Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Изумительная закуска

Автор Елена

Рецепт нашла на просторах интернета. Прекрасная альтернатива нашей любимой селёдочки под шубой. А на столе смотрится ну ооочень красиво и празднично! 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение

Новая Зеландия, Сад Maple Glen garden

На фото - частный сад долины реки Клена. За садом ухаживает Rob Davison. Rob Davison управляет фермой по разведению растений в южной части Новой Зеландии. С 1970 года он следит за садом и развивает его, все посадки занимают 25 акров. Он открыт для посещения каждый день с 9 - 17 круглый год. Оплаты за вход нет, но каждый при желании может внести пожертвование на развитие сада

[700x467]
Читать далее...

[показать]
С добрым утром !! Удачного вам дня и хорошего вам настроения !! С пятницей вас!!

[показать]
Не дари мне цветов покупных,
Собери мне букет полевых,
Чтобы верила я, чтобы чувствовал ты -
Это наши цветы, только наши цветы.
Ты пойди на нехоженый луг,
Не жалей ни спины и ни рук,
Чтобы верила я, чтобы чувствовал ты -
Это наши цветы, только наши цветы.

Это цитата сообщения ШОта_блог Оригинальное сообщение

Слоеный салат с грибами

[352x352]

Приготовление:

1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке
2-й слой: зеленый лук
3-й слой отварные яйца, натертые на терке

Читать далее...

Это цитата сообщения Pinik Оригинальное сообщение

Постный салат с тунцом и фасолью

Открываем для себя новые рецепты постных блюд.

Ингредиенты:

400 г отварной или консервированной фасоли,
400 г консервированного тунца,
3-4 небольших огурца,

Читать далее...

] [показать][/url]


...солнечным светом небесного взгляда
каждая женщина в мире прекрасна!

солнечным светом улыбки чудесной
женщина славится искренним сердцем...

солнечным светом души удивленной
женщина в чувствах своих утонченна...

солнечным светом желаний красивых
женщина мир созидает счастливый...

солнечным светом таинственной мысли
женское сердце возвышенно в жизни...

солнечным светом любви вдохновенной
женщина – нежный цветок всей вселенной...



С. Магницкая

Это цитата сообщения Светлана_Грищенко Оригинальное сообщение

Ну улыбнитесь! Вы ж прекрасна!

Ну улыбнитесь! Вы ж прекрасна! И грусть в глазах Ваших напрасна. Скажу как зеркальце Мой свет! Милее Вас и в мире нет! *Читать далее

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Самый вкусный рис!:)

Рецепт настолько простой, что я немного сомневалась, стоит ли его публиковать в кулинарном сообществе. Но при этом рис получается вкусным, да и очень полезен, когда хочется разнообразить повседневное меню. Просто вместо обычного риса можно сделать кокосовый. Лучше всего использовать длиннозерный рассыпчатый рис типа басмати или жасмина. 

[600x400]

Приготовление

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КРЕМ-ДЕСЕРТ "КАППУЧИНО"

[604x411]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Пирог с капустой для ленивых

[показать]Огромная благодарность автору: манюша

Этот пирог для тех, кто любит капустные пироги, но не имеет времени для приготовления традиционных дрожжевых пирогов. Очень простой пирог с минимумом подготовительной работы. Даже капустную начинку готовить не надо! Пирог известен с советских времён с небольшими вариациями. Угощайтесь!

читать рецепт

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Лазанья из лаваша

Проще простого .Берём лаваши и ................

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Pinik Оригинальное сообщение

Французский луковый суп

 

Продукты:
500 г репчатого лука, 2-3 столовые ложки сливочного масла или маргарина, перец, 3/4 л мясного или костного бульона или воды, 4-6 ломтиков белого хлеба, 2-3 столовые ложки тертого сыра, соль. 

Читать далее...

Это цитата сообщения Ula2585 Оригинальное сообщение

Удивительные фотоснимки

Фотосъемка животных требует не только высокого уровня профессионализма, но и достаточно много времени, терпения и непременно удачи. Поймать отличный стоп-кадр — настоящее искусство. Иногда на это уходят сотни кадров, а иногда это получается совершенно случайно. Иногда на помощь фотографу приходит профессиональная техника и высокие технологии, а иногда – скорость реакции и удача.

Есть фотографы-счастливчики, которые умудряются подловить такой ракурс, в результате которого получаются живые, непосредственные и бесценные кадры животных, запечатленных в самые неожиданные моменты. Те моменты, увидеть которые человеку собственным глазами, проблематично из-за их молниеносности.

[800x555]

[800x600]

Читать далее...

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Хвостатые домашние позитивчики

[показать]

Остальные здесь....

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Лосось запечённый в слоёном тесте. Немецкая кухня

[310x240]
400 г готового слоёного теста
1 кг филе лосося без кожи
1 ст.л. пшеничной муки
молотый белый перец
1 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. растительного масла
1 лимон
3 ст.л. рубленого укропа
1 яйцо

Тесто разделить на две части, на слегка присыпанном мукой столе раскатать каждую до толщины 1-2 мм. Филе лосося посолить и поперчить по вкусу, равномерно сбрызнуть лимонным соком. Противень смазать растительным маслом, выложить одну половину теста, сверху уложить рыбное филе. Лимон вымыть, нарезать тонкими кружками, разложить поверх рыбы, посыпать укропом. Закрыть филе второй половиной теста, тщательно защипать края. Яйцо слегка взбить, смазать верхний слой теста. Духовку разогреть до 180°С, запекать рыбу в течение 25-30 минут, затем вынуть из духовки, немного остудить и подавать к столу.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Торт с клубникой и белым муссом

[310x240]
115 г белого шоколада
1/2 стакана 33% - х сливок
1/2 стакана молока
1 ст. л. рома или ванильной эссенции
115 г размягченного масла
3/4 стакана сахарного песка
3 яйца
2 стакана обыкновенной муки
1 ч. л. пекарского порошка
щепотка соли
675 г свежей клубники, порезанной на дольки
3 стакана 33% - х сливок
2 ст. л. рома или клубничного ликера

Для шоколадного муса:
250 г белого шоколада
1.5 стакана 33% - х сливок для взбивания
2 ст. л. рома или клубничного ликера

Разогрейте духовку до 180°С . Смажьте жиром две круглые формы диаметром 23 см и высотой 5 см, застелите дно бумагой для выпечки. Растопите на водяной бане шоколад и сливки, помешивая на медленном огне, пока шоколад полностью не разойдется. Добавьте молоко, ром (ванильную эссенцию) и отставьте в сторону остужаться. Взбейте в большой миске масло с сахаром в легкую пышную пену. Взбивание продолжайте 3—5 минут. Введите яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая смесь. В маленькую миску просейте муку, пекарский порошок и соль. Добавьте в яичную смесь попеременно муку и растопленный шоколад, размешайте, разлейте по формам и разровняйте. Выпекайте 20—25 минут, проверьте готовность коржей, проткнув центр одного из них шпилькой. Охладите коржи в формах в течение 10 минут, затем выложите их на проволочную подставку, удалите бумагу и оставьте до полного охлаждения. Приготовьте мусс. Растопите шоколад в сливках при постоянном помешивании. Добавьте ром или ликер и перелейте в миску. Охладите, чтобы смесь слегка загустела. Взбейте ручным венчиком до консистенции мусса. Разрежьте каждый корж пополам. Положите один из четырех коржей на блюдо, нанесите на него 1/4 мусса, а поверх - 1/3 разрезанных ягод . Повторите с двумя следующими коржами. Накройте торт оставшимся коржом. Взбейте сливки с ромом или ликером. Половину нанесите на торт. Оставшимися сливками сделайте украшения в виде завитков. Между завитками уложите клубнику.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Кокосово-лаймовый торт

[310x240]
2.5 стакана обыкновенной муки
2.5 ч. л. пекарского порошка
1/4 ч. л. соли, 3 яйца
150 г размягченного масла
1.5 стакана сахарного песка
2 ч. л. тертой цедры лайма
1/2 стакана свежего лаймового сока
1/2 стакана воды
3/4 стакана сушеной мякоти кокоса

Для глазури:
1 яичный белок
2 ст. л. воды
1 ст. л. светлой патоки
1 ч. л. винного камня
1/2 стакана мелкого сахара

Разогрейте духовку до 180°С . Смажьте жиром две формы диаметром 23 см и застелите их дно бумагой для выпечки. Просейте вместе муку, пекарский порошок и соль. Взбейте масло в большой миске. Добавьте сахар, лаймовую цедру и продолжайте взбивать. Смесь должна быть светлой и пышной. Взбивая, добавьте яйца по одному. Замесите тесто, добавляя небольшими порциями муку, лаймо-вый сок и воду. Когда тесто станет гладким, осторожно введите в него Уг стакана мякоти кокосового ореха. Разложите тесто по двум формам и разровняйте поверхность. Выпекайте 30—35 минут, до готовности. Остудите коржи в формах 10 минут, затем выложите на проволочную подставку, удалите бумагу и полностью охладите. Высыпьте оставшийся кокосовый орех в чистую сухую форму. Поджарьте в духовке до золотистого цвета, время от времени помешивая. Полностью остудите. Положите один корж разрезом вниз на сервировочное блюдо. Нанесите на него ровный слой белковой глазури. Сверху положите второй корж и покройте весь торт оставшейся глазурью. Посыпьте верх торта поджаренной кокосовой стружкой. Подавайте после того, как глазурь затвердеет.

Глазурь: Она образует хрустящую корочку ее наносят в виде завитков или выкладывают на торт горками. Смешайте в жаропрочной миске яичный белок, воду, светлую патоку и винный камень. Тщательно взбейте миксером. Добавьте сахарную пудру и поместите миску в кастрюлю с кипящей водой. Взбивайте, пока смесь не станет густой и белой. Выключите конфорку и взбивайте глазурь еще 2 минуты, затем снимите миску с кастрюли и взбивайте, пока смесь не остынет. Глазурь должна стать густой. Использовать ее следует сразу.

[показать]
«Душистый жасмин и тонкий аромат!» на Яндекс.Фотках

[показать]
owwwВсем привет !! С пятницей и приятных вам выходных и хорошего настроения !!