liveinternet.ru/users/38039...374406959/

Что главное в утке по-пекински, кроме собственно утки? Соус хойсин. Вот замечательный способ приготовления жареной свинины на манер пекинской утки: китайский соус хойсин и много зеленого лука.
Готовить в домашних условиях утку по-пекински – затея совершенно невозможная, близкая к шарлатанству. А вот свинина – совсем другое дело. Забегая вперед, поделюсь ощущением: мясо получается исключительно нежным, а вкус действительно напоминает классическое блюдо высокой пекинской кухни.

ledilana.ru/post375011316/

10 шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут





1. Маффин в чашке

Ингредиенты:

3 ст. л. муки
1 ч. л. растворимого кофе
2 ст. л. какао-порошка
2,5 ст. л. сахара
1/4 ч. л. разрыхлителя теста
2 ст. л. молока
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. ванилина

Способ приготовления:

Читать далее...

liveinternet.ru/users/38039...377105314/

Сыр готовится очень легко и просто, получается вкусным, а главное что никаких яиц!

Читать далее...

liveinternet.ru/users/annyu...324549203/

РОЗЫ... ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ... великое множество...


.......

Читать далее...

liveinternet.ru/users/natal...206140024/

<
function showPhotobar (what) {
document.getElementById("photobar").className = "photobar"+" "+"hover";
if (document.getElementById("photobarleft")) document.getElementById("photobarleft").className = "fl"+" "+"hover";
if (document.getEleme

healsport.biz/post377247894/

Пирожное " ЛАКОМКА "

povarenok.ru/recipes/show/111225/

Торт-суфле

liveinternet.ru/community/3...377821829/

Этот рецепт тефтелей — любимый нами с детства. Приготовить тефтели очень просто, а кушать очень вкусно!

[показать]

[400x290]
Ингредиенты для рецепта - «Мусс из окуня с зеленым горошком и кукурузой»:
600 г филе окуня,
1 лавровый лист,
4 горошины черного перца,
200 г сливок 20% жирности,
1 лимон,
15 г желатина,
50 г кукурузы,
50 г зеленого горошка,
соль по вкусу.
Как приготовить:
Рыбное филе сварить в небольшом количестве воды, добавив кружок лимона, лавровый лист, перец, соль.
Процедить бульон, залить желатин его небольшим количеством.
Когда желатин набухнет, добавить бульона (1 стакан), развести на водяной бане.
С филе снять кожу.
Из лимона выжать сок.
Взбить филе со сливками, лимонным соком и разведенным желатином в блендере.
Добавить кукурузу и горошек, перемешать.
Застелить форму пленкой, чтоб концы выступали за борта формы.
Выложить мусс, закрыть краями пленки, убрать в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита!!!

Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_4569

liveinternet.ru/community/3...381721496/

Торты

Читать далее...

liveinternet.ru/users/35640...381534935/

ЭФФЕКТНЫЕ БЛУЗОНЫ И ПЛАТЬЯ ИЗ ОДНОГО ПОЛОТНА


Легкие выкройки, по которым можно сшить блузоны, даже не имея  большого опыта шитья.



Первая модель

 

Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

healsport.biz/post381717671/

Tорт «Прекрасная Маркиза»


Ингредиенты:

Для песочных коржей:
300 г слив.масла для выпечки (из холодильника)
3 желтка
3 стакан муки (480 г) - просеять
1 ч. л. разрыхлителя
100-150 г грецких орехов

Для меренговой прослойки:
3 яичных белка
1 стакан сахарной пудры
1/2 ч.л. лимонного сока

Для крема:
1 банка (380г) вареного сгущенного молока
300 г сливочного масла
10 г ванильного сахара

Декор торта:
жаренные орешки кешью
50- 100 г темного шоколада
50- 100 г белого шокола

healsport.biz/post381691205/

Торт «Рафаелло» — очень вкусный!!!


Для бисквита:
Яйцо -4шт
Сахар — 120г
Мука — 80г
Крахмал — 40г
Для крема:
Белый шоколад (у меня с миндалем и кокосом)- 150г
Молоко — 100мл
Сливочное масло — 100г
Сливки 35% — 400г
Сахарная пудра — 3 ст.л.
Желе из красной смородины — 100г
Для пропитки:
Молоко — 150мл
Сгущенное молоко(или вареное) — 2ст.л.
Конфеты «Рафаелло» — для украшения
Шоколад молочный — 1долька
Яйца взбить с сахаром до пышной кремовой консистенции (взбивать 10-15 минут)

povarenok.ru/recipes/show/106929/

Горячие блюда из рыбы

liveinternet.ru/community/3...370572379/

Суфле сливочное, нежное и нежирное. Очень простой и быстрый в приготовлении.

[показать]

liveinternet.ru/users/38039...372319468/

Однажды приготовила торт под названием "Крем-брюле" и была очень приятно удивлена. Торт получился очень вкусным, нежным, ароматным. Он состоит из мягких, тонких, шоколадных коржей, пропитанных заварным кремом. Попробуйте приготовить торт "Крем-брюле" и порадуйте ваших родных и близких этим тортиком.

Не откажите себе в таком необычайно вкусном лакомстве!

technomouse.ru/post372414517/

Это "горячий" способ.



Соленые таким образом грузди, волнушки, бычки и пр. пластинчатые сохраняют аромат, при этом выглядят симпатишнее, нежели засоленные под прессом обычным способом.

Читать далее...

amari02.ru/post368821368/

Редко когда встретишь того, кто не любит корейских салатов. Это, те, наверное, которым хотелось бы их отведать, да состояние здоровья не позволяет. Кто любит остренькое и кому можно всё это употреблять, знакомимся с приготовлением замечательной приправы для корейских салатов. Вы слышали о яннем? Это, та самая корейская приправа, которая используется во многих корейских салатах. Она как раз таки  и придает салатам некий специфический «корейский» вкус.Этой приправой можно запра

[276x407]
Ингредиенты:
молоко 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л.
ванилин щепотка
сливочное масло 200 г
Приготовление:

Молоко вскипятить с сахаром. Яйцо взбить, тонкой струйкой, продолжая взбивать, влить молоко. Должна получиться пышная, густая, светлая масса. Добавить ванилин. Взбивать до охлаждения, постепенно добавляя размягченное масло. Должен получиться густой, гладкий крем, хорошо держащий форму.

Крем можно подкрасить, добавив при взбивании какао. Воланы на боковине сделаны насадкой роза. Розочки я делаю на бамбуковой палочке.

Насадку со срезом (сверху узкий край) подносим вплотную к палочке и начинаем выдавливать крем. Одновременно крутим палочку так, чтобы крем равномерно накручивался на палочку.

Формируем лепестки. Держа насадку слегка под углом, выдавливаем крем, справа налево, поднимая насадку вверх к середине лепестка, и затем опуская вниз. Каждый следующий лепесток начинайте с середины предыдущего.

С помощью вилочки или ножниц снимаем розу с палочки и переносим на торт.

Для роз с каемкой делаем так: В кондитерский мешок выкладываем полосой сверху вниз крем и заполняем мешок кремом другого цвета.
Приятного аппетита!