Блюдо кубанской кухни, напоминающее пельмени. Штрумбы можно сварить в воде или тушить в томатно-сметанном соусе.

[600x450]

Подойдёт любое пельменное тесто.

Я делала так:

[450x338]
Получаются очень мягкие, воздушные ватрушки. Это не совсем обычные ватрушки, потому что тесто используется не дрожжевое, а на кефире.



Мне эти ватрушки нравятся за их чудесную форму – ну такие милашки! Как-то напекла круглых ватрушек и таких – так сначала закончились такие, а уж потом круглые. Так что, как выяснилось, подача блюда имеет значение и даже большее, чем казалось сначала.

/по рецепту Крымских Татар/
[показать]

Тесто:

550 гр. муки (просеянной)
160 мл. воды
1/2 ч.л.соли

Фарш:

мясо рубленное, лучше баранина (или фарш грубого помола)
1-2 большие луковицы
1/2 ст. бульона
зелень:укроп, кинза, петрушка
соль морская, черный перец

Martina25

[показать]

[показать]

Когда делаю тесто на воде, то чебуреки после остывания становятся твердыми, а на кефире чебуреки остаются мягкими даже после остывания!
Нам очень понравились чебуреки из такого теста!
Теперь это мой фирменный рецепт!

Доброго времени суток!

Спешу порадовать любителей тканевых роз еще одним способом создания прекрасного цветка, воспетого поэтами:) Необычно, оригинально, но при этом совершенно не сложно! Роза, которую вы видите на картинке, выполнена из квадрата ткани с помощью нитки с иголкой и утюга, а вот каким образом - смотрите ниже:) Приятного просмотра!

[показать]

[показать]

Очень вкусный и красивый торт. Вишню и черешню можно использовать, как свежими, так и консервированными или замороженными. Свежие ягоды можно посыпать сахаром при укладывании на тесто. Количество ягод указано примерно. Такой торт можно сделать также с черносливом или с другими ягодами и фруктами.

[показать]

Продукты:
- 3,5ст муки
- 1ст сахара
- 200г сметаны
- 250г сливочного масла
- 1/3ч.л. соли
- 1/2ч.л. соды

Для крема:
- 600-700г густой сметаны
- 1ст сахарной пудры
- 800г вишни или черешни

[360x491]

Не могу удержаться, чтобы не опубликовать ссылку на замечательные творения одной из рукодельниц-Осинок с ником legendasun.

Детские панамки этой мастерицы – просто находка и Чудо!

Я своей внученьке просто обыскалась какую бы красоту связать. И вот нашла именно у Галины- legendasun.

Прекрасное описание, чудесгные фото.

О моделях – просто нет слов.

И ссылка на авторское описание :
http://club.osinka.ru/topic-51742?p=4386119#4386119

Большое спасибо автору и творческих успехов от всей Души!!!!

[показать]

[показать]

http://kniti.ru/2011/05/kosynka-kryuchkom/