[450x258]
Если вы — любитель шоколадных батончиков, это лакомство точно придется вам по вкусу, ведь сочетание нежной нуги и хрустящих орешков навряд ли оставят вас равнодушными. Итак, для приготовления десерта, прежде всего, займемся непосредственно сиропом для нуги — соединяем мед, сахар и воду. Тщательно их перемешиваем и ставим на средний огонь. Доведя до кипения, продолжаем варить, постоянно помешивая, еще минут 10. Медовый сироп достаточно легко проверить на готовность при помощи пробы на мягкий шарик. Если капля, которую вы поместите в холодную воду, застынет, но при этом останется мягкой – сироп готов. Не переварите, иначе получится не нуга, а карамель.

Что нужно, чтобы приготовить нугу в шоколаде?

Ингредиенты на 10 порций :

• Мед натуральный (130 г.)
• Сахар (400 г.)
• Яичный белок (2 шт.)
• Миндаль сладкий (300 г.)
• Шоколад (250 г.)
• Вода (50 мл.)
• Подсолнечное масло (2 ст.ложк)

Как приготовить нугу в шоколаде? Рецепт приготовления:

1. Если вы — любитель шоколадных батончиков, это лакомство точно придется вам по вкусу, ведь сочетание нежной нуги и хрустящих орешков навряд ли оставят вас равнодушными. Итак, для приготовления десерта, прежде всего, займемся непосредственно сиропом для нуги — соединяем мед, сахар и воду. Тщательно их перемешиваем и ставим на средний огонь. Доведя до кипения, продолжаем варить, постоянно помешивая, еще минут 10. Медовый сироп достаточно легко проверить на готовность при