Мобильный LiveInternet

АВТОР : Теплые штучки (teplota)

Мастер-Класс по валянию шляпки 10-04-2013 21:09

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Мастер-Класс по валянию шляпки

ИСТОЧНИК

[636x848]

Читать далее >>>

Кабачок с куриной грудкой 10-04-2013 20:58

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Кабачок с куриной грудкой

[325x244]

Ингредиенты для кабачка тушёного с куриными грудками (на 4 порции):

кабачок на 1 кг.

средняя морковь

средняя луковица

небольшой помидор

250-300 гр. куриных грудок

зелень

соль

перец

лавровый лист

растительное масло для жарки

Приготовление кабачка с куриной грудкой:

Rashkevich Katya. Дорога. 10-04-2013 20:38

Это цитата сообщения IRIS Оригинальное сообщение

Rashkevich Katya. Дорога.

[700x]

Жизненный путь видится бесконечно длинной дорогой:
ты вступаешь на неё в ужасе--- неужели вот это всё
я должен пройти, вышагивая своими ступнями сантиметр за сантиметром?
До самого конца, которого тебе не дано узнать?...
И сойти с дистанции тебе не разрешено.
Как будто выплачиваешь кем-то навязанный оброк.
И идти всё труднее, и ноги сбиты в кровь, и лишь редкая радость тебе даётся—спасибо, что не дождь, не буря,
а иногда и солнышко.
И можно сменить ритм, и даже чуть-чуть передохнуть.
Но идти обязательно!
А облегчение дороги только в том, что она позволяет - и принуждает: если хочешь справиться с её длиной--надо размышлять!
Мыслить!
И вот тогда-то рождается желание, чтобы дороге не было конца!...

Светлана Сурина

[750x]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриные голени, фаршированные запечённые 10-04-2013 20:37

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Куриные голени, фаршированные запечённые

[655x503]

Таким же манером можно фаршировать целые окорочка, предварительно удалив из них косточку.

[655x438]

Дай фуражку....)))) 10-04-2013 20:16

Это цитата сообщения hekk Оригинальное сообщение

Дай фуражку....))))

[400x300]

Подбегает проститутка к ГАИшнику:
- Дай фуражку на час, штуку баксов даю.
Мент подумал, и дал.
Через час приходит проститутка, отдает деньги и фуражку.
Мент спрашивает, мол зачем фуражка нужна была?
Проститутка отвечает:
- Вон видишь - джип стоит, в нем ребята крутые сидят, захотели трахнуть мента, вот я в фуражке как бы ментом была...
- А сколько денег дали?
- Пять штук баксов.
- Б*яяяя, за пять штук могли бы и со мной договориться...

«Томатно-овощное заливное» 10-04-2013 20:01

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

«Томатно-овощное заливное»

Состав:
Грибы — 200 г Лук — 1 шт Цветная капуста — 1/4 кочана Кабачок — 1 шт Зелень Томатный сок — 3 ст Желатин Чеснок Соль Перец Примечание:
Можно самим приготовить томатный сок: кипяченая вода, томатная паста, соль, черный молотый перец, все хорошенько развести по вкусу. Вместо цветной капусты можно положить поджаренные кружочки баклажан.

Баклажанчики 10-04-2013 19:24

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Баклажанчики

Рецепт простой, быстрый и вкусный.
Натертую морковь и порезанный лук (я все мельчу на блендере) обжариваю до золотистого цвета на растительном масле. Потом добавляю туда прокрученные помидоры (я их тоже на блендере мельчу, можно на терке натереть). Пока томаты тушатся, нарезаю кружочками или полукружочками баклажаны и опускаю их в крепкосоленую воду (на время, пока тушатся помидоры). Говорят, не будет горечи. Не знаю, сегодня этот этап пропустила, горечь мной замечена не была. ;)
Баклажаны и порезанный болгарский перец добавляю к томатно-морковно-луковой пасте, солю, немного сахарю, добавляю специй по вкусу (при желании - молотый перец, лаврушку, сушеные пряности, укроп - кто что хочет). Неплохо добавить 2-3 порезанных зубчика чеснока. Тушится все до готовности баклажанов (не долго). И приятного аппетита!http://clubs.ya.ru

http://kulinarnyj-recept.ru

Тушенка из утки домашняя 10-04-2013 19:23

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Тушенка из утки домашняя

[показать]
Ингредиенты:
- утка - одна штука
- лавровый лист - одна штука
- черный перец горошком - пять штук
- соль - по вкусу
- вода.
Способ приготовления:
Тушку утки помоем, обсушим и нарежем небольшими кусочками. Затем в стерилизованные банки на дно выложим 1-2 лавровых листа и по 5-8 перца горошком.
Затем кусочки мяса посолим, наполним ими банки и добавим кипяченой воды. Горлышки банок плотно закроем фольгой, сложенной в несколько раз.
Дальше банки поставим в небольшую кастрюлю и затем поставим в холодную духовку. Температуру выставить до 180 градусов и тушим в течение 3 часов.
После этого банки закатаем стерилизованными крышками и поставим крышками вниз до полного охлаждения. Домашняя тушенка из утки готова!
Приятного аппетита!

ВКУСНО И ПРОСТО. 10-04-2013 19:19

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

ВКУСНО И ПРОСТО.

Баклажаны от бабуси

Этот рецепт баклажанов был одним из коронных блюд моей любимой бабушки!

Нужно: 2 кг баклажанов, 6шт. сладкого красного перца, 4 шт. горького красного перца, 3 головки чеснока, 100г уксуса и 100г растительного масла.

Перец и чеснок пропустить через мясорубку, залить уксусом и раст. маслом.
Баклажаны нарезать кружками, посолить и оставить на 4 часа. Затем, отжать сок и обжарить с двух сторон каждый кружок до золотистой корочки.
Затем, обмакивая каждый кружок в приправу, уложить их в банки. Когда банка будет почти полной, долить туда приправу и закатать.
Очень вкусно!!! [показать]

Баклажаны"Турши" 10-04-2013 18:50

Это цитата сообщения Василек-1 Оригинальное сообщение

Баклажаны"Турши"

[350x265]
Источник:http://saechka.ru/kitchen/561/4833

Рецепт ТУРШИ :

Ингредиенты:

3 кг баклажанов
350-400 г чеснока на 1 кг баклажанов
3-4 пучка на 1 кг баклажанов
уксус

Способ приготовления:

На трехлитровую банку тебе потребуется около трех килограммов баклажанов.
Рецепт очень простой. Итак:
Ставишь на плиту большую кастрюлю в водой (ессно, нужно посолить, и не очень жалеть соль). Когда закипит, кладешь в нее баклажаны (с кожей, только нужно отрезать ножки). Через несколько минут вынимаешь их (когда они станут мягкими) и складываешь их в отдельную мисочку. Когда все баклажаны будут сварены, переходим к второму этапу:
Берешь чеснок (350-400 г на 1 кг баклажанов). Если любишь не такое острое, то можно количество чеснока уменьшить. Итак, этот чеснок чистишь (нудно, но нужно) и режешь каждый зубчик на 5-8 частей. Если его пропустить через мясорубку или чесночницу, или, не дай Бог, комбайн, то весь кайф теряется. Порезали чеснок, сложили его в большую миску.
Баклажаны уже остыли. Разрезаешь их пополам вдоль, а потом каждую половинку еще несколько раз вдоль, а потом все это поперек (должны получиться кубики размером 0.5*0.5*0.5 см. Меньше не советую. Когда все баклажаны нарежешь, клади их в миску с чесноком.
Теперь берем вымытую кинзу (ее нужно пучка три или четыре на килограмм баклажанов). Мелко режем и кладем в ту же большую миску. Хорошо это перемешиваем и:...
Собираем банки и начинаем в них раскладывать эту смесь (турши). Hадо стараться утрамбовывать ее, но не слишком. После того, как все банки наполнены, берем уксус (4% достаточно) и заливаем банки сверху. Как только уксус уйдет, надо подлить. И подливать его до тех пор, пока он не перестанет впитываться. После этого можно смело оставить турши в банках на кухне до утра, а утром надеть на банки крышки (пластмассовые или, даже бумажные) и поставить в холодильник. Кстати, утром же можно и пробовать ЭТО. Можно язык проглотить. Обычно в троем-четвером за раз съедается литровая банка.
Да, и самое главное - у меня в холодильники турши стоит больше года. Никакой стерилизации банок не требуется.

[414x65]

ВКУСНО И ПРОСТО. 10-04-2013 18:49

Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

ВКУСНО И ПРОСТО.

Баклажаны "Грибная ножка".

[показать]

2,5 кг.очищеных баклажанов, порезать вдоль на 4-6 частей, поджарить на растительном масле. Слаживать в кастрюлю слоями: Слой жареных баклажанов, слой сырого лука(100 гр.) и чеснока ( 3 зубка) мелко порезанные и так несколько слоев. Залить содержимое маринадом и оставить на 4-6 часов. Сложить в стерилизованные банки и стерилизовать 0,5 л. банку-10 минут, 1 л. банку-20 минут.
Маринад:
2 ст.воды
1 ст.л. соли
0,5 ст.уксуса
1 ст.раст.масла
3 лавр. листа
5 горош.душист.перца
5 горош.черного перца.
Закипятить.

Баклажаны под помидорами 10-04-2013 18:48

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Баклажаны под помидорами

Блюдо остренькое и очень вкусное.
Баклажаны порезать пополам и поставить под гнет в сильно соленую воду(чтобы вышла горечь).
Через час баклажаны промыть, порезать( не очень мелко) и выложить на горячую сковороду. Жарить до румяной корочки,затем огонь сделать слабым. В это время на другой сковороде жарится порезанный 1/4 кольца лук на сильном огне до образования золотистой корочки, потом выложить его на баклажаны слоем и все это тушится на маленьком огне. Помидоры порезать колечками толщиной около 1 см и обжарить с двух сторон, выложить на лук. Покрыть помидорами весь лук. Все тушится на маленьком огне примерно 15 минут. Приготовить чеснок - мелко порезать и укроп.
После того, как выключили сковороду. выложить чеснок на помидоры и посыпать укропом.
Блюдо лучше есть холодным.
На 4 средних баклажана 4 средних луковицы и 4-5 помидор.
Соль по вкусу.
Приятного аппетита!!http://fotki.yandex.ru

Салат с печенью трески и зеленым горошком 10-04-2013 18:47

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Салат с печенью трески и зеленым горошком

[450x300]

Ингредиенты:

125 г (1 маленькая банка) печени трески
3 куриных яйца
1/3 банки зеленого горошка
1 зеленое яблоко
Майонез
Соль по вкусу
Зелень укропа и петрушки по вкусу

Фотоработы Татьяны Образ. Цветы. 09-04-2013 22:56

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Фотоработы Татьяны Образ. Цветы.

[700x699]

[699x437]
more

Галерея_Дефне

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Натюрморты фотохудожника Esthersita 09-04-2013 22:54

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Натюрморты фотохудожника Esthersita

[600x612]

[600x584]

Нежные натюрморты от Наталии Москвинойн 09-04-2013 22:53

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Нежные натюрморты от Наталии Москвиной

[550x562]

Site

[550x535]
more

Я.С.

Натюрморты 09-04-2013 22:51

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Натюрморты

[417x82]

[650x414]

[650x445]

[378x88]

TRIPLES with EMMA

Фотонатюрморты Луизы Гельтс 09-04-2013 22:50

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Фотонатюрморты Луизы Гельтс

Несмотря на загадочное заморское имя – Luisa Gelts - наш фотограф москвичка. Её основные профессии – это дизайнер-флорист, художница. А фотография, к сожалению, только хобби. Но можно сказать, что и в фотографическом деле Луиза преуспела и достигла мастерства. Наверное, эти профессии очень связаны между собой и одна дополняет другую. Тем более, в таком виде фотографии, как натюрморт. Ведь именно фотонатюрморт имеет самую большую связь с живописью, имеет такие же технические принципы и наследует основные традиции художников. Так что остается признать, что именно человек, сочетающий в себе мастерство художника, флориста, дизайнера и фотографа, идеально подходит на роль фотографа натюрмортов. И Луиза Гельтс своими работами это подтверждает.
[651x468]
Сумерки

[650x523]
Полночь

Rietta

Фотонатюрморты Луизы Гельтс (3) 09-04-2013 22:50

Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение

Фотонатюрморты Луизы Гельтс (3)

[650x666]
В разгар лета

[650x644]

[443x115]

Rietta