1. Белки, содержащиеся в яйце, являются более ценными, чем белки, содержащиеся в говядине и молоке. Благодаря высокому содержанию полноценных белков, яйца позволяют быстро утолить голод. Это свойство делает яйцо незаменимым для сторонников разного рода диет.

2. В состав куриных яиц входит ниацин, который необходим для питания мозга и образования половых гормонов.

3. Яичный желток является источником витамина D, который усиливает усвоение организмом кальция, способствующего укреплению костной ткани.

4. Железо помогает в профилактике сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, в лечении и профилактике анемии.
Входящий в состав желтка лецитин полезен для печени, улучшает память, повышает умственные способности.

5. Также в желтке содержатся лютеин – вещество, которое помогает избежать проблем со зрением, и холин, способствующий профилактике раковых опухолей.

6. Куриные яйца богаты фолиевой кислотой (витамин B9), которая полезна при беременности и способствует формированию здоровой нервной системы плода. 
 

[показать]

[показать]

Пользуйся тем, что дарит сама природа, на благо себя и всей своей семьи.

1. Черемша (медвежий лук или дикий чеснок) 
Первая съедобная травка, которая вылазит из земли после холодов. Бабушки в переходах предлагают этот бесценный в витаминном и питательном смыслах продукт за сущие копейки. По хорошему, эти пузатенькие зелененькие пучочки, обвязанные обычной ниткой, должны стоить как килограмм какого-нибудь экзотического заморского кумквата. Так что пока сезон — старайся использовать черемшу как можно чаще. Не все, правда, любят ее из-за резкого специфического чесночного запаха. Да, содержание эфирного масла в черемше зашкаливает до горечи, но если вам и вашим домашним не по вкусу салатик из этой свежей травки, сделайте чудодейственный эликсир про запас. В блендере перемелите пучок черемши и залей полученное пюре оливковым маслом. Дай настояться 3-4 дня, храни в холодильнике. Используй как основу к соусам и приправу к любым блюдам. Тут и изобилие витамина С, и шикарный растительный белок, и фруктоза, и фитонциды, и лизоцим, и каротин.

[показать]

[показать]

Что лечит березовый сок, как лечиться березовым соком, от каких заболеваний лечит березовый сок... Рецепты лечения березовым соком собрали и сохранили наши предки. В народе часто лечились именно березовым соком.

Анемия - лечение березовым соком

В березовом соке содержится большое количество витаминов, микроэлементов, в том числе железа и естественного сахара, поэтому он показан при пониженном уровне гемоглобина.
Смешайте свежий березовый сок в равных долях с яблочным, морковным или свекольным и вы получите средство, эффективно повышающее гемоглобин. Принимать по 50 мл (это примерно 1 стопка) за 15 минут до еды 3 раза в день, в течение всего времени березового сокодвижения.

Пониженный иммунитет - лечение березовым соком

Прекрасно помогает поднять иммунитет напиток, состоящий из березового сока, молока (в равном соотношении) и с добавлением небольшого количества крахмала.

[показать]

[показать]

Кукурузный крахмал очень часто можно найти на полке или в кладовой. Продукт используют для готовки, а в последнее время им также начали усиленно интересоваться диетологи. Но кроме этого у кукурузного крахмала есть еще целая куча применений. Вот некоторые из них:

1. Справиться с грязной головой

Если у тебя грязные волосы и нет времени их помыть, можно использовать кукурузный крахмал в качестве сухого шампуня. Насыпь немного крахмала на кожу головы, помассируй подушечками пальцев и вычеши остатки щеткой для волос. Также можно применять это средство на животных, для них оно безвредно.

2. Чтобы полы не скрипели

Скрипят полы? Насыпь кукурузный крахмал и подмети. Средство забьется во все щели и отверстия, что избавит тебя от шума.

3. Сделать безвредные пальчиковые краски

Из кукурузного крахмала, воды и пищевого красителя можно легко сделать пальчиковые краски для самых маленьких. Для этого нужно смешать крахмал и воду, затем немного прокипятить, тщательно помешивая. Добавь пищевой краситель, перемешай. Абсолютно безопасные краски готовы!

[220x]

10 марта – день памяти святителя Тарасия, архиепископа Константинопольского. Этот священнослужитель был известен в свое время как добрый и благочестивый человек, защитник слабых, сирых и убогих, строитель приютов для нищих и больниц.

 

В народе эту дату прозвали днем Тарасия-кумошника. В старину в этот день не принято было ложиться спать днем и рано вечером – кумоху можно наспать, лихорадку. Люди представляли ее живым и зловредным существом, которое насылает на человека крепкий сон, и пока тот ничего не ощущает, вселяется в его тело и гложет его изнутри. Поэтому как бы ни хотелось спать, люди старались отвлечься, пересилить себя, дабы не подпустить к себе коварную болезнь.

 

В этот день даже в самых северных широтах уже начинал таять снег.

Народные приметы на 10 марта

1. Днем спать нельзя – лихорадку наспишь.

 

2. Если человека вдруг залихорадило, он должен, не вставая с постели, осыпать ее и все вокруг ячневой крупой поклониться на все 4 стороны и сказать заговор: «Прости, сторона, мать сыра земля! Вот тебе крупиц на кашу, вот и тебе, кумоха!» После этого больной должен скоро выздороветь.

 

3. Если в этот день найти выползок змеи (старую шкуру, которую сбрасывают змеи) и всегда носить его с собой – никакая болезнь не пристанет!

 

4. Если в день Тарасия-кумошника положить в изголовье больному телячий послед (детское место), он вскоре выздоровеет. Для этих же целей больного человека можно положить на медвежью шкуру, окурить комнату смолой или дать ему выпить святой воды. И, конечно же, помолиться святому Тарасу – небесному покровителю этого опасного дня!

 

5.

Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

НАСКОЛЬКО ПОЛЕЗНА СКАНДИНАВСКАЯ ХОДЬБА

Скандинавская ходьба с палками — противопоказания к ней и особенности техники. Насколько она эффективна для похудения, и какие правила следует знать?
[700x403]
История возникновения
Первооткрывателями этого направления физической культуры считают профессиональных лыжников Финляндии.
Еще в 40-х годах прошлого века они разработали методику скандинавской ходьбы с палками, которая была призвана помочь им оставаться в идеальной физической форме в периоды между снежными сезонами.
Высокая эффективность тренировок обусловила дальнейшее использование метода в лечебной физкультуре и техниках реабилитации людей с травмами позвоночника.
А повсеместная популярность пришла к финской ходьбе в середине 90-х.

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Какой иконе в каком случае молиться

[501x604]
Принято считать, что не имеет значения, перед какой именно иконой вы молитесь, если вы делаете это с чистым сердцем и добрыми намерениями. Однако, известны случаи, когда Богородица сама являлась больным и страждующим во сне или на яву и говорила, перед какой иконой нужно помолиться, чтобы получить исцеление от недуга, и где эту икону найти. Страждующие шли в указанно место, находили икону, о которой говорила Богородица, молились перед ней и тут же получали исцеление. Многие люди получали исцеление от молитвы перед иконами Богородицы. Все эти чудесные исцеления были записаны и теперь мы знаем, какими исцелениями прославились конкретные иконы.

9 марта Русская православная церковь отмечает память одного из наиболее значимых библейских событий – Обретение главы Иоанна Предтечи. Согласно богословской литературе, драгоценные мощи были найдены в 4, либо 5 веке нашей эры.

 

В настоящее время точно неизвестно, где хранится глава Иоанна Крестителя. По одним данным, ее частица находится в Сирии, в мечети Омейядов в Дамаске, по другим источникам – в одной из римских церквей. Считается, что часть черепа, якобы принадлежавшая святому, находится в одном из древних армянских монастырей.

 

В этот день птицы продолжают возвращаться в родные края с юга, вьют гнезда, готовятся к выведению потомства. Люди заблаговременно готовились к их прилету: делали скворечники, кормушки, ускоряли это событие с помощью различных обрядов.

Народные приметы на 9 марта

1. Увидеть 9 марта аиста или жаворонка – к счастью.

 

2. Если женщина в этот день будет стирать – птицы обратно на юг улетят.

 

3. Месяц светит ярко, у него крутые, острые рога – наутро будет мороз.

 

4. Дятел стучит неподалеку – весна наступит еще не скоро.

 

5. Птицы вернулись в срок – будет хороший урожай зерновых.

 

6.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Степка растрепка» или упрощенный рецепт «Наполеона»

Не знаю как вы, а вот я если увижу торт в интернете, журнале или книге и он мне понравится, я сразу знаю что я его буду готовить и это будет вкусно.
Так и в этот раз попался тортик "Степка-растрепка" влюбилась в него.

Слегка хрустящий торт, со сливочным вкусом и орешками.
[показать]
Многие современные хозяюшки считают, что «Степка растрепка» — это упрощенный рецепт Наполеона. Но наши мамы подтвердят, что он появился намного раньше своего заграничного брата. Откуда такое пошло такое название? Если вы когда-нибудь читали сказки Гофмана, то вы вспомните одну из картинок на обложке. Там нарисован мальчик Степка Растрепка - главный герой. Круглая рыженькая голова этого парнишки очень напоминает мне этот торт. Но, наверное, это не имеет никакого значения в этимологии нашего названия.

Начнем с того, что рецепт создан давно. Тогда имена Степан, Иван, Петр были очень распространенными и народными. А вторая часть названия происходит от некой схожести внешнего вида растрепанного уличного мальчика и такого же незамысловатого оформления торта. Это и лучше для нас — чем меньше строгих линий — тем меньше времени нужно для украшения. Также такое народное название можно объяснить тем, что для него не нужно много ингредиентов, а тем более дорогостоящих продуктов.

[показать]