идеи
22-10-2011 15:08
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Джинсовый ШОК!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Джинсовый ШОК!
Думаю, что у всех дома есть старые джинсы, а им нужно найти достойное применение.
Без заголовка
22-10-2011 13:57
Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение
Джо Дасен L'ete Indien
Музоткрытки от Serz V.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение
Джо Дасен L'ete Indien
|
Музоткрытки от Serz V.
сало
22-10-2011 03:27
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Украинский "сникерс" (оригинальный рецепт засолки сала)
Рецепты засолки сала я уже выкладывала вот здесь
сало копченое
лёгкий способ засолки сала
горячий посол сала
домашняя грудинка
быстросоленое сало в рассоле
[347x262]
А это еще один оригинальный рецепт засолки сала, годится даже тонкосрезанное сало.
Рецепт довольно простой. Берем кусок свежего сала, нарезаем его на пласты, толщиной примерно около 1 см, натираем красным и черным перцем, густо натираем давленным чесноком, посыпаем солью и нарезанной зеленью петрушки. Соль лучше брать мелкую и солить осторожно, прислушиваясь к внутреннему голосу, иначе можно легко пересолить. Затем сворачиваем сало в тугой рулетик, заворачиваем каждый рулетик в плёнку. Кладем на 2 суток в холодильник, потом убираем в камеру. Когда надо, достаем, нарезаем на кусочки и наслаждаемся. Оно даже замороженное легко режется.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Украинский "сникерс" (оригинальный рецепт засолки сала)
Рецепты засолки сала я уже выкладывала вот здесь
сало копченое
лёгкий способ засолки сала
горячий посол сала
домашняя грудинка
быстросоленое сало в рассоле
[347x262]А это еще один оригинальный рецепт засолки сала, годится даже тонкосрезанное сало.
Рецепт довольно простой. Берем кусок свежего сала, нарезаем его на пласты, толщиной примерно около 1 см, натираем красным и черным перцем, густо натираем давленным чесноком, посыпаем солью и нарезанной зеленью петрушки. Соль лучше брать мелкую и солить осторожно, прислушиваясь к внутреннему голосу, иначе можно легко пересолить. Затем сворачиваем сало в тугой рулетик, заворачиваем каждый рулетик в плёнку. Кладем на 2 суток в холодильник, потом убираем в камеру. Когда надо, достаем, нарезаем на кусочки и наслаждаемся. Оно даже замороженное легко режется.
вкусно
11-10-2011 23:45
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Мясные котлеты "Без Мяса"
1. Подобных рецептов очень много. Покажу тот, который делаю я.
Что надо: 3 луковицы, 6 столовых ложек манной крупы, 3 яйца, бульоны: либо куриный, либо мясной, либо грибной.
[520x390]
Приготовление>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Мясные котлеты "Без Мяса"
1. Подобных рецептов очень много. Покажу тот, который делаю я.
Что надо: 3 луковицы, 6 столовых ложек манной крупы, 3 яйца, бульоны: либо куриный, либо мясной, либо грибной.
[520x390]
шапочка
11-10-2011 23:31
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Шапочка крючком интересным узором
[360x480]
Фото из интернета ,схемы не было.
Возможно я и ошибаюсь,но узор на фото похож на один узор из моих старых записей. Поэтому постараюсь описать его.
Есл я не права,если у кого-то есть описание,прошу написать в комментариях.И я добавлю его сюда.
И ОБРАЩАЮСЬ К АВТОРУ БЕРЕТА -не обижайтесь,если дала не то описание.Когда видишь фото в инете без схем,выкручиваешься любыми способами.
А теперь так,как вижу узор я.
Начало-центр донышка.Колечко из 4-6 возд. петель
1круг-2п.под.*1 возд,1 ст с нак в кольцо*1 возд,соедин. полупетля.Всего с петлями подъёма 12-14 столб.
2круг-под левую возд петлю нижнего круга 1 полуст.,затем сюда же вяжем первый лепесток:2 петли подъёма,1 возд,1 ст с нак,1 возд и 1 ст. с нак.Затем 2 возд и полустолбик под след. возд. петлю нижнего круга.Но не слева,а справа от первого лепестка.Первый лепесток для удобства чуть отгибаем на себя.Вяжем так все лепестки .В каждом-2п.п,1 возд,1 ст,1 возд и 1 ст.Затем 2 возд-и следующий лепесток правей от предыдущего
3 круг-В этом и след. кругах лепестки располагаются между лепестками нижних кругов.Вяжем по спирали,не смыкая круги.В 3-ем круге лепестки аналогичны первому кругу,но на 1 возд. и 1 солбик больше.Т.е. 2петли подъёма,1 возд,1 ст. с нак,1 возд,1 ст с нак,1 возд и 1 ст с нак.
затем 2 возд. и лепесток правей от провязанного
4кр.-Аналогично,но снова в лепестках на 1 возд и 1 ст. больше.
И после каждого лепестка вяжем уже не 2,а 3 возд. петли.
Так вяжем,расширяя лепестки ,а кол-во возд. между лепестками увеличиваем на 1 поочередно через 1-2 круга.Так до тех пор,пока в лепестках будет по 16 ст.,а между лепестками по 7-8 возд.Что бы не делать много прибавок в лепестках,можно расширить,меняя крючок на более толстый 2-3 раза
Если это берет,то его диаметр должен быть 25-30 см.Затем уменьшаем кол.ст в лепестках и в. пели мнжду ними до получения отверстия по окр головы
Ободок можно вязать на самой шапочке или отдельно,потом пришить
Схема для ободка
[показать]
Если вяжем шапочку,то расширяем до диаметра 16-18 см,затем, не расширяя,вяжем ровно высоту шапочки
Я ниже показала процесс вывязывания лепестков
[700x525]
Первый лепесток : под возд. петлю:полуст,2 петли под.,1 возд,1 ст. с нак,1 возд,1 ст с нак
[700x525]
После лепестка -2 воздушные
[700x525]
Отогнув на себя лепесток ,правей от него под возд. петлю вяжем след. лепесток
[700x525]
Снова 2 возд. и след лепесток правей от провязанного.И т. д.
[700x525]
Первый круг лепестков готов
[700x525]
Не смыкая круг,продолжаем вязать дальше.В след. кругах лепестки вяжем по цепочки из 2 возд. между лепестками нижнего круга.Вывязанные лепестки все время чуть отгибаем на себя
[700x525]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Шапочка крючком интересным узором
[360x480] Фото из интернета ,схемы не было.
Возможно я и ошибаюсь,но узор на фото похож на один узор из моих старых записей. Поэтому постараюсь описать его.
Есл я не права,если у кого-то есть описание,прошу написать в комментариях.И я добавлю его сюда.
И ОБРАЩАЮСЬ К АВТОРУ БЕРЕТА -не обижайтесь,если дала не то описание.Когда видишь фото в инете без схем,выкручиваешься любыми способами.
А теперь так,как вижу узор я.
Начало-центр донышка.Колечко из 4-6 возд. петель
1круг-2п.под.*1 возд,1 ст с нак в кольцо*1 возд,соедин. полупетля.Всего с петлями подъёма 12-14 столб.
2круг-под левую возд петлю нижнего круга 1 полуст.,затем сюда же вяжем первый лепесток:2 петли подъёма,1 возд,1 ст с нак,1 возд и 1 ст. с нак.Затем 2 возд и полустолбик под след. возд. петлю нижнего круга.Но не слева,а справа от первого лепестка.Первый лепесток для удобства чуть отгибаем на себя.Вяжем так все лепестки .В каждом-2п.п,1 возд,1 ст,1 возд и 1 ст.Затем 2 возд-и следующий лепесток правей от предыдущего
3 круг-В этом и след. кругах лепестки располагаются между лепестками нижних кругов.Вяжем по спирали,не смыкая круги.В 3-ем круге лепестки аналогичны первому кругу,но на 1 возд. и 1 солбик больше.Т.е. 2петли подъёма,1 возд,1 ст. с нак,1 возд,1 ст с нак,1 возд и 1 ст с нак.
затем 2 возд. и лепесток правей от провязанного
4кр.-Аналогично,но снова в лепестках на 1 возд и 1 ст. больше.
И после каждого лепестка вяжем уже не 2,а 3 возд. петли.
Так вяжем,расширяя лепестки ,а кол-во возд. между лепестками увеличиваем на 1 поочередно через 1-2 круга.Так до тех пор,пока в лепестках будет по 16 ст.,а между лепестками по 7-8 возд.Что бы не делать много прибавок в лепестках,можно расширить,меняя крючок на более толстый 2-3 раза
Если это берет,то его диаметр должен быть 25-30 см.Затем уменьшаем кол.ст в лепестках и в. пели мнжду ними до получения отверстия по окр головы
Ободок можно вязать на самой шапочке или отдельно,потом пришить
Схема для ободка
[показать]Если вяжем шапочку,то расширяем до диаметра 16-18 см,затем, не расширяя,вяжем ровно высоту шапочки
Я ниже показала процесс вывязывания лепестков
[700x525] Первый лепесток : под возд. петлю:полуст,2 петли под.,1 возд,1 ст. с нак,1 возд,1 ст с нак
[700x525] После лепестка -2 воздушные
[700x525] Отогнув на себя лепесток ,правей от него под возд. петлю вяжем след. лепесток
[700x525] Снова 2 возд. и след лепесток правей от провязанного.И т. д.
[700x525] Первый круг лепестков готов
[700x525] Не смыкая круг,продолжаем вязать дальше.В след. кругах лепестки вяжем по цепочки из 2 возд. между лепестками нижнего круга.Вывязанные лепестки все время чуть отгибаем на себя
[700x525]
капуста
11-10-2011 23:29
Это цитата сообщения Натуська-лапочка Оригинальное сообщение
Отличный рецепт засолки капусты.
Отличный рецепт засолки капусты
Сегодня я поделюсь с вами отличным рецептом засолки капусты. Так солила капусту моя бабушка по рецептам ее предков. Суть секрета в мелкой ручной нарезке капусты и добавлении сухих зерен укропа.
Во-первых капусту надо правильно нарезать (нашинковать). Сейчас есть множество приспособлений, ножей, терок, комбайнов для упрощения нарезки. Однако, чтобы капуста получилась красивой, аппетитной, домашней, лучше использовать обычный длинный кухонный нож, только обязательно острый. Чем тоньше лезвие ножа, тем соломка получится тоньше, да и резать приятнее.
Кочан капусты (бабушка говорила "вилок капусты") надо очистить от верхних листьев. Лучше, если капуста будет белой и тугой. Затем разрезать его на 2 неравные части та, чтобы кочерыжка оказалась целиком в одной из них. Теперь одну часть поставить на ребро, разрезом от себя, придерживая левой рукой. Правой рукой делать тонкие срезы круговым движение руки почти параллельно разрезу. За каждый срез захватывать примерно треть - половину окружности кочана. Кочерыжку и область вокруг нее в срезы не вовлекать.
Когда капуста таким образом нарезана, надо сложить ее в большую кастрюлю и добавить соли. На полную 3-х литровую кастрюлю (может уйти 2 кочана) посыпать 2 с горкой столовые ложки соли.
Надеть тонкие полиэтиленовые перчатки (или обернуть руку целлофановым пакетом) и хорошо умять капусту с солью, перемешивая ее.
На крупной терке натереть 2 - 3 моркови, добавить в капусту. Добавить 1 столовую ложку сухих зерен укропа.
Все перемешать. Капуста в объеме значительно уменьшится. Накрыть меньшей по диаметру перевернутой тарелкой и сверху поставить 3-х литровую банку с водой для гнета. Воды для начала можно налить на две трети, а затем регулировать по мере выделения капустного сока. Накрыть сверху чистым полотенцем и поставить в прохладное место.
Капуста будет готова через 3 дня. При этом ежедневно, а можно и раза в день капусту необходимо "проветривать". Для этого ее выносят на воздух (например, на балкон), снимают гнет, перемешивают, оставляют на 1 - 2 минуты, чтобы улетучился газ.
Через три дня капусту разложить по банкам и убрать в холодильник. При раскладывании следить, чтобы прекрасный оранжевый капустный сок распределился равномерно.
Капуста, приготовленная по такому рецепту необычайно вкусная, хрустящая, с тонким кисло-сладким вкусом.
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Натуська-лапочка Оригинальное сообщение
Отличный рецепт засолки капусты.
Отличный рецепт засолки капусты
Сегодня я поделюсь с вами отличным рецептом засолки капусты. Так солила капусту моя бабушка по рецептам ее предков. Суть секрета в мелкой ручной нарезке капусты и добавлении сухих зерен укропа.
Во-первых капусту надо правильно нарезать (нашинковать). Сейчас есть множество приспособлений, ножей, терок, комбайнов для упрощения нарезки. Однако, чтобы капуста получилась красивой, аппетитной, домашней, лучше использовать обычный длинный кухонный нож, только обязательно острый. Чем тоньше лезвие ножа, тем соломка получится тоньше, да и резать приятнее.
Кочан капусты (бабушка говорила "вилок капусты") надо очистить от верхних листьев. Лучше, если капуста будет белой и тугой. Затем разрезать его на 2 неравные части та, чтобы кочерыжка оказалась целиком в одной из них. Теперь одну часть поставить на ребро, разрезом от себя, придерживая левой рукой. Правой рукой делать тонкие срезы круговым движение руки почти параллельно разрезу. За каждый срез захватывать примерно треть - половину окружности кочана. Кочерыжку и область вокруг нее в срезы не вовлекать.
Когда капуста таким образом нарезана, надо сложить ее в большую кастрюлю и добавить соли. На полную 3-х литровую кастрюлю (может уйти 2 кочана) посыпать 2 с горкой столовые ложки соли.
Надеть тонкие полиэтиленовые перчатки (или обернуть руку целлофановым пакетом) и хорошо умять капусту с солью, перемешивая ее.
На крупной терке натереть 2 - 3 моркови, добавить в капусту. Добавить 1 столовую ложку сухих зерен укропа.
Все перемешать. Капуста в объеме значительно уменьшится. Накрыть меньшей по диаметру перевернутой тарелкой и сверху поставить 3-х литровую банку с водой для гнета. Воды для начала можно налить на две трети, а затем регулировать по мере выделения капустного сока. Накрыть сверху чистым полотенцем и поставить в прохладное место.
Капуста будет готова через 3 дня. При этом ежедневно, а можно и раза в день капусту необходимо "проветривать". Для этого ее выносят на воздух (например, на балкон), снимают гнет, перемешивают, оставляют на 1 - 2 минуты, чтобы улетучился газ.
Через три дня капусту разложить по банкам и убрать в холодильник. При раскладывании следить, чтобы прекрасный оранжевый капустный сок распределился равномерно.
Капуста, приготовленная по такому рецепту необычайно вкусная, хрустящая, с тонким кисло-сладким вкусом.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Салаты,закуски на зиму":
Часть 1 - Закуска "Хреновина".
Часть 2 - Капуста с...ХРУСТОМ!
Часть 3 - Солим капусту.
Часть 4 - Пора скоро и капустку квасить.
Часть 5 - Отличный рецепт засолки капусты.
Сумочка
11-10-2011 22:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
пончо
11-10-2011 22:04
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Полосатое пончо и варежки, связанные крючком.
[515x700]
Для вязания пончо вам потребуется: по 300 г белой и цвета верблюжьей шерсти и по 250 г голубой и темно-синей пряжи М.А.Х. (50% мериносовой шерсти, 50% акрила. 48 м/50 г); крючок № 9.
Основной узор: ст. б/н. при этом вводить крючок за заднюю стенку петли. Заменять 1-ю п. каждого ряда на 1 возд. п. подъема. Заменять 1-ю п. каждого кругового р. на 1 возд. п. и заканчивать 1 соед. ст. в заменяющую возд. п. Последовательность чередования полос в основном узоре: * по 7 р. белых, голубых, темно-синих и цвета верблюжьей шерсти, повторять от *.
Плотность вязания: 9,5 п. и 9,5 р. = 10 x10 см.
Перед/спинка пончо: для левой части с лицевой стороны связать цепочку из 64 возд. п. + 1 возд. п. подъема и вязать основным узором в указанной последовательности, при этом оставлять после каждого 14-го р. с левого края 3 х 16 п. Закончить через 59 см = 56 р. от наборного края.
Для правой части пончо связать цепочку из 50 возд. п. + 1 возд. п. подъема и вязать симметрично левой части, т. е. выпопнить убавления с правого края. Закончить через 59 см = 56 р. от наборного края. Сшить части по выкройке.
Сборка пончо: вытолнить плечевые швы/швы рукавов. Обвязать вырез горловины нитью цвета верблюжьей шерсти 1 круговым р. ст. б/н. Остальные открытые края обвязать соответствующим цветом 1 р. ст. б/н. Оставить нижние 37,5 см от заострения открытыми, следующие 9,5 см = 9 п. (см. на выкройке от * до *) соединить крючком с лицевой стороны ст. б/н цвета верблюжьей шерсти. На остальных краях связать для планок рукавов нитью цвета верблюжьей шерсти по 7 круговых р. основный узором (41 п.), при этом равномерно убавить в 4-м круговом р. 10 п. и в 6-м круговом р. 8 п.
ВАРЕЖКИ
для вязания варежек вам потребуется: 100 г пряжи М.А.Х. цвета верблюжьей шерсти (50% мериносовой шерсти, 50% акрила, 48 м/50 г); крючок № 9.
Основной узор варежек: ст. б/н, при этом заменять 1-ю п. каждого ряда на 1 возд. п. подъема. Заменять 1-ю п. каждого кругового р. на 1 возя п. и заканчивать 1 соед. ст. в заменяющую возд. п.
Описание работы варежек:
для одной части связать цепочку из 14 возд. п. и обвязать наборный край с обеих сторон ст. б/н. при этом выполнить в 1-ю и последнюю петли по 4 п. = 32 п. Продолжить работу круговыми р. основным узором, при этом для закруглений прибавить в каждом круговом р. 3 п. Закончить через 4 круговых р. = 50 п. Другую часть связать так же. Сложить обе части изнаночными сторонами, оставив на закруглении средние 8 п. для планки. Соединить 36 п. ст. б/н, оставшиеся 6 п. оставить для большого пальца. Продолжить вязать петли для большого пальца круговыми р. основным узором, при этом дополнительно набрать между частями 5 п. = 17 п. Для придания формы убавить следующим образом: убавить в 1 -м и 2-м круговом р. по 2 п., с 4-го по 7-й круговой р. по 1 п. Оставшиеся петли стянуть рабочей нитью. Для планки обвязать нижний край 4 круговыми р. основного узора. 2-ю варежку выполнить так же.
[480x400]
Интересная информация с уникальными фото на самом уютненьком сайте Житомир здесь вы сможете найти самые последние события из жизни города. Узнать о его истории, о его людях, о его долгой, порой размеренной провинциальной, порой бушующей губернской жизни.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Полосатое пончо и варежки, связанные крючком.
[515x700]Для вязания пончо вам потребуется: по 300 г белой и цвета верблюжьей шерсти и по 250 г голубой и темно-синей пряжи М.А.Х. (50% мериносовой шерсти, 50% акрила. 48 м/50 г); крючок № 9.
Основной узор: ст. б/н. при этом вводить крючок за заднюю стенку петли. Заменять 1-ю п. каждого ряда на 1 возд. п. подъема. Заменять 1-ю п. каждого кругового р. на 1 возд. п. и заканчивать 1 соед. ст. в заменяющую возд. п. Последовательность чередования полос в основном узоре: * по 7 р. белых, голубых, темно-синих и цвета верблюжьей шерсти, повторять от *.
Плотность вязания: 9,5 п. и 9,5 р. = 10 x10 см.
Перед/спинка пончо: для левой части с лицевой стороны связать цепочку из 64 возд. п. + 1 возд. п. подъема и вязать основным узором в указанной последовательности, при этом оставлять после каждого 14-го р. с левого края 3 х 16 п. Закончить через 59 см = 56 р. от наборного края.
Для правой части пончо связать цепочку из 50 возд. п. + 1 возд. п. подъема и вязать симметрично левой части, т. е. выпопнить убавления с правого края. Закончить через 59 см = 56 р. от наборного края. Сшить части по выкройке.
Сборка пончо: вытолнить плечевые швы/швы рукавов. Обвязать вырез горловины нитью цвета верблюжьей шерсти 1 круговым р. ст. б/н. Остальные открытые края обвязать соответствующим цветом 1 р. ст. б/н. Оставить нижние 37,5 см от заострения открытыми, следующие 9,5 см = 9 п. (см. на выкройке от * до *) соединить крючком с лицевой стороны ст. б/н цвета верблюжьей шерсти. На остальных краях связать для планок рукавов нитью цвета верблюжьей шерсти по 7 круговых р. основный узором (41 п.), при этом равномерно убавить в 4-м круговом р. 10 п. и в 6-м круговом р. 8 п.
ВАРЕЖКИ
для вязания варежек вам потребуется: 100 г пряжи М.А.Х. цвета верблюжьей шерсти (50% мериносовой шерсти, 50% акрила, 48 м/50 г); крючок № 9.
Основной узор варежек: ст. б/н, при этом заменять 1-ю п. каждого ряда на 1 возд. п. подъема. Заменять 1-ю п. каждого кругового р. на 1 возя п. и заканчивать 1 соед. ст. в заменяющую возд. п.
Описание работы варежек:
для одной части связать цепочку из 14 возд. п. и обвязать наборный край с обеих сторон ст. б/н. при этом выполнить в 1-ю и последнюю петли по 4 п. = 32 п. Продолжить работу круговыми р. основным узором, при этом для закруглений прибавить в каждом круговом р. 3 п. Закончить через 4 круговых р. = 50 п. Другую часть связать так же. Сложить обе части изнаночными сторонами, оставив на закруглении средние 8 п. для планки. Соединить 36 п. ст. б/н, оставшиеся 6 п. оставить для большого пальца. Продолжить вязать петли для большого пальца круговыми р. основным узором, при этом дополнительно набрать между частями 5 п. = 17 п. Для придания формы убавить следующим образом: убавить в 1 -м и 2-м круговом р. по 2 п., с 4-го по 7-й круговой р. по 1 п. Оставшиеся петли стянуть рабочей нитью. Для планки обвязать нижний край 4 круговыми р. основного узора. 2-ю варежку выполнить так же.
[480x400]Интересная информация с уникальными фото на самом уютненьком сайте Житомир здесь вы сможете найти самые последние события из жизни города. Узнать о его истории, о его людях, о его долгой, порой размеренной провинциальной, порой бушующей губернской жизни.
ме6д и корица
09-10-2011 21:31
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Мед и корица - панацея от всех заболеваний
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Мед и корица - панацея от всех заболеваний
Мед и корица - панацея от всех заболеваний |
|
|
Вкуснятина
09-10-2011 21:19
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Чесночные кабачки на зиму
[300x253]
Если не знаете куда деть большие кабачки, то сразу скажу-в эту заготовку подойдут даже переросшие кабачки, у меня были огромные цуккини, у них даже мякоть желтоватая и кожуру с них нож не берет, но зато она легко снимается овощечисткой.
Взрослые кабачки после такого маринования и стерилизации становятся беленькими вкусными и мягкими.
На 6 кг нарезанных кабачков:
1 стакан растительного масла,
2 столовых ложки 70% эссенции
1 стакан мелко рубленного чеснока,
чёрный молотый перец (по-вкусу)
зелень укропа и петрушки,
1 стакан сахара,
4 столовых ложки соли.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки чистим, нарезаем кусочками толщиной 1 см, можно кружочками, полукружочками, четвертинками, кладем их в таз и смешиваем с остальными ингредиентами: маслом, уксусом, рубленным чесноком, молотым перцем, нарезанной зеленью укропа и петрушки, сахаром и солью. Оставляем часа на 3-4. Тем временем готовим баночки емкостью 0,5 или 0,6 литра, хорошо моем, стерилизуем над паром или прокаливаем в духовке.
Затем кабачки раскладываем в банки, заливаем выделившимся соком и стерилизуем 15 минут.
Хочу заметить, что за то время, что кабачки настаиваются в тазу их количество ощутимо уменьшается, потому что домочадцы, попробовав одну замаринованную дольку кабачка, непременно утащат и вторую и третью, настолько вкусный получается маринад и сами кабачковые кусочки.
Фото готовых баночек потом выложу, забыла сфотографировать, а банки благополучно ушли храниться в яму.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Чесночные кабачки на зиму
[300x253]Если не знаете куда деть большие кабачки, то сразу скажу-в эту заготовку подойдут даже переросшие кабачки, у меня были огромные цуккини, у них даже мякоть желтоватая и кожуру с них нож не берет, но зато она легко снимается овощечисткой.
Взрослые кабачки после такого маринования и стерилизации становятся беленькими вкусными и мягкими.
На 6 кг нарезанных кабачков:
1 стакан растительного масла,
2 столовых ложки 70% эссенции
1 стакан мелко рубленного чеснока,
чёрный молотый перец (по-вкусу)
зелень укропа и петрушки,
1 стакан сахара,
4 столовых ложки соли.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки чистим, нарезаем кусочками толщиной 1 см, можно кружочками, полукружочками, четвертинками, кладем их в таз и смешиваем с остальными ингредиентами: маслом, уксусом, рубленным чесноком, молотым перцем, нарезанной зеленью укропа и петрушки, сахаром и солью. Оставляем часа на 3-4. Тем временем готовим баночки емкостью 0,5 или 0,6 литра, хорошо моем, стерилизуем над паром или прокаливаем в духовке.
Затем кабачки раскладываем в банки, заливаем выделившимся соком и стерилизуем 15 минут.
Хочу заметить, что за то время, что кабачки настаиваются в тазу их количество ощутимо уменьшается, потому что домочадцы, попробовав одну замаринованную дольку кабачка, непременно утащат и вторую и третью, настолько вкусный получается маринад и сами кабачковые кусочки.
Фото готовых баночек потом выложу, забыла сфотографировать, а банки благополучно ушли храниться в яму.
вкусняшка
09-10-2011 20:34
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Перепелиные» ножки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Перепелиные» ножки
Не первый раз готовлю эти "ножки". У гостей вызывают восторг, потому как очень необычно и вкусно. Сразу все спрашивают рецептик. Я бы отнесла его к рецептам из серии "дёшево и сердито". Да ещё и оригинально. Рецепт взяла с одного форума.
[400x266]
пончо
06-10-2011 00:56
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Подборка моделей свитеров-пончо!
[284x400]
Подборка моделей свитеров-пончо!
В эту подборку свитеров-пуловеров-джемперов-накидок-пончо выставляю модели с выпуклой линией "летучей мыши" и другие современные модели.
Описания на русском!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Подборка моделей свитеров-пончо!
[284x400]Подборка моделей свитеров-пончо!
В эту подборку свитеров-пуловеров-джемперов-накидок-пончо выставляю модели с выпуклой линией "летучей мыши" и другие современные модели.
вязание какетки
06-10-2011 00:48
Это цитата сообщения BorisovnaA Оригинальное сообщение
Эти модные круглые кокетки (варианты и схемы)
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения BorisovnaA Оригинальное сообщение
Эти модные круглые кокетки (варианты и схемы)
Без заголовка
05-10-2011 21:09
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
щитовидка
05-10-2011 20:32
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Щитовидка
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Щитовидка
|
сало
05-10-2011 20:26
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет из сала "Тиха украинская ночь, но сало надо перепрятать..."
Рулет из сала это прекрасное блюдо, которое приходится по вкусу каждому ценителю вкусное еды, а также может стать отличным составляющим праздничного стола. Рецепт рулета из сала очень простой (и не дорогой), а само приготовление рулета из сала не займёт много времени.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет из сала "Тиха украинская ночь, но сало надо перепрятать..."
Рулет из сала это прекрасное блюдо, которое приходится по вкусу каждому ценителю вкусное еды, а также может стать отличным составляющим праздничного стола. Рецепт рулета из сала очень простой (и не дорогой), а само приготовление рулета из сала не займёт много времени.
[640x480]
берет-звездочка
05-10-2011 19:25
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
05-10-2011 19:10
Это цитата сообщения Elina750 Оригинальное сообщение
Потрясающая таблица
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Elina750 Оригинальное сообщение
Потрясающая таблица
|
Яблоки
|
Защищают ваше сердце
|
Предотвращают запоры
|
Останавливают поносы
|
Улучшают объем легких
|
Защищают суставы
|
|
Абрикосы
|
Борятся с раком
|
Регулируют кровяное давление
|
Сохраняют зрение
|
Защищают от Альцгеймера
|
Замедляют процесс старения
|
|
Артишок
|
Способствует пищеварению
|
Понижают |
Без заголовка
05-10-2011 19:09
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Книга по вязанию на вилке(Схемы и условные обозначения есть)... МНОГО, ПОДРОБНО, КЛАССНО!!!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Книга по вязанию на вилке(Схемы и условные обозначения есть)... МНОГО, ПОДРОБНО, КЛАССНО!!!
Magic - Sergey Sirotin & Golden Light Orchestra
30-09-2011 22:11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии