• Авторизация


КЛУБНИЧНОЕ С ПАННО-КОТТОЙ 12-06-2016 12:28

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Клубничный торт с панна коттой (без выпечки)

Клубничный торт с панна коттой (без выпечки)

[показать]

Вкуснейший торт с клубникой без выпечки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЙОНЕЗ 04-06-2016 13:04

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

ОБАЛДЕННЫЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ВСЕГО ЗА 3-4 МИНУТЫ!!!

 
 
ОБАЛДЕННЫЙ МАЙОНЕЗ ВСЕГО ЗА ПОЛ МИНУТЫ... И 2- 3 МИНУТЫ ВЗБИВАЕМ.
 
3 РЕЦЕПТА ВКУСНЯТИНЫ      
                                 
далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ 04-06-2016 12:54

Это цитата сообщения MARA15 Оригинальное сообщение

5-минутное клубничное мороженое.

[400x574]
5-минутное клубничное мороженое.

Состав:
4 чашки замороженной клубники
3 столовые ложки меда
1/2 чашки натурального йогурта
1 столовая ложка свежего лимонного сока

Добавить замороженные клубнику, мед, йогурт и лимонный сок в миску блендера. Взбивать около 5 минут.
Можно хранить в герметичном контейнере в морозильной камере до 1 месяца.



Серия сообщений "Мороженое":

Часть 1 - Мороженое "Шоколадное сердце"
Часть 2 - Домашнее мороженое
...
Часть 12 - Десерт-мороженое из бананов, клубники и низкокалорийного конфитюра
Часть 13 - Чудесное мороженое "Для самых маленьких"
Часть 14 - 5-минутное клубничное мороженое.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЙОНЕЗ С ОТВАРНЫМИ ЖЕЛТКАМИ 26-05-2016 12:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Майонез «Домашний», который не может не получиться

Сегодня я расскажу, как сделать майонез в домашних условиях. Наверняка вам пригодится этот несложный рецепт. Конечно же, всегда можно купить майонез в супермаркете, но он никогда не сравнится с тем, что приготовлен дома, причем ни по вкусовым качествам, ни по полезности. Так что предлагаю не лениться, а брать на вооружение эти кулинарные советы и делать соус самостоятельно. 

[показать]

 

[показать]

Вы удивитесь как просто приготовить майонез в домашних условиях

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНАЯ КОЛБАСКА 26-05-2016 12:29

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Домашняя варёная колбаса



1.
[585x400]

Вдвое меньше калорий, чем в покупной (на 100г. - около 130ккал.), и сделанная своими руками :)
 
Ингредиенты:
-Филе куриное (или индейка) - 700 г
-Сливки (я брала молоко, получилось вообще 92 ккал)- 300 мл
-Белок яичный - 3 шт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖУЛЬЕН НА СКОВОРОДЕ 26-05-2016 12:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жульен на сковородке - любимое блюдо в новом исполнении


Это вкусное и сытное французское блюдо уже накрепко вошло и в наше меню. Только ленивый не пытался приготовить жульен.  Эта своеобразная запеканка может иметь столько разных вкусов, что не хватит жизни, чтобы все их перепробовать. Но все же общее у всех них есть – они чрезвычайно вкусны и питательны! Жульен, как правило, готовится в духовом шкафу, но сегодняшний его вариант мы приготовим именно на сковороде. От этого вкус никак не пострадает. Итак, приступим. 

[показать]

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ-СУФЛЕ 26-05-2016 12:22

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Торт-суфле с ягодами «Розовое облако»

Торт-суфле с ягодами «Розовое облако»

tort-sufle-s-yagodami-rozovoe-oblako (500x333, 43Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛУБНИЧНОЕ 26-05-2016 12:20

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

30 рецептов клубничных блюд

Читать рецепты блюд из клубники
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КИШ ОВОЩНОЙ 26-05-2016 12:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Киш с молодыми овощами - просто пирог, просто ужин...

 

Киш с молодыми овощами - абсолютно повседневное, рядовое блюдо. Им не удивишь гостей, не осчастливишь семью. Просто пирог, просто ужин. Однако, есть в нем одна "изюминка", которая неуловимо меняет вкус всего блюда, превращая банальный пирог в очень вкусный и ароматный! Спешите на кухню.

[показать]

В начинку киша можно положить не только любые овощи, но и грибы, ветчину, кусочки курицы или колбаски. Твердые овощи желательно довести до полуготовности, отварив их в воде или приготовив на пару. А мясные ингредиенты обязательно должны быть полностью приготовлены.

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ОДЕССКИЙ ЮМОР 26-05-2016 11:59

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Неподражаемый одесский юмор: жил, жив и будет жить!

Одесса — особенный город. Об уникальном юморе и знаменитом сленге его жителей слагают легенды, пишут книги и снимают фильмы. У одесситов есть собственное мнение обо всем.

 

[показать]

- Сара, а сколько Вам лет?
- Таки восемнадцать.
- Но два года назад Вы говорили тоже самое.
- Я не из тех, кто говорит сегодня одно,
а завтра другое!
 
[показать]
— Ты, конечно, никогда бы не женился на девушке из-за денег, Мойша?
— Конечно, Ефим. Но, с другой стороны, нехорошо, чтобы она осталась в старых девах из-за того, что у нее есть деньги.

 

Памятка в туалете в одной еврейской семье: «Не сиди просто так, думай что-нибудь»..
 

[показать]
Вы уходите, слава Богу, или остаётесь, не дай Бог?
*****
Я имею кое-что сказать…
*****
Не крутите мне мои фаберже!

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕМИФРЕДО 21-05-2016 18:08

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Рецепт семифредо

izobrazhenie_16979a (700x478, 148Kb)
Семифредо - это традиционный итальянский десерт, напоминающий собой мягкое мороженое. Его особенность в том, что в состав входят различные наполнители: от печенья и шоколада до орехов и различных ягод с фруктами. Благодаря своему составу, семифредо не замерзает в морозилке, а остается мягким и нежным. В любой момент его можно достать и тут же есть, получая наслаждение. Этот десерт можно дополнить каким-нибудь фруктовым или шоколадным соусом. И делается оно совсем несложно, как может показаться на первый взгляд. Убедитесь в этом сами.

яйца - 2 шт.;
сливки 35% - 250 мл;
сахар - 30 г;
апельсиновые цукаты - 70 г;
фисташки - 50 г;
свежие или замороженные ягоды - горсть;
ваниль - на кончике ножа.

У меня апельсиновые цукаты были в сиропе, поэтому я поместила их в сито, чтобы стек лишний сироп.Приготовить фисташки. По возможности очистить их от лишней шелухи.Также мною была использована протертая замороженная малина.Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить до состояния плотной пены.Сливки взбить до состояния густого крема.Желтки взбить с сахаром до состояния светлой массы.
Соединить в одной миске все три массы - взбитые с сахаром желтки, взбитые белки и взбитые сливки. В полученную массу добавить приготовленные наполнители: фисташки, апельсиновые цукаты и протертую малину. Аккуратно перемешать.
Полученную массу перелить в форму и отправить в морозилку минимум на 5 часов. Я использовала силиконовую форму, ее ничем выстилать не надо. А у кого нет такой формы, могут взять любую форму, смазать ее небольшим количеством сливочного масла и выложить пищевой пленкой. Масло нужно для того, чтобы пленка крепче держалась. Так будет легче потом вытащить семифредо из формы.Затем достать из морозилки десерт семифредо, вытащить из формы и украсить ягодами и фруктами по своему вкусу. В замороженном виде семифредо может находиться в морозилке долгое время. Этот десерт очень удобен для летнего периода, он всегда будет готов порадовать вас и ваших гостей!

http://rutxt.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЯКИ 21-05-2016 17:26

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Море и маяки. Художник Чарльз Высоцки (Charles Wysocki).

Вся живопись художника здесь



Rootbeer Break


Городок у моря


Там горькие волны морские
Целуют обветренный берег,
Раскрытые тайны людские
В ракушках лежат без бретелек.

Там в полдень медовое солнце
Стекает по ветвям глициний
И в каждом прибрежном оконце
Простор отражается синий.
Там в вычурной зелени улиц
Теряется простенький быт
И даже у мусорных баков
Жасмин иль гибискус сидит.

Там новый день схож с предыдущим
И кажется, в старом кафе
Всё тот же старик вездесущий
Пьёт вечность из чашки с фраппэ.

© Copyright: Маргарита Бахарева, 2016





The Hound of the Baskervilles


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ 16-05-2016 18:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Cалат из кальмаров с сыром и помидорами «Пикантный» - готовится в считанные минуты!

Этот салат с легкостью можно назвать «Гости на пороге», так как он способен выручить нас в случае визита нежданных гостей.

Он — простой, оригинальный и очень быстрый. Готовится в считанные минуты!

Только учтите, что в рецепте есть чеснок, а потому не забудьте предупредить своих визитеров о пикантном вкусе салата с кальмарами.

[565x422]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО В МУЛЬТИВАРКЕ В ФОЛЬГЕ 16-05-2016 18:32

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Мясо в фольге в мультиварке

[550x350]
Мясо в фольге с лимонным соком в мультиварке
Свинина или телятина – 1.5 кг.
Пищевая фольга
Чеснок – 5 зубчиков
Лимон – 5 долек
Соль поваренная, специи для мяса
Кусок мяса тщательно промыть, затем дать воде стечь. Положить мясо в миску, посолить и натереть любимыми специями.Лимон нарезать дольками. Несколько выложить на мясо. Далее следует оставить мясо на сутки, чтобы замариновалось. Если вы не располагаете таким количеством времени, то можете оставить и на 3 часа, но не меньше.Когда мясо замаринуется, положить его на фольгу. Острым ножиком сделать по верху надрезы.Чеснок почистить. Положить зубчики в сделанные надрезы. Лимон доставать не нужно.Теперь всё нужно завернуть в фольгу, после чего поместить в мультиварочную чашу.Поставить на мультиварке функцию «Выпечка», закрыть крышку и готовить полтора часа.Если хотите, за полчаса до конца приготовления мяса в фольге, можете влить в чашу четверть чашки воды и развернуть немного фольгу.После окончания «Выпечки» можете доставать блюдо и подавать его горячим.


Мясо в фольге с горчицей в мультиварке
Говядина – 500 гр.
Уксус – 1 ст. ложка (9%)
Сало – 50 гр.
Перец чили – щепотка
Гвоздика – щепотка
Орегано – щепотка
Перец молотый чёрный – щепотка
Оливковое масло – 2 ст. ложки
Горчица – 1 ст. ложка
Чеснок – 4 зубчика
Кориандр – щепотка
Травы прованса – щепокта
Орех мускатный – щепотка
Соль поваренная – по вкусу
Первым делом нужно приготовить маринад для запекания мяса в фольге. Для этого в глубокую миску нужно налить оливковое масло и уксус. Затем всыпать горчицу и все специи – кориандр, мускатный орех, гвоздику и другие.На небольшие кусочки нарезать чеснок и сало.На куске мяса сделать небольшие надрезы острым ножом и положить в них кусочки чеснока и сала. Чеснок нужен для аромата, а сало – для сочности.Затем залить подготовленное мясо маринадом и обсыпать солью. После этого завернуть его в фольгу и оставить на 12 часов. Мясо должно замариноваться.Когда пройдут 12 часов, опять приступаем к приготовлению мяса в фольге. В мультичашу влить воду и поставить в неё контейнер для варки на пару. На неё положить говядину, завёрнутую в фольгу. Включить режим «Мясо» и готовить 40 минут.Когда говядина будет готова, её необходимо достать из контейнера и дать остыть, не разворачивая фольгу. Когда остынет, отправить в холодильник на пару часов.После этого уже можно доставать мясо из фольги и подавать.

http://multivarka.tv/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛАВАШНОЕ 16-05-2016 15:54

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Сырный пирог из армянского лаваша!

[604x295]

Ингредиенты:

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАТЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С КРАСНЫМ ВИНОМ 12-05-2016 17:39

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Патэ из печени с красным вином

ПАТЭ ИЗ ПЕЧЕНИ С КРАСНЫМ ВИНОМ

[480x617]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИНЫ НА ЛИМОНАДЕ 09-05-2016 09:35

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Блины на лимонаде

[685x457]
Представляю очень вкусные, нежные, ароматные блины на основе лимонада. Интересное сочетание молока с лимонадам дают в результате потрясающие блины. А за счёт содержания углекислого газа, блины ещё получаются тонкими и эластичными. Рецепт как всегда быстрый, экономный и универсальный, подойдёт для любой хозяюшки.
Лимонад используем магазинный, шипучий, домашний не подойдёт. Так что смело жарим блины и радуем своих родных и близких.

Лимонад 200 мл
Масло подсолнечное рафинированное 0.5 ст.
Молоко 200 мл
Мука пшеничная 1 ст.
Сахар 2 ст. л.
Соль 0.25 ч. л.
Соль
Яйца куриные 2 шт.

Яйца вбиваем в миску, добавляем соль и сахар, и при помощи венчика взбиваем в пышную массу.Далее отправляем туда муку и хорошо опять перемешиваем до густого состояния.Затем в наше тесто выливаем молоко и лимонад. Перемешиваем.И на последнем этапе добавляем растительное масло. Опять перемешиваем.Всё, тесто готово!Наши блины обжариваем на хорошо разогретой сковороде.С двух сторон.
Складываем стопкой и можно кушать.

http://webspoon.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ "ФИЛАДЕЛЬФИЮ" 09-05-2016 09:29

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Готовим сыр Филадельфия.



1.
[600x600]

Продукты для сыра такие:
 
-один литр молока;
- пол литра кефира;
- одно куриное яйцо;
- одна чайная ложка соли;
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕРТЫЙ ГРИБНОЙ ПИРОГ 07-05-2016 08:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

тертый грибной пирог


В очередной раз думая о том, что же приготовить чтобы накормить и порадовать домашних, попробуйте решиться на приготовление тертого грибного пирога. Нежное тесто, сливочно-грибная серединка, ароматный, вкусный и все это об этом пироге!

[показать]

[показать]

Пирог получился замечательный, с запахом  грибов и вкусным тестом, которое тает во рту.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С АБРИКОСАМИ 05-05-2016 19:12

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пирог с абрикосами и миндальной крошкой



1.
[400x266]

Ингредиенты:
 
Масло комнатной температуры — 125 г 
Сахар — 125 г 
Мука — 125 г 
Разрыхлитель — 1 ч. л. 
Ванильный сахар — 1 пакетик
Яйца куриные — 3 шт.
Цедра половины лимона
Абрикосы — 500 г (9 штук)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии