Это цитата сообщения Vertuta Оригинальное сообщение
Печенье "Грибы"
СОСТАВТЕСТО: 200 г маргарина 2 стакана сахара 1 стакан сметаны 1 яйцо 1 стакан крахмала ~800 г муки ваниль щепотка соли 1/2 ч.л соды загасить уксусомСИРОП: 2/3 стакана сахара 4 ст ложки воды Прежде всего из квадратиков пергаментной бумаги (или бумаги для выпечки) со стороной 6-7 см изготовить 100 кулечков. Это нетрудно и недолго, хотя и звучит страшно.Размягченный маргарин растереть с сахаром.Добавить стакан сметаны, 1 яйцо, ваниль, щепотку соли, половину ч.л. соды гашеной уксусом, 1 стакан крахмала, 800 (ориентировочно!) г. муки.Замесить мягкое пластичное тесто.Разделить на 2 равные части. Из одной сделать 100 шариков.Выпекать в несмазанном противне.Это будут шляпки грибов.В выпеченных шляпках в центре плоской стороны нужно ножом с острым кончиком сделать углубления - в них будут вклеиваться ножки.Делать это следует ПОКА ШЛЯПКИ ТЕПЛЫЕ.Остыв, изделия становятся хрупкими.Из второй части теста скатать ножки: одна сторона шире, другая уже - как обычно у грибов.Ножки вложить в кулечки и выпечь. (Кулечек не даст расползтись тонкому концу ножки, а вся ножка, слегка увеличившись при выпекании не потеряет правильной сужающейся формы. Ножки не должны входить в кульки плотно, кулечки не должны быть слишком узкие).
Далее рекомендую распаровать шляпки и ножки. Т.е. подобрать ножки к уже сделанным углублениям, чтобы более или менее соответствовало. При нужде углубление в шляпке можно осторожно подогнать ножом под "свою" ножку.
Сделать сироп.Вскипятить 2/3 стакана сахара с 4-мя ст. л. воды.Тонкие концы ножек обмакивать в получившийся сироп, соединять со шляпками и выкладывать на просушку.Через полчаса-час сироп прихватится.Тогда можно, действуя достаточно осторожно, работать с грибами дальше.Сироп к этому времени остнет, поэтому его надо будет нагреть, добавив ложку воды и помешивая.Теперь нужно имитировать замлю на ножках. Для этого следует обмакивать грибы ножками сперва в сироп, затем - в ёмкость с маком.Дать "земле" немного времени прихватиться, затем можно приступать к завершающему этапу - окраске шляпок.Для этого нужно добавить немного воды и 1-2 ст. л. какао в остатки остывшего сиропа, и снова его вскипятить.Окунуть грибы шляпками в эту помадку.Оставить сохнуть. Хорошо оставить на ночь для окончательной просушки.
Это цитата сообщения Maruskevi4 Оригинальное сообщение
Печенюшки "Ведьмины пальцы".
[400x263]Ингредиенты:
200 г размягченного сл. масла
200 г сахара
1 яйцо
по 1 ч.л. ванильной и миндальной эссенции (не обязательно)
500 г муки
1 ч.л соли
1 ч.л разрыхлителя
150 г цельного миндаля, предварительно бланшированного
Смешать миксером масло, сахар, яйцо и эссенции.
Добавить муку, разрыхлитель и соль. Еще раз все смешать.
Замешенное тесто поставить в холодильник на 20-30 мин, тогда буде проще лепить из него пальцы.
Разогреть духовку до 160 градусов.
Постелить пергамент, слегка смазав его растительным маслом, или используйте специальный силиконовый коврик для разделки теста.
Достать тесто из холодильника, разделить на порции с помощью ложки. Если Вы воспользуетесь столовой ложкой, по получится около 30 печенюшек, а если чайной - около 60 штук.
Скатать их теста валики - пальцы.
Из целых ядер миндаля сделать "ногти".
Придать валикам форму пальцев: сжать чуть нище "ногтя" и у основания, чтобы сымитировать фаланги.
Сделать надрезы ножом, чтобы получились "складочки на коже".
Выложить пальцы на противень, оставляя немного места между ними, чтобы печенюшки могли расти.
Отправить в духовку на 20 - 25 минут.
Выпекать до золотистого цвета.
Когда достанете печенье из духовки, можно его дополнительно декорировать.
Для этого снять орехи-ногти, а в образовавшиеся лунки положить немного красной глазури или растопленного шоколада. А орех вернуть на место.
Приятного аппетита Вам и Вашим домашним!
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Творожное-печенье-пирожное с фруктами
Творожное печенье-пирожное с фруктами.
Понравился внешний вид пирожных по этому рецепту. Когда собралась готовить и вчиталась в рецепт, то тесто решила делать своё. Получилось даже лучше, чем я ожидала, «язык проглотишь»! Не знала как назвать… По виду печенье, может, немного крупновато, на вкус нежное, как пирожное. Тесто тоненькое и хрупкое, крем нежный и сочный. Семья оценила по высшему разряду.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Духи Мужское желание!
[показать] Ингрeдиенты:
миндальное масло — 30 мл
сандал — 6 кап.
кедр атласский — 4 кап.
иланг-иланг — 2 кап.
пачули — 2 кап.
Варим зелье:
Добавьте эфирные масла в базовое (вместо миндального масла можно взять абрикосовое или масло авокадо), хорошо размешайте.
Нанесите на кожу в тех же местах, где обычно наносят духи примерно за полчаса до назначенного свидания.
За это время аромат эфирных масел раскроется, смешается с собственным запахом кожи, и будет звучать наиболее гармонично.
Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение
Узор для пуловера
[600x450]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения натамама Оригинальное сообщение
Оформление края полотна рюшем
Оформление края полотна рюшем
Вязание спицами - Учебный курс для начинающих по вязанию спицами
Оформление края полотна рюшем
Откройте петли первого ряда. Для этого подхватывайте нить начального ряда и вытаскивайте ее из петель первого ряда. Открытые петли надевайте на спицу.
Провяжите два ряда двойным вязанием, т.е. одну петлю лицевой, следующую снимите (нить впереди).
Выполните рюш одним из способов.
1-й способ:
1 -й ряд — кр., * 1 лиц., 1 изн. * кр.
2- й ряд — кр.,* 1 возд., 1 лип., 1 возд., 1 изн.* кр.
3- й ряд — кр.,* 1 возд., 1 лиц., 1 возд., 3 изн. * кр.
*4- й ряд — кр.,* 1 возд., 3 лиц... 1 возд., 3 изн. — кр.
5- й ряд — кр.,* 1 возд., 3 лиц., 1 возд., 5 изн. кр.
6- й ряд — кр,* 5 лиц., 5 изн. * кр.
[331x131]2-й способ
1 -й ряд — кр.,* 1 лиц., 1 изн. *, кр.
2- й ряд — кр., * из 1 петли сделайте 5 (1 лиц., 1 накид, 1 лиц., 1 накид, 1 лиц.), 1 изн.* кр.
3- й ряд — кр., изнаночные петли, кр.
4- й ряд — петли закройте.
Рюш выполняется в направлении, обратном вязанию детали, набор петель с помощью дополнительной нити или косички дает возможного оставить петли первого ряда открытыми, позволяя таким образом избежать операции открывания петель.
[328x128]
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Салат из пекинской капусты с копченой курицей «Курьер»
|
[300x220] |
Без этого салата не обходится ни одно застолье на работе. Готовим прямо в офисе, благо это очень просто.
|
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Яйца, маринованные по-итальянски
|
[320x214] |
Этим летом открыла для себя эту чудесную закуску, которую очень удобно брать с собой в дорогу. С любым хлебом — сытно, ароматно и очень пикантно...
|
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Хачапури по-Украински.
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Салат из печени трески с яблоком и грецкими орехами «Старая гавань»
|
[300x225] |
Этот наивкуснейший салат еще в свое время переписывала в кулинарную тетрадку (а такие были у многих хозяек) из журнала «Работница». И вот уже много времени ему не изменяю.
|
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Пояс Богородицы.Афон.Ватопед
Ночью показали этот замечательный фильм.Большое спасибо Аркадию Мамонтову! Спаси его Господь! Не могла дождаться когда появится фильм на сайте,чтоб сюда поместить-буду пересматривать.
______________________________
Что-то глючит у меня ролик с канала "Россия",то ли у них проблемы.то ли у меня с компом... Вставлю ещё вариант с ютуба
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Короткий жакет с капюшоном
|
[300x220] |
Предлагаю вам еще один простой и воздушный кекс из серии «из того, что было в холодильнике».
|
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Короткий жакет с капюшоном
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Творожно-песочный пирог с грушами и кокосовым кремом
|
[320x214] |
Пирог не из самых быстрых и простых, но, поверьте, он того однозначно стоит...
|
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Каким способом мы можем наилучше почтить усопших близких наших?Святитель Иоанн (Максимович)
|
[показать] |
Мы видим часто стремление сродников умершего как можно богаче провести похороны и устроить могилу. Большие средства тратятся иногда на роскошные памятники. Много денег тратят родственники и знакомые на венки и цветы, причем последние приходится вынимать из гроба еще до его закрытия, чтобы они не ускоряли разложения тела. Иные хотят объявлениями через печать выразить свое почтение умершему и свое сочувствие его родственникам, хотя самый такой способ выявления своих чувств показывает их неглубокость, а подчас и лживость, так как искренно скорбящий не будет выставлять свою скорбь напоказ, выразить же свое сочувствие можно гораздо теплее лично. Но что бы мы из всего того ни сделали, умерший не получит от того никакой пользы. Мертвому телу одинаково лежать в бедном или богатом гробе, роскошной или скромной могиле. Не обоняет оно принесенных цветов, не нужны ему притворные выражения скорби. Тело предается тлению, душа живет, но не испытывает больше ощущений, воспринимаемых через телесные органы. Другая жизнь настала для нее, и другое нужно ей оказать.
Вот то нужное ей и должны мы делать, если действительно любим усопшего и желаем принести ему свои дары! Что же именно доставит отраду душе умершего? Прежде всего, искренние молитвы о нем, как молитвы личные и домашние, так и, в особенности, молитвы церковные, соединенные с Бескровной Жертвой, т.е. поминовение на литургии. Многие явления умерших и другие видения подтверждают огромную пользу, которую получают усопшие от молитвы за них и от приношения за них Бескровной Жертвы.
Другое, что приносит большую отраду душам усопших, – творимая за них милостыня. Напитать голодного во имя усопшего, помочь неимущему – все равно, что сделать то ему самому. Преподобная Афанасия (память 12 апреля) завещала перед смертью кормить в память ее нищих в течение сорока дней; однако сестры монастыря по небрежности исполняли то лишь девять дней. Тогда святая явилась им с двумя ангелами и сказала: «Зачем вы забыли мое завещание? Знайте, что милостыня и молитвы иерейские, приносимые за душу в течение сорока дней, умилостивляют Бога: если души усопших были грешны, то Господь дарует им отпущение грехов; если же они праведны, то молящиеся за них будут награждены благодеяниями».
Особенно в наши, тяжелые для всех дни безумно тратить деньги на бесполезные предметы и дела, когда, употребив их для неимущих, можно одновременно сделать два добрых дела: и самому усопшему, и тем, которым будет оказана помощь. Но если с молитвой за усопшего будет дана беднякам пища, они насытятся телесно, а усопший напитается духовно.
Неделя 7-я по Пасхе, 1941 г. Шанхай.
Это цитата сообщения Натали_99 Оригинальное сообщение
Шаль спицами
Теплая шаль с бахромой всегда будет привлекать внимание.
Размер шали 120 х 65 см.
Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
Кружевной шаль с бисером "Рапсодия в красном".
[576x700]