• Авторизация


КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ В БЕКОНЕ 17-10-2016 10:38

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Праздничные куриные рулетики в беконе!

[604x346]

 Рулетики из куриного филе с сыром "Фета" и помидорами, в беконе - это невероятно вкусно и сочно! Понравится точно!😉

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЯ В МАРИНАДЕ 15-10-2016 12:38

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе

Ингредиеты:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вода 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л

Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.

 

Источник →

Ключевые слова: маринад, рецепт

Опубликовал Polina ,

Взято с : http://elaemsami.ru/blog/43728109955/V-takom-marin...tupayet-po-vkusu-krasnoy-ryibe

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ 15-10-2016 12:10

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Это воздушное тесто для вареников сводит с ума:

[показать]

 Что не заверни в это тесто будет несказанно вкусно! Этот рецепт передавался в нашей семье из поколения в поколение. Это сейчас я готовлю вареники на пару в пароварке, а помню бабушка готовила их выложив на марлечку, завязанной на кастрюле! Рецепт теста для вареников на пару люблю, никогда не изменяю ему, и от всего сердца делюсь им с вами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ 14-10-2016 08:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Лимонный пирог со сгущенкой - непередаваемый восторг вкуса

 Очень нежный, ароматный и освежающий пирог придется по вкусу для любителей выпечки с лимонами.

Если вы хотите побаловать себя и своих любимых, попробуйте приготовить вот такой пирог - рассыпчатая и хрустящая корочка, насыщенный нежный аромат лимона и сгущенки... Такой пирог подойдёт к чашечке утреннего кофе, а также будет очень вкусен со стаканом молока или чая.

[показать]

[показать]

[показать]

102551718_0_b4f9e_6b7da1e4_M.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ С ТВОРОГОМ 14-10-2016 07:46

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Печеные яблоки с творогом

 
Десерт этот полезный и низкокалорийный, подходит для детского питания после одного года и диетического стола.
 
Ингредиенты: 
Яблоко - 6 шт
Творог - 150 гр
Желток яичный - 1 шт
Сахарная пудра - 2 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Крахмал - 1 ч. ложка
Сливочное масло - 15 гр
 
Приготовление: 
1. Яблоки моем и срезаем "крышечки". Чайной ложкой аккуратно вынимаем сердцевину с семенами, не прорезая яблоки насквозь и оставляя толстые стенки.
2. Кладем в чашу блендера творог, сахарную пудру, крахмал, ванильный сахар или экстракт и желток яйца. Перемалываем все ингредиенты в однородную массу. При желании можно еще добавить вымытый и обсушенный мелкий изюм.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШУ С МАЛИНОВЫМ И ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 14-10-2016 07:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ШУ С ЗАВАРНЫМ И МАЛИНОВЫМ КРЕМОМ - ничего сложного нет, главное - решиться и начать!

Шу - это маленькие круглые пирожные из заварного теста. Рецепт, который я предлагаю вам сегодня, сложносоставной - в нем два крема и сами шу покрыты кракелином - хрустящим слоем из штройзельного теста. Если вам страшно браться за все сразу, вы можете оставить один крем и сделать шу без кракелина. Но в таком составе эти пирожные просто замечательны.

Малину в креме вы можете заменить на вишню - это тоже будет отличным вкусовым сочетанием.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ ОТ ПЬЕРА ЭРМЕ 12-10-2016 06:25

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

ПОТРЯСАЮЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ ОТ ФРАНЦУЗСКОГО КОНДИТЕРА ПЬЕРА ЭРМЕ


[604x372]

Это хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри печенье просто тает во рту!​

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ ПО-ПАРМСКИ 12-10-2016 06:14

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Баклажаны по-пармски

[показать]

Ещё один рецепт вкуснейшего блюда из баклажанов, рецепт Джеймса Оливера- баклажаны по-пармски. Жареные баклажаны переслоенные овощным соусом и сыром, запеченные.
Пошаговые фото помогут вам без особого труда приготовить эту замечательную запеканку и порадовать свою семью.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО 11-10-2016 12:39

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Песочное тесто от Пьера Эрме

[645x430]

Время приготовления: 2 часа

Время подготовки: 15 мин.

Кол-во порций: 500 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОЖДЬ НА УЛИЦАХ ПАРИЖА 11-10-2016 12:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЛЮБОВЬ И ДОЖДЬ НА УЛИЦАХ ПАРИЖА

 

Давай сбежим с тобой в Париж
И погуляем по Монмартру,
Где воздух от земли до крыш
Любви пропитан ароматом.
Давай пройдём по адресам,
Известным из любимых книжек,
Прислушиваясь к голосам
Дворцовых сплетен и интрижек.

(Алёна Вайсберг)

[показать]

 

Brent Heighton – профессиональный американский художник-романтик, который с огромным удовольствием пишет сентиментальные пейзажи.

 

Брент Хейтон родился в 1954 году в Ванкувере, в большой провинциальной семье, на ферме. Окончил профессиональный колледж, несколько лет работал на фабрике, однако так стремился сделать свою работу, что администрация фабрики посоветовала ему стать свободным художником из-за избыточного артистизма и вольной трактовки творческого процесса.

Brent Heighton рискнул и стал профессиональным живописцем, о чём впоследствии ни разу не пожалел – достаточно быстро пришло признание, появились заказчики и почитатели таланта.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕТАННО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ 11-10-2016 12:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сметанный крем, напоминающий по вкусу мороженое Пломбир

Этот сметанный крем получается невероятно нежным и вкусным. Более того, вы восхититесь, так как вкус у него необычный!

[показать]

Готовим сметанный крем, напоминающий по вкусу мороженое «Пломбир»!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНОЕ ФИЛЕ С ЯБЛОКАМИ 10-10-2016 06:16

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Филе с яблоками!



1.
[616x462]

Для нашего рецепта нужны такие продукты:
 
-триста грамм филе;
-семьдесят миллилитров молока одного процентного;
-одно яблоко;
-один помидор;
-один зубчик чеснока;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАФФИНЫ 10-10-2016 05:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

необыкновенно симпатичные Краффины - нежно слоистые, сверху слегка хрустящие, пушистые и мягенькие внутри!

Не самое распространенное название... ну, по крайней мере, в наших краях. Да и на слух пока не очень привычно. Зато как откроешь интернет, так на тебя прямо обрушивается информация и об авторе, который придумал эти пирожные и о том как он горд (кстати сказать, есть от чего) своим изобретение и о том "гибридом" чего является краффин. Такое ощущение, что уже минимум треть населения земного шара, как минимум лично знакомы с Ри Стивеном.

[показать]

А пирожные и правда великолепны. Очень нежно слоистые, сверху слегка хрустящие, пушистые и мягенькие внутри, долго не черствеющие, необыкновенно симпатичные и... просто располагающие придумать им все новую и новую начинку или  прослойку, сегодня приготовить их повыше (в бум. стаканах), а завтра чуть пониже, как раскрывшийся бутон розы (в металлических формах для маффин). Ох, есть где проявить свою фантазию, думаю эта любовь на долго! Присоединяйтесь! Не пожалеете!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ 07-10-2016 18:38

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Селедочный паштет - изысканная закуска

Селедочный паштет - изысканная закуска! Автор - С пылу, с жару!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИННЫЙ САЛАТ 06-10-2016 10:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Блинный салат

[показать]


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАТАТУЙ 06-10-2016 10:22

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рататуй как в мультике

[показать]

По моим наблюдениям, большинство детей не очень хорошо кушают тушёные овощи. Я делала этот рецепт по просьбе сына. Жаль что он был в школе и не смог поучаствовать в процессе. Наверняка ему бы понравилось. Минус в том, что фото я не делала, но найти их можно в интернете без проблем.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ ШАРИКИ 06-10-2016 10:19

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе.

[604x402]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ"БОМБА" 06-10-2016 10:06

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Печенье "Бомба" - мне просто не терпелось поделиться с вами этим рецептом!

Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого...
Но ЭТО "переплюнуло" всех!

ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО!!!



Печенье рассыпается едва коснувшись языка.
Любите такое? Тогда готовим!Понадобится:
слив. масло - 250 г (комнатной t)
сах. пудра - 0,5 ст
раст. масло (без запаха) - 1/3 ст
крахмал - 4 ст.л.
мука - 3,5 ст.
ванильный сахар - 1 пачка (10 г)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСТРОМА ИЗ ИНДЮШИНКИ 06-10-2016 10:01

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Пастрома из индюшиной или куриной грудки.



1.
[700x524]

После нее Вам не захочется есть обычную колбасу.
 
Ингредиенты:
• грудка индейки или 2 куриные грудки
• 1 стакан воды + 1 ст. ложка соли.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТИК 06-10-2016 09:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Элегия»

[640x478] [640x480]

Очень нежный и вкусный тортик с воздушным бисквитом и двумя видами творожной начинки – ягодной и фруктовой. За основу взяла одноименный торт из моей самой-самой любимой брошюрки 20-летней давности «Домашнее приготовление тортов. 100 рецептов». За давностью лет, конечно же, рецепт претерпел изменения, в частности я «облегчила» бисквит и творог заменила на такой популярный в современной кулинарии творожный сыр. С ним суфле получается нежнее и воздушнее, но для эконом-варианта можно использовать и обычный творог. Итак, приступим  [показать] 

Продукты для теста на один корж: (Диаметр формы 26см) 
2 крупных яйца 
2 ст.л. сахара 
1 ст.л. муки* 
1 ст.л. крахмала* 
1 ст.л. молотых орешков* (орехи предварительно обжарить, затем измельчить в порошок) 
0,5 ч.л. разрыхлителя

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии