Ингредиенты:

1 курица (можно брать другие части)
4 Армянских лаваша
Для маринада:
4-5 зуб. чеснока
паста паприки 0,5 кофейной чашки
0,5 ст. сметаны
0,5 ст. мацуна (он же мацони или натурального йогурта)
щепотку мускатного ореха
соли,красного и черного перца по вкусу

50 г слив. масла
100 г сыра (у меня гауда)

Приготовление:

Даже не знаю,что за папричная паста,поэтому взяла 1 маленький красный перец и пол стручка острого перца и вместе с чесноком измельчила в блендере.
Все ингредиенты для маринада смешать.
Курицу нарезать на порционные куски и положить их в маринад на 2 часа или дольше.
Противень смазать маслом (25г),выложить 4 слоя лаваша,затем кусочки курицы,остальное масло
и запекать в предварительно разогретой до 200-220°С духовке до готовности ( у меня она запекалась где-то минут 40).По истечении этого времени, посыпать блюдо тертым сыром или ломтиками,как у меня и отправить в духовку,пока сыр не расплавится (~7 -10 мин).
Подавать каждый кусочек со своим лавашем

[224x]

СЕМЕНА ИЗ МИКРОВОЛНОВКИ

[показать] [показать]                                                                                      [показать]                                                                      [показать]

[250x199]

Православная церковь празднует 16 января день памяти святых Гордея и пророка Малахии. В народе эта дата больше известна, как день Малахии Доильницы, потому что в этот день крестьяне оберегали коров от сглаза, порчи, болезней, делали им амулеты, наводили порядок в хлевах.

Этот день (продолжение Рождественских Святок) связан с некоторым количеством народных примет и обрядов. Перечислим наиболее интересные из них.

Народные приметы на 16 января

1. Какая в этот день погода – таким и выдастся март.

2. Зайцы подходят близко к селу – к стуже. В поле много зайцев – к вьюге и метелице.

3. Иней на деревьях – к ясной погоде.

4. Нельзя в этот день гордиться и хвастаться чем-либо, чтобы Гордей не отнял, и люди не сглазили.

5. Считалось, что только на Гордея и Малахию можно излечиться от припадков (эпилепсии), от одержимости бесами и от порчи на болезнь. Кроме того, если молиться Малахии, недуги скоро отступят.

6. Если в этот день изгнать беса из человека, он может вселиться в домашнее животное. Чтобы этого не случилось, тщательно подметали хлев, кормили скот кашей на молоке и специально испеченным для этих целей караваем.

[показать]
Это ароматная травка способна справится с множеством женских заболеваний, наладить гормональный фон, успокоить нервную систему, усилить кровообращение в области малого таза и укрепить организм. 
Я хочу поделиться с вами рецептом замечательного женского чая, который не только поможет решить наши женские проблемы, но и является отличным антидепрессантом, способным поднимать настроение и увеличивать уровень нашей женской энергии, делая нас более привлекательными и , что не мало важно, более успешными! 
Ведь душица, это еще и трава, привлекающая деньги  [показать]

Душица свежая примерно 5-стебельков с листьями или сушеная 1 с. л 
Трава чабреца примерно 5 свежих веточек или 1 ч.л сухой травы 
Семена фенхеля 0, 5 ч.л 
Корень имбиря 2 см 
Лимон и мед по вкусу

Душицу и чабрец кладем в заварочный чайник и заливаем горячей водой, добавляем тертый корень имбиря(трем вместе с кожурой, в ней все самое полезное) и зерна фенхеля.

Даем настояться чаю 30 минут. 
Готовый женский чай с душицей подаем с медом и лимоном. 
Очень вкусно!

Имбирь в этом чае играет роль тонизирующего компонента, а фенхель очень благотворно влияет на гормональный фон женщины, помогая также бороться с проблемами мочеполовой системы. Чабрец-это успокаивающая травка с замечательным ароматом! 
Все вместе, эти компоненты образуют вкуснейший и полезнейший женский чай.

ВАЖНО!!!

Душицу не рекомендуется применять при беременности, а также в больших количествах она уменьшает мужскую силу, поэтому мужчинам ее прием ограничен. Не зря ведь, назвали-женская трава)

[240x180]

15 января – Сильвестров день. В храмах совершают богослужения в честь Святого Сильвестра Римского – епископа и святителя, проповедовавшего Христову веру в трудный период гонений на христиан. 

В народе Святой Сильвестр считался покровителем домашней птицы, особенно кур. В день его памяти все внимание к ним: крестьяне чистили курятники, окуривали их пахучими травами, плотно кормили своих питомиц, а маленьких детей угощали особой выпечкой в форме петушков. 15 января так и называли – «Куриный праздник». А какие еще народные приметы и обряды связаны с этим днем?

Народные приметы на 15 января

1. На Сильвестра день прибывает, а мороз крепчает.

2. Петухи рано запели – к оттепели.

3. Сорока прячется под крышу дома – к вьюге.

4. Если в курятнике повесить так называемого «куриного бога» (круглый камешек на веревочке, с дырочкой посередине) – птица не будет болеть, и ее не похитит кикимора.

5. Если протереть в этот день дверной косяк заговоренной водой – в дом никогда не войдет печаль и болезнь.

6. Мясо птицы на Сильвестра не ели – чтобы счастье из дома, как птица, не упорхнуло.

[300x224]

Чем примечательна дата 14 января в народном календаре-месяцеслове? В этот день православный люд праздновал Обрезание Господне. Согласно Писанию, на восьмой день от Рождества Святой Младенец по древнееврейской традиции был обрезан и наречен именем Иисус, что в переводе означает «Спаситель».

Несмотря на то что многие народные традиции, обряды, вера в приметы не одобряются церковью, многовековая память наших предков сумела накопить и сохранить некоторые поверья, связанные с этим днем.

Народные приметы на 14 января

1. С Обрезания Господня и до самого Крещения – вторая половина Святок («Страшных вечеров») когда нечистая сила беснуется с удвоенной силой, соблазняет и вводит в грех православные души.

2. Дата выпала на новолуние – к большому половодью.

3. Снег пошел с утра – снегопады не прекратятся до самой весны.

4. Дует северный ветер – лето будет холодным и дождливым. Южный – мягкое и урожайное. Западный – серое и облачное. Восточный – к засухе.

5. Тот, кто родился в этот день, будет сказочно богат.

6. Оттепель – к ненастному лету.

[495x220]

Народные приметы января

[показать]

[300x300]

Очень многие люди считают 13 число каждого месяца несчастливым, стараются не начинать в этот день новых дел, не планировать крупных событий. Исключение – 13 января, так называемый «Старый Новый год», когда рождественские и новогодние гулянья после недолгого затишья вновь дают о себе знать.

В этот день верующие чтили память святого Василия. На Васильев вечер (он же – Щедрый вечер) молодежь традиционно ходила по селу с особыми колядками-щедровками, славила хозяев дома, желала им благополучия на весь год. В домах столы ломились от яств, хозяева надевали лучшие одежды, собирались всей семьей и предавались радости и веселью. Какие народные приметы связаны с этим днем? Давайте посмотрим!

Народные приметы на 13 января

1. В Старый Новый год на столе обязательно должны присутствовать блюда из свинины, чтобы скот был плодовитым, год – урожайным, а в семье царили мир и лад. 

2. Чем обильнее стол, тем благополучнее будет год.

3. Хорошо принять колядовщиков – к счастью в новом году.

4. Отряхнуть от снега и инея деревья в своем саду – к урожаю фруктов.

5. Туман на старый новый год – к плодородному году.

6. Сильная вьюга – будет много орехов.

[x392]

[240x175]Сегодня и медицина, и фармакология развиваются семимильными шагами. Современный человек должен был бы справляться со всеми болезнями. Но бывает так: речь заходит о каком-то хроническом недуге или серьезном остром заболевании, и врачи разводят руками.

Единственным выходом вернуть здоровье является возврат к медицине не традиционной, но проверенной многими поколениями наших предков. Всем тем, кто хочет быть здоровым, красивым и молодым, полезно будет узнать про мумие, что это такое, от чего оно помогает, как его использовать.

Мумие — здоровье, дарованное природой

Мумие -  это природный органо-минеральный комплекс, который имеет в составе порядка 30 химических элементов, столько же микро- и макроэлементов, 6 аминокислот, а также практически все витамины, эфирные масла, пчелиный яд и прочие составляющие, полезные для здоровья человека.

Мумие сырец, встречающийся в природе, представляет собой коркоподобный налет, которым покрыты расщелины скал высоко над уровнем моря. Эта корка имеет неоднородную консистенцию, она обогащена примесями органического и неорганического происхождения: песком, частицами растений и животных, видоизмененными продуктами их жизнедеятельности, прочее. Натуральное мумие имеет цвет от светло-коричневого до черного, легко размягчается при подогреве и растворяется в воде.

Для лечения, оздоровления и омоложения применяют мумие очищенное, которому часто придается вид таблеток.

Интересно само происхождение названия «мумие». По разным версиям, оно имеет греческое или арабское происхождение и означает, соответственно, «сохраняющий тепло» или «воск». Обе эти версии могут быть правдивыми, ведь бесценный для здоровья природный комплекс известен по всему миру.

В Восточной Европе, например, применяют в основном алтайское мумие, которое называется барахшин — «горное масло», «горный воск», «горный деготь».

[показать]

Статины от холестерина считаются безопасными препаратами для длительного лечения. Но у них есть побочные эффекты, которые вам вряд ли понравятся

[300x201]

В народном календаре дата 12 января отличается особенно сильными, трескучими морозами. Иногда, конечно, бывают исключения, но очень редко.

Согласно церковному календарю, в этот день почитается память святой мученицы Анисьи Солунской. В народе – Анисья Желудочница. С этим днем связано немало любопытных примет и обрядов.

Народные приметы на 12 января

1. Южный ветер ночью – к счастливому, урожайному году и теплому лету. Западный ветер – в реках будет много рыбы.

2. Снег пошел – лето будет пасмурным.

3. Те, кто родился на Анисью, будут удачливы на охоте и в плотницком деле.

4. На Анисью Желудочницу молятся об излечении болей в желудке.

5. Существует традиция варить в этот день свиные желудки, а также гадать по свиным внутренностям на погоду. Если поверхность селезенки гладкая на ощупь, вся зима будет морозной. Если печень свиньи большая, заплывшая жиром, крещенские морозы будут особенно суровыми. Печень без жира, но широкая – зима будет мягкой и довольно теплой, но в последние деньки ударят сильные морозы. Если желудок пустой – весна наступит не скоро.

[300x169]

11 января – продолжаются Святки, морозы крепчают, а солнце медленно, но верно направляет свой курс на долгожданную весну. Самый разгар зимы. Для русского крестьянина эта пора была периодом относительного отдыха от напряженного труда в поле.

День 11 января (Иосиф Обручник) в народе считался «страшным». Долгими зимними вечерами молодежь проводила время за гаданиями, посиделками, во время которых парни и девушки любили рассказывать друг другу различные байки и страшные истории. Существуют и свои, особенные приметы, связанные с этим днем.

Народные приметы на 11 января

1. На Иосифа Обручника нечистая сила особенно активна, и вполне возможно увидеть ее воочию.

2. Хорошим знаком считалось в этот день разжечь костер во дворе, чтобы в огне сгорели все неприятности, болезни и тревоги.

3. Лошадь стоя спит – к стуже. Лошадь улеглась – к оттепели. 

4. Метель в этот день – к дождливому, пасмурному июлю.

5. Снег падает крупными хлопьями – ожидайте оттепели.

[185x300]

9 января – Стефанов день. Верующие чтят память первомученика и архидьякона Стефана, принявшего смерть за Христову веру. И все, кто носит имя Стефан (Степан), празднуют в этот день свои именины.

Говоря о народных приметах и обрядах, связанных с этим праздником, они, главным образом, касаются погоды и бытовой стороны жизни простых людей.

Народные приметы на 9 января

1. Тот, кто родился на Стефана, будет хорошим и рачительным хозяином в своем доме.

2. Иней на деревьях предвещает большой урожай хлебных культур.

3. Мороз и солнце за окном – год будет урожайным.

4. Самое популярное девичье гадание в этот день – на скорое замужество. Незамужние девушки рассыпали на столе семечки и пересчитывали их попарно. Если выпадало четное число – в этом году есть шанс найти себе пару. Если в итоге оставалась одна семечка – замуж еще не скоро!

5. Если в этот день напоить лошадь из ведра, в котором лежит серебряная монетка – она весь год будет смирной. Кроме того, этот обряд защищает лошадей от болезней. При этом монетку не тратили, а клали в конюшню.

[240x180]

8 января – Собор Пресвятой Богородицы. Вступают в свои права загадочные Святки, во многих домах продолжаются рождественские посиделки. Чем еще примечателен этот день?

Народные приметы на 8 января

1. 8 января на Руси чествовали повитух. Другое название этого праздника «бабьи каши». Оно связано с обычаем варить кашу и угощать ею лекарок-«акушерок». Кроме того, повитухам в этот день было положено дарить полотенца и отрезы холста – на «легкую дорогу» принятым ими младенцам, а также обильные угощения – на долгую и богатую жизнь. Визит к повитухе с подарками сулил счастье и самим дарителям. Если некая знакомая женщина несколько дней назад разрешилась от бремени – чествовали и ее.

2. Если в доме растет маленький ребенок, надо в этот день поднять его выше собственной головы – чтобы был счастливым.

3. Нельзя на Собор Пресвятой Богородицы покупать веревки и изделия из них – иначе в доме кто-то удавится.

4. Готовить и есть кисель в этот день – к покойнику.

5. Если к вам пришли гости или колядовщики, их обязательно надо радушно встретить и как следует угостить – к миру и покою в семье.