Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Бастилла с курицей (Bastilla)
[показать]5 куриных окорочков
1 луковица
1 ст. миндаля
8 листов теста фило (30х60 см.)
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
«И.Штраус. Бал короля вальсов.»
Иоганн Штраус
"Цыганский барон" >>>
"Летучая Мышь" >>>
Категория:
Выпечка
Время приготовления:
40 минут
Ингредиенты
сгущеное молоко – 1 банка,
яйцо – 3 шт,
сода гашеная уксусом – 1 ч.л.,
мука – 3 стакана,
молоко – 0,5 л,
сахар – 1,5 стакана,
ванилин – ...
Способ приготовления1 Для крема заварного:
1. Молоко – 0,5 л
2. Мука – 4 ст.ложки
3. Яйца – 2 шт.
4. Сахар – 1,5 стакана
5. Ванильный сахар – 1 пакетик
Готовим крем:
1. Все тщательно перемешать и варить до загустения.
2. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин).
2 Для коржей:
1. Банка сгущёнки – 1 шт.
2. Яйцо – 1 шт.
3. Сода – 1 ч.л. (погасить уксусом)
4. Мука – 3 стакана
Готовим коржи:
1. Надо замесить тесто (оно получается мягким), чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось.
2. Ставим на плиту сковородку для разогрева.
3. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды.
4. Накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду.
5. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить, чтобы не подгорели).
6. Снятый корж обрезать (обрезки пойдут на посыпку торта).
3 1. Коржи намазать тёплым! кремом.
2. Верх и бока посыпать измельчёнными в крошку обрезками.
3. Поставить на час в холодильник, чтобы торт пропитался.
Можно есть!
[400x150]
Сейчас прилавки ломятся от зеленых полосатых ягод. Но традиционно в начале сезона арбузы часто бывают неспелыми и, соответственно, несладкими, и напичканными "химией".
Как сообщает "Сегодня", чтобы купить действительно вкусный «полосатик», возьмите на заметку приметы его качества. О них нам рассказали Сергей Потапов, коммерческий директор ЗАО "Фруктово-овощная компания" и Оксана Ромас, завлабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы №8 рынка КП "Житний".
1. У спелого арбуза кожура плотная, блестящая по всей поверхности.
2. Затянувшиеся на кожуре трещины означают, что плод треснул в процессе созревания и зарубцевался еще на поле, а значит, безопасен для употребления. Но если же арбуз с "открытой раной", которая к тому же зацепила мякоть, то внутри, скорее всего, он будет с инфекцией.
3. Белесое или желтоватое пятно на кожуре - это место, на котором арбуз лежал, пока зрел. Плод спелый, если оно желтоватое.
4. Также о спелости арбуза скажут его полоски - яркие, контрастные. Бледные - признак неспелой либо богатой на различную «химию» ягоды. Исключение - арбуз т. н. "белого" сорта.
5. На кожуре не должно быть круглых темных пятен. Это говорит о том, что арбуз напичкан "химией".
6. Ровный или выпуклый низ ягоды - перед вами "мальчик", а вогнутый - "девочка". Арбузы «женского пола» обычно более сладкие.
7. Ссохшийся хвостик подскажет вам, что арбуз созрел естественным путем.
8. Чем более спелый арбуз, тем более выражены вакуоли на срезе, которые выглядят как крупинки. То есть, у неспелого арбуза мякоть на срезе будет более гладкой.
9. Посмотрите, есть ли в местах крепления семечек узловатые наросты. Они скажут о том, что арбуз подкармливали, и показатели нитратов в нем могут зашкаливать.
Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
Италия. Равелло. Вилла Руфоло
Снова побережье Амальфи и очаровательный зеленый городок Равелло, известный старинными виллами.
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения Monaco_Princess Оригинальное сообщение
Гардероб Пэрис Хилтон из Парижа.
[показать]Это цитата сообщения Monaco_Princess Оригинальное сообщение
Фаина Раневская: золотые цитаты великой актрисы
Жизнь — это небольшая прогулка перед вечным сном.
Что греха таить, эта женщина любила поговорить. Фаину Георгиевну Раневскую называли актрисой от Бога, но всем она запомнилась лишь эпизодическими ролями в кино и своими собственными высказываниями. Она прожила долгую и насыщенную жизнь, в которой было кажется всё, но до конца своих дней (актриса не дожила до своего 88-летия всего месяц) она была крайне одинока… Фаина Георгиевна стала любимицей публики лишь после двух десятков лет работы в театре (впервые на экране актриса засветилась в 38 лет), но так и не смогла получить заветную главную роль… Дело было вовсе не в её выступающих еврейских чертах лица, а в ней самой. Почему столь искромётный талант не был оценен по достоинству загадка для всех…
[показать]
Это цитата сообщения medical-consultation-bee Оригинальное сообщение
Фото: Кристоф Фишер, Кингстон, Канада
Если бы мне пришлось определить истинное счастье, то это было бы то, что я чувствую когда поднимаюсь на гребни и просторы гор, лесов и долин которые разворачиваются передо мной, когда я выхожу рано утром и делаю первый глубокий вдох, когда утреннее солнце прорывается сквозь облака и окрашивает Землю нереально красивыми красками и когда соленый океанский бриз впервые касается моего лица.
Природа наполняет меня трепетом, волнением и потрясает своим глубоким внутренним миром. И каждый раз я чувствую глубокую потребность, чтобы запечатлеть на пленку то, что вижу и заставить этот краткий миг красоты и спокойствия застыть, чтобы он не заблудился в непрерывном потоке времени.
Photo by Christoph Fischer, Kingston, Canada
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] спасибо beauty Nikole
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Торт "Монастырская изба"
Ох и красивый же торт получается!
На вид и вкус - высший уровень.
А еще этот торт очень богат именами. Кроме "Монастырской избы"
он носит еще такие названия : "Шалаш", "Вишня в сотах", "Поленница",
"Вишнёвый сад", "Соты", "Крыша", "Трубочки с вишнями",
"Вишневая горка", "Девичий монастырь".
И рецепты варьируются от песочного теста до медового.
Представляю на ваш суд наиболее понравившийся мне рецепт.
[показать]Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
КЕЙКИ-ПЕЙКИ (Keitinpiiroa)
В прошлом - традиционное обрядовое блюдо карел и вепсов.
Жарили такие пироги, когда в дом приходили сваты.
Первый сканец должна была раскатать невеста.
Ей всячески мешали. Сваты и жених подбрасывали в тесто щепочки,
чтобы испортить изделие. Считалось,
что только в этом случае сватовство будет удачным.
"Свательными" пирогами угощали зятя,
когда он приезжал в гости к теще,
отсюда их другое название - "пироги для зятя".
[500x375]Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Рыбный салат с рисом.
Рыбный салат с рисом - простой, распространенный салат.
Этот салат можно приготовить из любых рыбных консервов.
В его состав входит вареный рис, что делает салат сытным.
Просто, быстро и вкусно!
[640x480]Это цитата сообщения Аркадий_Зинатович_ Оригинальное сообщение
Поездка в страшный Обезьяний лес. Бали.
Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение
Релакс видео-Ветер в ветках.
|
Это цитата сообщения Monaco_Princess Оригинальное сообщение
Обувь Prada сезона осень-зима 2011-12
Обувь Prada сезона осень-зима 2011-12
Prada представила рекламные фотографии своей обувной коллекции сезона осень-зима 2011-12. Ножки для рекламы предоставили Frida Gustavsson, Kelly Mittendorf, Ondria Hardin, Antonia Wesseloh, Julia Zimmer и Dorte Limkilde. А снимал эти ножки легендарный Стивен Мейзел (Steven Meisel).
Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение
Браслет-манжета из ткани, лент и кружев
Массивные украшения вот уже несколько сезонов подряд находятся в центре внимания ведущих дизайнеров мира, и этот тренд, похоже, останется с нами и в 2011 году. Браслеты, больше похожие на манжеты, становятся объектом вожделения молодых модниц, готовых расстаться ради приглянувшегося аксессуара с внушительной суммой денег. А ведь красивый модный браслет, актуальный в этом сезоне, вполне можно сделать своими руками, причем недорого.
Мастер-класс по изготовлению браслета-манжеты дает Эшли Сток, хэндмейдер, известная в англоязычном интернете под именем Little Miss Momma. Она делает такие браслеты на продажу – в ее интернет-магазине они стоят около 22 долларов, но секрета из того, как она их создает, Эшли не дает.
Эшли создает свои браслеты из того, что ей в буквальном смысле попадается под руку: старинные пуговицы, обрывки красивых тесемок и лент, остатки кружев, нитки бус, которые уже никто не носит, бисер и т.п. Все «сокровища» она раскладывает перед собой, соединяя их друг с другом, примеривая на руку, и ожидая минуты творческого озарения. Далеко не все, что находится перед Эшли, идет в дело, она прекрасно понимает принцип создания красивых вещей – «лучше меньше, да лучше».
Это цитата сообщения Monaco_Princess Оригинальное сообщение
Джейн Эйр от Кэри Фукунага
Джейн Эйр от Кэри Фукунага
Кэри Фукунага представляет свое видение классической истории "Джейн Эйр". В ролях: Миа Васиковска, Михаэль Фассбендер, Джэми Белл, Холли Грэйнджер, Тамзин Мерчант, Крэйг Робертс, Салли Хоукинс, Джейн Вайснер, Джуди Денч, Саймон МакБерни, Эглантин Рембовий-Николь, Имоджен Путс и др. Премьера в России состоится 1 сентября 2011 года. Викторианская Англия. После восьми лет, проведенных в пансионе для бедных девочек, сирота Джейн Эйр получает место гувернантки в Торнфилде - вотчине Эдварда Ферфакса Рочестера. Хозяин поместья редко наведывается в родные края, а в его отсутствие Джейн должна присматривать за восьмилетней Адель Варенс - воспитанницей аристократа. И вот однажды Рочестер возвращается. Так начинается одна из самых известных романтических историй в европейской литературе и мировом кино...
Это цитата сообщения Ipkins Оригинальное сообщение
Берега желтого моря покрылись зеленым ковром
Китайские пляжи на берегу Желтого моря поразил “сорняк” – Огромное количество зеленых водорослей под названием “enteromorpha prolifera”, подошло к берегам. Берега укутаны плотным зеленым ковром. Пляж превратился в болото, и купальщики плавают в толще мокрых зарослей. Море тоже покрыто толстым слоем водорослей, и каждая волна приносит их все больше и больше. Еще немного и по воде у берега можно будет ходить пешком. В расчистке водорослей помогают местные рыбаки, водолазы и военные.
[800x543]Смотреть остальные фотографии
Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение
Ароматный Зодиак
Влияют ли способности воспринимать и различать запахи на способности к личным, близким взаимо-отношениям и совместимость партнеров?
[380x376]За личные взаимоотношения в гороскопе отвечают многие факторы (положения Асцендентов, Солнца, Луны, и в большой степени положения Марса и Венеры).
В синастрической астрологии важнейшими факторами считаются положения Венеры и Марса партнеров. Если они находятся в гармоничных аспектах или знаках, то отношения чаще всего будут взаимно приятными, гармоничными и способными к развитию. Как это можно проверить в жизни?
Например, знаете ли Вы, какие запахи нравятся Вашему партнеру? Первый сигнал возможного несходства или трудностей во взаимоотношениях может являться неприятие партнером (-шей) Ваших духов. Конечно, одно дело, если Вы надушились первым попавшимся под руку ароматом, другое, если выбрали его осознанно и он Вам очень нравится.
