• Авторизация


Морковно-ореховый пирог 23-01-2011 14:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Морковно-ореховый пирог

[показать]

Хочу предложить вам наш любимый, очень быстрый пирог, если можно так сказать из серии "На скорую руку" или "Если гости на пороге".

3 яйца
125 гр. морковки
125 гр. орехов (фундук)
100-125 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
Сок и цедра 1 / 2 лимона,
3 ст. л. просеянной муки
1 ч. л. разрыхлителя

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Лесная поляна" 23-01-2011 14:32

Это цитата сообщения Bluemarina Оригинальное сообщение

Салат "Лесная поляна"

 Этот салат - прекрасная альтернатива приевшимся оливье и сельди под шубой. 

 

[498x464]

Ингредиенты: 

маринованные опята

1 пучок укропа, петрушки

майонез

200 г филе курицы

2-3 яйца

1 небольшая луковица

1-2 моркови

1-2 картошки

как готовим
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Венесуэльский ореховый торт 22-01-2011 16:21

Это цитата сообщения MaL1shKa Оригинальное сообщение

Венесуэльский ореховый торт

 

[400x267]

Этот торт готовится проще, чем многие другие кондитерские изделия. По сути, самые большие трудозатраты идут на приготовление бисквита - крем готовить вообще не надо, а шоколадный ганаш делается вообще на раз. Торт получается очень насыщенным по вкусу, но даже несмотря на это некоторые не особые любители сладкого умудрились съесть сразу по два куска подряд.

Ингредиенты:

Для бисквита:

5 яиц
125 г измельченных грецких орехов
140 г муки
200 г сахара
120 мл молока
1 ст.л. оливкового масла

Для ганаша:

100 г горького шоколада
140 мл сливок жирностью 20-22%

+ банка вареной сгущенки (400 г)

[300x191]

Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с маслом и молоком, добавляем муку и орехи, перемешиваем до однородности.

[300x210]

Белки взбиваем с сахаром в крепкую пену.

[300x208]

Теперь нам нужно соединить 2 смеси. Кладем в миску с белками половину теста и аккуратно размешиваем движениями снизу вверх. Затем добавляем остатки и снова размешиваем.

[300x204]

Форму (у меня 21 см) смазываем маслом и выкладываем в нее тесто. Выпекаем в разогретой до 160 градусов духовке в течение 1 часа. даем остыть 10 минут в открытой духовке, перекладываем на решетку и полностью остужаем.

Разрезаем корж вдоль на 2 части. Одну кладем на блюдо и смазываем слоем вареной сгущенки.

[300x220]

Накрываем второй половиной.

Готовим ганаш. Сливки доводим до кипения и снимаем с огня. Шоколад ломаем на маленькие кусочки, кладем в сливки и размешиваем, пока шоколад не растает.

[300x210]

Поливаем торт ганашем. Сверху можно посыпать нарубленными орехами.
Даем торту постоять часа 4 в холодильнике.

Приятного чаепития!

[400x271]

Профессиональная веб студия в Нижнем Новгороде занимается созданием , оптимизацией и поддержкой сайтов. Цены на создание сайтов довольно приемлимые. Так что советую обращаться к профессионалам!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные блинчики с сыром 22-01-2011 15:53

Это цитата сообщения Semisvetochka Оригинальное сообщение

Куриные блинчики с сыром :)


[показать]

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог к завтраку. 22-01-2011 15:49

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Пирог к завтраку.

[640x480]
2 яйца растереть с 0.5 ч.л. соли и 0.5 ч.л. разрыхлителя (можно использовать соду), добавить 1 стакан кефира, перемешать миксером и постепенно добавить около 1 стакана муки. Тесто должно быть как для оладушек. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, нарезанную зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок или нарезанную колбасу, или отварное мясо. Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом, и выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.






Рецепт и фото Ирины Латышевой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Чернослив в шоколаде" 22-01-2011 15:46

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Торт "Чернослив в шоколаде"

[640x480]
Рецепт несложный, все быстро и просто...

Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить).

Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.

Крем:
500 гр. чернослива перекрутить в мясорубке
взбить 1 стакан сахара с 500 гр сметаны
смешать это с черносливом
добавить 1 стакан грецких орехов (измельченных).

Для глазури нужно:
100 г шоколада
100-150 г сливок
1 ч.л. с верхом какао

Разломать шоколад, нагреть на медленном огне или на водяной бане, периодически помешивая, пока шоколад не растопится. Добавить сливки, какао и размешать, пока масса не станет однородной.
Глазурь немного остудить и полить ею торт.

Верхний корж кремом не промазывать, а полить глазурью.
Фото и рецепт Юлия Карамзина (Трубачёва)

*******************************************************************************************
Компания "Новая линия" заявила о себе на рынке мобильной связи более 10 лет назад. Компания работает по оптовой реализацией сотовых телефонов и сотовой связи. Если Вас интересуют безлимитные тарифы и
золотые номера, загляните на сайт компании!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Килька (мойва, хамса) пряного посола. 22-01-2011 15:37

Это цитата сообщения Домашний_калейдоскоп Оригинальное сообщение

Килька (мойва, хамса) пряного посола.

 

 

Думаю, эта закуска знакома многим, и поклонников у нее не мало. Как и пряных маринадов для ее посола. Предлагаю вариант, которым пользуюсь уже очень давно.

 

  [показать] [показать]

Ингредиенты:

 

На 1 кг свежей не потрошеной кильки (мойвы, хамсы):

  • 1 литр воды
  • 150 г каменной соли
  • 2 столовые ложки с горкой сахара
  • 1 столовая ложка уксуса (по желанию)
  • Перец горошком, лавровый лист, перец душистый, гвоздика
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат курица с фасолью. 22-01-2011 15:22


Салат "Курочка под зернышком".

[335x271]

 Салат делается  слоями, поэтому первым делом готовится соус, которыми мы будем промазывать слои.  Для этого берем немного майонеза, измельчаем в него чеснок, перчим  и перемешиваем.

[240x130]  В салатницу на дно выкладываем слой из отварного куриного филе, которое предварительно мелко нарезаем, сверху промазываем слоем чесночного соуса.

 

[240x130]

 

Вторым слоем выкладываем полбанки красной фасоли и опять промазываем ее соусом.

 

[240x130]

 

 

[240x130]

 

Затем накрываем это все ½ частями натертого сыра и снова покрываем все майонезом.

 

[240x130]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Королевские пенечки" 22-01-2011 14:24

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

"Королевские пенёчки".

Потребуется:

Свининa — 250 г

Грибы (шампиньоны) — 50 г

Яйцо куриное — 3 шт

Лук репчатый — 0,5 шт

Мука пшеничная — 30 г

Сухари панировочные

Масло растительное

Зелень

Соль

Перец черный (молотый)

Начинаем работу с приготовления омлета. 
[показать]
Обжариваем лук и грибы.
[показать]
Взбиваем яйца, добавляем нарезанную зелень,муку,
[показать]
грибы с луком,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Репейное масло 21-01-2011 20:05

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Репейное масло

Репейное масло содержит дубильные вещества, витамины, минеральные соли, протеин, природный инулин, пальмитиновую и стеариновую кислоты. Применяется как в чистом виде, так в кремах и масках для жирной кожи, в лечебных препаратах против угревой сыпи, в регенерирующих кремах для увядающей кожи, в составе шампуней, бальзамов и кондиционеров для волос.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудодейственные травы 21-01-2011 19:25

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Чудодейственные травы

Чудодейственные травы

Пришла холодная пора а с собой она привела кашель, насморк да простуду и всякие другие неприятности....

а у нас в семье, уже как несколько лет простуду выгоняют за один — два дня!

как??? Делюсь с вами!!!!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бананы лечат не по-детски 21-01-2011 19:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

бананы лечат не по-детски

images (99x127, 1 Kb)
Однажды после сильной простуды я долгое время не могла избавиться от першения в горле и кашля.Видя это,моя дочь посоветовала средство,которое она часто использует для своей маленькой дочки,моей внучки: измельчить очищенный банан,растереть до состояния однородной кашицы,добавить 2-3 ч.л.какао.Эту смесь залить чашкой горячего молока и тщательно перемешать,добавив по вкусу сахар,но лучше мед.

Я выпила такое средство вечером,а утром першения как не бывало!После двух приемов пропал и кашель.

  Да, рецепт немного детский ,но ведь помогает же!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улитки с ветчиной и сыром 21-01-2011 17:29

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Улитки с ветчиной и сыром

[500x375]

Ингредиенты для улиток с ветчиной и сыром

упаковка слоеного теста
ветчина (тонко порезанная)
сыр Филадельфия
зелень (укроп и шпинат)
соль, перец, соус Табаско  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Сковородошный" 21-01-2011 17:25

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Торт "Сковородошный"

[показать]Состав:


Коржи:
3 стакана муки
1 банка сгущенного молока
1 яйцо
1 ч. л. соды, гашенной уксусом     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Радужные пупсы 21-01-2011 16:56

Это цитата сообщения Gorlica Оригинальное сообщение

Радужные пупсы
 

 

Радужные пупсы

 

Автор МК:   НеВероятнаЯ

Далее слова автора:

"1.  Меня часто спрашивают, как я шью таких пупсов. Все время давала ссылку на японские журналы, а вот теперь появилась возможность сделать мастер-класс. В детском саду заказали таких куколок в подарок девочкам.

[показать]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женщина-вышивка 21-01-2011 16:53

Это цитата сообщения Ollenka_Lolie Оригинальное сообщение

Вышивка

[показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка "Дама с бабочками в волосах" 21-01-2011 16:30

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вышивка "Дама с бабочками в волосах"

[614x640]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка в микроволновке 21-01-2011 16:12

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Шарлотка в микроволновке

[320x240]

1 банка сгущеного молока, 2 яйца, 0.5 чайной ложки соды, гашеной уксусом, 1.5 стакана муки

Сгущеное молоко и яйца взбиваем миксером, добавляем соду и муку, всбиваем. Тесто должно получиться как для оладушек. Тесто выкладываем в посуду для выпечки в микроволновке на пергамент.Чистим яблоки, режем их и выкладываем сверху на тесто. Готовим на мощности 100% в течении 7-10 минут ( в зависимости от мощности микроволновки)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексики "Афродита" 21-01-2011 15:48

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Кексики "Афродита"


Кухни мира на Поварёнке

Кексики "Афродита"
Кексики "Афродита"
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы

Хочу вам предложить необычные, сочные кексики с кусочками чернослива и изюмом, на крепком чае с ароматом бергамота, политые сливочной помадкой. Обязательно попробуйте - это обалденно вкусно!

Ингредиенты: изюм, чернослив, варенье, чай черный, сметана, яйцо, мука, ванилин, разрыxлитель теста, сахар, масло сливочное.
Тэги: выпечка, десерт.

Читать рецепт полностью >>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные шарики в сливочном соусе 20-01-2011 21:54

Это цитата сообщения booonic Оригинальное сообщение

Куриные шарики в сливочном соусе

 

[показать]

Новое – это старое в другой интерпретации. Сколько существует блюд из куриного филе и вот еще один рецепт – достаточно оригинальный. Он хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Сливки придадут ей сочности и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии