Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
МАРИНОВАННАЯ СЕЛЬДЬ ПО - ФИНСКИ
2 филе жирной слабосоленой сельди (600 г)
МАРИНАД
100 мл сахара
100 мл белого уксуса (8 процентов) (5-6 процентов)
200 мл воды
2 лавровых листа
1 ст.л. перца в горошках (белый, ямайский, розовый) (смесь перцев)
1 большая морковь
1- 2 небольших луковицы (красный лук)
небольшой кусочек хрена (2- 3 см) (тертый хрен)
несколько веточек укропа
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Торт из микроволновки за 5 минут.
Это такая вкуснятина! Торт готовится в микроволновки, но у кого её нет, то можно и в духовке. Он готовится очень быстро, в течении 5 минут. Вкус потрясающий. Его просто нельзя не приготовить. Попробуйте хоть раз такой торт из микроволновки за 5 минут. Да, и ещё что самое главное, он готовится без муки и масла.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Запеканка капуста с фаршем в сметане(с рисом ленивые голубцы)
свежая капуста - 700 грамм
мясной фарш - 500 грамм
репчатый лук - 200 грамм
морковь - 200 грамм
сметана 20 % - 500 грамм
твердый сыр - 200 грамм
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Сибирские тонкие Блинчики
Сибирские тонкие Блинчики
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
Александрийское тесто (для куличей)
[500x375]Александрийское тесто (для куличей) http://gotovim-doma.ru/forum/viewto...p?f=492&t=14503
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Флеш-плееры к 8 Марта
Поздравляю вас с 8 Марта! Желаю всем весеннего настроения, здоровья, удачи и любви!
Музыку в плеерах можно менять на свою. Как это сделать, смотрим ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения pasigut Оригинальное сообщение
Домашняя Фотостудия 5.21 Rus Portable by Valx
[показать]Домашняя Фотостудия - это удобный и мощный редактор фотографий, открывающий неограниченные возможности для творчества. Он позволяет быстро улучшать и редактировать фото, просматривать слайд-шоу, добавлять сотни спецэффектов, создавать коллажи, открытки и календари. Программа отлично подойдёт как для начинающих, так и для опытных пользователей. Домашняя Фотостудия проста в освоении и снабжена подробной справочной системой. Теперь всё необходимое для работы с цифровыми фотографиями есть в одной программе!Домашняя Фотостудия создана специально для быстрой и качественной обработки фотографий.
Читать далее
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Рулет из печени с луком и морковью
Рулет из печеночного паштета – прекрасная и моя любимая закуска! К тому же вашим гостям он очень понравится. Из указанного количества ингредиентов рулет получается длиной 35 см, вы сможете накормить человек 10, а может и больше. Поэтому, по необходимости, уменьшите количество ингредиентов при приготовлении. Вы можете приготовить рулет из куриной печени, пропорции будут те же. Единственное, куриная печень готовится быстрее, учитывайте это.
около 1 кг печени говядины или баранины
3 столовые ложки растительного или сливочного масла (для жарки)
1 большая луковица, порезанная
2 средних отварных моркови
соль по вкусу
перец по вкусу
170 г несоленого сливочного масла (размягченного)
Это цитата сообщения pasigut Оригинальное сообщение
Stepok Light Developer 7.25 Build 15104 Rus Portable by Valx
[показать]Light Developer - программа для обработки и сортировки изображений, получаемых с различных цифровых камер,позволяющая повысить качество изображений, добавить эффекты,устранить шумы и избавиться от дефектов кожи на фотографиях,повысить качество изображений путем цветокоррекции, быстро устраняя различные дефекты (туманность, , шумы, низкое разрешение, нежелательные объекты и т.д.), настраивая яркость и контраст, баланс белого, уровень кривых, резкость и размытость, и т.д. Программа обладает множеством функций, работает как самостоятельное приложение позволяющее просматривать,редактировать,распечатывать снимки и поддерживает обработку фотографий в пакетном режиме.
Читать далее
Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение
Натюрморты. Цветы
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Артур Конан Дойль / большой сборник аудио 1
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Рецепты мастики для торта которая получается всегда!
Общие правила приготовления и применения украшений из мастики для торта
1. Сахарная пудра для мастики должна быть очень мелкого помола. Если в ней попадутся кристаллы сахара, то при раскатывании пласт будет рваться. В зависимости от сорта конфет сахарной пудры может потребоваться гораздо больше, чем указано в рецепте, поэтому ей нужно запастись заранее в больших объёмах. Если при замесе мастика долго остаётся липкой, то нужно вмешивать и вмешивать пудру, пока не получится нужная консистенция.
2. Покрытие из мастики НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ нельзя наносить на влажную основу - на пропитанные коржи, на сметанный крем и т.п. Мастика от попадания влаги быстро растворяется. Поэтому между мастикой и тортом должен находиться "буферный слой". Это может быть марципан или тонкий слой масляного крема. Если используется масляный крем, то перед нанесением мастики необходимо, чтобы торт постоял в холодильнике до затвердения крема.
3. Для склеивания разных частей фигурок из мастики или для приклеивания украшений на покрытие из мастики, место склеивания нужно слегка увлажнить водой.
4. При долгом нахождении на воздухе мастика высыхает. Некоторые фигурки, например, цветы, чашки-ложки-тарелки, столы-стулья, лучше делать заранее и дать им хорошо высохнуть.
5. Объёмные фигуры, например цветы, нужно прикреплять к торту незадолго до подачи, иначе, если их прикрепить и убрать торт в холодильник, они начинают впитывать влагу из окружающей среды и опадают.
6. Внимание! Если в помещении большая влажность, то торт, покрытый мастикой, после извлечения из холодильника может покрыться сконденсированной влагой. В этом случае его желательно сразу из холодильника подать на стол. Если всё же требуется время перед подачей, то влагу с мастики можно аккуратно промокнуть салфеткой. Или поставить торт под струю вентилятора.
7. Фигурки из маршмеллоу можно разукрашивать сверху пищевыми красителями.
8. Если мастика остыла и стала плохо раскатываться, то её можно немного подогреть в микроволновой печи или в горячей духовке. Она опять станет пластичной.
9. Хранить неиспользованную мастику можно в холодильнике (1~2 недели) или в морозильнике (1~2 месяца), предварительно завернув её в п/э плёнку.
10. Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте. Хранятся такие фигурки несколько месяцев.
Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение
Часто используемые фильтры для ФШ
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сладости. Рецепты конфет
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Компрессики для наших глаз
Компрессики для наших глаз
Сегодня, хочу предложить несколько легких и приятных компрессов для глаз. Все знаем, что глаза выдают и усталость, и стрессы, а также и наш возраст. Поэтому давайте по - чаще обращать внимание на наши глаза, чтобы взгляд был свежим и сияющим.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
2 часть. Секреты макияжа
Секреты макияжа ( 2 часть)
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Секреты макияжа глаз. Фото мастер-классы.
Красивый макияж глаз
Давайте поучимся красиво наносить макияж на Ваши глазки :) На примере приведенных ниже мастер-классов , Вы сможете познать секреты мастерства :) От правильного макияжа Ваших глаз зависит выражение вашего лица :) Многие делают огромную ошибку, когда ведут стрелочки вниз, от этого Ваш облик приобретает унылый вид. Если Вам интересна эта тема, то прошу на дефиле смазливых глаз :)
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Соление грибов холодным способом
Состав:
грибы - по вкусу
соль - 0,5 кг.
лимонная кислота - 2 г.
вода - 1 л.
Способ приготовления:
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Нежный рулет на завтрак (170 ккал/100 гр)
Готовится очень быстро, а получается очень вкусно.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 175 г сметаны нежирной (в оригинале майонез, но мы заменяем сметаной) (125 гр-для омлета,50-гр-начинка)
- 2 плавленных сырка
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- соль (по вкусу)
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
"Горчица русская".
Порошок горчицы — 280 г.
Растительное масло — 100 грамм.
9%-ный уксус — 200 грамм.
Сахар — 125 грамм.
Вода (для заваривания горчицы) — 175 грамм.
Вода (для приготовления маринада) — 175 грамм.
Перец душистый — 0,1 грамм.
Корица — 0,3 грамм.
Гвоздика — 0,3 грамм.
Перец горький — 0,35 грамм..
Лавровый лист — 1 штука.