Это цитата сообщения Оксана_Пилипенко Оригинальное сообщение
Польза от изюма, его виды
Польза от изюма, его виды
В изюме содержатся азотистые вещества, сахара, кислоты (в том числе олеаноловая и винная кислота, клетчатка, зола, витамины группы B, а также такие микроэлементы, как магний, бор, железо и пр.
Полезные свойства изюма известны с древности. В старину чрезвычайно ценили способность его укреплять нервную систему человека, а также действовать как эффективное успокоительное средство. Легкие и сердце тоже подвержены целебному воздействию изюма. Врачи советуют употреблять изюм в качестве средства от общей слабости и анемии, от нарушений желудочно-кишечного тракта и лихорадки, а также при болезнях почек и сердца.
Торговые названия различных видов изюма часто меняются. В поваренных книгах, которые выпущены были достаточно недавно, лет пятнадцать – двадцать назад, они отличаются от современных названий, а тем более, от наименований столетней давности.
Но число видов изюма не менялось последние двадцать лет. Было их и есть всего четыре: мелкий, светлый изюм, без косточек из белых (серых) и зеленых сортов винограда. Наиболее часто такой изюм называют кишмиш (это его кулинарное название); темный, синий или почти черный, чаще – темно-бордовый изюм без косточек, в прежние времена называемый «коринка», а сегодня – «шигани» или «бидана». Обладает двумя разновидностями – очень сладкий, а также чуть сладкий, суховатой консистенции: оливкового цвета, среднего размера обыкновенный изюм, имеющий одну косточку; мясистый, крупный, очень сладкий, вкусный, имеет по две-три больших косточки. Получают данный изюм из винограда хусайне – гермиана или «дамских пальчиков».
Первый, а также второй виды изюма используют в кондитерских и хлебобулочных изделиях, особенно часто второй используется в куличах и кексах. Третий вид изюма используется обычно при приготовлении компотов и других напитков. Еще его используют при приготовлении плова и мясных блюд, особенно вместе с урюком. Четвертый вид изюма – косточковый крупный изюм используют очень разнообразно. Измельченный, без косточек, он используется при приготовлении различных пудингов и кондитерских изделий, а в целом виде применяется для сдабривания напитков – морсов или квасов, также использовать его можно в компоте как сухофрукт, который свой вкус сохраняет даже после варки.
Полезен изюм для укрепления сердечно-сосудистой системы, для нормализации деятельности нервной системы, для повышения иммунитета, а также как источник железа и средство против анемии.
В изюме сохранены все почти полезные свойства винограда. Однако, поскольку концентрация в нем полезных веществ выше в несколько раз, нежели в свежих ягодах, без меры его употреблять не стоит. Данная рекомендация относится и к остальным сухофруктам.
Противопоказания к употреблению изюма: язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки и желудка, сахарный диабет, язвенные процессы в ротовой полости, энтероколиты, выраженное ожирение, активная форма.
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
проГородское..
[показать]***
[показать]Это цитата сообщения Оксана_Пилипенко Оригинальное сообщение
Куриные истории: ТОП-10 блюд из курицы
Куриные истории: ТОП-10 блюд из курицы
Курицу мы с вами едим часто, а вот рецептов приготовления курицы знаем не так много. В основном запекаем кур в духовке, делаем куру-гриль, жарим курицу с картошкой, делаем из курицы наваристый суп. А ведь блюд из курицы гораздо больше – на основе курятины можно приготовить целый обед из первого, второго и салата. Куриные супы, рагу из курицы, тушеная курица, салаты из курицы, фаршированная курица – из нежного куриного филе можно даже делать нежирное, но сытное суфле или необычный куриные оладьи. Пришла пора устроить своим домашним «куриный день»!
Это цитата сообщения Ipkins Оригинальное сообщение
Двухмесячное заточение в снежной тюрьме
В прошедшую пятницу недалеко от шведского города Умео в занесенной снегом машине был найден 44-летний мужчина, который ничего не ел (кроме снега) с 19 декабря 2011 года.
Врачи говорят, что случай уникальный, поскольку максимальным сроком, в течение которого человек может обходиться без пищи, считается период в 60 суток. Также следует учитывать тот факт, что мужчина находился в холодной машине в скандинавском лесу, где температура опускалась до минус 30 градусов.
[800x543]Смотреть остальные фотографии
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
Масленица – праздник блинов
В этом году Масленица будет праздноваться с 20 по 26 февраля.
Масленица с самых древних времен была частью в жизни славянского народа. Сперва это был языческий праздник, приуроченный ко дню весеннего солнцеворота. Когда на Руси приняли Христианство, то Масленица стала праздноваться непосредственно перед Великим постом и поэтому масленичная неделя зависит от пасхального календаря.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
«Он спас сорок человек и был убит сорок первым...»
[показать]Источник - gafgaf.ru -
В Википедии.......
«Он спас сорок человек и был убит сорок первым...»
Самым известным псом-спасателем можно считать сенбернара Барри, жившего в швейцарских Альпах. Он прекрасно умел отыскивать засыпанных снегом людей, откапывал их и согревал своим теплом. За свою 12-летнюю карьеру пес спас более 40 человек. В его честь в Париже поставлен памятник.
В швейцарских Альпах существует высокогорный перевал Сен-Бернар. Зима здесь длится 8-9 месяцев в году, морозы достигают 34 градусов. Здесь погибло множество людей, отчего место всегда пользовалось дурной славой.
Это цитата сообщения Marginalisimus Оригинальное сообщение
Rafael G. Riancho (Lunada)-2. Сёрфинг.
Это цитата сообщения Monaco_Princess Оригинальное сообщение
Джеки Чан. Человек, отдавший жизнь кунг-фу.
Джеки Чан. Человек, отдавший жизнь кунг-фу.
Это мой первый пост, и я решил его посвятить своему кумиру, фильмы с участием которого я смотрю с 4-х лет. Человеку, который несмотря на то, что судьба с детства была с ним сурова, сумел завоевать славу во всем мире. Человеку, который жертвует своей жизнью ради того, чтобы зритель в очередной раз смог насладиться его трюками. Этот человек с железной волей, невероятным трудолюбием и широкой, приятной улыбкой. Имя этого человека — Джеки Чан
[показать]
Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение
В такую погоду...
...особенно приятно доставать из погреба домашнюю консервацию:-)
Следующим летом и осенью я потружусь еще больше, сто баночек - этого оказалось маловато-)))
Не хватает сладостей и каких-то салатиков...
А сейчас хочу дать ссылочку на рецепт моей сестрички, по которому мы впервые консервировали помидоры - http://www.liveinternet.ru/users/xana_suray_ii/post181514699/
Это самые вкусные помидоры на свете!
И они до сегодняшнего дня в баночках (которые еще не съели) вот такие же красивые.
А рассол очень нежный, прозрачный и ароматный.
И очень полезный, если выпивать за 15-20 минут до еды - запускает процесс пищеварения, очищает организм и снижает чувство голода.
Мне почти не достается - Медвед стаканами его пьет-)
Да, соли можно класть чуть-чуть больше, где-то на чайную ложечку без верха больше.
=xs=
Это цитата сообщения Olia4 Оригинальное сообщение
Гречка по-деревенски
Ингредиенты:
Окорок свиной 500г
Гречка 1,5 стакана
Морковь 2 шт.
Лук репчатый 3 шт.
Мука 2 ст. ложки
Масло подсолнечное для жарки,соль,перец,приправа для свинины,свежий укроп
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
Простите и забудьте
[показать]В жизни случаются неприятности. Вдруг откуда не возьмись на нашу голову сваливаются всякие несчастья. Когда мы сами или кто- то из окружающих допускает серьезные болезненные ошибки, мы оказываемся в негативном течении жизни — нас окутывают вибрации вины и стыда — и отдаляемся от потока.Вина и стыд за совершенные ошибки затащили в ад больше людей, чем все остальные вибрации вместе взятые.Ад — плотная, ядовитая, переполненная людьми трясина, где рискует оказаться любой из нас, если целью нашего путешествия не является любовь. Ад — это место в наших умах и сердцах, где гнездятся человеческие ошибки, которые мы не в состоянии простить себе или. другим. Из-за собственного эгоизма, гордыни, ложных убеждений или ошибок прошлого многие люди неосознанно бронируют туда билет в один конец....
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
2 февраля в фотографиях [26 фото]
Зимние испытания в Оберхофе, Германия.
[показать]Читайте этот блог, каждый день не менее 5 новых, интересных постов!
[показать]Получать новые посты дневника на почту:Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
25 городов мира с наибольшим числом высотных зданий
Высотное здание это по крайней мере 35 метров (115 футов) или 12 этажей в высоту. Попробуйте догадаться, сколько именно высоток находятся в вашем городе…
1. Гонконг - 7685 высотных зданий
[показать]+ 24 >>>
Читайте этот блог, каждый день не менее 5 новых, интересных постов!
[показать]Получать новые посты дневника на почту:Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Простая женщина
[показать]Она пришла оттуда - из далекого,
Где нет похожих (просто не осталось),
Из прошлого, чужого, одинокого,
Где столько раз душою обжигалась.
Она, как отражение реального,
Как зазеркальный омут бытия,
Как проводник всего материального,
Заточенного кем-то острия.
И для одних - желанная и нежная,
А для других - жестокая и дерзкая,
Для третьих - развращенная и грешная,
Охотница красивая и резкая.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Новый мировой рекорд – один катер, 145 воднолыжников
Воднолыжники установили новый мировой рекорд. 145 воднолыжника со всего мира собрались в бухте Макуайра в Страхане, на западном побережье Тасмании. Чтобы попасть в Книгу рекордов Гиннеса, участникам нужно было продержаться на лыжах 1,85 км.
1. Десятки воднолыжников установили новый мировой рекорд – 145 человек тянул один катер у берегов Тасмании. (Mark Seaton Photography/Caters)
[показать]Читайте этот блог, каждый день не менее 5 новых, интересных постов!
[показать]Получать новые посты дневника на почту:Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Как нас создала Земля.Документальный фильм
Страна: Великобритания Год выпуска: 2010 Жанр: Документальный Перевод: Профессиональный (одноголосый) Русские субтитры: нет Режиссер: Чарльз Колвилл, Мэттью Диас, Анабель Гиллингс, Мэтью Гевис, Найджел Уолк
Качество: DVDRip Формат: AVI Видео кодек: XviD Аудио кодек: MP3 Видео: XviD, 720x400, 16x9, 1 498 Kbps, 25.000 fps Аудио: MPEG Audio, Bit rate: 192 Kbps, Sampling rate: 48.0 KHz, 2 channel Продолжительность: 5 x ~ 00:59:00 Размер: 2,83 гб
Описание:
Невероятная сила планеты Земля, неизведанный мир, четыре стихии, повлиявшие на историю человечества. Огонь, земля, ветер, вода – благодаря им возникали и приходили в упадок империи. Они подстегнули людей на величайшие открытия и стали толчком к технологическому прогрессу. Природные факторы имели куда большее значение в процессах эволюции человека, чем мы думали раньше. Какова взаимосвязь человека и окружающей среды, занимает ли человек доминирующее положение в природе, или природа сама диктует условия жизни? Повлияло ли географическое и геологическое положение, климатические условия на процветание одних цивилизаций и гибель других? Что является главным в человеческом развитии?
Список серий
Серия 1: Water / Вода
Профессор Йен Стюарт продолжает свое эпическое исследование того, как планета изменяет форму человеческой истории. На этот раз он исследует наши сложные взаимоотношения с водой. Посещает впечатляющие места в Исландии, Ближнего Востока и Индии. Иэн показывает, как контроль над водой занимает центральное место в человеческом существовании. На протяжении всей человеческой истории ее успех зависит от нашей способности адаптироваться и контролировать постоянно меняющиеся источники воды.
Серия 2: Deep Earth / Недра Земли
В этом эпизоде, профессор Йен Стюарт исследует отношения между Недрами Земли и развитием человеческой цивилизации. Он посещает удивительные пещеры кристаллов в Мексике, опускается в отверстие в иранской пустыне и проползает через семи тысячелетние тоннели в Израиле. Его исследование показывает, что на протяжении всей истории, наши предки были странным образом связаны с линиями разлома, территории соединяющих поверхность с глубинами планетарных недр. Эти линии разлома дали доступ к важным ресурсам, но и таят в себе большую опасность.
Серия 3: Wind / Ветер
Профессор Йен Стюарт продолжает свое эпическое исследование того, как планета влияет на человеческую историю. Изучает истории наших бурных взаимоотношений с ветром. Ян узнает, как люди использовали силу ветра в течение тысяч лет.
Серия 4: Fire / Огонь
Профессор Йен Стюарт продолжает знакомить нас со своими исследования того, как планета влияет на человеческую историю. На этот раз Йен исследует отношения человека с огнем. А начинает он с внеочередной встрече с этой страшной силой природы - пройдя прямо через сердце бушующего огня.
Серия 5: Планета людей / Human Planet
Наша планета богата невероятными чудесами природы. Она обладает огромной силой. Однако, в учебниках истории эта сила упоминается крайне редко. Этот фильм расскажет о четырех природных элементах, повлиявших на историю человечества. Огонь, земля, ветер, вода – благодаря им возникали и приходили в упадок империи. Они подстегнули людей на величайшие открытия и стали толчком к технологическому прогрессу. Однако, сейчас наши отношения с планетой меняются. Мы более не зависим от её капризов. Мы сами стали могущественной силой природы. Но возникает вопрос: как всё это повлияет на наше будущее?
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
15 распространённых мифов о здоровье
Если вы будете читать при плохом свете или близко смотреть телевизор, то испортите себе зрение
Несмотря на то, что гораздо комфортнее читать при хорошем освещении и смотреть телевизор на расстоянии, противоположные действия не влияют на здоровье ваших глаз. Ваши глаза содержат мышцы. Как и любые другие мышцы, они напрягаются и устают, но плохое освещение и близость других объектов не будет необратимо влиять на это. Единственное, как освещение может повлиять на зрение, это когда ваши глаза смотрят прямо на солнечный свет и лазерное излучение.
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Изабель Аджани. Цитаты
Красота человека – это когда он может сделать вас красивой.
***
Жизнь стоит того, чтобы жить, но не стоит того, чтобы без конца о ней рассуждать.
***
Когда кого-то любишь, всегда думаешь, что обязана помочь ему измениться. Это типично женская иллюзия. Любовь не может быть терапией.
***
Актеры напоминают детей, остановившихся в своем развитии.
***
Вы должны рискнуть открыться, чтобы стать реальнее, ближе к человеческой природе. Даже если плата за это высока.
***
Никто не может любить, не открываясь. А открыться − значит быть готовым страдать. Это вне нашей власти.
***
Страсть может быть чем угодно, кроме нежности; это неистовство, к которому вас влечет удовольствие.
***
Ничтожность − это не ничто, ничтожность − это пустота.
***
Отправиться на поиски самого себя, своих истинных потребностей легче, когда не нужно ни перед кем оправдываться, когда за тобой не наблюдает так много людей.
***
Невозможно быть готовым к успеху. Он возвышает и губит вас одновременно.
***
В каждом из нас есть частица божества.
Это цитата сообщения julia_prefizid Оригинальное сообщение
Львов. Архитектурные украшения: башни.
Башни, башенки, купола… Обожаю эти архитектурные излишества, плод фантазии давно почивших архитекторов и предмет гордости домовладельцев.
