Куриная грудка – замечательный продукт. Не только потому, что вкусная и полезная, но и потому, что это с ней можно вдоволь пофантазировать. У нас куриное филе на столе бывает часто, поэтому и ищу интересные рецепты в интернете, перенимаю опыт у знакомых и придумываю что-то новое.
[600x397]
На днях я купила куриное филе, постояла над ним, подумала.
И придумала сделать из курицы буженину. Получится дешевле, чем запекать свинину, и менее калорийно.
Делала ее я дважды. Первый раз я не использовала желатин. Получилось так же вкусно и красиво, но мясо не хотело держаться цельным куском и при нарезании дольки разваливались.
Второй раз я делала с желатином. На этот раз все получилось, как мне и хотелось — пластинки филе держались вполне прилично. Правда, нарезать тонко все-таки не получается, но, как говорится, большому куску роток радуется. Если не прослаивать филе горчицей и морковью, наверняка куски «склеятся» лучше, но тут уж выбирать вам, что лучше.
Если вы думаете, что из курицы не возможно приготовить вкусную буженину, то вы ошибаетесь. Попробуйте этот рецепт буженины из куриной грудки.
1.
[600x450]
Слоеные пирожки с яйцом и луком – летняя закуска, одна из вариаций пирожков с зеленью и рублеными яйцами, таких популярных летом. Обычно для таких пирожков делают дрожжевое тесто, или на кефире. Предлагаю пирожки приготовить на слоеном тесте. Красивые, печеные пирожки — квадратики с аппетитной начинкой и слоистым тестом — быстрая и симпатичная закуска к летним щам.
Чтобы уничтожить сорняки без гербицидов, используйте соль и уксус. Приготовьте раствор: 3,8 л уксуса, 1/2 стакана соли, несколько капель любого жидкого моющего средства (чтобы капли раствора прилипали к сорнякам). Хорошо перемешайте.
Эффективнее всего эта смесь работает в жаркий, солнечный день, когда дождя не ожидается, по крайней мере, в течение 24 часов. Опрыскайте сорняки утром, вечером вы уже порадуетесь результату.
[604x329]
ВАЖНО: Это смесь убивает все растения, вступающие с ней в контакт, так что используйте с осторожностью. Еще она вымывает из почвы питательные вещества, поэтому предпочтительно ее использовать для таких мест, как подъездные пути, внутренние дворики, дорожки и т.д., там, где нет культурных посадок.
Используйте для обработки сорняков 15-20% уксус. Если брать 5%, то может потребоваться повторная обработка.
trickss.ru
Море идей! Как народ-то оказывается, ключики любит! Смотрите и удивляйтесь, и может что пригодится?
[570x698]
[показать]
[показать]
Рецепты заливных пирогов — настоящая находка для хозяек. Во-первых, жидкое тесто для них делается молниеносно, буквально не замарав рук. Трудно подобрать рецепт пирога на скорую руку, который готовился бы также быстро. Во-вторых, жидкое заливное тесто всегда удается мягким и нежным. А в-третьих, используя тесто для этого пирога с разными начинками, мы получаем в итоге не один, а сразу множество вариантов разных вкусных пирогов. Чаще всего делаю простой капустный пирог “Лентяй” – это и быстро, и экономично. У нас часто остается старый кефир, который служит основой для заливного теста.
Сегодня на повестке дня — заливной пирог с начинкой из капусты, тушеной с луком и морковью.
[560x373]
За отличный результат я ручаюсь.
[300x300]Всем привет! А вы хотите научиться рисовать кружева? На этом фото мастер-классе покажу вам как в технике point-to-point можно создать имитацию кружева. Овладев этой техникой и создавая воздушные кружева, ваши работы никого не оставят равнодушными. Современная техника росписи point-to-point (от англ. «точка к точке»), или точечная роспись, в последнее время приобретает все большую популярность. Истоками данного вида росписи считаются несколько направлений древне-восточной росписи, например, «точечная» чеканка или «капельная" роспись. Тонкий сушеный стебель опускали в краску и переносили небольшую капельку на изделие, так получалась точечная роспись. В наше время есть возможность воспользоваться этой техникой и с помощью множества различных по цвету и размеру точек создать свои неповторимые узоры и рисунки, передать настроение и ощущения, декорируя любые поверхности. Благодаря своей простоте любой человек может без специальной подготовки нарисовать узор на любимом предмете. Для точечной росписи можно использовать акриловые, масляные, гуашевые краски, или же специальные краски , например для керамики или стекла, в зависимости какой предмет вы будете декорировать. А лучше купить готовые контуры для росписи — тюбики с краской, со специальной насадкой, которая позволяет оставлять ровный контур или маленькие аккуратные точки. Наносить узор можно непосредственно из тюбика — если есть насадка с носиком, тонкой кистью, ушными палочками — если рисуете с детьми. Вся технология заключается в том, чтобы наносить рисунок с помощью точек. Ниже представлен небольшой фото мастер-класс о том , как нарисовать кружева этой техники. Что нам понадобиться для этой работы: деревянная заготовка морилка (акриловая краска разведенная водой) акриловый лак контур по стеклу (именно такой в этом случае подходит больше) декупажная картинка Приступаем, здесь все просто!
1. Готовим фон для нашей точечной росписи. Покрываем наши будущие часы морилкой в несколько слоев в зависимости от того , какого насыщенного оттенка заготовки вы добиваетесь. Можно довольствоваться и одним слоем морилки). После покрытия морилкой древесный ворс поднимается, поэтому после просушивания обязательно прошкуриваем по направлению ворса. После нанесения второго слоя морилки цвет древесины приобретает более насыщенный цвет.
2. Приступаем к нашей росписи контуром. В этой работе главное соблюдать одно правило — это симметрия. В этом нам поможет линейка, с помощью которого мы отмечаем равные по расстоянию друг от друга точки и линии, как показано на рисунке. От этих намеченных линии мы и будем "плясать ".
3. Рисуем карандашом линию. Осторожно выдавливая контур из тюбика , наносим рисунок точками белого цвета. Не забывайте носик тюбика регулярно протирать ватным диском, снимая лишний контур. А если место узора оказался неровным, вы можете все исправить, дав контуру просохнуть, а затем счистив неровные точки ножом или бритвой, нанести их заново. Проведя одну линию контуром, переходим к другой линии. Так наносим весь рисунок.
4.Теперь нам нужно подготовить фон для нашего декупажа. Чем он будет белее, тем ярче будет наша картинка. Нужно подготовить белую морилку. Разбавляем белую краску водой в соотношении примерно 2:1.
5.Покрываем при помощи кисти те места,которые мы хотим выделить как показана на фотографии. Проводим кистью в одном направлении, добиваюсь тем самым равномерной покраски. Лишнюю краску можно убрать, обмакнув кисть в бумажную салфетку.
6.После того как все хорошо просохнет вновь возвращаемся к контуру и продолжаем нашу имитацию кружева. Заполняем наши пустоты узорами, цветочками, листочками. По краям добавляем петельки и не забываем про симметрию.
Теперь наши будущие часы готовы к нанесению изображения. Установив часовой механизм можем начинать любоваться вашими кружевами . Счастья вам и вдохновения! Желаю и вам нарисовать свои кружева!
1.
2.
[300x300]


Автор Татьяна Назаренко