Стерилизация посуды для заготовок очень серьезный этап консервирования.
От него зависит результат кропотливого труда связанного с выращиванием и сохранением урожая. Сравнительно недавно появились данные по стерилизации посуды в микроволновой печи. Это новшество значительно упростило процесс консервирования и сильно сэкономило время.
Вымойте тщательно банки с содой, проверьте целостность горловин. Поставьте их в микроволновую печь, предварительно налив в каждую по 30-40 мл воды. В зависимост
Пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая
К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1пачка разрыхлителя,
я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
Название этому салату, скорее всего, дал зять, обиженный острым язычком своей тёщи. А поскольку салат, действительно, очень острый из-за наличия в нём острого перца и чеснока, то он вполне соответствует своему названию. Кроме всего прочего, этот салат — прекрасная закуска не только к крепким спиртным напиткам, но и вполне подойдёт к горячей картошечке в качестве овощной добавки.
Время приготовления: 30 мин.
Время подготовки: 30 мин.
Кол-во порций: 20 шт.
Ингредиенты:
Баклажаны - 3 к
Давайте сошьем красивые летние платья для пышных форм:1. 2.
Ингредиенты:
· Мука пшеничная 1,5 стакана
· Сахар 2 стакана
· Сметана 20%-ная 6 столовых ложек
· Сода 2 чайные ложки
· Молоко сгущенное 6 столовых ложек
· Какао-порошок 7 столовых ложек
· Масло сливочное 300 г
· Молоко 0,6 л
· Крупа манная 4 столовые ложки
· Ванилин щепотка
· Коньяк 3 мл
· Орехи грецкие 25 штук
· Яйцо куриное 2 штуки
Приготовление:
Яйца и стакан сахара взбить, добавить сметану, 2 чайной ложки соды, погашенной уксусом, сгущенку, 4 столовых ложки какао.
[b]Когда-то в детстве очень любила этот торт. Уж очень мне нравился его вкус,а особенно его нежный крем. Думаю, что большинство из вас знают этот тортик. Бисквитное тесто, заварной крем и шоколадная глазурь – основные составляющие этого вкусного торта. Он не слишком калорийный в сравнении с другими, так как в тесто масло не кладётся, а в креме его совсем мало. Простой, но в то же время вкусный, с нежным кремом, нежирный (!для меня, которая вечно на диете, но очень любит сладкое, это важно), с шо
[b]Уже вернулись с дачи (отдыха) и окунаетесь в рабочую неделю? Что же... Хоть неделя только началась, я хочу скрасить Вам ее начало!
Чтобы к ее логическому завершению, у Вас в гардеробе красовалось новое красивое платье, предлагаю Вам к просмотру (и конечно, изучению) — простую выкройку летнего платья!
Выкройка летнего платья очень простая: легкая в построении и пошиве. На изготовление такого платья у Вас может уйти максимум часа 2-4.
Модно, легко, молодежно и невероятно легко в исполнении!
[показать]
[color=blue]Сегодня хочу познакомить всех, кто еще не пробовал чудесный торт легкого приготовления, украшенный персиками, орехами пекан и тертым шоколадом. Можно заменить персики другими фруктами и не обязательно использовать печенье. В этом случае можно разлить баварский крем в красивые высокие фужеры, а по своему желанию.
А еще это хорошо для тех, кто не любит возиться с духовками, а торт безпроигры
Люблю такие всякие намазки. Очень хорошо идут на любой стол и просто для перекусов. Готовится всё очень просто и с доступных всем ингредиентов. Попробуйте -Вам понравится!
Сообщество на Li.ru: Рецепт хлеба
Хлеб
Полезные команды популярных операторов, забирайте на стену, обязательно пригодиться.
Источник http://www.liveinternet.ru/users/belenaya/profile/ [/more]
Летом дома и на даче не хочется утомлять себя длительной готовкой, а порадовать семью и зашедших в гости друзей или родственников чем-нибудь вкусным хочется. Выход из положения – салаты! На сайте «Красивая и Успешная» мы сегодня дадим несколько рецептов, как приготовить салаты быстро и вкусно.
Сложные салаты есть смысл готовить на семейные торжества, званые ужины или просто в выходные дни, когда есть время поэкспериментировать и заранее купить нужные продукты.
Если же хочется приготовить быстрые и вкусные салаты без особых трудозатрат, то вам пригодятся рецепты, приведенные ниже. Они не предусматривают сложных процедур обработки продуктов, все ингредиенты можно найти в домашних запасах или купить по дороге домой в любом магазине.
«Морские глубины»
Итак, попробуем приготовить нежный, но при этом достаточно сытный салат под названием «Морские глубины», который оценит сильная половина семейства.
Ингредиенты
Филе любой слабосоленой красной рыбы (в зависимости от вашего вкуса это может быть форель, семга или лосось) – 200 г
Сыр колбасный – 150 г
Яйца – 3 шт.
Картофель отварной – 3-4 средних картофелины
Зелень петрушки или укропа
Майонез
Для начала отварите яйца и картофель (это, кстати, можно сделать, например, с вечера). Пока продукты варятся, возьмите рыбное филе и нарежьте мелкими кусочками - квадратиками, соломкой, как удобнее.
Далее ингредиенты нужно укладывать в салатницу слоями.
1 слой – рыбка
2 слой – картофель, натёртый на крупной тёрке
3 слой – яйца, также тёртые
4 слой – колбасный сыр, очищенный от кожуры и натёртый на тёрке.
Каждый слой тщательно промазать майонезом.
Сверху салат украсить измельчённой зеленью.
Вот и всё! Как видите, приготовить питательный салат быстро и вкусно совсем несложно – все обязательно оценят гармоничное сочетание продуктов, а времени вы затратите не более 20 минут!
«Сочная жизнь»
Салатики могут быть не только сытные, но и совершенно безопасные для фигуры. Конечно, больше такие блюда придутся по душе девушкам, следящим за фигурой, но при этом такие салаты станут прекрасным дополнением к здоровому питанию и основному блюду для тех, кто любит покушать плотно.
А теперь как раз о том, как быстро приготовить такой вкусный салат и получить порцию витаминов и заряд бодрости.
Ингредиенты
Помидоры черри (можно использовать обычные сочные, но не перезрелые помидорки) – 10 помидорок черри либо 3-4 обычных
Руккола, шпинат или другая смесь салатных листьев
Петрушка – небольшой пучок
Оливки — 10-15 шт.
Яйца – 4 шт.
Брынза или другой сорт мягкого сыра – 100 г
Лимон – 1 шт.
Оливковое масло для заправки.
Как приготовить:
Промойте зелень и мелко порубите её. Кстати, можно использовать любую сочную зелень, которая придётся по вкусу. Поэкспериментируйте – добавьте, например, кинзу или базилик.
Нарежьте помидорки.
Брынзу мелко нарежьте, смешайте с зеленью и помидорами.
Отварите яйца, а когда остынут – порежьте каждое на четыре части. Теперь это не только полноценный продукт в салате, но и украшение - их надо выложить на блюдо в виде лепестков.
Оливки нарежьте кружочками и добавьте в салат.
Заправьте салат оливковым маслом, сбрызните лимонным соком, можно подсолить. Кстати, подавать такой салат можно как в большой салатнице, так и порционно. Приятного аппетита!
«Йогуртовое
наслаждение»
Приготовить вкусные сладкие салаты быстро можно на десерт, в виде самостоятельного блюда, когда хочется перекусить, и в качестве приятного дополнения к чаепитию, которое пришлось организовать для внезапно нагрянувших подруг.
Один из самых простых сладких салатов – «Йогуртовое наслаждение».
Для приготовления возьмите свои любимые фрукты - это могут быть бананы, яблоки, груши - или ягоды.
Порежьте кусочками, выложите в красивую пиалу, добавьте нарезанные кубиками плавленые сырки (2-3 шт.), хлопья и залейте любым йогуртом.
Вуаля! Нежнейший десерт можно подавать на стол!
Как видите, чтобы приготовить салаты быстро и вкусно, достаточно всего лишь включить
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты выпечки из творога
Выпечка из творога
Банановый чизкейк в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию удивительно нежный, ароматный и совершенно несложный десерт - банановый чизкейк в мультиварке.
Чизкейк в мультиварке из творога
Любите чизкейки? Тогда предлагаю вашему вниманию нежнейший, воздушный чизкейк в мультиварке из творога.
Творожный кекс в мультиварке
Предл
