&nbsp;

Ингредиенты:

8 яиц
80 г маргарина
180 г куриной или индюшачьей печени
100г бульона
200 г помидоров
соль

Куриную печень (можно индюшиную) нарезаем тонкими плоскими пластинками, обжариваем в маргарине или сливочном масле.

Очень мелко нарезаем помидоры, выкладываем в сковороду с обжаренной печенью, перемешиваем.

Заливаем бульоном или, если нет бульона, просто горячей водой из чайника.

Сверху аккуратно разбиваем яйца так, чтобы желток не растекся. Солим, перчим. Ставим в разогретую духовку и запекаем так, чтобы сверху яйца запеклись, а внутри остались жидкими.

Выкладываем аккуратно на тарелку, сверху посыпаем зеленью, украшаем ломтиками помидоров.

Источник

Сочное жаркое из свиных ребрышек 02-10-2015 15:18

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вы любите свиные ребрышки? Хочу с вами поделиться рецептом, по которому ребрышки получаются сочными, ароматными, хрустящими и до невозможности вкусными. Свиные ребрышки сначала отвариваются с необходимыми ингредиентами, а затем выдерживаются в маринаде..., ну а потом уже жарятся. Жарить можно, как в духовке, так и на свежем воздухе на гриле. Рецепт подготовки ребрышек пригодится вам для поездки за город "на шашлычок", жарятся они очень быстро, долго ждать вкусноту не придется) Попробуем?

[700x404]

Взбитые или белково-желтковые вареные яйца 02-10-2015 15:16

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вы только посмотрите на эту идею оригинальной варки куриных яиц) Если ваш ребенок не любит желток или белок, что-то там выбирает, ковыряет и отделяет))), нужно его избавить от таких хлопот и сварить белково-желтковые яйца) А еще идея пригодится для заправки салатов, в состав которых входят нарезанные вареные яйца, наверное... Надо попробовать) Что нам понадобится? Папина рубашка с длинными рукавами)

[700x393]

Гламурная кофейная лошадка к Новому году. Шьем текстильную игрушку 02-10-2015 14:50

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Гламурная кофейная лошадка к Новому году. Шьем текстильную игрушку

Автор замечательной гламурной кофейной лошадки - Юлия Проскурина из Казахстана. Спасибо автору за подробный мастер-класс по пошиву лошадки, по тонировке ткани и за выкройку!

[700x700]

Что можно связать крючком узором КРОКОДИЛОВАЯ КОЖА

Кокетка крючком узором КРОКОДИЛОВАЯ КОЖА или ЧЕШУЙКИ 02-10-2015 14:18

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Кокетка крючком узором КРОКОДИЛОВАЯ КОЖА или ЧЕШУЙКИ

Посмотрите, как стильно смотрится кокетка для кофточки узором крокодиловая кожа или как еще называют чешуйки

[427x640]

[640x427]

Мастер-классы и другие идеи здесь:

ШАРФ "КРОКОДИЛ" и много ВИДЕО

Стильная новогодняя елочка крючком. Схемы

Веселый шарфик, вязание крючком на линейке 02-10-2015 14:02

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вот такой веселенький шарфик можно связать крючком на линейке, если вы, конечно же, используете веселенькое сочетание разной пряжи)

[600x384]

Шарфик из старого свитера, чтобы горлышку было тепло) 02-10-2015 13:59

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Очень простенькая, но весьма заманчивая идея - сделать, вернее сшить, шарфик из старого свитера. Красота шарфика будет зависеть от того, какую вещь вы используете. Есть у меня ангорка... такого ярко-красного цвета), обязательно сошью себе шарфик. Как-то в голову мне это раньше не приходило)

[500x375]

[500x377]

Лесные циннии 02-10-2015 12:07

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Лесные циннии... Слышали про такие? Да вот же они, специальный осенний сорт! От сайта www.bloglovin.com

[600x401]
Прямо сейчас берите и выращивайте! Потому что красиво, ярко, броско, необычно и многофункционально.
[400x598]
[600x401]

Сливовый пирог 02-10-2015 12:04

Это цитата сообщения sekovan Оригинальное сообщение

Не знаю, правда это или врут люди, но прочла, что рецепт этого пирога публиковался в газете "New York Times" ежегодно в период с 1983 по 1995 г. г. по многочисленным просьбам американских домохозяек, испытывая терпение тогдашнего редактора. Наконец, оно (терпение, то есть) у многострадального редактора лопнуло, и он напечатал рецепт в последний раз с просьбой заламинировать его и повесить на дверь холодильника. Вот такая небылица ходит в Интернете. И, конечно, я просто обязана была приготовить этот пирог, чтобы проверить, так ли уж хорош рецепт. Готовила его уже трижды и со всей ответственностью заявляю - хорош! Готовится пирог просто молниеносно, если не считать время запекания, набор продуктов чрезвычайно простой. Предлагаю и Вам проверить, насколько вкусен пирог, который так волновал Америку целых 12 лет. Поздравляю родителей первоклассников с началом учебного года! Держитесь, дорогие мои! ; ))

Ингредиенты для "Сливовый пирог из газеты "New York Times"":

Сахар (плюс 2 ст.л. на посыпку) — 3/4 стак.
Масло сливочное (или маргарин) — 113 г
Мука — 1 стак.
Яйцо — 2 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка)

Корнуэльский яблочный пирог 02-10-2015 12:02

Это цитата сообщения sekovan Оригинальное сообщение

Ингредиенты для "Корнуэльский яблочный пирог":

Масло сливочное — 220 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 1/2 стак.
Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Ванильный сахар — 2 пакет.

Правила быстрого счета 28-09-2015 11:53

Это цитата сообщения зинаида65 Оригинальное сообщение

Если у вас все плохо с математикой — это не ваша вина. Нас просто не научили в школе математическим трюкам, с которыми любые расчеты становятся элементарными.

AdMe.ru публикует приемы, благодаря которым вы легко можете считать в уме.

Панна котта "Ты и я" 28-09-2015 11:52

Это цитата сообщения sekovan Оригинальное сообщение

Ингредиенты для "Панна котта "Ты и я"":

Белый слой

Сливки (22 % жирности) — 200 мл
Молоко (3,5 % жирности) — 200 мл
Желатин — 10 г
Сахар — 1 ст. л.
Молоко сгущенное — 1 ст. л.
Ванилин — 0,5 ч. л.

Шоколадный слой

Шоколад (у меня "Кофе с молоком") — 100

Слоеное тесто за 10 минут 28-09-2015 11:08

Это цитата сообщения sekovan Оригинальное сообщение

Ингредиенты для "Слоеное тесто за 10 минут":

Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
Соль (щепотка) — 1 г
Мука — 500 г

Рецепт "Слоеное тесто за 10 минут":

Лепешки пастушьи 23-09-2015 16:32

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

[482x600]
Тесто для таких лепешек обычно готовят пресное.

Для теста : 250г муки,100мл молока,1 ст.л.масла,1/4 ч.л.соли
Для начинки берите любое мясо на ваш выбор и вкус,измельчите в блендере с репчатым луком или
пропустите через мясорубку,добавьте соль,специи,по желанию можно добавить зубчик чеснока.
Мелко порубите зелень укропа

[500x200]
Замесите тесто,раскатайте его в тонкие лепешки,надрежьте 1/4 часть лепешки и выложите фарш
на 3/4 поверхности,как показано на фото

[500x200]
Сверху фарш присыпаем зеленью укропа.
Лепешку заворачиваем,как показано на фото

[500x200]

[500x200]
Обжариваем на небольшом огне,на растительном масле до появления румяной корочки

[500x200]
http://blogs.mail.ru/mail/alleena/2854E2EC0FE3BAC3.html

Вкуснейшие лепешки 23-09-2015 16:30

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Мука - 2ст.
кефир - 1ст.
соль - 0,5ч.л.
сахар - 0,5ч.л.
сода - 0,5ч.л.
тёртый сыр - 1ст (грамм 200)
тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) Я ветчину нарезала ломтиками

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

[604x432]

Фотошоп. Вырезаем изображение с неровным краем (волосы). 23-09-2015 16:22

Это цитата сообщения Vera_Larionova Оригинальное сообщение

Сегодня я покажу, как вырезать волосы в Фотошопе очень быстро и качественно.
Я вырезала изображение Анны Семенович, у которой на фотографии красивая кудрявая причёска и затем поместила её на красивый природный фон:

[467x700]

А изначальная фотография Анны была вот такая:

[467x700]

На изначальной фотографии видно, что волосы сильно пушатся и некоторые отдельные одиночные волоски не вошли в зону вырезания, но основные пряди, формирующие причёску присутствуют в зоне вырезания.
Итак, приступим к уроку:
ДАЛЕЕ...

КОПЕЕЧНОЕ СРЕДСТВО ОТ МОЗОЛЕЙ И НАТОПТЫШЕЙ 23-09-2015 16:20

Это цитата сообщения БАРКУША Оригинальное сообщение

Жесткие мозоли на пятках, их еще называют "натоптыши” легко устраняются с помощью аспирина.
Необходимо растолочь 5-6 таблеток в очень мелкую пудру и смешать их с лимонным соком.
Достаточно половины чайной ложки.
До образования пасты нужно добавить немного воды.
После того как смесь приготовлена, мажем ей мозоли и обматываем ступни тряпочными салфетками.
Затем одеваем на ногу полиэтиленовый пакет.
Через 5-10 минут можно размотать ступни и обработать проблемные места пемзой

Надо попробовать!

РУЛЕТ МЯСНОЙ, ДЛЯ ТЕХ КТО НЕ ЕСТ КОЛБАСУ. 23-09-2015 16:19

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

[640x452]

Очень добрый день, други мои

Не люблю я колбасу. Нет, не так. Колбасу я бы и ела, но она с каждым разом становится все не съедобнее и не съедобнее. Из колбасы куда-то мя пропадает, а колбасу не из мяса я есть не могу, хотя и хочу, но она в меня не лезет. Можно не надолго обмануть организм копченой, но даже и там мясо сомнительного происхождения.

В Латвии я, конечно, найду колбасу съедобную и даже очень вкусную и по приезду буду отводить душу местными вкусностями. А тут хорошая колбаса редкость, даже в наших магазинах. А я на еду привиредливая и абы что есть не буду.

Это все лирическое отступление, далее будет рецепт.

Рулет мясной

Сегодня рулет я готовлю из курицы. В ближайшем магазине купила ножки. Удобнее если это ножки с бедрышками - меньше возьни с разборкой. Но что есть - то есть.

Вот результат моей охоты - ножки курячьи.

Отделяем мясо от кости.
Если вы не любите куриную кожу - смело отделяйте и ее.

На пищевой пленке раскладываем куриное мясо,
стараемся придать полотну форму прямоугольника.
Если вам не лень мясо можно отбить. Но мне было лень и для куриного мяса этот пункт можно смело пропустить.

Мясо солим, перчим, посыпаем любимыми приправами.
Я посыпала сушеной паприкой, орегано и для остроты приправой для

Вязание узора Миссони (подробный МК от Alene) 23-09-2015 15:43

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

ИСТОЧНИК: forum.knitting-info

[показать]

Гетры: круговое вязание на спицах с гибкой леской, с расширением и сужением полотна по ходу вязания. Вот что получилось, не идентично, но похоже:

Лицо и изнанка (тоже интересный эффект):

[показать]
Изображения увеличиваются!

[показать]

Шикарная подборка домашних сыров 23-09-2015 15:28

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

[351x253]1.Домашняя моцарелла.

На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.

Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.

Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть. Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.