиях так, чтобы оно получилось, нежным, вкусным, таяло во рту и вызывало восхищение у всех, кто его будет есть? Вариантов тысячи, причем каждому нравится именно свой рецепт, как солить сало. Если у вас такового пока нет и вы впервые собираетесь самостоятельно засолить сало дома, то выбирайте, пробуйте, экспериментируйте – какой-то из рецептов вам обязательно понравится. Но сначала сало нужно купить. Для засолки следует выбирать только свежее, не очень толстое сало. Оно должно быть белого или слегка розоватого цвета, без желтизны. Можно использовать как «чистое» сало, так и кусочки «с прорезью», то есть с тонкими прожилками мяса. Шкурка должна быть мягкой, чистой и легко отделяться от сала.
Сало классического засола
Килограмм сала нарежьте на бруски, обильно посыпьте крупной солью и уберите на двое суток на холод. Затем вскипятите воду и опустите в неё сало вместе с луковой шелухой. Соль с сала не стряхивайте. Добавьте в кастрюлю две головки измельченного чеснока, несколько лавровых листов, чайную ложку молотого черного перца, пол чайной ложки молотого красного перца, несколько горошин душистого перца и соль. Соли кладите побольше – сало лишнего не возьмет. Поварите сало минут 5-7, остудите, заверните в бумагу и уберите в морозилку. Через сутки можно пробовать.
Острое сало
Рецепт, как солить сало в домашних условиях, для тех, кто любит остренькое. Налете в кастрюлю 7 стаканов воды, всыпьте стакан крупной соли и горсть луковой шелухи, доведите до кипения. Сало нарежьте такими кусками, чтобы вошли в кастрюлю и опустите в воду, так чтобы она их полностью покрывала. Прокипятите 10 минут и оставьте остывать в рассоле на сутки. Через сутки сало нужно вынуть из рассола, обсушить и густо натереть красным молотым перцем и давленным чесноком. После этого сало заворачивают в фольгу или бумагу и убирают в морозильник. Хранится приготовленное таким образом сало очень долго, сохраняя свежесть и изумительный вкус.
Соленое сало по-быстрому
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Платье крючком уже исполнено на mail.ru
http://my.mail.ru/community/rukodelie.../7F177B223B0E346E.html
1.
[450x600]Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Румяные, пышные осетинские пироги. Пальчики оближешь! Подробный МК.
[показать]
Martina25Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение
Юбочка от Ольги Веренич крючком.
Автор юбочки мастерица Ольга Веренич http://olga-verenich.stranamam.ru/
Опубликовала Таня-Танечка-Танюша.
Мастер-класс и схемы на http://www.stranamam.ru/post/2822111/
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание безотрывное. Мастер-классы.
[показать]Автор: Владимирова Татьяна
Совсем недавно увлеклась я безотрывным вязанием.
Как оказалость - совсем это не сложно
Если Вы ещё не пробовали эту технику - очень советую - попробуйте!
Приступим.
Схему подыскала достаточно подробную +пошаговые фото.
Это цитата сообщения Сладкое_Капучино Оригинальное сообщение
Туника с ракушками
[показать]
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
В ИНТЕРНЕТЕ ОПУБЛИКОВАЛИ ПАРОЛИ WI-FI В ЦЕНТРАЛЬНЫХ КАФЕ ОДЕССЫ
В ИНТЕРНЕТЕ ОПУБЛИКОВАЛИ ПАРОЛИ WI-FI В ЦЕНТРАЛЬНЫХ КАФЕ ОДЕССЫ
Сейчас почти у каждого одессита есть свой переносной портативный компьютер: ноутбук, нетбук, смартфон, планшет. Практически во всех заведениях можно заметить, как интернет-любители сидят в социальных сетях, ищут нужную им информацию на просторах интернета, разговаривают по скайпу или переписываются по аське.
Как сообщает КТВ со ссылкой http://vk.com, для таких людей был специально создан опрос в паблике «Одесса как она есть…» (http://vk.com/wall133608813_670) и его подписчики собрали информацию об основных местах с запароленными точками доступа WI-FI нашего города:
1. «Чиллаут», Соборная площадь, 2. Пароль: ss25rr25
2. «Olio», ул. Бунина, 35. Пароль: 1234512345
3. «СушШик», ул. Преображенская, 82. Название: sushik. Пароль: 1234567890
4. «Corvin», ул. Ланжероновская, 17. Пароль: 04041969
5. «Шико», ул. Греческая, 50. Пароль: 7777777333
6. «Синема-сити», Семафорный пер., 4 к.5. Пароль: 11223344
7. «Classik», ул. Ак. Вильямса, 50а. Пароль: 777888999
8. «Бандероль», ул. Вице-Адмирала Жукова, 4. Пароль: Caffe
9. "Печескаго", ул. Гаванная, 10/12. Пароль: 88888888
10. "Франзоль", ул. Дерибасовская, 26. Пароль: 11111111
11. "Общага", ул. Мечникова, 36/Дидрихсона, 1. Пароль: 30051984
12. "Женева", ул. Вице-Адмирала Жукова, 3/7. Пароль: Gnv01ab74
13. "Йокогама", ул. Дерибасовская, 26. Пароль: 01928874
14. Nota Bene, ул. Старопортофранковская, 22/1. Пароль: 136A331631
15. "Челентано", ул. Садовая, 19. Пароль: 5025502550
16. В «Сити Центре» «Pomadoro», ул. Маршала Жукова, 2. Пароль: pomadoro_new
17. «True man», ул. Пушкинская, 75а. Пароль: trueman1
18. "Фарфор", ул. Ришельевская, 41/Базарная, 72. Пароль: 380487037030
19. «Итальянский Квартал», ул. Преображенская, 62. Пароль: 000-000-00
20. «Osteria Mamma Mia», ул. Екатерининская, 6. Пароль: mammamia
21. «Шоколадница», ул. Гаванная, 7/Ланжероновская, 30. Пароль: 3capucco
22. «Сальери», ул. Ланжероновская, 14. Пароль: 88888888
23. "Friends Cafe", ул. Вице-Адмирала Жукова, 4. Пароль: haveaniceday
24. «Кав'ярня», ул. Ольгиевская, 8. Пароль: 88888888
25. «Agharti», ул. Греческая, 30. Пароль: 01042012
26. "Точка Сборки", ул. Пушкинская, 44. Пароль: tochkasborki
27. Компот, ул. Дерибасовская, 20/Гаванная, 13. Пароль: 00 00 00 00
28. В «5 элементе», суши- бар «Рокка», ул. Черняховского, 4. Пароль: 048 70 70 070
29. Limoncello, ул. Ришельевская, 12/ Греческая, 21. Пароль: cello
30. В «Европе» «Itis Flowers Cafe», ул. Дерибасовская, 21. Пароль: 11111111
31. «Якитория», просп. Добровольского, 81/1. Пароль: yaki1234
32. «Робин бобин», ул. Ак. Королёва, 94. Пароль: 77777777
33. «Ас», ул. Балковская 9. Пароль: mohammed 123 1234567890
34. "Утесов", ул. Еврейская, 2. Пароль: 22334455
И парочку заведений, где есть WI-FI, но нет пароля: «McDonalds», «Новая Почта», «Водограй»(ул. Левитана, 95), «Манерь» (Соборная площадь, 4), «Пузатая хата» (ул. Дерибасовская, 21 в «Европе»), «Стэйкхаус» (ул. Дерибасовская, 20/Гаванная, 13), «Гамбринус» (ул. Дерибасовская, 31/Вице-Адмирала Жукова, 2), «Друзья и Пиво» (ул. Ришельевская, 5/Дерибасовская, 9).
Пользуйтесь на здоровье! ;) - пишут в социальной сети.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Торт "Пани Валевска" (по оригинальному польскому рецепту)