• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Медицинские сайты 30-06-2012 21:00

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Медицинские сайты



[показать] [показать]

 

  • nedug.com.ua - справочник болезней. Симптомы, описание болезней;
  • medinfa.ru - справочник болезней. Описание множенства заболеваний и рекомендации по их лечению;
  • zabolevaniya.ru - справочник заболеваний;
  • fortman.ru - очень хороший справочник, но чтобы им воспользоваться нужна регистрация;
  • medicina.kharkov.ua - медицинский справочник - болезни хронические, инфекционные, детские, женские их симптомы и лечение;
  • medotvet.com - медицинский справочник болезней.
  • travi.ru
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДВА ТОПА 30-06-2012 20:44

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение

два топа

[показать] [показать] схема http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=2332&postdays=0&postorder=asc&&start=150
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Майонез на кефире 30-06-2012 20:40

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Майонез на кефире

[показать]

Этот майонез имеет более мягкий вкус и отлично подходит к овощам.

Ингредиенты

  • яйца 1 шт.
  • кефир 6 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • растительное масло 250мл
  • горчица 1 ч.л.

Приготовление

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!!!
Яйцо, соль, сахар, горчицу и кефир поместить в чашу блендера, включить и через 15-20 секунд начинать добавлять масло- по капельке, потом тоненькой струйкой. В конце взбивания добавить лимонный сок. Майонез перелить в баночку и поставить в холодильник.
Выход- 450-500г. Смачного!

http://vpuzo.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ ПОД СЫРНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ 30-06-2012 19:45

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКЕ ПОД СЫРНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ

Быстро, вкусно и красиво.
[показать]

ГОТОВИМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные потрошка с лисичками по-строгановски 30-06-2012 19:42

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриные потрошка с лисичками по-строгановски

[показать]

600 гр. куриных сердечек
600 гр. желудочков
2 луковицы
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА ИЗ ЛУКА ПО-ГРУЗИНСКИ 30-06-2012 19:37

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закуска из лука по — грузински

Изумительная закуска к мясу , да и вообще можно с чем угодно. Закатываем в банки и едим это зимой

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рубленные отбивные из куриного филе. 30-06-2012 19:34

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Рубленные отбивные из куриного филе.

[показать]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОООчень быстрые и вкусные пирожки 30-06-2012 18:39

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

ОООчень быстрые и вкусные пирожки

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся творить тесто от начала и до конца 30-06-2012 18:38

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Учимся творить тесто от начала и до конца

Красна изба  не углами – а красна пирогами!!!

Дом без пирогов не дом, не все умеют их печь,но в глубине души надеются и мечтают научится.

Предлагаю таблицу, по которой можно быстро и легко приготовить тесто.

 Простые пироги

  [показать]

Продукты по сдобности

1 вариант сдобности

2вариант сдобности

3вариант сдобности

4вариант сдобности

Мука стакан

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки "Розочки" с творогом 30-06-2012 18:33

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Булочки "Розочки" с творогом

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарный ШЕДЕВР из простой капусты 30-06-2012 18:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кулинарный ШЕДЕВР из простой капусты

 

Очень вкусный гарнир, подходит практически ко всему и готовить его очень просто и быстро.
Сама я такую капусту ем, как основное блюдо. Диета, диета...Ох!!!

[600x392]

 

готовим капусту
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАШТЕТ 30-06-2012 18:07

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Паштет.

Давно уже я его не готовила. Многое забывается. А тут вспомнила, да и решила - положу-ка я в свою копилочку еще один бабушкин рецепт. Лишним не будет.

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный плов в горшочках 30-06-2012 17:55


[показать]
Ингредиенты:
Окорочок куриный — 1 шт,
Морковь — 1 шт,
Лук репчатый — 1 шт,
Рис — 6 ст. л.,
Соль (по вкусу),
Масло растительное,
Приправа (для курицы)
Приготовление: 1. Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться. 2. Морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам. Репчатый лук мелко порезать и высыпать в сковороду. Тушить до готовности. 3. Взять три горшочка, выложить в них тушенные окорочка. В каждый горшочек добавить по 2 ст. ложки риса. 4. Добавить воды столько, чтобы её уровень был на 1,5 - 2 см выше риса. Посолить, закрыть горшочки крышками и поставить в заранее разогретую духовку на 30 минут.
http://vk.com/wall-32231484_231995
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Медовик-Light" 30-06-2012 17:51


[показать]
Для теста потребуется:
Кефир - 0.5 литра (очень рекомендую однопроцентный)
Сахар - 1,5-2 стакана уровня сладости
2 яйца
2 стакана муки
Сода - 0.5 чайной ложки
~ 3 ст.л. мёда
Приготовление: Смешаем муку, сахар и яйца, заливаем кефиром. Добавляем мёд, перемешиваем, добавим соду, опять перемешать. Тесто готово. Выливаем в смазанную маслом форму немного теста (формой была обычная чугунная сковородка Ф 22 см). Для одинакового размера коржей я использовала поварешку, Получалось 2 1/3 поварешки на один корж. Отправляем в духовку 190С. В общем, как всегда - ориентируйтесь на готовность. Корж должен зарумяниться, и верх должен перестать быть липким. У меня получилось 6 коржей. Не складывайте готовые коржи друг на друга, могут слипнуться. Крем можно использовать любой – заварной, сметанный и пр. У меня сметанный крем. Коржи промазать кремом, бока торта тоже не забыть. Оформить торт по желанию. Отправить в холодильник пропитываться. Чем дольше простоит, тем лучше пропитается. У меня торт стоял в холодильнике ночь. Получается такой простенький домашний тортик.
http://vk.com/wall-32231484_232002
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные "лодочки" из кабачков 30-06-2012 17:47


[показать]
Ингредиенты:
3 кабачка средних размеров
мясной фарш
150-200 г свежей капусты
зелень
100 г риса
250 г сметаны
250 г томатного сока
соль
2-3 ч.л. сахара
тертый сыр
Приготовление: 1. Берем три кабачка средних размеров. Разрезаем их на две половинки вдоль, аккуратно ложечкой вынимаем мякоть , где есть семена. Получаются «лодочки» из кабачков. Пока откладываем их в сторону. 2. 300-400 г сырого мясного фарша(любого, у меня был фарш мускусной утки) .150-200 г свежей капусты( мелко нашинковать). Хороший пучок зелени ( петрушка и укропчик)мелко порезать. Плюс ещё 100 граммов риса( не проваренного). 3. Все это смешать , посолить , поперчить и этим фаршем начинить наши «лодочки». Форму для запекания смазать чуть подсолнечным маслом и выкладывать «лодочки». 4. Отдельно смешиваем 250 граммов сметаны и 250 граммов томатного сока ( у меня был томат домашнего приготовления) плюс соль , плюс 2-3 чайные ложечки сахара( чтобы не было кисловато) и перемешать. 5. После чего этим соусом залить нафаршированные кабачки и в разогретую духовку примерно минут на 50-60( у кого какая духовка). Готовность можно проверить тоненьким ножичком, если кабачки мягкие пропеклись , то и блюдо почти готово. 6. Где-то минут за 7 до готовности густо посыпать тертым сыром. И дать ему чуть подрумяниться. Блюдо готово. Приятного аппетита!
http://vk.com/wall-32231484_232017
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКСИКИ 27-06-2012 15:58


[показать]
Рецепт:
6 яиц
400 гр размягчённого масла (маргарина)
250 гр сахара
цедра 2-х лимонов
сок 1 лимона
1/4 ч. ложки соли
3 - 4 ч. ложки разрыхлителя
3 ч. ложки ванильного сахара
400 гр муки
Приготовление: Разогреть духовку до 200* Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Отдельно взбить яйца до пышной пены. Размягчённое масло взбить миксером, когда получится однородная масса, добавить сахар и ещё раз хорошенько взбить эту массу. Затем к маслу влить яйца, перемешать. Добавить ванильный сахар, соль, цедру и сок лимона и хорошенько перемешать. Я использовала миксер. Муку вводить постепенно, в 3 - 4 приёма, не прекращая помешивать. Пока тесто готовила, духовка нагрелась. Формочки наполовину заполнила тестом, т.к. тесто при выпекании увеличивается. Выпекать 15 - 20 минут (в зависимости от духовки) P.S. Я пекла в силиконовых формах и в металлической. Из этого кол-ва продуктов у меня получилось 18 кексов и 6 мишуток. Приятного чаепития!)
http://vk.com/photo-4806561_285187756
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОСКРЕСНЫЕ ПИРОЖКИ С КЛУБНИКОЙ(ВАРЕНЬЕ) 27-06-2012 15:54


[показать]
1 ст. кефира
0.5 ст. рафинированного масла
1 ст.л.сахара
1ч.л.соли
1п (11 грамм)сухих ,быстродействующих дрожжей (я взяла 25 гр сырых)
3 ст. муки
Приготовление:
1.Кефир с маслом нагреть до теплого состояния
2.Добавить сахар,соль,перемешать.
3.Дрожжи перемешать с мукой(муку обязательно просеять) и добавить к этой массе.
4. Замесить тесто и оставить,чтобы подошло (примерно на 20-30 минут)
Начинка у меня - ягоды клубники из варенья!
они у меня стекали на ситечке,чтоб не осталось лишней влаги,потом к ним добавила ложку муки,перемешала.
сформировала пирожки,смазала желтком,выпекала 30 мин при температуре около 180 градусов!
Приятного!
http://vk.com/photo-4806561_285182412
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕПЕШКИ СМЕТАННЫЕ 27-06-2012 15:47


[показать]
В пересчете на 500гр муки для ХП вышло:
Мука пшеничная 500 г
Вода 140 мл
Соль 5 г
Сахар 75 г
Масло сливочное 75 г
Свежие дрожжи 20 г (1 и 3/4 ч.л. сухих)
Сметана 100 г
Яйца на смазку 1 шт.
Ингредиенты складываем в ХП в обычном порядке (масло растапливаем) и ставим на режим "Тесто". Тесто получается прекрасное, пластичное и нелипнущее. Выходит порядка 900 гр теста. Согласно ГОСТу лепешка сметанная имеет вес 0,1 кг (т.е. 100гр), коричневого цвета и на поверхности должны быть наколы. Значит из этого количества теста у вас должно получиться 9 лепешек. У меня вышло 10. Тесто раскатала аккуратно скалкой до толщины порядка 1 см и вырезала формой кружки. Дала расстояться порядка 30 минут под полотенцем, сделала наколы зубочисткой, смазала взбитым яйцом и выпекала около 20 минут при 170 градусах. Выпекать лучше на пекарской бумаге. (Я просто порезала тесто на кусочки и сформировала лепешки руками, муки для спыливания действительно не потребовалось - тесто абсолютно не липкое).
http://vk.com/photo-4806561_285102240
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА 27-06-2012 11:42


[показать]
Запеканка за пять минут
Перемешивается:
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли. после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.
Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности. Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.
http://vk.com/just_cook
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТКИ 23-06-2012 22:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

котлетки "Добавь... воды!"

[300x225]
     Как часто, спеша с работы домой, женщины задумывается над тем, чем бы побаловать своих домашних на ужин вкусненьким, но не требующим больших временных затрат?

      Приготовим котлетки – это блюдо, готовить которое не сложно, но у каждого рецепта есть свои особенности. У котлет нет «правильного» рецепта. Вернее, у каждой семьи он свой собственный. У меня котлеты ...с минеральной водой!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»