[700x525]

Русская православная церковь почитает 28 марта память святого мученика Никандра. По преданию, он, будучи врачом, в период гонений на христиан при императоре Диоклетиане совершил множество добрых дел: посещал заключенных за веру, кормил, подбадривал их, а тех, кто умер – достойно, по христиански погребал. Однажды он увидел тела христиан-мучеников, истерзанных львами, и под покровом ночи предал их земле. Никандра заметили воины императора, схватили его и жестоко казнили за христианскую веру: содрали живьем кожу, а затем отрубили голову.

В народе этот день называли «лесное ухоженье». Он был целиком и полностью посвящен лесу. Справившись со вчерашними хлопотами во дворе и в хлеву, крестьяне шли в лес – поклониться лесным духам.

С давних времен русский человек питал большое уважение к лесу, считая его кормильцем. Уютный дом и домашняя утварь, дрова в печи, грибы и ягоды, шкуры, мех и мясо дичи – все это в полном объеме давал человеку лес. Он служил людям не только источником пропитания и древесины – в некоторых случаях он выполнял и охранную функцию: мало кому удастся пройти через дремучую непроходимую чащу!

Знахари в этот день заговарвали травы и целебные коренья, которыми полагалось лечить больную голову, снимать порчу со скота. Изготавливали в этот день и амулеты для странников и путешественников.

Народные приметы на 28 марта

1. Обычно в этот день в ночном лесу сильно воют волки. Чтобы протяжный вой в ночи не мешал спать, надо просто перевернуть подушку.

2. Чайки прилетели – к теплой погоде и скорому ледоходу.

3. Чайки купаются в воде – к дождю.

4. Воробьи громко чирикают

10 вариантов разных соусов.

1. Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец.
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

2. Оливковое масло(растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав(базилик, орегано, майоран, тимьян) . Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.

 

[показать]

 

3. Сливки+сыр+мускатный орех+сушеный чеснок. Сливки прогреваем на сковородке, добавляем сыр, приправы и готовим пока сыр не расплавится. Добавляем к пасте, рису, можно полить картофель.

4. Лук+зелень+любимые специи . Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды. Подойдет для маринования курицы, запекания картофеля или просто к овощам.

Свекольный квас, льняной кисель и овсяное молоко - это очень полезные напитки для нашего здоровья. 

Подробные и пошаговые рецепты приготовления без лишних слов

Будьте здоровы! 

27 марта – день Федора-скотника. Весь день был посвящен уходу за домашней скотиной. Овец, свиней, коров, лошадей, кур, коз и других животных крестьяне выгоняли во двор, чистили хлева и конюшни от навоза и грязи, проветривали их, меняли солому и подстилки.

Параллельно проводили обряды, которые позволяли сохранить здоровье скотины, заговаривали ее, вешали на шею обереги от болезней и порчи.

Уходу за домашними животными была посвящена львиная доля времени русского крестьянина. За ними постоянно следовало присматривать. «Скотину водить – не разиня рот ходить», «В Федоров день не ленись – скотинке поклонись», – говорили в старину. Но затраченные усилия всегда с лихвой окупались: ту пользу, которую домашние животные приносят людям, трудно недооценить! Скотина в доме – это и еда, и шерсть, и шкура, и тягловая сила. Кроме того, продав излишки продуктов животноводства, можно было получить немалые деньги.

Поэтому большое количество здоровой скотины, способной приносить хороший приплод, считалось гарантией богатой и счастливой жизни.

Народные приметы на 27 марта

1. Если свиней загонять во двор, кликая их через окно – они не полезут в огород и не испортят посевы.

2. Пока хлев чистят, свиньи должны находиться во дворе. Если их загонять кормить в свинарник – они могут поесть поросят при первом ближайшем опоросе.

3. День выдался морозным – холода простоят всю неделю.

4. Если светит солнце – следует поменять подстилки коровам и лошадям: скоро снова похолодает.

Самая дешевая зубная паста расправилась с гусеницами на капусте

[453x340]
 

Если бы я лично не видела результат на грядках своей соседки по даче, я бы никогда не поверила, что такое возможно. Она каждый год обрабатывает свою капусту в целях профилактики от гусениц бабочки белянки... самой дешевой зубной пастой.

Пару лет назад, потерпев фиаско в борьбе с гусеницами за капустный урожай, я решила воспользоваться рецептом соседки.

Для этого купила самую дешевую зубную пасту (я купила «Жемчуг»), выдавила один тюбик в 10 л воды и оставила настояться на два часа. Затем опрыскала всю капусту этим раствором. Запах вокруг обработанных грядок стоял очень свежий, как будто капуста «зубы почистила». Видимо этот запах не пришелся по вкусу бабочкам белянкам и гусеницам. Таким раствором я еще два раза опрыскивала свою капусту, чтобы уже наверняка сохранить урожай. А в этом году решила «приурочить» опрыскивание к началу лета бабочки белянки, и потом в течение полутора месяцев еще сделаю два-три опрыскивания. Тогда моя капуста точно будет защищена на все 100?

Ирина Плошкина

  http://narod.hozvo.ru/samaya_deshevaya_zubnaya_pas..._s_gusenicami_na_kapuste-91972

[699x455]
Иллюстрация: Yelena Bryksenkova

Лучший выход — всегда насквозь. ~ Роберт Фрост

«Я сижу на своей больничной койке в ожидании удаления обеих грудей. Но странным образом я чувствую себя счастливицей. До сих пор у меня не было проблем со здоровьем. Я — 69-летняя женщина… За несколько часов я увидела несколько десятков больных раком в инвалидных креслах и на каталках. И ни одному из них не было больше 17…».

Это — отрывок из дневника моей бабушки, датированный 16 сентября 1977 года. Я прочел его приблизительно 10 лет назад. Он будет напоминать мне, что всегда есть то, за что нужно быть благодарным. И независимо от того, насколько хорошо или плохо я себя чувствую, я должен каждый день просыпаться и благодарить за жизнь, потому что кто-то где-то отчаянно борется за неё, – пишет писатель и блогер Марк Чернов.

Правда в том, что счастье — не в отсутствии проблем, а в способности справляться с ними. Вот несколько напоминаний этому:

Понадобится: 500г куриных желудков, 2 луковицы, 3 ст.л. растительного масла, ½ ч.л. соды, специи по вкусу, соль.

Промыть и обсушить пупочки. Мелко нарезать лук, выложить его в казан с разогретым маслом, жарить до зарумянивания. Добавить к луку желудки, обжарить до выделения сока, всыпать соду (соду добавляют при готовке жилистого, сухого мяса, желудков, требухи, чтобы ускорить процесс готовки, мясо при этом получается нежным, сочным) – соус вспенится, когда пена сойдет, добавить специи, подсолить и перемешать массу, накрыть казан крышкой и на медленном огне потушить блюдо, помешивая периодически и подливая кипяток так, чтобы он постоянно покрывал желудочки.

Готовить блюдо до мягкости желудочков. Многим куриные желудки по вкусу напоминают грибы, если сочетать их с грибами, то эта особенность восприятия, если она есть, еще усилится, и получится еще вкуснее.

РЕЦЕПТ ВТОРОЙ: ТУШЕНЫЕ С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ

Понадобится: 650г куриных желудков, 400г картофеля, 300г грибов любых свежих, 50г сметаны, 1 яйцо, лавровый лист, соль, перец.

Крупно нарезать грибы, картофель нарезать кубиками по 2 см. Промыть желудки, удалить желчные пленки, снова промыть, разрезать, если большие, на 2-3 части, залить водой, положить лавр и проварить 2 ч до мягкости.

26 марта – Никифоров день. Русская православная церковь почитает память святителя Никифора-исповедника. Этот святой жил в конце первого тысячелетия нашей эры и прославился не только своими подвигами и благочестивой жизнью, но и оставил после себя множество трудов на историческую и богословскую тематику.

В народе издавна верили, что в этот день в лесных берлогах начинают просыпаться медведи. Пробудившись от зимней спячки, эти звери выходят из нор и обходят свои владения. В русской культуре сформировалось особое, почтительное отношение к медведю. Его считали хозяином леса, господином над всей звериной братией. В некоторых областях нашей страны до сих пор живо поверье, будто медведь – это заколдованный человек, поросший густой мохнатой шерстью. Поэтому относиться к нему следует как к старшему брату и не тревожить попусту, иначе рассердится.

Народные приметы на 26 марта

1. Гуси прилетели в этот день – к урожаю хлебов и обилию рыбы.

2. Гуси купаются в воде – скоро наступят теплые деньки. Если гуси ныряют – это к дождю.

3. Лед на реках начал таять – к отменному клеву язя, плотвы и окуня.

4. Туман с утра – к дождливому, ненастному лету.

5. День выдался солнечным – к урожаю зерновых.

6. Подул северный ветер и прогремел первый гром – к затяжной весне и холодному лету. Если во время первой грозы вдруг подует южный или восточный ветер – весна и лето будут

Ламбада – это популярный в 80-х годах бразильский танец. Однако, он не стал бы так известен на весь мир, если бы не французская группа Kaoma, которая принесла Ламбаде просто бешеную популярность. В 1989 году Kaoma записала песню «Lambada». Текст и музыка были позаимствованы из песни «Llorando se fue» боливийской группы Los Kjarkas, за что на них даже подали в суд. Но все это мелочи, а песня стала просто символом эпохи конца 80-х – начала 90-х.

 

               источник 

1. Настойка перцовая ( на красном жгучем перце). Применяется наружно, как раздражающее и отвлекающее средство для растирания при невралгиях, радикулитах, миозитах, ишиасе, либо при промерзаниях, кашле, ревматизме, прострелах.

2. Настойка почек березы.
Применяется внутрь по 15-20 капель в воду при несварении желудка, язве желудка, а так же при водянке, возникшей от воспаления почек, при всяких иных видах почечных страданий, против мелких глистов, при болезнях кожи, при ревматизме, простуде, гриппе, геморрое, подагре, икоте и т. д. Берут 20 гр. сухих почек березы на 500 гр. водки или 60% спирта. Настоять, процедить, отжать. Принимать внутрь от 15 капель до 1/2 чайной ложки на воду до еды.
Наружно настойку применяют для лечения ран, язв, прыщей, порезов, пролежней, при ревматизме, подагре, болях в суставах в качестве натираний, компрессов, примочек. Настойка почек, разбавленная водой 1:10 применяется как втирание в кожу головы для закрепления волос.

Картофельный крахмал является одним из самых эффективных средств для омоложения кожи лица в домашних условиях. Самые популярные эффекты масок с этим продуктом мы собрали для Вас в этой статье.
Эффективные рецепты омоложения на основе крахмала:

 Рецепт первый:

Растворить одну большую (столовую) ложку крахмала в половине стакана очищенной или кипячёной воды, а затем смешать с половиной стакана кипящей воды.
После этого поставьте смесь на пар водяной бани и проварите до густоты сметаны. Теперь снимите ёмкость с маской с плиты и добавьте в неё пять – семь больших ложек свежеприготовленного морковного сока и ложку домашней сметаны.
Тщательно перемешайте маску и нанесите её в тёплом виде тонким слоем на кожу лица на двадцать – тридцать минут.
Удаляют остатки маски тёплой проточной водой, после чего рекомендуется нанести на лицо увлажняющий крем, который подходит для Вашего типа кожи.
Оставшуюся после процедуры смесь необходимо хранить в холодильнике не более трёх – четырёх дней.

Данная маска эффективно устраняет мелкие складочки и морщинки, а также замечательно увлажняет сухую кожу.
Для более быстрого результата следует делать эту маску не менее трёх раз в неделю.