Это не книжка, а просто праздник какой-то. Оказывается наши  простые выкройки изобрели давным-давно — и куда более изобретательно:

Ингредиенты:
2 яйца,
40 г сливочного масла,
1 ч.ложка сока лимона,
шепотка соли,
100 г муки,
1 ч.ложка разрыхлителя,
1 ч.ложка тертой цедры лимона,
500 г сыра филадельфия,
100 г апельсинового джема,
100 г джема из черной смородины,
250 мл 20%-ных сливок,
20 г желатина,
1 апельсин,
сахарная пудра.


Приготовление:

Эти рецепты заряжены на похудение.



Я уверена: сладкого хочется не только по праздникам. Магазинные десертики отягощают совесть еще больше домашних — мы вообще не уверены, из чего их там на заводе намесили. Но, оказывается, устроить себе праздник без повода не так сложно. Специально для  вас  три довольно простых в приготовлении торта, с которыми можно управиться всего-то за пару часов.

У нас уже не за горами сезон ягод и фруктов. Предлагаю и Вам познакомиться с этими замечательными рецептами молочных коктейлей на любой вкус. Они летом очень хорошо идут, да и полезны будут, как взрослым, так и детям.

Очень вкусный торт, лёгкий, свежий, как весенний ветерок, хмельной, как первая любовь. Тонкий слой бисквита, кисленькое ежевичное желе, ароматное нежное винное суфле, вся эта роскошь окутана нежными шоколадными объятиями.

[показать]

Очень удобная и уютная вещичка к лету, как этот ажурный длинный топ , связанный крючком. Очень простой узор и вяжется быстро.

Невероятно нежный и вкусный десерт! Минимум калорий - максимум пользы. Такое лакомство можно позволить себе даже на ночь - фигуре оно точно не навредит. Заинтересовала? Загляните, не пожалеете!

[показать]

Бисквитный торт

Пудинги

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 л топленого молока

1 кг сахара

500 гр. сливочного масла

10 яиц

3 желтка

150 г свежих дрожжей

2,5 кг муки

1 ч.л. соли

200 г изюма

2-3 пакетика ванильного сахара

2 ст.л. коньяка

Все ингредиенты я делила пополам, получилось два больших и два маленьких кулича. Еще я добавила 50 г миндаля.

Украсила обычной белковой глазурью, цветочками

    http://barrellab.com/golubaya-dvoyka-reglan.html

Десертные крема

Закуски

Кулинарное сообщество Li.Ru - Салаты


 

Салаты на День Рождения

Пирожные

1. Салат "Быстро и вкусно"

Ингредиенты:

- капуста
- свежий огурец
- лучок
- колбаска (кому какая нравится)
- майонез
- специи

Приготовление:

1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!

Другие десерты

Самое главное, что этот домашний маскарпоне можно приготовить даже из обычного молока, что делает его доступным для всех, и, что немаловажно, диетическим.Только в обычном варианте нагревание производилось просто в кастрюле на плите, а я прогревала в СВЧ. Это очень существенно повлияло на результат в лучшую сторону.

Сказать, что я удовлетворена  — это ничего не сказать! Повторяла уже несколько раз, особенно поражает выход — из 1 литра молока около 300 г маскарпоне! Главное, чтобы производитель молока не разбавлял его, ведь небольшая жирность не должна влиять на уменьшение содержания белка, а этот сыр — белковый продукт, сколько белка в молоке, столько и в конечном продукте. Я, кстати, по творогу качество молока определяю, чем больше творога, тем лучше молоко.

Масса сладкая, совсем не творожного вкуса. Я бы сказала, что этот маскарпоне похож на сливочный!

В голове уже роятся способы применения этой массы, кроме как крем в Тирамису. Например, намазать на бутерброд вместо сливочного масла, самая лучшая замена масла, по-моему. А уж если сверху икорки или сёмушки! М-м-м!

[показать]