Слова и рецепт mirsladostey
Тулипное тесто — специальное тесто для украшений. Для замеса такого теста понадобится белок, сахарная пудра, пшеничная мука и сливочное масло в абсолютно одинаковых количествах, например, по 100 грамм.
Из такого теста выпекают лепестки для сахарных роз, листики для украшения тортов, корзинки, в которые укладывают фрукты или мороженое. Тесто размазывается тонким слоем и выпекается несоколько минут в духовке. Как только края теста немного подрумянятся, его снимают с горячего протвиня и тут же придают тесту нужную форму. Когда тесто остывает, оно отлично держит форму, но становится хрупким. С ним надо вести себя достаточно аккуратно!
Шоколадная глазурь для пасхальных куличей
Ингредиенты:
90 г шоколада темного,
3 ст.л. сока апельсинового,
3 ст.л. масла сливочного,
3 ст.л сахара.
Шоколад, апельсиновый сок, сливочное масло и сахар сложить в одну посудину, поставить на огонь и помешивать, пока масса не станет однородной. Немного охладить, смазывать куличи и пироги.
Сахарная глазурь для пасхальных куличей
Ингредиенты:
1 ст. сахарной пудры,
4 ст.л. теплой воды,
красители и аромадобавки по вкусу.
Все ингредиенты смешать и поставить на огонь, нагреть примерно до 40° С, все время помешивая. Если масса получилась густой, можно добавить немного воды, а если жидкой – сахарной пудры. Наносить глазурь на куличи сразу после приготовления.
Adobe Photoshop CS5 – создаем видео
Рассмотрим вариант создания видео, путем анимации фото в программе Adobe Photoshop CS5. Открываем фото, Ctrl+O.
[показать]
Закуски бывают разными, но все они предназначены для того, чтобы разжечь аппетит. Об одной из таких закусок я и хочу поговорить. Уж не знаю, как у кого, а в моей семье все очень любят баклажаны, поэтому и закуска у меня как раз из них. Приготовление данного блюда совсем несложное и под силу любому.
Рассказ будет состоять из следующих пунктов:
1. Ингредиенты;
2. Подготовка баклажанов;
3. Обжарка баклажанов;
4. Убираем излишки жира;
5. Подготовка начинки;
6. Зелень;
7. Чеснок;
8. Шинковка чеснока;
9. Брынза;
10. Приготовление начинки;
11. Заворачивание рулетиков
Сиреневая капуста
чеснок 1 зубчик
соль
майонез (по желанию ) 1 ст.л.
йогурт натуральный (у меня Турецкий)
Капусту тонко нашинковать, посолить и перемешать, добавить выжатый чеснок, майонез, и заправить йогуртом. Салат готов! Приятного аппетита!
Хитрости Adobe Photoshop CS5
1.Отсутствие встроенного профиля. Если при открытии документов, у вас появляется всплывающее окно Отсутствие встроенного профиля:
свинина, любая часть
чеснок 1 головка
аджика около 1 ст.л.
соль
лавровый лист 3-4 шт
Болгарский перец по желанию 1 шт.
Куриные грудки 600 гр
Шампиньоны маленькая баночка
Картофель 3-4 шт
Лук 2 шт
Молоко 200 мл
Сливки жирные 200 мл
Мука 1 ст.л.
Сыр
Соль
перец
Эта выпечка Очень очень вкусная, и она долго хранится, но быстро съедаться :) Я не берусь писать какой нации это блюдо принадлежит. Скажу только что Кавказ … и пекут его и в Армении и в Грузии и в Азербайджане. И даже название везде очень схожее. Для этой выпечки нам понадобятся:
маргарин 200 гр
мацони или сметана 200 мл
сода не полная ч.л.
мука 3-3,5 стакана и еще 1,5 ст на начинку
сахар 1,5 стакана
ванилин по вкусу
масло сливочное 100 гр
яйцо 1 шт
[показать]