[b]Сладкая курица - довольно оригинальное блюдо корейской кухни, которое не отличается остротой, зато заполняет кухню божественным ароматом специй.
Для меня этот классический рецепт курицы по-корейски стал настоящим открытием, так как я даже и не подозревала о таком варианте ее приготовления. И хотя все необходимые продукты в принципе довольно обычные, но использование их вместе в одном блюде для нашего человека может быть довольно странным. Так сначала подумала и я, но все-таки решила попроб

Отличная заготовка солянки на зиму. Её можно приготовить как с мясом, так и с грибами или с другими овощами, которые любят в семье. Это своего рода рагу. Очень вкусно, не смотря на свою простоту в приготовлении. Знакомьтесь с рецептом и обязательно заготовьте хоть немного на пробу. Не разочаруетесь. 




 

 Автор: Alesya

Прекрасная острая закуска хорошо сочетается и с мясом и с картофелем. Время приготовления минимальное. Можно закатать в банки, а можно хранить в холодильнике под крышкой.

Рецепт греческой мусаки из баклажанов, картофеля и помидоров с мясным фаршем.


Ингредиенты

Для мусаки:
картофель 4 шт.
помидоры 3 шт.
большой баклажан 1 шт.
мясной фарш 500 г
лук 1 шт.
дольки чеснока 2 шт.
итальянские травы по вку

Летний салат из курицы и жареных овощей может стать полноценным обедом.


Ингредиенты

баклажаны 1 шт.
сладкий перец 2 шт.
помидоры 2 шт.
куриное филе 2 шт.
листья салата 8 шт.
растительное масло 50 мл


сок половины лимона
соль, перец

А это ещё один из любимых помидоров. На вкус кисленькие, не сладкие. Такие закрывал всегда свёкр, а теперь и мы. Привезен рецепт из города Пологи, вот такое и название у него необычное "Пологовские". Мне очень нравятся для этого рецепта именно маленькие помидорчики (можно брать черри) свекр даже плодоножку на некоторых оставлял (на столе зимой смотрятся просто потрясающе), прекрасная закуска, очень вкусный рассол!

Салат Нисуаз




Вкусный сытный салат с гармоничным вкусом.

Трудно представить себе львовскую кофейню без этого творожного лакомства с шоколадной глазурью. Но ехать в Львов необязательно, потому сырник можно приготовить и на собственной кухне.


Ингредиенты

сухой творог 500 г
сахар 200 г
яйца 4 шт.
сливочное масло 100 г
манная крупа 1 ст.л.
цедра половины лимо

Итальянская кухня

Бисквит рецепт

Овощное рагу с баклажанами

Блюда из помидоров

Лег над пропастью русский путь,
И срывается в бездну даль.
Русский, Русского - не забудь,
Русский, Русского - не предай.
Не ступили бы мы за край,
Да подталкивают враги!
Русский, Русского - выручай!
Русский, Русскому - помоги!

Душу Русскую сохрани,
Землю Русскую сбереги,
В окаянные эти дни
Русский, Русскому - помоги!!!

Грелась тьма у моих костров.
Никого корить не берусь,
Но вставая из тьмы веков,
Русской силой держалась Русь.
Отслужила свое хлеб-соль -
Мир не ст

Очень подробный мастер-класс и схемы здесь:

 http://blog.163.com/gdbxl2008_grxl669/blog/static/20043525120124883941344/

[b]Этот свекольный кекс сначала привлек меня своим цветом и видом, очень захотелось его приготовить, тем более, что морковный пирог я уже делала, а вот кекс со свеклой еще не ела.

Ну а потом я была покорена его вкусом. Конечно, вкуса свеклы не ощущается совсем, но этот обалденный бордовый цвет, мягкое, нежное, воздушное тесто - в общем, свекольный кекс удался на славу.

К тому же удалось скормить детям две средних по размеру свеклы, а они даже и не поняли что к чему...


[url="http://ww

[b]В одном из киевских кафе мне довелось попробовать этот салатик, отсюда и название. Салат по-киевски представляет собой достойную замену оливье или мясному салату на праздничном столе. Он безумно вкусный, сочетание сладкой кукурузы и маринованных огурцов, вареной курицы и шампиньонов восхитительно, если не сказать больше. Что тут говорить, здесь нужно пробовать.

1,5 стакана муки
3 ст. ложки какао-порошка
1 ч. ложка соды
щепотка соли
1 стакан сахара
1/4 стакана масла
1 стакан воды
1/2 ст. ложки ванильного экстракта
1 ст. ложка белого винного уксуса или лимонного сока
1/4-1/2 ч. ложки растворимого кофе

[показать]

Выпечка в мультиварке(пироги, запеканки)







Идеальная творожная запеканка в мультиварке


Витаминная творожная запеканка (несладкая)


Ленивая запеканка в мультиварке

Нежная творожная запеканка в мультиварке

Бисквит в мультиварке
Шарлотка в мультиварке
Мраморный кекс на сметане в мульт

Три вида домашних колбас: по-украински, по-немецки, по-итальянски

[показать]

Домашние колбаски... Делаем одновременно 3 вида: по-украински, по-немецки, по-итальянски. На гарнир идеально подойдет пюре и тушеная капуста (смесь свежей и квашеной). Домашние колбаски очень удобно готовить и потом можно их замораживать, т.е приготовить впрок. Форма колбасок произвольная - купатами, колбаской, кольцами. Колбаски по-украински и по-немецки я го

Трюфель от Палыча



Сливочный крем с вареным сгущенным молоком в сочетании с ароматным шоколадным бисквитом, воздушное безе с натуральным солодом.