Мобильный LiveInternet

Рецепт от Иванки с Дримфуда, спасибо ей, а мои фото и дополнения.

ТЕСТО 250гр маргарина, 2 ст муки - сечь ножом
1 яйцо+4 ст л сметаны, замесить и поставить на 3-4 часа в холодильник
Испечь 4 коржа очень тоненьких

Средний корж МАКОВЫЙ
4 яйця ( белки взбить отдельно) 1 ст сахара
4 ст л муки
1 ч л разрыхлителя
1 ст молотого мака

КРЕМ
2 ст молока
1 ст сахара
2 ст л крохмала
заварить и охладить
+300 гр масла

Перекладываем -
Два коржа перемазываем кремом всередину ставим маковый корж, потом два других коржа перемазываем кремом
Сверху смазываем кремом и посыпаем тертым шоколадом.

Были небольшие дополнения -
1.В песочное тесто добавила 1/4 ч.л. цедры апельсина;
2.В маковое тесто - 1/3 ч.л. корицы;
3.В крем - ваниль.
4.Обязательно ложила соль.

Одну половину - переложила коржи как советовала Иванка, а вторую по своему желанию - мачный корж разрезала пополам, положила снизу и сверху, а песочные всредине.
Для любителей сладкого - сахар в крем увеличьте!

Нам понравились оба варианта, хотя во втором крем есть на всех коржах, а в первом варианте между маковым и песочными коржами нет крема, и немного посуше.
Вкусно!

Фото второго варианта - Изображение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Японский яблочно-маковый пирог 25-10-2011 18:37

http://warunik.livejournal.com/1772.html#cutid1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пляцок "Аннушка" 25-10-2011 18:23

11 січня 2011 | Коментів (12) | Рубрика: Випічка » Пляцки (випічка Західної України)

"Анничка"

1 стакан цукру
2 яйця
250 гр. магргарину
1 стакан сметани
1 ложка амонію (рівна)
мука(скільки забере)

(замісити тісто на ніч).Спочатку перетерти маргарин з мукою, яйця окремо збити з цукром, амоній розчинити у сметані. Все з'єднати і замісити не туге тісто (як то кажуть, трошки м'ягше ніж на пироги).Поділити на 8 частин. Тонко розтачувати.Тоді, на дно бляшки, положити розтачаний пласт, змастити любим ( не рідким повидлом), зверху поставити другу розтачану частину, потім збити 1 білок з 2 ложками цукру помастити тісто і посипати горіхами. Пекти 20-25 хвилин. І так 4 рази.

Я давала крем на жовтках від "Поля Робсона" на дві порції, бо мені ще треба було якраз шість білків на бізе в маковий пляцок. Економія)))

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.com.ua

За рецепт дякую Zagrajka

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АНГЛИЙСКИЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ 25-10-2011 13:10

liveinternet.ru/community/2...190066178/

- 400 г муки;
- 2 ч.л. разрыхлителя (не могу в Италии найти вменяемого качества, поэтому брала сухие дрожжи для сладкой выпечки);
- 1 ч.л. соды;
- щепотка соли;
- 2 ч.л. без горки корицы;
- 4 яйца;
- 400 г коричневого сахара;
- 1 стакан растительного масла (у меня оливковое);
- 2 ч.л. ванильной эссенции (можно взять порошок);
- 400 г тертой моркови (я сделала 50х50 с тыквой);
- этого уже в рецепте не было, но я добавила еще большую гор

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт чизкейка - 33 рецепта 24-10-2011 20:03

liveinternet.ru/users/kulin...188976311/

Сообщество на Li.ru: Рецепт чизкейка

Рецепт чизкейка - 33 рецепта

Читать рецепты чизкейка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Медовый кекс с чаем Earl Grey (очень вкусный,влажный,ароматный кекс!!!))) 24-10-2011 20:01

liveinternet.ru/users/xxmil...188408505/

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

шикарные салфетки но явно не фриволите. 22-10-2011 19:57

liveinternet.ru/users/39992...188345420/

на сайте заявлено что салфетки фриволите.я думаю -крючек.
из инета1.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сладости - 15257 рецептов 22-10-2011 19:56

liveinternet.ru/users/kulin...185214404/

Сообщество на Li.ru: Рецепты сладостей

Сладости - 15257 рецептов

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кекс "Серебряный ярлык" 22-10-2011 19:53

liveinternet.ru/users/37983...188874883/

Кекс "Серебряный ярлык" (по ГОСТу) (Это удивительно вкусно, тает во рту, нежно, восхитительно!!!)))

[показать]

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кекс медовый (Чудесный кекс который приготовленный за день, два до праздников становится ещё вкусней и ароматней!!!))) 22-10-2011 19:43

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пляцок" Загадка" 22-10-2011 19:42

liveinternet.ru/community/2...189093324/

Пляцок" Загадка"

Вот хочу Вас угостить еще одним очень вкусным пляцком.Это нежнейшее песочное тесто с загадочной начинкой. Пляцок очень каллорийный,но все равно предлагаю Вам это лакомство

Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Орехово-кофейный торт ("Идеал") 22-10-2011 19:41

liveinternet.ru/users/bogda...189108517/

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

многослойный ТОРТ со Сливочно-Лимонной начинкой и Сливочной Глазурью 22-10-2011 19:40

liveinternet.ru/users/38039...189169959/

Этот торт по-настоящему вкусный ,нежный, воздушный, легкий и освежающий с лимонным вкусом...

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии