Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
СЛОЙКИ С КОЛБАСОЙ
1.
[600x450]
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Простой врап с курицей
[480x600]На приготовление этого блюда уходит очень мало времени. Можно съесть сразу, а можно взять с собой на работу или в весеннюю поездку, поскольку чем дольше врап полежит, тем вкуснее становится.
2 тортильи
соль, перец
Начинка:
200 г куриного филе или мяса копченой курицы
примерно 10 ломтиков огурца
2 ст. л. плавленого сыра
листья салата
4 ст. л. зерненого творога
4 ст. л. тертого сыра
Нарежьте курицу кусочками и обжарьте на сковороде до готовности, приправьте солью и перцем. Нарежьте огурец на кусочки. Намажьте на тортильи плавленый сыр и положите сверху листья салата. Смешайте остальные компоненты начинки и разместите вдоль на тортильях. Затем сверните тортильи в рулет (заверните нижний край внутрь, чтобы начинка не выпадала с конца). Ешьте сразу или храните до подачи в холодильнике.
https://www.coop.ee
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Слойки с творожной начинкой и изюмом.
1.
[604x400]
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Предотвратите Рак! Рецепт от знаменитого Врача для удаления токсинов из Вашего организма!
Просто, но эффективный рецепт! Попробуйте и Вы!
Доктор Виктория Семенова, известный эксперт в области естественной медицины поделилась с нами своими рецептом. С помощью этого средства Вы сможете провести радикальную чистку кишечника. По ее словам, это настолько мощное средство для выведения токсинов из организма, что при его регулярном употребление может предотвратить рак.
Главное по ее словам является то, что большинство токсинов накапливается в кишечнике, а это, в свою очередь, провоцирует возникновение различных новообразований в теле человека.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Вишневый торт (без выпечки)
Ингредиенты:
150 г бисквитного печенья
125 г сливочного масла
300 г творожного сыра
150 г натурального йогурта
100 г сливок (11%)
2 cт.л. лимонного сока
1 п. желатина (10 г)
50 г сахара (кому не сладко, можно и 100г)
ванилин
вишневое желе
свежая вишня.
Приготовление:
Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку. сливочное масло растопить и соединить с крошкой.
Дно разъемной формы (диам. 26 см) выстлать бумагой для выпечки, выложить масляную крошку, разровнять и слегка прижать ладонями. поместить в холодильник на 30-40 минут.
желатин замочить в 100 г сливок, дать набухнуть. через 20-30 минут поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. не кипятить! оставить остывать.
Творожный сыр смешать с йогуртом, сахаром, лимонным соком и ванилином. добавить в крем разбухший желатин, хорошенько перемешать.
Выложить крем на корж, разровнять и поставить на 2 часа в холод, чтобы крем застыл.
Половинки вишен выложить на торт, залить теплым желе. я взяла готовое желе из пакетика, но можно приготовить и самим.
Готовый торт убрать в холодильник до полного застывания.
Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение
Тающая во рту солёная, красная рыба из морозилки
Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы):
на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар берем без горки,но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и полностью остудить.
Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
*Соус бешамель//тайны французской кухни*
ИСТОЧНИК http://lady.tochka.net/40015-sous-beshamel-tayny-frantsuzskoy-kukhni/
[показать]Соус бешамель по праву является одним из главных базовых соусов французской кухни. Наряду со знаменитыми и популярными соусами велюте, эспаньоль, голландским и томатным, соус бешамель используется как основа для приготовления многочисленных соусов и блюд европейской кухни.
[800x500]Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
ЗАКУСОЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ
[показать]Замечательная и оригинальная холоднаяЭто цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Бланманже творожное
1.
[587x386]
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА
1.
[604x453]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежная капустная запеканка с сыром, чесноком и зеленью
Не знаете что приготовить на ужин? Тогда присмотритесь к этому рецепту, ведь это новое ароматное блюдо вы, наверно, еще до сих пор не пробовали!
Полакомиться за ужином нежной капустной запеканкой с сыром, чесноком и зеленью — просто! Для этого достаточно выделить немного свободного времени и запастись терпением. Капустная запеканка всегда получается на славу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хлебные миски - представляю как будут удивлены близкие!
Увлекательное блюдо из обычного дрожжевого теста можно создать и на своей кухне, например хлебные миски для салата. Такой рецепт предлагает знаменитый шеф Ришар Бертине в книге «Свой хлеб». Хлебные миски не черствеют около 2 дней, если вы накроете их полотенцем, они не опадают и вы в любой момент можете разрезать каждую из них на две части для завтрака, обеда или ужина. В такие миски нельзя наливать первые блюда, но они отлично выдержат груз салатов и закусок. Попробуем и мы приготовить его в обычной духовке из теста, созданного из сухих дрожжей, воды и муки, соли.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыбные котлеты из минтая на скорую руку
Минтай - рыбка, которую незаслуженно обходят стороной. Предлагаю приготовить очень вкусные рыбные котлеты из филе минтая. Готовятся котлетки просто и быстро, получаются сочными, нежными. Обязательно попробуйте!
Такие котлетки нам очень понравились. вкусно и в горячем и в холодном виде. И на бутербродик годятся с черным хлебом и лучком.
[показать]Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Супер пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями.
[537x402]
Ингредиенты:
● 500 г фарша куриного
● 1 яйцо
● 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
● 1/2 стакана молока (или воды)
● 1 лук репчатый
● 2 зубчика чеснока
● паприка
● черный молотый перец
● соль
● растительное масло для жарки
Приготовление:
Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.
Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать.
Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.
Тщательно вымесить фарш.
В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.
Аппетитные, сочные куриные котлетки готов!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пикантный салат с сельдью и зеленым луком «Белогвардейский»
Красивый салат с сельдью, зеленым луком и свеклой. Это очень вкусно. Хоть поверьте, хоть проверьте. Например, в качестве салата подойдет и для повседневного стола и для праздника.
[показать]Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
А вот еще необходимое на весну
Французская косынка
Идеальный аксессуар. И защитит и украсит. И стильно. У меня раньше уже был пост про нее, но когда это было, сто лет прошло, поэтому повторяю, а то вдруг кто забыл
ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ
- бумага для выкройки
- нитки
- отрез ткани (можно использовать старый платок)
- ножницы
- линейка
- карандаш
- швейная машинка
Это изделие двустороннее, поэтому нам нужно соединить 2 лоскутка ткани одинакового размера. Также для изготовления французской косынки можно использовать разные ткани. Например, для одной стороны выбрать ткань с необычным рисунком, а для другой — однотонный материал.
ХОД РАБОТЫ
Руководствуясь этими размерами, изготовь свою выкройку для французской косынки
[показать]
Сложи платок пополам (или соедини 2 отреза разных тканей), приложи к ткани выкройку, обведи и аккуратно вырежь детали для будущей косынки
[показать]
Сшей все края, кроме самой узкой части — хвостика
[показать]
Выверни почти готовое изделие на лицевую сторону, подогни хвостик на 5 см и аккуратно застрочи его. В результате у тебя получится готовый шарф-трансформер с небольшой петелькой
[показать]
А вот тут самое интересное! Разные варианты завязывания косынки. Даже если вы думаете что не сумеете, все равно получится
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Сметанный пирог с ягодами
Пирог с ягодами и сметанной заливкой, это невероятно вкусная выпечка. А аромат просто сводит с ума.
Ингредиенты
— 2 крупных яйца (или три мелких);
— 1 стакан сахара;
— 1 стакан сметаны;
— 0,5 стакана растительного масла;
— 2 стакана муки;
— 2 чайные ложки разрыхлителя;
— 1 пакетик ванильного сахара;
— 1 грамм соли;
— 400-500 грамм ягод (по вкусу, можно замороженных);
— 1 столовая ложка крахмала.
Рецепт приготовления
Выпекать пирог со сметанным кремом и ягодами мы будем в духовке. Поэтому сразу включаем ее, пусть разогреется. Приготовление сметанной заливки не займет много времени.
Взбиваем яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром.
Вливаем в яичную смесь сметану и растительное масло.
Добавляем (просеивая через сито) муку и разрыхлитель, перемешиваем деревянной лопаткой. Если муки недостаточно (тесто по консистенции должно получиться как на шарлотку — погуще, чем сметана).
Круглую форму (я брала диаметром 22 сантиметра) застилаем пергаментной бумагой, смазываем ее и бока формы маргарином.
Выкладываем половину заливного теста, распределяем. Выкладываем больше половины замороженных ягод (смешанных с крахмалом).
Добавляем вторую половину сметанной заливки и по ее поверхности распределяем оставшиеся ягоды, чуть вдавливая их руками.
Ягоды можно брать любые: клубнику, малину, смородину (даже яблоки). Зимой использовала замороженные. Летом — свежие.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180-200 градусов духовке.
Примерное время — 40-50 минут (все индивидуально, зависит от особенностей вашей духовки).
Проверяем готовность зубочисткой (она должна быть сухой).
Готовый сметанный пирог посыпаем сверху сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Источник - http://goodcookbook.ru/smetannyj-pirog-s-yagodami.html
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лимонный пирог - необыкновенно ароматный и насыщенный - лимонный-лимонный
Ароматная и очень вкусная домашняя выпечка с насыщенной кисло-сладкой начинкой и хрустящим рубленым тестом. Лимонный пирог по этому рецепту получается по-настоящему лимонным: в нем и сока много и цедры цитрусовых предостаточно. Если и вам по душе подобные тарты, смело покупайте лимоны и готовьте этот пирог для своей семьи.
В составе этой ароматной выпечки действительно очень много лимонов - у меня ушло 4 крупные плода. Цедру снимаем с помощью мелкой терки, только предварительно обязательно обдаем лимоны крутым кипятком, чтобы убрать воск. Сливочное масло для рубленого теста берем высокой жирности (не менее 72%) - маргарин и спреды в своих рецептах я не использую принципиально.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Белковый крем с желе
Белковый крем, который мы приготовим сегодня, получается очень нежным, воздушным и практически невесомым. В его состав помимо воды, сахара и яичного белка входит сухой концентрат желе - его вы можете выбрать во вкусу. У меня был клубничный - готовый белково-желейный крем получился бледно-розового цвета с тонким вкусом и ароматом ягод.
Просто так кушать этот крем даже с ягодами - не вариант. Лучше всего использовать его в качестве наполнителя для пирожных: корзиночек, вафель или трубочек, но на основе довольно пресного (несладкого) песочного или рубленого теста. В противном случае у кого-то что-то да слипнется….
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ну очень вкусный баварский яблочный торт - не упустите возможность порадовать домашних!
Нежный и очень вкусный торт! Его гармоничный вкус покорит Вас! К тому же, достаточно не хлопотный в приготовлении. Семья скажет Вам спасибо за это лакомство!
[показать]