• Авторизация


...про эпоху Великого Гурманизма !!! 22-08-2011 22:11


Настроение сейчас - пью кофе с корицей

сегодня в Че прохладно
 
осень подкрадывается семимильными шагами
 
и сразу захотелось чего-то тёплого и уютного
 
у меня это – вариации на тему маминого урожая
 
тёплый салат
 
«Цветная Капуста с Каперсами и Пармезаном»
 
 
 
я взяла:
 
цветной капусты – небольшой вилок
каперсы – горсть
лимон – 1 шт.
укроп
оливковое масло – 2-3 ст.ложки
пармезан Parmigiano Reggiano – 30 гр.
соль, перец
 
что я со всем этим сделала:
 
капусту разобрала на соцветия, отварила в подсоленой воде
на терке натёрла лимонную цедру
уроп мелко порубила
смешала с каперсами и добавила к капусте
полила лимонным соком и оливковым маслом,
поперчила и посыпала пармезаном
 
 
 
 
*********
 
на самом деле этот рецепт изначально был освоен под картошку
 
но из-за суеты сует и суеты диет я взяла цветную капусту
 
эксперимент меня не разочаровал !!!
 
сделала выводы: 
 
это по-женски мило/легко/ароматно/
 
просто взрыв эмоций законченного гедонизма в эпоху Великого гурманизма (с)
 
сочетание лимонной цедры, каперсов и пармезана – это что-то !!!
 
а от осознания полезности капусты мозг тает-тает-тает
 
как раз то, что доктор прописал:
 
сделал салатик из ничего и будь оппозиционером на кухне
 
ведь
 
@ вкусно жить не запретишь !!!

комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
...про путч, Голого Повара и курицу в шафране !!! 19-08-2011 14:23


Настроение сейчас - пью кофе со сливками и корицей

сегодня интересно:
 
в ЖЖ всех пучит от путча
 
20 лет как из сердца вон и с глаз долой
 
тогда народ одномоментно понял:
 
жизнь без КПСС есть!
 
сейчас кто-то ругает Ельцина, а кто-то клянёт Горбачева
 
но МихалСергеечу можно быть благодарным - политика его никогда не была холуйской
 
он подумал, решил и железный занавес рухнул:
 
нам открылась Европа и Америка !!!
 
сегодня в знак этого исторического события я познакомилась с Голым Поваром
 
и освоила его вполне вкуснющий рецепт
 
«Курица в шафране и сливках»
 
 
 
 
я взяла:
 
бедра куриные – 3 шт.
чеснок – 2 головки
сливки для тушения 22% - 100 мл
масло оливковое – 2 ст. ложки
карри, шафран, черный перец – по вкусу на кончике ножа
лимон – цедра
веточка базилика – для декора
 
что со всем этим я сделала:
 
курицу обжарила в масле,
чеснок, не очищая, раздавила ножом положила по два зубочка под каждый кусок
в масле, где жарилась курица, развела сливки, шафран, карри и лимонную цедру
довела до маленького кипения и вылила в курицу
поставила в духовку под гриль на 25 минут
 
 
 
 
сделала выводы:
 
цыплят по осени считают, а курицу по шафрану с чесноком оценивают
 
это очень вкусно !!! сочно !!! необычно !!!
 
 
*********
 
стоит сказать, что Голый Повар – вовсе не голый,
 
зато Король на кухне – Джеймс Оливер
 
этот парень из Лондона – виртуоз у плиты
 
видела в букмаркетах его книги – это настоящие шедевры кулинарии
 
и стоимость ого-го !!!
 
зато появилась мечта – иметь под рукой
 
этот сборник рецептов и идей для творчества на своей неПолитической кухне
 
ведь
 
@ вкусно жить не запретишь !!!

комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии

...про черешневое воскресенье, Quinоa и легенды древних инков !!! 14-08-2011 19:35


Настроение сейчас - пью кофе с корицей



сегодня с утра было чистоконкретно и аккуратносводой
 
( наш суровый город Че больше суток сидел без воды )
 
встала специально в семь утра, чтоб проверить:
 
а что там в кране?!
 
холодная ржаво-черная вода была, горячей не было
 
потом и горячая подогрелась...
 
когда водоснабжение наладилось, я сподвиглась на изыск
 
подсмотрела его в душевном дневничке своей фрэндессы в ЖЖ
 
Табуле с Кинвой и Черешней !!!
 
 
 
я взяла на одну порцию:
 
горсть кинвы, черешни гр. 150 – косточки удалить
лайм – чуть меньше половинки
петрушку, листья сельдерея
оливковое масло
соль, перец
 
что я со всем этим сделала:
 
кинву отварила в кипящей воде,
отбросила через сито
зелень мелко порубила
все смешала с черешней
посолила, поперчила,
сбрызнула соком лайма и оливковым маслом
 
 
 
 
должна сказать:
 
это очень ароматно, нежно на вкус и элегантно
 
обычная каша на новый изысканный лад
 
хотя говорят, что Quinоa – вовсе не каша
 
сделала выводы:
 
Табуле с Черешней – завтрак получился вполне интеллектуальный
 
прежде чем, отправить всё это в рот, я залезла в Википедию,
 
а там пишут:
 
кинва - это злак, история которого уходит далеко в Южную Америку
 
к берегам самого высокогорного в мире озера Титикака
 
это было самым выдающимся съестным открытием в цивилизации инков !!!
 
«золотое зерно»
 
- так говорили индейцы, и вместе с кукурузой и картошкой трескали за обе щеки
 
и правильно делали:
 
каша* эта получается обалденная !!!
 
а я в восторге решила поделиться рецеБтом
 
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
...про Яблочно-Медовый Спас и сотворение мира !!! 14-08-2011 18:23


Настроение сейчас - пью кофе с корицей

всех с Яблочно-Медовым Спасом !!!
 
желаю всем вкусной, сочной и медовой жизни
 
сладкой радости бытия и созерцания
 
 
 
 
*********
 
вот присмотрелась и еще раз убедилась:
 
сотворение мира было бесхитростным/простым/гениальным
 
Бог создал Человека,
 
а после – Женщину,
 
хоть яблоко и помешало жить в Раю,
 
но все последующее творения в природе имеют женские очертания
 
только не надо кричать, что я пошлаяиспорченная мадам
 
я просто люблю небанальные ассоциации и пристальное наблюдение за жизнью
 
ры.сы.
 
на тарелке – яблочный кекс «Капуччино»
 
по израильскому рецепту Малки
 
символично угощайтесь !!!

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
...про маки, макро и любовь к родному краю !!! 13-08-2011 12:54


Настроение сейчас - ем вишню из маминого сада

накануне уик-энда было интересно
 
я вышла на международный уровень
 
 решила выставить свои любительские фото и показать их всему миру
 
зарегистрировала аккаунт на гугловском сайте Рanoramio.Сom
 
хороший ресурс, чтобы рассказать всем о прекрасных местах в Че...
 
здания, история, композиции, природа, цвета и цветы
 
в лидерах просмотров - фото
 
«Красные Маки у Свято-Симеоновского Храма»
 
 
 
 
 
 
 
и пусть теперь со мной, как с блоггером, борются горе-геббельсы
 
имидж региона – это не только бестолковая команда губернатора,
 
не только ужасная экология, что красной тряпкой светит Южный Урал в Красной Книге
 
это не только планы инвестиций,
 
когда все понимают,
 
где, как и сколько можно подтырить
 
имидж Южного Урала – это еще и любовь его жителей, их не квасной «едрассовский» патриотизм !!!
 
это не вертолёты, не чиновники, это обычные эмоции
 
когда, уезжая за кордон, хочется вернуться, чтобы увидеть горы, сосновые леса и голубые озера
 
 
 
 
« ...Органный Зал на Алом Поле !!! »
 
 
********
 
свою душевную лепту я внесла – и получила комментарии
 
из Америки, Италии, Франции, Индии и даже Китая
 
 
любители макро-кадров с удовольствием просматривают и комментируют  вот это фото 
 
 
«... dans le coeur du pavot - II !!! »
 
 
 
всем волшебных выходных !!!
Читать далее...
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
...опять про любоФь-моркоФь !!! 10-08-2011 19:39


Настроение сейчас - пью кофе с корицей

сегодня в Че.. было нервно и митингово
 
с утра снимала репортаж с пикета больных диабетом
 
опять у власти беспредел, и возмущению моему нет предела
 
столько жизней под угрозой, 
 
а они всё какие-то блоггерские войны и битвы придумывают !!! 
 
********
 
 пока свой стресс я решила заесть морковно-лимонным кексом
 
 
 
 
я взяла:
 
4 небольшие морковки, половину лимона
4 столовых ложки сахара и по одной чайной: корицы, ванили и разрыхлителя
2 яйца и 100 мл. жирных сливок
полстакана манки
немного оливкового масла
 
 
что я со всем этим сделала:
 
морковь и цедру лимона натёрла на средней тёрке,
выдавила сок лимона и добавила сахар, ваниль, корицу, разрыхлитель
взбила яйца и смешала со сливками и морковной массой
с манкой замесила как бы тесто – не должно получиться густым
смазала форму маслом и отправила в духовку
250гр. – 15 мин. 150гр. – еще 15 минут
 кекс готов: остатки сливок взбила с крапочкой ванили и полила кусочки
 
 
 
 
если честно,  кекс этот как каша из топора
 
к обычной морковке по чуть-чуть добавить всякой кулинарной вкусняшки - и изыск готов
 
морковная сладость с яркой лимонно-освежающей ноткой
 
оказывыается,
 
слаще моркови  может быть тоже морковь
 
ведь
 
@вкусно жить не запретишь!!!
 
ры.сы. а репортаж покажу чуть позже …

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
...про грусть, пастораль и "никогда" !!! 07-08-2011 17:28


Настроение сейчас - пью ройбуш земляничный



накануне было грустно
 
вести о том, что кто-то из близких ушел навсегда,  всегда неожиданны
 
 никогда
 
ты к этому не будешь готов
 
как бы сам себя не уговаривал !!!
 
*******
 
доброй памяти и светлой грусти
 
накануне была в Свято-Симеоновском кафедральном соборе
 
у нас говорят: Белая Церковь
 
красивое, тихое и яркое место в нашем душном мегаполисе
 

 
 
Дуэт Арф "Шарм"
 
Георгий Свиридов "Пастораль"
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
...про политический базар и партийное изуверство !!! 05-08-2011 11:32


Настроение сейчас - пью кофе с корицей

сегодня было интересно:
 
в «Свободной прессе» прочла интервью с одним депутатом ГД
 
«Кремль никогда не победит коррупцию» -
 
красной нитью идет мысль Валерия Рашкина
 
сделала выводы:
 
политический рынок – это далеко не базар, где по дешевке выбрасывают кич
 
здесь всё дорого - портфели, кресла, должности !!!
 
Кремль не мелочится, зато надувает щеки и пыхтит, когда поёт:
 
о социальной справедливости, о борьбе с коррупцией, о «плохом» Ходорковском
 
вот и коммунист Пётр Свечников решил завязать с депутатством
 
лидер и вдохновитель КПРФ – папаша Зю – хочет быть в тренде и стричь поляну
 
по примеру «едрассов» и «соколов Жириновского»
 
и это какое-то партийное изуверство !!!
 
электорату ничего не остаётся, как бойкотировать выборы или голосовать «против всех»
 
ну не за Прохорова же отдать свой голос ?!
 
 

 

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
...про асфальт и соседнее европейство!!! 01-08-2011 19:46


Настроение сейчас - пью кофе с ириской

сегодня было интересно:
 
губернатор Юревич забраковал дорожную революцию на ул.Худякова:
 
мол, закатали плохо, придется переделывать
 
«техника идеальная, асфальт хороший, а работы сделаны неправильно»
 
-  транслирует мысль Юревича агенство «УралПресс»
 
 
сделала выводы:
 
 
тут или плохому танцору яйца мешают,
 
или плохому яйцу и танцы не помогут
 
до этого у нас всегда дороги в асфальт закатывали под дождем,
 
народ уже даже не сомневался:
 
пройдет чуть-чуть времени и будут вскрывать и заново закатывать
 
бюджеты ведь надо осваивать !!!
 
вот почему-то и в случае с ул.Худякова у меня подобные предчувствия -
 
зачем дожидаться следующего лета, когда можно сразу не отходя от кассы, ковать пока горячо?!
 
недавно я была в Екб
 
соседний город приятно удивил
 
отсутствием дорожной революции,
 
а в центре – прекрасная эклектика архитектурной эстетики
 
 
 
имеют ведь люди вкус!!!
 
и очень классно сочетают небоскрёбы и зеркальность конструкций,
 
европейство и старую архитектуру ...
 
 
центр вдоль набережной:
 
было такое ощущение, что гуляешь где-то по Европе
 
 
тихо, чисто и много зелени вокруг !!!
 
 
 
******** 
 
помню, в бытность мэра Юревич собирал в Че саммиты глав уральских городов,
 
в эфире 31 канала тогда мэр Екатеринбурга Аркадий Чернецкий сказал:
 
"Челябинск огромными шагами ушел вперед" 
 
теперь вот я думаю:
 
а может, АркадийМихалыч слукавил?!
 
конечно, никто не спорит:
 
дороги - это хорошо, а хорошие дороги еще лучше
 
но когда замуровали фСё демоны – как-то не очень всё смотрится…
 
а Екб – всё расцветает и расцветает!!!
 
приятный город
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
...про мафальдини и цуккини!!! 31-07-2011 19:26


Настроение сейчас - пью ройбуш земляничный

вчера в Челябинске было уроганно
 
гром, молния и разгул стихии
 
у кого-то потухли в раз все лампы Ильича,
 
а у меня на 16 этаже тепло, и мухи не кусают
 
свет есть! даже в душе!!!
 
для воскресного настроения сотворила очередной изыск - 
 
мафальдини с цуккини
 
мама привезла с дачи молочный кабачок,
 
пришлось нафантазировать
 
 
 
 
я взяла:
 
цуккини – 1шт.
сливки 22% - 100 мл
мафальдини – это такие макароны, рефлённые змейкой – 100 гр.
пармезан Parmigiano Reggiano – 30-40 гр.
чеснок, базилик соль, красный и черный перец
оливковое масло
 
что я со всем этим сделала:
 
мафальдини отварила согласно инструкции
пармезан натерла на средней тёрке
порубила чеснок и базилик
кабачки порезала сначала на тонкие язычки, потом соломкой обжарила на оливковом масле
когда цуккини подрумянились, посолила, поперчила, влила сливки
как только сливки стали закипать, добавила часть тёртого сыра, чеснок и базилик
дала покипеть минуты 2-3 этим
соусом полила мафальдини,
посыпала сверху оставшейся частью сыра, поперчила и украсила листиком базилика
 
 
 
 
ароматно/легко/сытно
 
положила себе на тарелочку немножечко,
 
походила-походила и приложилась опять!!!
 
главные нотки в блюде – базилик и чеснок,
они дают приятную пряность и пикантность
 
от сливок и цуккини – особая сладость
 
 
сделала выводы:
 
 
это точно какая-то сногсшибательная «Pasta la vista, baby» (с)
 
съедаешь её с превеликим удовольствием
 
провиант простой, но изысканный!!!
 
думаю:
 
непобедима будет та нация, что сумеет есть мафальдини с цуккини БЕЗ ХЛЕБА !!!
 
ведь
 
@ вкусно жить не запретишь!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...про "деятельных дебилов" и живую историю!!! 29-07-2011 18:40


Настроение сейчас - пью кофе с ириской

сегодня было интересно:
 
у  челябинских журналистов перемены лидера
 
Понуров, Писанов, теперь – Юрин, как новая веха в истории Союза Журналистов
 
сделала выводы:
 
о, сколько нам открытий мерзких готовит просвещенья дух…!!!
 
без интриг и интрижек у нас никак не могут
 
людей тасуют как колоду
 
крапленые карты идут в игру, а всё, что не отличается фальшью и ложью, попадает в опалу!!!
 
не знаю почему, но ощущение гадливости…
 
безумство «непредсказуемых мальчиков»  уже, по-моему, достигло апогея…
 
но не эта история поражает своей наглостью и нелепостью …
 
уважаемый челябинский историк и краевед Владимир Поздеев так и не получил грамоту губернатора по случаю своего юбилея !!!!!!!!!
 
говорят, зам Юревича Евдокимов собственной рукой вычеркнул его имя из номинантов…
 
что это?! 
 
опять воспаление?!
 
опять политический Альцгеймер и его прогресс?!
 
не зря же говорят: слабоумие не лечится...
 
боюсь даже предположить причину,
 
что заставило этого ди-джея умалить заслуги В.Поздеева перед областью
 
но факт – пренеприятнейший !!!
 
наверное, для таких, как вадик евдокимов, самая лучшая история не живая, а мёртвая …
 
и что занесло этого голуБчика в наши края!?
 
********
 
чтобы уж совсем не было паршиво, предлагаю посмотреть сюжет
 
это тот самый репортаж с Полтавской битвы
 
 


комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
...про коней, людей и Шерри!!! 24-07-2011 13:33


Настроение сейчас - пью кофе со сливками

сегодня было интересно
 
Ленин в центре Челябинска увидел Полтавское сражение
 
 
 
 
Ленин не рухнул, а город вздрогнул!!!
 
редуты, стрельба и марш Преображенского полка
 
на всю площадь Революции
 
 
смешались в кучу кони, люди и йокширская терьерша Шерри
 
 
 
 
они не смогли возродить Урал, зато реконструировали Битву под Полтавой
 
спектакль как зрелище, а хлеба не надо!!!
 
июльской жарой и хорошим настроением был сыт народ
 
 
 
 
 
*********  
 
снимала репортаж, покажу чуть позже…
 
в деталях, красках и впечатлениях

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
...про фарфалле, френдёж и Лимож!!! 21-07-2011 20:56


Настроение сейчас - пью кофе с ириской

сегодня было интересно
 
в Facebook я получила приглашение посмотреть на Tony Marceleaud
 
 
зашла на его страничку: http://www.wix.com/tonym87/chef-prive-limoges
 
и вижу:
 
мой фрэнд - шеф-повар ресторана во французском Лиможе
 
- ву заве профессьёналь куизине? – спросил меня товарищ
 
- но, жё сюи профессьёналь журналист – вынуждена была я его разочаровать
 
оказалось, парень посмотрел альбомчег «Моя неполитическая кухня»
 
и решил, что я всё-таки «при плите, как Бог при коммунизЬме» (с)
 
уверила своего нового друга, мол, я за любой кипишь, кроме голодовки…
 
и на радостях случайностей в сети решила сбацать 
 
"Фарфалле с индюшкой в сливках и чесноком" 
 
 
 
 
я взяла:
 
фарфалле индюшку типа пастромы – 400 гр.
сливки для тушения 22%
чеснок – 4 зубчика
один пучок укропа
пармезан - 50 гр.
оливковое масло
черный перец
щепотка красного перца (сладкого) и веточка петрушки для декора
 
 
что я со всем этим сделала:
 
фарфалле отварила согласно инструкции на упаковке
индюшку порезала тонкой соломкой и обжарила ее слегка на оливковом масле
добавила сливки, довела до кипения
сразу же поперчила, всыпала рубленый чеснок и укроп полила этим соусом фарфалле
сверху посыпала пармезаном и красным перцем
 
 
 
 
съедаешь это и
 
после -  суета сует сменяет суета диет !!!
 
********
 
этот рецептеГ родился у меня в Израиле совершенно спонтанно,
 
в холодильнике на тот момент были только пастрома, укроп и сливки
 
есть хотелось сильно – пришлось изобретать
 
а-ля на итальянский манер
 
почему-то вспомнилось тогда:
 
в советском детстве у нас были серые макароны с почти синими сосисками
 
а сейчас - стейк и красное вино можно заменить на индюшку в сливках
 
не кошерно, конечно,  но страшно смачно !!!
 
интересно, если бы это попробовал Тони Марселё, как бы оценил?!
 
недавно Сонины друзья в гостях у нас отвалили ей
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
...про траву у дома!!! 19-07-2011 15:54


Настроение сейчас - пью кофе с корицей

лето – самое время перейти на подножный корм
 
и посмотреть, какая там наросла
 
 
«трава у дома» (с)
 
 
моя мама возле своей избушки на даче нынче посадила:
 
лук, чеснок, базилик, укроп, кинзу, сельдерей и море разных салатов типа «латук»
 
вот это всё пряно-травяное нужно успеть переваривать
 
 
 
 
я взяла:
 
понемногу – укропа, стебли сельдерея, петрушки, кинзы,
два огурца и два яйца
лук, чеснок, острый перец, соль и пару ложек майонеза
зелёный горошек
 
 
что я со всем этим сделала:
 
 
зелень, огурцы, лук, чеснок и перец мелко порубила ножом
чуть присолила и помяла рукой – но не сильно, чтобы слегка был сок
горошек очистила от стручков
яйца сварила вкрутую и крупно покрошила
добавила майонез
(вот только не надо косо смотреть – иногда охота жирненького что-то типа сала)
 перемешала – украсила
 
 
 
у мамы на даче травы много,
 
вариации салатов могут быть разнообразнейшими
 
и чувствую, что к концу лета будет
 
«мне снится трава у дома» (с)
 
 
но это страшно и сильно полезно – порадовать себя живыми фитонцидами и свежими витаминчиками
 
салат получился летний, легкий, но сытный
 
сельдерей и базилик дают пикантную пряность,
 
лук, чеснок и перец – свежую остринку,
 
а зелёный горошек – сочную сладость
 
в общем, сдобрила я свою химическую лабораторию разными минерами, селенами и антиоксидантами
 
даст Бог, буду красивая и здоровая
 
ведь
 
@ вкусно жить не запретишь !!!

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
...про счастье и "Samba Saravah"!!! 18-07-2011 20:10


Настроение сейчас - ем мармеладки

вот такие чудеса попадаются по дороге из дому в магазин
 
хорошо, что не выложила фотоаппарат из сумки
 
иду, вижу вдоль дороги – цветочки, не убитые дорожной революцией
 
думаю, дай поснимаю
 
присела, навела объектив,
 
а там – Бабочка!!!
 
 

 
 
и сразу же – ассоциации музыкальные:
 
Stacey Kent и ее «Samba Saravah»
 
песенка о том, как важно уметь радоваться,
 
пусть даже это кого-то раздражает,
 
но от «Samba Saravah» хочется быть пьяным,
 
как от счастья и хорошего вина...!!!

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
...про Изумрудный карьер!!! 16-07-2011 22:46


Настроение сейчас - ем мармеладки

сегодня было интересно:
 
Челябинск гудел !!!
 
край суровых мужиков и вечнозелёных помидор отмечал День Металлурга
 
а всем известно:
 
их сила в их же плавках !!!
 
наверное, поэтому милиция в центре была на каждом шагу,
 
не работали светофоры и город раздражал пьяно-пивной суетой !!!
 
и какое щАсте - есть у нас поистине заповедные места –
 
Изумрудный Карьер, где можно укрыться от шума машин и городской суеты …
 
преогромнейшее удовольствие я получила -
 
сосны, скалы, травы, вода и живые белки …
 
живопИсь, одним словом!!!
 
 

 
 
а музыку почему-то навеял Рахманинов
 
«Итальянскую Польку» волшебно исполняет Дуэт Арф «Шарм»
 
 
вот такая была эклектика впечатлений
 
и всем Шаббат Шалом!!!

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
...про заборы из досок!!! 05-07-2011 15:52


Настроение сейчас - пью кофе с ириской

сегодня было интересно:
 
папа приехал подлатать дыры моего хозяйства
 
дня два назад у меня рухнул стол, а еще ранее – стул!!!
 
эту мебель я покупала 8 лет назад, когда Соня в первый раз пошла в первый класс,
 
а тут что-то рассохлось и распалось
 
сегодня сверлили, пили, чинили, рассказы его детства слушали:
 
его отец, а мой дед, кроме того, что обожал меня безумно и звал Олэнкою,
 
был известным мастером – столяром, плотником и учителем труда
 
 
 
Украина, Белоруссия…
 
он мог сделать всё: стол/стул/шкаф/отменный трельяж
 
папа рассказал, что в мастерской деда до сих пор стоит дубовый стол -
 
это была его первая экзаменационная работа в 1937 году
 
за 74 года ни клей, ни гвозди не подвели,
 
разве что дерево местами поцарапалось
 
 
 
 
сделала выводы:
 
это моё настроение «фельетон»
 
какие к черту прогресс, модернизация или нанотехнологии?!
 
если даже для мебели гарантии недолговечны – каких-то 8 лет, и почти в утиль?
 
и «Шатура» - мура?!
 
даже свой зад теперь пристроить страшно:
 
стул рухнул, и с ним была, старушка, такова…
 
получается «не ту страну назвали Гондурасом» (с)
 
ведь
 
@ только у нас заборы делают из досок, а мебель - из опилок…
 
да и разруха во многих головах – опилки, жажда быстрой наживы и никакой безопасности…!!!

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
...про градостоительный Альцгеймер!!! 04-07-2011 13:39


Настроение сейчас - пью кофе с корицей

с каждым днём всё интереснее:
 
повсюду создаются фронты, ополчения

и такое ощущение:
 
не замочив в сортире террористов, судя по всему, власть сама решила стать боевиком
 
у Путина «Народный Фронт», у папаши Зю «Народное ополчение» - Северный Кавказ отдыхает!!!
 
сделала выводы:
 
политический Альцгеймер в мирное время прогрессирует,
 
а предстоящая парламентская компания, похоже, без базуки не обойдется…
 
и одна картинка из жизни Че – недострой во дворе «Большого»:
 
политическое слабоумие
 
плюс
 
Альцгеймер градостроительный и бюджетно-математический,
 
 стройку  века оценили в 107 миллионов рублей, 
 
и как тогда довольно хвастался Олег Грачев, мэрия Юревича – выкупила его за 200 миллионов,
 
и это из бюджета!!!
 
а совсем недавно администрация заключила инвестиционный договор с платиновым депутатом Колесниковым -
 
ему по завершению этой незаконной стройки отойдет в собственность 45 %
 
не хило, да?!
 
а учителей и врачей спросили?!
 
хотят ли они за свой счет налогоплательщиков развивать бизнес Колесникова
 
и платить откаты чиновникам за заведомо преступное нарушение законов…?!
 
очень «грамотная» экономическая политика сегодня аукнулась и чуть ли не битой ударила по интересам жильцов этого двора…
 
сити-менеджер Давыдов обещал помочь
 
и велел отправить проект архитектора Фуксама на  переделку,
 
но воз и  ныне там!!!
 
 

 
 
 
ры.сы. после этих публичных слушаний с толстым пакетом замечаний и протестов
 
зам. председателя Городской Думы Владимир Ильич Смирнов отправился к Мануйлову:
 
«мол, что за фигня, какая может быть стройка» – хотел он спросить!
 
Мануйлов на голубом глазу ответил:
 
стройка будет, подземную стоянку сделаем, и мэрия имеет на этот двор большой аппетит…
 
так и подмывает спросить:
 
а нормы СанПин министр Геннадий Онищенко для кого пишет?
 
или в администрации Челябинска всё настолько сурово,
 
что даже на  писаные законы тут умело и смело умеют забивать?!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
...летний ужин!!! 03-07-2011 19:40


Настроение сейчас - пью зелёный чай

"лишь изредка я привстаю с диеты" (с)
 
и сегодня у меня летний праздник жЫвота
 
а-ля Средиземное море:
 
салат с помидорами, моцареллой и соусом песто
 
и бананово-лимонный творожник, идею которого я подсмотрела у своей фрэндессы в ЖЖ
 
 
 
я взяла:
 
моцарелла – 90 гр.
один большой очень спелый помидор
соус песто – 3 ст. ложки
творог – 1 пачка,
1 яйцо, 1 банан, 1 лимон
горсть мороженой клюквы
сахар, соль, ваниль, перец по вкусу
 
что я с этим всем сделала:
 
помидоры порезала на четвертинки, выложила моцареллу,
посолила, поперчила, добавила песто
 
творожник:
 
отличная и очень скороспелая идея для завтрака
 
банан размяла вилкой, добавила капельку ванили, 3-4 ст.ложки сахара,
всё растёрла, выдавила лимон
подмешала в эту массу творог, ввела взбитое яйцо,
все перемешала, добавила ложку крахмала,
массу переложила в форму и в микро на 5 минут
 
клюкву обдала кипятком, протерла через сито, добавила сахар,
чуть нагрела, чтобы сахар растворился
 
достала творожник, полила и насладилась вот таким ужином:
 
 
 
 
недавно одна умная докторица на пресс-конференции в "АиФ" сказала:
 
лучшая диета – это средиземноморская кухня
 
считайте, что я стала заложницей её супер-пропаганды
 
ведь
 
@ долго жить хАрАшО, а вкусно жить еще лучше!!!

комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
...про рiдну мати мою!!! 28-06-2011 10:26


сегодня очень интересно
 
в Украине – День Конституции
 
своих фрэндов по «Facebook»
 
народного депутата Олега Ляшко, вице-премьера Бориса Колесникова и Жанну Метельску
 
хочу поздравить!!!
 
далее моя рiдна мова:
 
«щиро вітаю, бажаю незалежності, самостійності і сміливості політичних рішень»
 
 
 ********
 
а моя Украина – это бабуся с дедом,
 
это драники, сальце и образ державы как Доброй, Гостеприимной девушки
 
с веночком на голове в разноцветных лентах - Житница всего того огромного Союза !!!
 
это памятный урок украинской литературы в сельской школе,
 
наизусть стихотворение П. Грабовского «Швачка» и оценка «відмінно»
 
(это значит Пятёрка – поясняю своим южноуральским фрэндам)
 
и, конечно же, «Трио Маренич» - тоненькие почти целлофановые, голубые пластинки -
 
в далёком моём детстве они звучали особенно нежно:
 
 

 
 
на фото, кстати, тот самый Барвинок
 
 
а это любимая вещь моего папы – «Рiдна мати моя» и Дмитро Гнатюк:
 
 

 
 
а это цитата нашего ВВП (не люблю его, но все же сладко сказал) из украинского издания «Лiга»:
 
«Что такое Украина? Что такое Россия? Это люди прежде всего. Люди — вот что такое страна. Это даже не территория и не природные богатства, это люди. Нас с Украиной связывает столько нитей и прошлого, и настоящего, и, уверен, будущего.»
 
 
теперь так и хочется сказать:
 
«чарку горілки, шматочок сала з часничком і чорного хлібця – в студию!!!»
 
 
пусть у Украины всё будет!!!
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии