Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение
Как красиво выложить нарезку.
Не только для гостей и на праздники хочется не просто на крыть на стол, поставить простые закуски, а сделать это красиво. Ведь и аппетиту нашему тоже больше нравится, когда не только вкусно, сытно, но и красиво!
Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение
Красивые бутерброды
"БОЖЬИ КОРОВКИ" (лёгкий и простой рецепт: красная рыба, масло сливочное, помидоры, маслины без косточек, петрушка)
[604x453]"СО ШПРОТАМИ" (батон, шпроты, майонез, огурец, лук репчатый)
[430x323]"ПО-ГАВАЙСКИ" (хлеб вчерашний, масло сливочное, ветчина, ананас, сыр твёрдый)
[400x212]"ВИНОГРАД" (хлеб, сыр, зелёный горошек, петрушка)
[420x473]"АРБУЗНЫЕ ЛОМТИКИ" (батон, масло сливочное, помидор, перец сладкий зелёный, сыр, маслина без косточки)
[550x380]
Серия сообщений "/рецепты/":
Часть 1 - Сырный суп!
Часть 2 - Салат с грибами, блинчиками и луком
...
Часть 28 - Шоколадный пудинг с творогом
Часть 29 - Рулеты из свежего огурца, красной рыбы и сыра
Часть 30 - Красивые бутерброды
Часть 31 - Салат "Жизнь в розовом цвете"
Часть 32 - Салат "ТЮЛЬПАНЫ"
...
Часть 39 - Тушеные куриные сердечки
Часть 40 - Наряжаем ёлку + простой рецепт
Часть 41 - Новогоднее настроение)))
Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение
Три съедобных украшения блюд.
Каждая наша трапеза это время, когда набираемся сил и получаем удовольствие. Удовольствие не только от того, что набьем брюшко, а от того, что мы вкусно покушали, с аппетитом. А для этого немаловажно не просто шлепнуть перед носом на тарелку что-то съедобное, а предоднести так, чтобы было и настроение, и желание кушать. Важен рецепт, качество ингридиентов, естественно, но и оформление тоже.
Заливное мясо на картинке, а как красиво, словно озеро на столе.
Я приведу три примера летнего варианта, они мне понравились и довольно просты.
Нужны обязательно зубочистки и зелень, ветчина или вареная колбаса.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Бутерброды "Берёзки"
[показать]багет — 1 шт
сыр сливочный (любой, ваш любимый)
огурец (свежий) — 1 шт
семга (малосоленая) — 100 г
маслины (для украшения)
чеснок (специи по вкусу, зелень кинзы или петрушки)
Читать далее
Это цитата сообщения Dekora Оригинальное сообщение
Десерт "мята в горшочках"
Готовимся к весне ! Очень похоже на рассаду, правда ?! ))
Но это десерт, которым можно удивить гостей !
Наполнитель выбираем любой по вкусу и соответствующего цвета
- пудинг, мороженое, взбитые сливки...
Сверху присыпаем "землей" из измельченного шоколадного печенья .
И украшаем веточками или листиками мяты. Подаем охлажденным
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Коврик из свежего огурца - основа-украшение для закусок
(идея Карины с Carina-forum)
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Салат "Тюльпаны"
Ингредиенты:
зеленый лук
листья щавеля, или салата
сыр "Моцарелла" (или любой мягкий)
яйца
креветки
чеснок
майонез
соль
перец
помидоры (...пульки...)
свежий огурец (очищенный от кожуры)
-------------------------------------------------
Помидоры надрезаем крестообразно, чайной ложкой вынимаем сердцевину. Сыр, огурец, варенные яйца нарезаем мелкими кубиками. Мясо креветок на две части. Чеснок пропускаем через чеснокодавку дважды или на очень мелкую терку, смешиваем с майонезом (соль перец по вкусу) и соединяем с нарезанными ингредиентами. Смело начиняйте помидорчики. Украшайте цветочки как пожелаете...перьями лука, салатными листьями, щавелем, укропом...включайте фантазию и творите!
-------------------------------------------------
[показать]Начинка допускается любая!
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
[показать]
[показать]Украшение новогоднего стола — дело не простое, но очень увлекательное! Красиво оформленное блюдо радует глаз и его сразу хочется попробовать. Далее несколько идей оформления закусок и салатов...
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения Like_a_Virgine Оригинальное сообщение
Картофельные розы
Картофельные розы
Если вы захотите кого-нибудь удивить, запомните рецепт приготовления этих роз из картофеля.
Выглядят как настоящие, действительно отличное украшение стола, а главное съедобное.
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Спиральки из огурцов
Короткие спиральки – хорошее украшение как для холодных мясных блюд, так и для салатов.
Для изготовления спиралек нужны маленькие нежные огурчики с небольшим количеством семян.
[550x422]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Роза "Скарлет" из помидора
Сегодняшние рекомендации по созданию розочек из помидоров, наверняка, окажутся под силу любой хозяйке.
[550x387]
Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение
Цветок из репчатого лука (для украшения блюд)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Съедобный кораблик
[250x300]Замечательная идея для подачи салатов к детскому праздничному столу!
Вам понадобится:
- огурцы
- солёная соломка
- сыр (нарезка)
- готовый салат с майонезом, например, сырный или крабовый
- оливки без косточек
1. Длинные огурцы разделите на части, короткие можно использовать целиком. Разрежьте огурец пополам вдоль. Отрежьте также донышко для устойчивости.
2. Вырежьте мякоть огурца. Её можно пустить в салат.
3. Наполните огурец густым салатом (с горкой).
4. Нарежьте оливки поперёк, чтобы получились колечки. Уложите их вдоль бортов, как иллюминаторы.
5. Наденьте ломтик сыра на солёную соломку и укрепите её на кораблике.
6. Сделайте флажок из красного перца или помидора.
Источник cтатьи: stranamasterov.ru
Это цитата сообщения needlib Оригинальное сообщение
Украшения из овощей и фруктов
Название: Украшения из овощей и фруктов
Автор: Мари Эльза Лобо
Формат: pdf
Язык: rus
Размер: 53Mb
Описание: Оригинальные идеи для украшения стола и блюд. Различные способы нарезки фруктов и овощей. Пошаговое описание каждого рецепта
Скачать
[250x284]
Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение
Украшение блюд-Лилия из моркови
Лилия из моркови.
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ "КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ":ФОТО И НАЗВАНИЕ
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
Фотогалерея: комнатные цветы фото и названия
Комнатные цветы, фотографии с названиями наиболее популярных видов растений и цветов.
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Гибискус | Глоксиния | Зефирантес | Антуриум |
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Орхидеи | Гиппеаструм | Плодовые растения | Исмене, или |
Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение
Рамочка кулинарная "Баклажаны"
| ... ВАШ ТЕКСТ... |
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Пирог Гагарина
[600x450]Этот пирог предложили Юрию Алексеевичу на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор эту выпечку стали называть "Пирог Гагарина
Пирог действительно потрясающий, напоминает по вкусу необыкновенный торт, который прослаивается не после выпечки, а перед ней. Но все по порядку.
Ингредиенты: 2,5 стакана муки, 2/3 стакана сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 4 яйца 1 ч.л. соды, 3 ст.л. какао, 1 брикет киселя красного или розового цвета, джем или повидло.
[показать]