Сырный рулет с сёмгой , действительно , замечательная закуска к праздничному столу. Стоит немножечко повозиться с сыром, но у Вас всё получится. Это делается легко.
Ни в дождь, ни в гололед, ни в слякоть,
Какая б ни стряслась беда,
Не заставляйте женщин плакать
Ни от любви, ни от стыда.
И как бы ни случилось плавать
Вам в океане бытия,
Не заставляйте женщин плакать,
На вас обиду затая.
Какая бы из горьких трещин
Ни расколола сердце вам,
Не заставляйте плакать женщин
По необдуманным словам.
Прощайте женщин! Сокращайте
Предел, бросающий вражду!
И никогда не вымещайте
На женщинах свою беду.
И пусть вам будет, как награда
За бескорыстие труда,
Та женщина, что с вами рядом,
Не плачущая никогда...!
Оттенки жизни черное и белое?
Оттенки страсти черное и красное?
Да, чувства рисовать - попытка смелая,
Но в двух цветах - занятие опасное.
Какою краской расцветить прощение?
В пастель тонов как положить негаданность?
Какого цвета боль приносит мщение?
И почему так золотится радостность?
Скудна палитра - мир такой оттеночный!
Судьба рисует кисточкой щетинистой.
Как безнадежен цвет любви потерянной,
Но как она искрится при взаимности!!
Не нарисуешь нежность только розовой,
А страх и гнев ультрамарином чищенным.
И как же рисовать души разорванность,
Когда в цветах не наблюдаешь истины?
Полутона, приглушенность, приглаженность.
Водой разведена любви насыщенность.
А если по любви, то надо чувствовать.
А если рисовать, то краской чистою.
Просто обалденный десерт, очень вкусный! Готовится из готовых сухариков, таких как на фотографии. Думаю, можно заменить хлебом для тостов или тонко нарезанным батоном, подсушенным в тостере. Очень рекомендую сделать!
Лучше делать в квадратной форме.
Для соуса:
500 гр замороженной вишни
1 стакан воды
1 столовая ложка
кукурузного крахмала (у меня пшеничный)
сахар по вкусу
Для сиропа:
1 стакан сахара
1 стакан воды
Для пудинга:
2 с половиной стакана молока
1 чайный (турецкий) стакан муки = 100 мл
1 чайный (турецкий) стакан сахара = 100 мл
2 столовые ложки кукурузного крахмала (у меня пшеничный)
1 ложка сливочного масла
1 пакетик ванилина
Первый слой сухариков разместить в форме. Такое же количество разложить на каком-нибудь подносе, чтобы можно было сразу же два слоя за один раз пропитать.
Воду с сахаром поставить на огонь и довести до кипения. Сироп готов.
Пропитать сухарики сиропом.
Размешать в молоке муку, крахмал и сахар. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести пудинг до кипения.
Добавить ваниль и масло, снять с огня.
Хорошенько все размешать.
Вишню заранее разморозить и сок не сливать, добавить стакан воды, сахар по вкусу и разогреть на огне. Крахмал размешать в небольшом количестве воды и добавить после того,как вишня закипит. Довести до консистенции густого соуса.
Горячий вишневый соус вылить в форму. Остудить и поставить в холодильник на несколько часов.