Творожная запеканка Прибалтийская
Источник: http://spb.restoran.ru/content/cookery/editor/tvorojnaya_zapekanka_pribaltiyskaya/
Вот после этого рецепта даже моя обычная любимая домашняя запеканка видимо идет лесом. Ну невероятно вкусно и нежно получается! И мне казалось "ооооо, белки взбивать... не хочу-не буду! зачем, если можно проще..." Поверьте, чуть больше лишних телодвижений и результат вас поразит!
6-8 порций
Ингредиенты:
- творог жирный - 600 гр;
- йогурт без добавок - 150 мл;
- яйцо - 3 шт;
- сахар - 100 гр;
- манная крупа - 50 гр;
- кукурузная мука - 50 гр;
- ванильный экстракт - 1 ч.л.;
- сливочное масло - 20 гр.
Самые таинственные и уникальные места Волгоградской области
Источник: http://www.kp.ru/daily/26126/3018858/
Каменный дворец, город над водой. Это уникальное явление природы, не свойственное волжским просторам, поражает своей грандиозностью. Десять гигантских столбов высотой около 100 метров, которые еще и меняют цвет в зависимости от освещения. А деревья, произрастающие вокруг, создают ощущение, что ты находишься на севере России.
Координаты: Столбичи - 50 29.830 N, 45 47.684 E
Это цитата сообщения ЗаУмный_Ёжик Оригинальное сообщение
Домашний майонез в блендере «А-а-ап, и тигры у ног моих сели!»
- Время активной готовки: 15 минут
- Выход готового продукта 300 мл
Это цитата сообщения nadia_obo Оригинальное сообщение
С Днём рождения, РИЧАРД ГИР!!!
Ричард Тиффани Гир родился в семье англо-ирландского происхождения. Сын страхового агента и домохозяйки. Кроме Ричарда в семье росло еще трое детей. У актера есть сестра, брат и сводный брат. Чета Гиров жила более, чем скромно. В семье с трудом находились деньги, чтобы оплатить учебу детей в музыкальных кружках и гимнастических секциях.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Стожки. Очень вкусное и сытное блюдо...
- 1 кг. любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 каpтофелины
- 5 яиц
- 200 гр. сыра
- майонез
- соль, перец
Салат коул-сло
Источник: http://spb.restoran.ru/content/cookery/editor/salat_koul-slo/
Это классический американский салат. Они очень любят подавать его на гарнир к бургерам или стейкам. И правильно делают! Капуста хорошо подходит к мясу, очень рекомендую. А остальные ингредиенты в салате делают его интересным.
4 порции
Ингредиенты:
- капуста свежая - 1/3 кочана;
- морковь - 1 шт;
- яблоко сладкое - 1 шт;
- лимонный сок - 1 ст.л.;
- майонез домашний или легкий - 1/2 стакана;
- соль - 1/2 ч.л.;
- молотый черный перец - 1/2 ч.л
Это цитата сообщения vellena Оригинальное сообщение
ДАВНО ЗАБЫТОЕ СТАРОЕ
По просьбе постоянного посетителя нашего кабачка 
tomkin и в качестве напоминания давно заброшенной кулинарной уик-эндовской темы - быстро и со вкусом. Паштет на завтрак. Или на ужин - если с гренками и вином, это уж кто как любит. Кому надо - тащите в закрома, планировала к вечеру другой пост повесить.
В приготовлении паштетов (именно паштетов, а не теринов, запекаемых в печке) главное - понять базовый принцип. Заключается он в том, что лук и - по желанию - чеснок обжаривается в большой сковороде на сливочном масле до светло-золотистого цвета, туда же одним слоем, чтобы не удлиннять время готовки (печени это вредно - гм, какая богатая фраза...) добавляется печень, обжаривается до полуготовности, заливается густыми сливками (до готовности она доходит как раз за те две-три минуты, что сливки закипают в сковороде) - и все это превращается в пюре посредством блендера. И раскладывается по банкам. И в холодильник.
[показать]12 рецептов запечённого картофеля
Источник: http://buymeapie.com/blog/
М-м-м... Картошечка. Горяченькая. С маслицем. Что может быть проще и вкуснее? А что, если теперь добавить к ней свежую зелень, сливочный сыр, сочные овощи, душистые приправы? Получится потрясающий обед, при этом он не потребует от вас серьезных физических и временных затрат.
Мы подготовили для вас 12 поразительных вариантов приготовления запечённого картофеля! Прежде, чем мы погрузимся в мир рецептов печёного картофеля, на всякий случай, напомним основные правила его запекания:
- Духовку разогреваем до 200°C;
- На решетку стелим пергаментную бумагу или алюминиевую фольгу;
- Хорошо промываем картофель под струей воды, высушиваем полотенцем, несколько раз протыкаем вилкой (чем глубже, тем лучше);
- Выпекаем картофель в течение одного часа или до готовности;
- Разрезаем картофелину пополам, немного раскрываем его вилкой, добавляем внутрь сливочное масло, соль и перец по вкусу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлетки в клетке
Как вы готовите котлеты? Какой у вас есть тайный секрет? Может, вы добавляете в фарш чернослив? Или кукурузу? Жарите на сковородке? Или запекаете в духовке? Я последнее время именно запекаю. Не надо стоять у плиты, переворачивая и следя. Нет брызг жира, не надо отмывать варочную поверхность. Но даже в таком простом деле, как запекание котлет, у меня появилась хитрость - я накрываю их тестом. Во-первых, так красивее и интереснее, во-вторых, эта нехитрая манипуляция позволяет сделать котлеты более сочными, тесто удерживает влагу в фарше.
Делюсь!Свинина по-строгановски в мультиварке
[500x334]
Ингредиенты:
- Свинина мякоть 700 г
- Мука пшеничная 2 ст. л.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
- Сметана 200 г
- Перец чёрный молотый 0.25 ч. л.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1.5 ч. л.
- Вода 1 ст.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Правдивая голливудская история Патрика Суэйзи
Мне всегда нравился Патрик Суэйзи, он очень интересная и талантливая личность. Танцор, актер, певец(голос у него великолепный), он автор исполнитель. Многого в жизни добился, а мог сделать еще больше, если бы не заболел и впоследствии не умер от рака. А было ему 57 лет, еще жить и жить! Очень мужественный и сильный он был человек. Сегодня бы ему исполнился 61 год!
Очень вкусный и простой творожный десерт.
Источник: http://hitrostigizni.mirtesen.ru/blog/43724731065/...-i-prostoy-tvorozhnyiy-desert.
Ингредиенты:
- творог — 300 г
- сметана — 150 г
- сахар — 2 ст. ложка
- желатин — 1 ст. ложка
- апельсин — 1 шт.
- банан — 1 шт.
- киви — 1 шт.
Запеканка из пельменей "Ленивая жена"
Источник: http://chefpovarokruu.blogspot.ru/2013/07/blog-post_4807.html
Иногда хочется чего-нибудь эдакого, - вредненького...
Ну вот Вам супербыстрый вариант "холостяцкой" запеканки из пельменей!...
Ингредиенты:
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г
- Соль - 1-2 ч. ложки
- Перец - 1 щепотка
- Зелень - по вкусу
10 заповедей для здорового сердца
Хотите, чтобы ваше сердце билось долго и равномерно? Стоит придерживаться простых правил, которые помогут сохранить здоровье
Как уверяют кардиологи, есть несложные способы поддерживать сердце в хорошей форме.
Продукты, продлевающие молодость. Десятка сильнейших!
[показать] ), самое главное – хороший обмен веществ и здоровый цвет лица, а это уже зависит от внутреннего здоровья всего организма.Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение
Шампиньоны с курицей и сыром
[показать]
Салат из Печеных Баклажанов
- 2 крупных баклажана
- 1 крупный помидор
- 2 болгарских перца
- небольшой чили перец
- 1 большой зубчик чеснока
- половинка маленькой луковицы
- несколько маслинок
- лимонный сок по вкусу
- соль и черный перец
- кинза, базилик, петрушка и розмарин
- ароматическое растительное масло
Испечь баклажаны и перцы (баклажаны на огне, перцы - в духовке). Остальное нарезать, полить лимонным соком и маслом. Перемешать.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ванская Закуска из Баклажанов
К дню рождения искала интересные рецепты и нашла этот. Сделала, всем очень понравилось! Советую попробовать. Такое можно и на зиму заготовить.
- 2 крупных баклажана
- 3-4 зубчика чеснока
- яблочный уксус (на пол стакана воды 2 ст.л. уксуса)
- петрушка и кинза (2 большие горсти)
- 1 большой болгарский перец
Баклажаны и перец обжарить и слоями выложить в посуде вместе со всеми ингредиентами.
cлова и фото автора
источник
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Котлетки щучьи, обалденные
Котлетки щучьи, обалденные
Ингредиенты:
- Филе от крупной щуки(~2-х килограммовой)
- 2-3 яйца
- ванильные сухарики штук 5-7(в котлетки, я заметила, сухарики гораздо вкуснее булочки)
- небольшой кусочек сала(можно и без)
- 1 плавленый сырок, или 3 стол. ложки творога, или 100г сыра твердого
- 2 ч. ложка меда(обязательно, но в крайнем случае сахар)
- 3-4 крупных луковицы
- растительное масло
- соль, перец
[показать]