Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Рукавички, вязаные жаккардовыми узорами.

Читать далее...

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Штрудли

[450x338] Штрудли это немецкое блюдо, быстрого приготовления. Готовится из теста и начинки. Для начинки можно использовать разные продукты, от мясного фарша, до зелени с чесноком. Мы же приготовим штрудли с сыром. Основной особенностью этого блюда является то, что штрудли не пекутся, не жарятся и не варятся, а готовятся как бы на пару. Получается очень вкусно. Попробуйте. Ингредиенты: мука кефир 0,5 стакана сода 1/3 ч. ложки сыр 100 г. сливочное масло зелень соль Приготовление Приготовим тесто. В соединим кефир с содой (не гасить) и солью, перемешаем. Добавляем муку, сразу ее просеивая. [450x304] Муки добавить столько, чтобы тесто получилось не тугое тесто. Дадим настояться минут 20-30. Далее делим тесто на части и тонко раскатываем каждую часть. [450x338] Смазываем лист сливочным маслом, добавляем сыр мелко нарезанный можно на крупной терке. И посыпаем зеленью, укропом или петрушку [450x298] Сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки, примерно 1,5 см. Штрудли выкладываем сверху на полуготовый гуляш, тушеный картофель и т. д. В нашем случае это овощное рагу и закрываем крышкой. [450x338] Тушим на слабом огне, примерно 15- 20 минут, до готовки основного блюда. По истечении времени посыпаем рубленой зеленью. Аккуратно ложечкой выкладываем на тарелку, чтобы сохранить вид и горячими подаем к столу. Приятного аппетита.

Franzuzhenka

Это цитата сообщения allalla Оригинальное сообщение

Домашний хлеб за пять минут

 

Нам понадобится: 2 стакана муки, 1 стакан геркулеса, 1/3 стакана сахара, 1, 5 ч. ложки соды, 1 ч. ложки соли, 50 г сливочного масла, полстакана мелкого изюма, полстакана грецких орехов и 1 и 1/4 стакана кефир.

 

[показать]

 

1. Смешиваем в большой миске муку, сахар, соль, соду и овсяные хлопья.

 

[показать]

2. Охлажденное масло режем на мелкие кусочки и растираем с сухой смесью в мелкую крошку (величиной с некрупный горох).

 

[показать]

 

[показать]

 

3. Добавляем изюм и орехи. Если они крупные, то измельчите их простым ножом.

 

[показать]

 

4. Заливаем кефиром, перемешиваем вилкой.

 

[показать]

 

[показать]

 

5. Выкладываем тесто на хорошо посыпанную мукой доску, вымешиваем до тех пор, пока тесто не сформируется в мягкий шар.

 

[показать]

 

6. Выкладываем шар на противень, в сковородку или в форму, предварительно посыпанную мукой. Слегка обсыпаем хлеб мукой, делаем сверху неглубокий надрез в форме креста.

 

[показать]

 

7. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Хлеб печется 50-60 минут. Готовность проверяем с помощью постукивания по корочке – она должна быть сухой и твердой.

 

[показать]

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Торт проще простого

[604x467]

Ингредиенты:

Для одного коржа:
1 яйцо
1 ч. ложка крахмала
0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя
0,5 стакана сахара
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана муки

Приготовление:
Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу. Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок. Украсить шоколадной глазурью (растопленный шоколад и сливочное масло) или посыпать орехами и тёртым шоколадом. Приятного всем аппетита!


angel devid

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ АПЕЛЬСИНЫ. Домашние будут в восторге!

Накануне попробовала на практике данный рецепт, муж был просто в восторге, а теперь как появилась минутка решила выложить и для вас мои дорогие читательницы!

Потребуется:
1 кг. апельсинов
400 г. коричневого сахара
100 г. воды

По возможности лучше брать апельсины среднего размера.
Нарезать фрукты кружочками шириной 0,5 см.
Возьмите глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов.
Процедуру повторите: слой сахара и слой апельсинов. Завершите его слоем сахара.
Залейте водой.
Томите под крышкой на маленьком огне 2 часа.
При необходимости воду подливайте.
Такие апельсины прекрасно подойдут к чаю и хранятся очень долго. Вместо сахара можно взять мёд.
[604x403]

Это цитата сообщения Ратна Оригинальное сообщение

Печенье рассыпчатое как из банки

Очень мне всегда нравилось это печенье из жестяной банки. Еще в начале 90-х когда они начали продаваться я могла съесть целую банку, хотя я не сладкоежка. А недавно я глянула на состав печенюшек и в числе прочих Е, увидела еще и пальмовое масло, которое как известно не растворяется и не выводится нашим организмом. Ужаснулась и начала искать альтернативу. Она нашлась достаточно быстро и близко - в моей кулинарной книге. Сначала я, правда, нашла шоколадное, а уже потом добавила ванильное. Печенье получается рассыпчатое, может даже кому-то покажется слишком, но мы любим такое. Что называется "тает во рту".

[520x372]

Читать далее...

Это цитата сообщения LORA_GOLD Оригинальное сообщение

Мое любимое овсяное печенье!

http://www.liveinternet.ru/users/lora_gold/post309925279/

Мое любимое овсяное печенье!

Мое любимое овсяное печенье!



Печенье пеку уже третий день подряд, а это что то да значит! Хрустящее, в меру сладкое, с ноткой лимона...мммм...очень всем рекомендую!

Состав:
150 гр овсяных хлопьев "Геркулес"
70 гр коричневого сахара
120 гр сливочного размягченного масла
50 гр изюма
1 яйцо
цедра половины лимона
1/2 чл разрылителя
50 гр муки
щепотка соли
1 гр ванилина

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Мягкое масло взбить с сахаром в пышную массу.
2

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Красивенный и вкусный хлеб "Подсолнух" - рецепт с фото

Ой, какой необычный хлебушек - просто загляденье! Хлеб "Подсолнух" - это не просто вкусный хлебушек - это украшение любого стола для настоящих и заботливых хозяюшек!

[604x413]

Читать далее...

Это цитата сообщения Владеющая_Тайной Оригинальное сообщение

Хлебушек

[показать]

Беспроигрышный вариант теста. Можно из 1/3 теста выпечь хлеб, а 2/3 отправить в контейнере в холодильник на нижнюю полку и доставать по мере надобности. Согреть и дать расстояться при комнатной температуре и в духовку. Хлеб, что с отсрочкой выпечки, что с сиюминутной получается одинаково хорош.

Ингредиенты:
500 г муки
350 мл тёплой воды
1 ч.л. быстрорастворимых дрожжей
1 ч.л. морской соли

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Book- ng sapogki

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Схема вышивки

Схема вышивки крестом цветы "Сирень":

1.
[650x501]

2.
[496x622]

Читать далее...

Это цитата сообщения Коцур Оригинальное сообщение

Небесные посланники.Схемы вышивки.

[показать]
[показать]
[показать]

Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение

Торт Опиум

[537x402]

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения elissiya Оригинальное сообщение

Джемпер "Вафельные араны от Carven"

Моя первая моя работа спицами для себя по мотивам дизайнерского джемпера от Carven. Фасон привлёк необычным уголком - напоминает корсеты 18 века. Пряжа - Ализе Кашмира 300м/100гр, спицы 3,5, расход 400

[показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Домашний плавленный сыр с шампиньонами и зеленью

[показать]

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

МАРИНУЙТЕ ГРИБЫ САМИ

МАРИНУЙТЕ ГРИБЫ САМИ

Ингредиенты:
- 1 кг грибов
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соли
- 4 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- лавровый лист
- перец

1 кг грибов отварить минуты 2.
От цедить и охладить,но чтобы были ещё тёплыми.. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя).

Хорошо перемешать, дать остыть до конца и в холод...

Грибочки готовы через сутки.
[604x453]

[показать] [показать] [показать]

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Как читать схему жгута из бисера - помощь новичкам + схемы

 

 Вязаный жгут из бисера это очень красивое украшение, а учитывая огромное количество уже созданных рисунков и узоров для этих жгутов, всегда можно выбрать подходящий для себя. Как по мне, то вязаный жгут это самый простой из всех бисерных жгутов.

Мастер-класс

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат «Баклажанный рай»

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]