• Авторизация


Очень вкусные беляши с куриным фаршем. (несколько секретов) 05-05-2012 09:11

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Очень вкусные беляши с куриным фаршем. (несколько секретов)

[показать]Огромная благодарность автору: ambrinna

Для тех, кто не на посту, хочу предложить свой рецепт беляшей. Их в интернете великое множество, но вот с чайной заваркой я не нашла.
Тесто у меня простое, но очень любимое моей семьёй. Начинка очень сочная, тесто-нежнейшее. Мягеньким остаётся и на следующий день (а иногда и не остаётся..)

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острый морковный салат. Постимся вкусно! 05-05-2012 09:10

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Острый морковный салат. Постимся вкусно!

[показать]Огромная благодарность автору: sigma002


Много раз делала острую морковь, но рецепт не приживался. А здесь случилось чудо! И просто и быстро и главное (для меня) муж ел с удовольствием! Он такой ярый противник моркови просто ужас! Но делала 5 раз уже, съедается моментально!
Масло я последнее время уменьшила до 80 мл. Кориандр здесь обязательно. Экспериментировала со специями, добавила хмели-сунели, очень даже вкусно.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Отбивная с грибами и сыром 05-05-2012 09:08


[показать]
Ингредиенты: 4 свиных отбивных (не больших) 100 гр. шампиньонов (обжарить до готовности) 100 гр. сыра соль, перец по вкусу немного зеленого лука лимонный сок Приготовление: 1. Духовку разогреть на 180-200 градусов. 2. Подготовленное мясо отбить слегка с двух сторон гладкой стороной молоточка. 3. На сковороде разогреть немного растительного масла, отбивные натереть солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком, быстро обжарить по 2-3 секунды с двух сторон, переложить на противень, сверху разложить грибы. 4. Накрыть ломтиками сыра. Поставить в духовку на 15 минут.Подавать сразу же посыпав измельченным зеленым луком.
http://vk.com/jusst__cook
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Соления по-армянски. Постимся вкусно! 05-05-2012 09:05

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Соления по-армянски. Постимся вкусно!

[показать]Огромная благодарность автору: lianaaa


Вкусно и не хлопотно.. Обычно маринуем овощи, а это вкусный солёный вариант! Попробуйте этот старый проверенный вариант, уверенна что оцените!
В рецепте- наш любимый набор овощей, а на самом деле сюда можно класть еще зеленые помидоры, свеклу и стручковую перец (перец у меня отдельно, он очень острый и я не перемешиваю, т.к. эти соления очень любят мои дети).
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейший манник постный. Два рецепта! 05-05-2012 09:04

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Вкуснейший манник постный. Два рецепта!

[показать]



Очень простые, изумительно вкусные, ароматные и "пушистые" варианты манника для постящихся и не только!

Я сама пекла просто шоколадный. Пекла с кокосом и апельсиновой цедрой. Но больше всего мне понравилось с бананами. Очень вкусно!


читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ 05-05-2012 08:40

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
Рецепт далее!

[показать]


Нам потребуется:

Для теста:

  • 300г молока
  • 1 пакетик дрожжей
  • 3 ст. ложки сахара
  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка соли
  • 500 г муки
  • 1 литр масла для фритюра.

    [показать]


    Для начинки:

    Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.

    [показать]


    Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.

    [показать]


    Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.

    [показать]


    Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.

    [показать]


    Кладем на кружочек начинку.

    [показать]


    Сверху прикрываем вторым кружком.

    [показать]


    и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.

    [показать]


    Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

    [показать]


    Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.

    [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог на минералке 05-05-2012 08:39

Это цитата сообщения Наткина_улыбочка Оригинальное сообщение

Пирог на минералке

1 ст. подсолнечного масла
1 ст. минералки
4 яйца
2 ст. сахара
1 пакетик ванилина
4 ст. муки
1 пакетик пищевой соды
Вишни или мандарины из 1 банки-разбросaть по тесту.
Крошка: маргарин + мука. Можно без крошки, тоже классно.
Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде в кухне никого не было, а пирог испарился в воздухе.
[700x525]
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кефирные пышки 04-05-2012 14:37

Это цитата сообщения Nashdec Оригинальное сообщение

Кефирные пышки

Кефирные пышки

простенько, быстренько и вкусненько с чайком



[показать]



 

 



 

250 г. кефира



 

1 яйцо



 

2 ст.л. овсянных хлопьев



 

0,5 ч.л. соды(не гасила)



 

1/4 ч.л. соли



 

400 г. муки



 

Раст. масло для жарки.



 

Замесила тесто не очень тугое(слегка прилипает к рукам) и дала ему полежать 15-20 мин. Затем смазала поверхность стола и руки раст. маслом, раскатала тесто в пласт 1 см. толщиной и нарезала фигурным колёсиком на маленькие квадратики. В кастрюльку маленькую (2 л.) налила масло(чтобы тесто тонуло), нагрела хорошо и жарила пышечки. Кушали с яблочным муссом.



 

Вот такие пышненькие получились



 

[показать]



 

Приятного аппетита!


цитата из дневника Ольга_Хайруллина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Базовый гардероб от Эвелины Хромченко. Видео 23-03-2012 20:57

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Базовый гардероб от Эвелины Хромченко. Видео



Серия сообщений "искусство одеваться":
Часть 1 - Советы Hermes: 20 вариантов, как носить платок
Часть 2 - КАК НОСИТЬ ПЛАТКИ И ШАРФЫ:ВИДЕОУРОКИ
...
Часть 14 - Тест "Определите Ваш цветотип"
Часть 15 - Уроки стиля: как выбрать вечернее платье
Часть 16 - Базовый гардероб от Эвелины Хромченко. Видео
Часть 17 - 12 способов завязывать и носить шарф
Часть 18 - Стиль: типология фигур. Видео
...
Часть 43 - Красота - это "страшная сила": как нарисовать стрелки? Советы профессионалов
Часть 44 - Как одеваться молодым девушкам. Советы Эвелины Хромченко. Видео
Часть 45 - Аксессуары из коллекций Burberry Prorsum 2012
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Программа для подбора причесок 19-03-2012 23:53

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Программа для подбора причесок

[450x399]
Программа для подбора причесок



Salon Styler Pro 5.21 является профессиональной компьютерной программой, созданной для того, чтобы Вам можно было самостоятельно осуществлять подбор причесок. Сначала, разработчики создавали этот шедевр только для слонов красоты и парикмахерских, но позже они поняли, что, эта программа очень популярна именно в домашнем использовании. Salon Styler Pro 5.21 имеет тысячи вариаций причесок и цвета волос, оправ для цветных контактных линз и очков, палитр и средств для макияжа. Благодаря новейшим технологиям, Вы за считанные секунды можете пополнить базу программы новыми аксессуарами и прическами! Скачать эту программу вы можете по этой ссылке: http://letitbit.net/download/bd5a04595577/Salon-Styler-Pro-5.21.rar.html Автор: Агафонов Даниил. No related posts.


No related posts.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ваш персональный онлайн визажист 19-03-2012 23:30

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Ваш персональный онлайн визажист

Ваш персональный онлайн визажист

[показать]Совершенно недавно нашел в Интернет прекрасный онлайн сервис, который совершенно точно очень понравится девушкам. При помощи него Вы сможете поэкспериментировать со своим макияжем: подобрать цвет помады, тонального крема, теней, пудры и пр. Вы сможете опробовать сотни вариантов сочетаний.

Всё, что необходимо – это Ваше фото. Загружайте его и приступайте в «тюнингу» )). Чтобы Вам было легче пользоваться данным сервисом, я сделал перевод всех основных пунктов меню и подробно, пошагово описал, как и что делать. Пользуйтесь на здоровье и становитесь еще прекраснее! Перейти к описанию сервиса по подбору макияжа

 

Написал  SergeSan

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИНЧИКИ С МЯСОМ 19-03-2012 23:06

Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение

БЛИНЧИКИ С МЯСОМ

 Традиционное русское блюдо – блинчики фаршированные мясом. Очень сытно, очень вкусно.

[500x333]

Блинчиков я всегда пеку сразу много, часть фарширую, а часть оставляю на завтрак, чтобы потом их съесть с вареньем или сгущенкой.

Тесто на блинчики:

1) 200 грамм муки

2) 2 яйца

3) 70 грамм сахарного песка

4) 750 мл молока

5) щепотка соли

6) растительное масло для смазки
РЕЦЕПТ ДАЛЬШЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильмы онлайн в хорошем качестве 19-03-2012 17:01

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Фильмы онлайн в хорошем качестве

[показать] Мультфильмы 

Художественные фильмы 
Кинокомедии 
Сериалы 
Советские фильмы 
Детские, семейные фильмы 
Исторические фильмы 
Фильмы по заявкам 
Индийские фильмы 
Документальные фильмы 
Музыкальные фильмы 
Клипы, песни прошлых лет 
Спектакли, постановки, концерты 
Юмор 
Телепередачи 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
От температуры – лимон с содой 17-03-2012 20:35

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

От температуры – лимон с содой

[700x353]
Читать далее>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Держите пакет белой муки в Вашем холодильнике и у Вас не будет ожогов! 17-03-2012 20:33

Это цитата сообщения Капельдудкина Оригинальное сообщение

Держите пакет белой муки в Вашем холодильнике и у Вас не будет ожогов!

Сегодня получила вот такой рассказ-совет от своего институтского друга (сейчас живет в Нью-Йорке).

Грех будет не поделиться с вами.

 

Я (не я, а рассказчик) готовил кашу и опустил мою вилку в кипящую воду, чтобы проверить,  готова ли крупа. По рассеянности я опустил руку в кипящую воду....

Мой друг, который был Вьетнамским ветеринаром, вошел в дом, так как услышал мой крик, и спросил меня, если у меня  немного простой муки... Я вытащил пакет муки, и он засунул мою руку в него. Он сказал, что надо держать мою руку в муке в течение 10 минут, Так я и сделал. Он сказал, что во Вьетнаме, один парень был охвачен огнем и все были в панике, они высыпали на него пакет муки, чтобы погасить огонь... они не только погасили огонь, но у пострадавшего даже не было ни единого пузыря!!!!

Короче говоря, я подержал руку в пакете с мукой в течение 10 минут, вытащил и ... - не было даже красноты  или пузыря и абсолютно НИКАКОЙ БОЛИ. Теперь, я держу пакет муки в холодильнике и каждый раз, когда я обжигаюсь, я использую муку и никогда не имею ни красноты, ни ожога или пузыря!

Охлажденная мука  действует еще лучше чем мука комнатной температуры.

Сделайте чудо для себя. Держите пакет белой муки в Вашем холодильнике, и Вы будете счастливы, что это сделали. Я обжег язык и положил на него муку приблизительно на 10 минут. И боль прошла и не было никакого ожога. Попробуйте это! Не остужайте область ожога под холодной водой сначала, только подержите в муке в течение 10 минут и испытайте чудо.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный лук к селедке 17-03-2012 19:21


[показать]
Настолько, что даже женщины у нас в офисе, без опаски берут на обед селедку с луком. Потому что побочных эффектов, например резкого запаха изо рта, не бывает. Проверено.

И просто очень вкусно. Попробуйте сами.

Мариновать лук можно по-разному.
ДАЛЕЕ...
http://www.post-eda.com/index.php?id=80
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы по-корейски (один из вариантов) 17-03-2012 19:11

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Огурцы по-корейски (один из вариантов)

Сейчас самый «огуречный» сезон.

Соленых огурцов успеем наесться в зимнюю пору, а сейчас можно порадовать себя простым салатиком.

[320x240] 

РЕЦЕПТ С ПОШАГОВЫМИ ФОТОГРАФИЯМИ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные шампиньоны 17-03-2012 19:07

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Маринованные шампиньоны

[500x335]
Читать далее>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы *Пальчики оближешь* 17-03-2012 19:05

Это цитата сообщения Nataly_Nataliya Оригинальное сообщение

Огурцы *Пальчики оближешь*

4 кг огурцов, разрезать вдоль или взять маленькие, лучше порезать дольками .
100г соли,
1 стакан сахара,
1 стакан растительного масла (хорошо бы украинского, ароматного, да где ж его взять)
1 стакан уксуса (9%)
2 ст ложки чёрного перца горошком раздавленного в ступке,НЕ МОЛОТОГО!!! а раздавленного в ступке. Могут быть и раздавленные и целые попадаться,ничего страшного.
2 столовые ложки тёртого чеснока,
1 чайная ложка с верхом сухой горчицы.
Все ингредиенты складываем в таз, перемешиваем и оставляем на 3-4 часа.
Всё это даёт очень много рассола

В стерилизованные банки огурцы закладываем плотно, заливаем рассолом (который получился после настаивания).
Ставим в горячую воду и после закипания стерилизуем 5-7 минут. Закатать(можно под одеяло).
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ БАНКИ НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ!!!
Не знаю почему, но в рецепте сказано не переворачивать.
(короче, делаем так, а не иначе, как в анекдоте - Врач сказал в морг, значит в морг )
Выход - 5 ЛИТРОВЫХ БАНОЧЕК
[564x398]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Корейский кабачок" 17-03-2012 18:43

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Салат "Корейский кабачок"

Салат "Корейский кабачок"

КОРЕЙСКИЙ САЛАТ"ВЕ-_ЧА"

и

КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ

 

[697x530]

Ингредиенты:

3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.

Способ приготовления:

Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии