• Авторизация


РОГАЛИКИ 25-07-2011 16:42

Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение

Рогалики с грибами

 



Состав: 
300 мл молока 
2 яйца 
1 ст.л. сухих дрожжей 
1 ст. л. сахара 
100 гр растопленого масла или маргарина 
щепока соли 
500-600 гр муки 

Начинка: 
300 гр грибов шампиньоны 
1 луковица 
укроп 
1 яйцо 

Приготовление: 
В теплом молоке развести сахар и дрожжи, ввести 100 гр муки, размешать и отложить до активности дрожжей на минут 15-20. 
Тем временем сделать начинку. Лук мелко нашинковать, грибы шинкуем так же как и лук мелко. Обжариваем сначала грибы, а затем добавляем лук. Когда начинка будет готова, остужаем ее, добавляем в нее мелко нарезанный укроп, солим перчим. Яйцо отдельно взбить и добавить к начинке. 
Масло растопить, яйца взбить. Муку просеять ввести в нее яйца и растопленное масло, перемешать, добавляем нашу опару. Тесто должно быть мягким. Ставим в чистую миску смазанную растительным маслом для подхода на 1 час. 
Через час можно работать с тестом. 
Раскатываем круг и режем его на сегменты, у узкого края делаем продольные надрезы. 

Кладем начинку на край, заворачиваем рогалик, края необходимо закрыть, что бы начинка не стремилась убежать. 

Выкладываем рогалики на пергамент и оставляем их подходить минут 15, затем смазываем их яйцом с молоком. И отправляем в духовку минут на 20 при температуре 180 градусов. 

У меня осталось тесто и я один корж сделала с яблочным джемом. 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК" 25-07-2011 16:41

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Салат "Корейский кабачок"

Салат "Корейский кабачок"

КОРЕЙСКИЙ САЛАТ"ВЕ-_ЧА"

и

КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ

 

[697x530]

Ингредиенты:

3 кг кабачков, 0,5 кг моркови, 0,5 кг репчатого лука, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 100 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, 1 пачка приправы для корейской моркови, 2 головки чеснока.

Способ приготовления:

Кабачки очистить от кожицы и семян и натереть вместе с морковью на терке для корейской моркови. Лук мелко порезать. Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови, добавить измельченный чеснок, хорошенько пермешать, разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать 30 минут.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Еще одна довольно полезная программа. 24-07-2011 23:04

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

Еще одна довольно полезная программа.

Еще одна довольно полезная программа.

Программка называется Aoa audio extractor. Она "вытаскивает" музыку из видео. Аналоги ей конечно есть, но у меня именно эта программа и меня она устраивает.

Какой смысл в этой проге... Да собственно никакого, если Вы умеете искать музыку в интернете:-) А так, посмотрели видео, понравилась песенка из него ( или звуковая дорожка), воспользовались этой программкой и у Вас готовый mp3 файл :-) И теперь хоть куда его,- хоть в дневник, хоть в плеер :-))

Кому интересно, смотрим как ей пользоваться,- минимум знаний короче говоря:-)

Открываем программу, вот что видим:

[399x251]
Перед работой с программой,- идем ее настраивать:-)
В этом же окошке выбираем, в каком формате будет сохранена песня ( ставим точку в нужном):

Читать дальше > > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное тесто 24-07-2011 20:20

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Универсальное тесто

Тесто для пирожков с любой начинкой

[500x391]

1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки  столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово

Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ТЕЛЯТИНА" ИЗ КУРЯТИНЫ! 24-07-2011 19:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"Телятина" из курятины - Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Приготовьте!

[300x300]
Как-то подруга угостила наивкуснейшим мясом. Ем и не могу понять, что это? Что за мясо? Такое оно нежное и вкусное! Решила – телятина! А подруга потом сказала – курица!!! Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Заходите!!!


 

Ингредиенты для "Телятина" из курицы"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАМОЧКИ 24-07-2011 19:41

Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение

Изумительные рамочки от Svetli


Здесь будет ваш текст





Здесь будет ваш текст



>>>>>>>>+7
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЦЫ ПО-АРМЯНСКИ 24-07-2011 19:37

Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение

Перцы по-армянски.

0,6кг сладкого перца, растительное масло, 0,5 сока лимона, зелень(кинза, укроп), 2 ср.помидора, 8 долек чеснока, 1 ст.л соли, 2 ст.л.сахара.
Перцы помыть(не чистить), обжарить на растительном масле, сложить в посуду, залить соком лимона, растительным маслом, на котором жарились перцы, залить протертыми помидорами, смешанными с давленным чесноком, солью, сахаром, черн.мол.перцем, добавить много зелени, все перемешать, положить под гнет на 2 часа.
[604x453]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс: топик "Влюблённые рыбки" от LyNe 24-07-2011 17:50

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

Мастер-класс: топик "Влюблённые рыбки" от LyNe

http://www.stranamam.ru/post/1179264/
[550x411]
[550x473]
Я буду крестницу наряжать, ей 3,5 годика, объём груди 59-60 см.

Я буду вязать из пряжи VITA cotton COCO, крючок №2. У дочки обнаружила такие колечки
[640x480]
возьму оранжевую (весёленькая), а раньше обвязывала колечки от ключей, думаю-не эффективно, может поржаветь от стирки и от времени а что делать, когда очень хочется воплотить идею, аж ручки чешутся??? И вот начало
81e92ac87f83t (180x149, 5Kb)
8af6f63e04c0t (180x149, 7Kb)
Вот схема исправленная и дополненная
[450x600]
Связать надо с двух сторон от колечка и сшить на спинке (я пыталась соединить детали крючком - получается грубовато).
[700x394]
[700x386]
После того как соединила детали в круг, вяжу "поясок" 3 ряда (у меня он белый, пряжа та же - остатки)
[640x480]
[640x343]
А для низа топика использовала схемы:

[458x600]
[454x600]

еще чсхемки

[419x600]

[490x600]
для обвязки в конце, то вот эта схемка после ваших столбиков хорошо получается
[700x489]
Ты лямочки каким узорчиком вяжешь?

[550x412]+ ещё бусинки вставляю



Серия сообщений "---крючок детям":

Часть 1 - Детский вязаный топ с ажурной спинкой
Часть 2 - Подборка журналов для малышей
...
Часть 98 - Топ для девочки
Часть 99 - Сарафан для девочки
Часть 100 - Нарядна кофточка для девочек


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание 24-07-2011 15:15

Это цитата сообщения Toryta_Maryal Оригинальное сообщение

Вязание

Очень красивая отделка связаная крючком

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коричневая подливка "Ностальгия" 24-07-2011 15:13

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Коричневая подливка "Ностальгия"

[300x220]

Думаю, такую подливу помнят и, что самое интересное, любят многие — еще со времен советских столовых.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Канапе - Хит 24-07-2011 15:09

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Канапе - Хит

Итак, дорогие мои, предлагаю вам вариант закусочных канапе, которые готовятся быстро и просто, а съедаются всегда без остатка! Их любят и дети, и взрослые (особенно мужчины!)!!! А мое семейство начинает поедать их по мере появления - еще в кухне, нескромно слямзивая канапешки прям с разделочной доски!


Когда-то давно их рецептом поделилась со мной моя подруга Тамара, с которой ранее поделилась ее подруга, а с ней ее подруга, а с той подруга этой подруги, ... ну, и так далее.... Рецепт из многих рук...


Удивительно, что его нет на нашем исключительно наполненном сайте!!!


Надо отметить их безукоризненный фантастический вкус!!!! [показать] [показать] [показать] Обычно те, кто пробуют их впервые даже не решаются предполагать, из чего же приготовлены такие интересные канапе! А все так просто, что вы не поверите! [показать] [показать] [показать]




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕРЕТ Т ШАРФИК 24-07-2011 14:41

Это цитата сообщения rasaabu Оригинальное сообщение

берет и шарфик


[показать]

more]
[показать]


[показать]


[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пошаговый фото - рецепт...Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами. 24-07-2011 14:35

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Пошаговый фото - рецепт...Кальмары, фаршированные омлетом и шампиньонами...

[450x520]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САРАФАНЧИК 24-07-2011 14:34

Это цитата сообщения sohpia Оригинальное сообщение

Без заголовка

Сарафанчики на малышку

Сарафанчики на малышку

[показать]

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

[показать]

 

 

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБАЛДЕТЬ!!! ШЛЯПКА "ПРИНЦЕССА" ОТ РОЗЕТКИ (КРЮЧОК) 24-07-2011 14:27

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ОБАЛДЕТЬ!!! ШЛЯПКА "ПРИНЦЕССА" ОТ РОЗЕТКИ (КРЮЧОК)

[показать]

Шляпка «Принцесса» связана из кировского «Ириса» 150м/25г, понадобилось его примерно два с половиной моточка, крючком 1,25  на обхват головы 47-48см.

Мне очень нравятся шляпки на девочках – в них они похожи на маленьких леди.

Поэтому и название напросилось само собой. 
Шляпка связана с отверстием для «хвостика».
 
 
Поля не накрахмалены – держат форму благодаря жесткой леске. 
Леску вырезала из четырехполосного регилина – корсажная лента с четырьмя жесткими лесками, продается в магазинах швейной фурнитуры.
 
Вот схема к этой шляпке. 
 
 
Подробное, понятное, МАСТЕРСКОЕ описание процесса вязания этой шляпки читайте в блоге РОЗЕТКИ:
 
 
 
 
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка с рисом и фруктами 24-07-2011 13:09

Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение

Творожная запеканка с рисом и фруктами

1,5 стакана риса(сырого)

400 гр.творога

2 яйца

2-3 ст.ложки сахара

2 ст.ложки муки или манки

100 гр.изюма

фрукты(яблоки,сливы,абрикосы,клубника)

 

[700x557]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВЯЗАТЬ ПЕТЛИ С НАКЛОНОМ ВЛЕВО И ВПРАВО 24-07-2011 12:51

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КАК ВЯЗАТЬ ПЕТЛИ С НАКЛОНОМ ВЛЕВО И ВПРАВО. ВИДЕО ОТ BERROCO



Серия сообщений "ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ!":
Часть 1 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КАК ВЯЗАТЬ ПЕТЛИ С НАКЛОНОМ ВЛЕВО И ВПРАВО. ВИДЕО ОТ BERROCO

Серия сообщений "ВИДЕО ПО ВЯЗАНИЮ":
Часть 1 - ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! КАК ВЯЗАТЬ ПЕТЛИ С НАКЛОНОМ ВЛЕВО И ВПРАВО. ВИДЕО ОТ BERROCO
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Библиотека швов 24-07-2011 12:43

Это цитата сообщения mushkaC78 Оригинальное сообщение

Библиотека швов

http://tatver.knysh.us/stitch.html

Шов козлик
(Herringbone Stitch)

 

Шов крестик
(Cross Stich)

 

 

Критский шов
(Cretan Stitch)

 

Шов перышки
(Feather Stitch)

Шов перышки закрытый
(Feather Stitch - Closed)

 

 

Петельки с прикрепом
(Lazy Daizy)

[показать] [показать] [показать]

 

 

Подрубочный шов прямой
(Blanket Stitch)

[показать] [показать]

Подрубочный шов наклонный

[показать] [показать]

Закрытый подрубочный шов

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный шарф "Розали"(Rosalie Scarf)! 23-07-2011 22:51

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Ажурный шарф "Розали"(Rosalie Scarf)!

[344x400] [450x400]
Ажурный шарф "Розали"(Rosalie Scarf)!
Дизайнер - Gregory Courtney.
Очаровательный шарфик с необычным узором.
Описание на английском!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочек в квадрате и другие вязальные мелочи. Мой МК 23-07-2011 22:47

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Цветочек в квадрате и другие вязальные мелочи. Мой МК.

[300x]Очень хотелось сделать простой и эффектный цветок в квадрате. Тем более, что пряжи было много , но разной- по 1- 2 двум моткам каждой.
Поэтому в результате экспериментов получился вот такой цветочек в обычном "бабушкином" квадрате.
Итак начнем с самого начала.

Делаем цепочку из 5 воздушных петель и замыкаем ее в кольцо соединительным столбиком. Три ВП подъема.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии