Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Буженина"Праздничная" в мультиварке
Предлагаю приготовить потрясающе вкусную буженинку,к празднику.Готовится очень просто.Большой кусок говяжьего мяса(или телятины)натереть смесью соли и специи(по желанию!),нашпиговать чесноком,сложить в пакет для запекания,туда же добавить одну порезанную морковь и целую очищенную луковицу.ДАЛЕЕ
[показать]
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Рельефный узор спицами №91
Вязание: узор со схемой
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Мясной пирог ХРИЗАНТЕМА
Рецепт и приготовление:
|
Ингредиенты для начинки :
Мясной фарш - 500 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Вода - 100 мл.
Сыр - 140 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль, красный и черный перец - по вкусу.
|
Для теста:
Молоко - 125 мл.
Кефир - 125 мл.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.)
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г.
Растительное масло - 6 ст.л.
|
|
Шаг 1. В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и
отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи
ожили.
Шаг 2. Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо,
растительное масло. Хорошо перемешать, добавить
дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое
место примерно на 1 час. Затем тесто обмять и разделить
на две равные части.
Шаг 3. Одну часть убрать снова в миску и накрыть
кухонным полотенцем.
Шаг 4. Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в
3-4 мм (стол подпылить мукой при необходимости).
Шаг 5. Выдавить из теста стаканом кружки (у меня
диаметром 7,5 см). Остатки теста собрать, обмять, снова
раскатать и выдавить кружки. Прикрыть затем заготовки
плёнкой, чтобы не обсыхали.
Шаг 6. На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л.
фарша (полную), щепотку сыра. Сложить её пополам.
Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу
прищипнуть.
|
Шаг 7. Уложить заготовки плотно друг к другу в форму
(диаметром 28 см).
Шаг 8. Форму смазать сначала растительным маслом,
затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже
промазать маслом (таким образом легко можно будет
выбрать пирог из формы).
Шаг 9. Когда все кругляшки используете, перейти ко
второй части теста и таким же образом поступать, как и с
первой.
Шаг 10. Для серединки взять 3 половинки от кругляшек
намазать фаршем. Наложить половинки в нахлёст друг на
друга. Свернуть рулончиком, начиная с нижнего и уложить
в серединку пирога. Форму прикрыть плёнкой и дать
время для расстойки, примерно 20-30 минут.
Шаг 11. Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток +
1 ст. л. молока.
Шаг 12. Выпекать в разогретой духовке при t-180°C,
примерно 35-40 минут, по середине духовки (за 15 минут
до окончания выпекания сбавить температуру до 175°С).
Шаг 13. Готовый пирог смазать растопленным сливочным
маслом (30 г) и накрыть полотенчиком минут на 15.
Приятного аппетита!
|
Нашла здесь
Серия сообщений "Выпечка и торты":
Это цитата сообщения Olirnka Оригинальное сообщение
Идеи для дачи
|
Поделки для дачи, сада, двора своими руками Автор - EFACHKA. ФИГУРКИ ИЗ ПОКРЫШЕК СКУЛЬПТУРЫ (ФИГУРКИ) ИЗ ЦЕМЕНТА СВОИМИ РУКАМИ ДЕКОРАТИВНЫЕ ГРИБЫ СВОИМИ РУКАМИ СКУЛЬПТУРЫ ИЗ МОНТАЖНОЙ ПЕНЫ СКУЛЬПТУРЫ (ФИГУРКИ) ИЗ ДЕРЕВА И БРЕВНЫШЕК СВОИМИ РУКАМИ СКУЛЬПТУРЫ ИЗ ПЕНОПЛАСТА ФИГУРКИ ИЗ ГОРШКОВ СКУЛЬПТУРЫ ИЗ СЕНА ПУГАЛО САДОВОЕ СВОИМИ РУКАМИ САДОВЫЕ КУКЛЫ СВОИМИ РУКАМИ БОЧКИ С САДУ И НА ДАЧЕ ПАЛЬМЫ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК СВОИМИ РУКАМИ ФИГУРКИ НАСЕКОМЫХ ДЛЯ САДА ФИГУРКИ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК СВЕТ В САДУ ДРУГИЕ ФИГУРКИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ САДА СВОИМИ РУКАМИ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ |
|
Шрек_Лесной
|
|
|
Автор -  |
|||
Это цитата сообщения Olirnka Оригинальное сообщение
Дачные идеи
|
|
садовые дорожки на дачном участке  |
|
|
|
Автор - EFACHKA.
|
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Нежное болеро крючком
Нежное болеро связано крючком из х/б пряжи.
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Платье с короткими рукавами для девочки (крючок)
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Разноцветная салфетка крючком
Разноцветная салфетка связана крючком из меланжевой пряжи.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Резинка крючком
В коллекцию рукодельницам - резинка крючком.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Схемы манжетов спицами
В коллекцию рукодельницам - оригинальные способы обработки манжеты вязаного изделия.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Летняя шляпка крючком
Летняя шляпка связана крючком из х/б пряжи.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Коврик круглой формы крючком
Коврик круглой формы связан крючком из остатков разноцветной пряжи сочетающийся между собой.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаный крючком рюкзачок
Модный аксессуар предстояшей весны - вязаный крючком рюкзачок.
К такому рюкзаку обязательно надо сшить подклад.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязание пинеток спицами
Детские пинетки связаны спицами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Гульчехра или курица в сметанном соусе - простое,но очень сытное блюдо
Это блюдо с таким красивым названием я нашла уже давно на просторах интернета! Нежный и очень вкусный рецепт!
Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку. Гульчехра получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки.
Попробуйте, не пожалеете!
[640x441]Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные носки. Подборка.
|
Как связать носки крючком
 [x130]
Описание из журнала "Сабрина. Специальный выпуск" № 10 2013 г. Носки с двухцветными отворотами связаны крючком № 2,5 из 100 г бордовой и 50 г розовой пряжи (75% овечьей шерсти, ...
|
Связать носки крючком
[x130]
Модель взята из книги Тани Мюллер "Вязаные тапочки". Носки связаны крючком №4 из пряжи (100% мериносовая шерсть, 90 м/50 г) Размеры 38/39. Как связать носки крючком ...
|
|
Вязаные носочки
[x130]
Модель взята из журнала "Вязаная мода из Финляндии" №1/2013 г. Серо-розовые носочки связаны спицами №5 из пряжи (75% шерсть, 25% полиамид, 65 м/50 г). Размеры 30(38-39). Схема вязания ...
|
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Шапочка крючком
Изящная шапочка связана крючком и декорирована цветком.