• Авторизация


Салат "Белая ночь" 31-03-2011 10:27

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2011 10:20


[показать]

Как любим друг друга мы
Как любим друг друга мы -
Об этом слагали песни
В далёкой стране чудесной
Под шорох морской волны.

Как верим друг другу мы -
Про это звенели ветры,
Несущиеся по свету
В преддверии тишины.

Как ждём мы воздушных строк
На белой стене экрана...
И как их бывает мало,
И каждое слово - Бог!

Как любим друг друга мы,
Поймут только те, кто также
Ждал встречи, желая страшно
Лишь одного - ЛЮБВИ!

Людмила Ливнева

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

стихи 31-03-2011 10:01


[374x503]
Любовь, как роза, роза красная,
Цветет в моем саду.
Любовь моя - как песенка,
С которой в путь иду.
Сильнее красоты твоей
Моя любовь одна.
Она с тобой, пока моря
Не высохнут до дна.
Не высохнут моря, мой друг,
Не рушится гранит,
Не остановится песок,
А он, как жизнь, бежит...
Будь счастлива, моя любовь,
Прощай и не грусти.
Вернусь к тебе, хоть целый свет
Пришлось бы мне пройти!!
Роберт Бернс (перевод С. Маршака)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коричневая рамочка для Вас! 27-03-2011 20:40

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Коричневая рамочка для Вас!

[показать]

Ваш текст

[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эклеры и конфеты 27-03-2011 20:38

Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение

Эклеры и конфеты

Всех любимых (и не очень), мужчин поздравляю с праздником и дарю вкусные пирожные и конфеты:)
Эклеры с заварным и сливочным кремом, тесто по старой классической технологии.
Конфеты назвала "Загадка" , просила мужа угадать компоненты начинки, не смог:) Неожиданно интересный вкус из обычных ингредиентов, мне очень понравилось!


[640x426]

[640x426]

[640x426]
Читать далее

http://lubany-b.livejournal.com/154486.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2011 20:36

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Венский яблочный пирог

[600x450]
Рецепт этого пирога уже был в моем блоге,но выставляла я его еще в самом начале дневника,да и фото были никудышные,поэтому решила рецепт выставить снова,с новыми картинками и с маленькими изменениями....Заодно и напомнить о нем тем ,кто уже пробовал печь этот замечательный пирог .А если вы еще не пробовали,то пеките и не раздумывайте- это один из самых вкусных яблочных пирогов!!!!
Потрясающе вкусный и ароматный пирог.Употреблять обязательно холодным-так он гораздо вкуснее!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с запечённым лимонным кремом 27-03-2011 20:30

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Творожный пирог с запечённым лимонным кремом

[показать]
Неожиданный, очень простой и вкусный пирог получился. Задумывался, как тонкий, но тесто получилось такое пышное и мягкое, что просто прелесть! Сыну больше всего краешки понравились, где лимонный крем запёкся. Я и сама люблю краешки. Этот рецепт рассчитан на большой противень. Если печь в форме, то лучше сделать половину порции.

Продукты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Штучная работа" 27-03-2011 20:29

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Штучная работа"

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотт с грушами 27-03-2011 20:28

Это цитата сообщения Vkusnota Оригинальное сообщение

Шарлотт с грушами

[700x525]

Я долго не решалась приготовить этот традиционный французский десерт. И вот, наконец, нашла один рецепт, который меня вдохновил. И .... получилось ооооооочень вкусно!

                                           

Вам понадобится:

24 бисквитные палочки

 

Для английского крема:

2 желтка

50 г сахара

1 пакетик ванилина

75 мл молока

75 мл сливок

 

50 мл молока +3 листика желатина

 

250 мл сливок 30 % жирности

 

1 500-граммовая банка груш в сиропе

50 мл мартини бьянко

 

Приготовление:

  1. Замочите желатин в холодной воде.
  2. Сварите английский крем. 2 желтка взбейте с сахаром и ванилином добела. Подогрейте сливки с молоком
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВКУСНО ПИТАТЬСЯ В ПОСТ. ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ 27-03-2011 20:26

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

КАК ВКУСНО ПИТАТЬСЯ В ПОСТ. ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ

 (200x150, 13Kb)
Пост – время воздержания и молитв. Время духовного и физического очищения. Чем будем кормить домашних?

Очень вкусны котлеты из овощей. Времени на приготовление таких блюд уходит немного. На выходе – вкусное и питательное блюдо. Вегетарианское. Постное.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ "СОЮЗ".

Картофеля и свежих грибов нужно взять поровну. Если готовить с сухими грибами, то их нужно замочить в кипятке на ночь. Утром обжарить на растительном масле с репчатым луком. Картофель почистить и отварить. Лучше взять рассыпчатый сорт – легче будут формоваться котлеты.

Пока картофель еще горячий, растолочь его толкушкой или взбить миксером. Добавить соль. Картофельное пюре смешать с жареными грибами. Мокрыми руками сформовать ровные котлеты. Обвалять их в панировочных сухарях и обжарить до золотистой корочки в растительном масле.



К таким котлетам прекрасным дополнением будет капустный салат или кольца жареного лука.

Можно немного доработать рецепт, и из этих же самых продуктов сделать не котлеты, а зразы. Тогда жареные лук и грибы нужно не смешивать с пюре, а положить их в качестве начинки вовнутрь.

Если же котлеты не жарить, а выпекать в духовке на противне – получится совсем другое блюдо! Так мало ингредиентов – и столько вариантов!

Такие котлеты хороши и в непостные дни как гарнир к мясу или рыбе. Тогда можно в пюре для связки добавить свежее яйцо.

СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ "РУБИН".

Свеклу (500 г) отварить в кожице в течение часа. Затем подержать минут 20-30 под струёй проточной холодной воды. Очистить и нашинковать на мелкой тёрке или пропустить через мясорубку. В сковороду влить немного растительного масла и выложить тёртую свеклу. Посолить, поперчить и тоненькой струечкой ввести две столовые ложки сухой манной крупы. Постоянно помешивая, сварить свекольную манку. На все это уйдет минут 20.

Как только манная рубиновая каша слегка остынет, сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить в растительном масле. Это не просто вкусно – это ооччень вкусно! Еще и красиво.


По этому же «сценарию» можно приготовить котлеты из капусты и моркови, тыквы и кабачков.

КОТЛЕТЫ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ "ПОЛЯНКА".

Один килограмм свежих шампиньонов мелко порубить и сложить в сотейник или сковороду с растительным маслом. Томить под закрытой крышкой до тех пор, пока выделившийся сок не упарится до половины. Затем посолить и поперчить и всыпать тонкой струёй четыре столовые ложки сухой манки. Помешивая, варить минут десять.

Две большие луковицы пошинковать и обжарить в растительном масле. Соединить с манно-грибной кашей. Сформовать котлеты и обвалять их в сухарях. Выложить на противень и выпекать в течение 10-15 минут.

Ко всем этим котлеткам хорошо подходят постные соусы. Рецептов их масса. Приведу лишь один.

СОУС "ТОМАТНАЯ САЛЬСА".

В этом соусе ничего не нужно ни жарить, ни тушить. Свежий и вкусный.

Мелко порезать в одну и ту же емкость два средних помидора без кожицы. Просто быстро обдать томаты кипятком – кожица слезет сама. Мелко пошинковать одну крупную луковицу, лучше фиолетовую. Добавить две столовые ложки порезанного базилика, два небольших зубчика чеснока пропустить через пресс или давилку. Все эти составляющие сбрызнуть соком небольшого лайма или половины лимона. Добавить две столовые ложки оливкового масла. Густо приправить любимыми специями. Посолить по вкусу. И оставить соус на час.

Ароматный и крепкий, душистый и жизнеутверждающий. Полезный и вкусный. Мне он напоминает запах курортной кухни – пряный и сочный.

И в пост можно питаться разнообразно. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашенная капуста за сутки 27-03-2011 20:23

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Квашенная капуста за сутки



Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты


Рецептура элементарная и время ожидания изготовления


этой вкусной ХРУСТЯЩЕЙ капусты минимальное!


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


Несколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки


Сказать,что она улетучилась со стола моментально....


Это ни чего не сказать!


На столько она вкусная...что все кто ее отведал,


в один голос выпытывали рецепт! [показать] [показать] [показать]


Самое главное - как были все удивлены....


когда узнали....что эта капустка необычайно-вкуснейшая....


Готовится - ВСЕГО СУТКИ!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]







Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как страшно одиночество вдвоём... 25-03-2011 09:38

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Как страшно одиночество вдвоём...

[599x512]


Как страшно одиночество вдвоём...
Когда обьединяет только быт...
Есть , вроде муж,и я жена при нём...
Но одиночество, во всех щелях сквозит...

И не с кем, своё горе разделить...
И счастье твоё ,тоже не поймут...
Не можешь по душам поговорить...
Боясь , что надоедливой сочтут...
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Банан в домике 25-03-2011 09:38

Это цитата сообщения АннаМакс Оригинальное сообщение

Банан в домике

ПРедлагаю рецепт быстрого, вкусного, и даже полезного тортика.
[350x263]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Жульен». Рулетики из лаваша «Жульен». 25-03-2011 09:37

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Пирог «Жульен». Рулетики из лаваша «Жульен».

Девочки, извиняюсь, что выкладываю два рецепта в одной темке. Но, так как и для пирога, и для рулетов из лаваша используется одна и та же начинка, я решила их объединить [показать]





Итак, начну с пирога.


Пирог «Жульен»








Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Полет" ( Очень вкусный!!!))) 25-03-2011 09:36

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Полет" ( Очень вкусный!!!)))

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые пельмени под соусом 25-03-2011 09:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивые пельмени под соусом

[300x225]
Самый ленивый вариант пельменей, но очень вкусный и необычный. Пельмешки получаются очень сочные и вкусные, а готовятся ну очень быстро!

подробнее....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка с девушкой.Код в окошке 24-03-2011 20:07

Это цитата сообщения явалюша Оригинальное сообщение

Рамочка с девушкой.Код в окошке.

[показать]
[показать]
ВАШ ТЕКСТ

[показать]
ВАШ ТЕКСТ
http://www.blestelka.ru


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый торт 24-03-2011 19:53

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Кабачковый торт (4 безпроигрышных варианта вкусного закусочного тортика)

Кабачковый торт (4 безпроигрышных варианта вкусного закусочного тортика) [655x491]

Смотреть 4 рецепта

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Закусочный наполеон" 24-03-2011 19:52

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Закусочный наполеон"

Торт "Закусочный наполеон"

[640x425]
Очень нежный, мягкий и безумно вкусный закусочный торт. Правда есть один недостаток...очень быстро съедается...

 Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Клеопатра 24-03-2011 19:51

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Салат «Клеопатра»

Салат «Клеопатра»

[640x480]
Это один из моих любимых домашних салатов. Несколько лет назад, когда я еще не дружила с корневым сельдереем, заменила его на консервированную фасоль сорта фляжоле в рецепте журнала «Школа гастронома». Получилось не просто вкусно, а очень вкусно! С тех пор прошел ни один год, много салатов перепробовано, но этот не выходит из моего кулинарного актива. Название придумала сама, как ответ «Цезарю».

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии