• Авторизация


КИШ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 08-02-2016 15:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Киш с курицей и грибами - тонкое, хрустящее тесто, сливочно-сырная заливка…ммм…как же это вкусно!

Киш с курицей и грибами станет хорошим ужином для всей семьи либо закуской для небольшой компании друзей. С ним не стыдно будет встретить и накормить гостей – блюдо выглядит очень нарядно и идеально сочетается с вином. Подавать киш можно как в холодном, так и в горячем виде..

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СУПЧИК С СЕЛЬДЕРЕЕМ 08-02-2016 13:16

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение

Суп для похудения от хирургов.

Хирурги разработали рецепт, чтобы пациенты худели перед операцией.

Суп очень эффективный, такая диета не жесткая и позволяет похудеть очень быстро. Сельдереевая диета не имеет противопоказаний или каких-либо ограничений, соблюдать диету может каждый. 

При регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающие и даже очищающие действие.Сельдерейная диета рассчитана на 1 неделю, в течение этих дней можно есть фрукты, кроме винограда и бананов, и овощи, кроме картофеля. 

Пить без ограничений чистую воду, минеральную воду без газа, зеленый чай или кофе без сахара. Основное условие — каждый день съедать по одной тарелке волшебного супа.

[показать]


Ингредиенты:

- 400 г стеблей сельдерея, 
- 1/2 кг белокочанной капусты, 
- 6 небольших луковиц, 
- 3 средних свежих или консервированных помидоров, 
- 2 шт. сладкого зеленого перца, 
- соль, черный перец.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ХЛЕБ"ДАРНИЦКИЙ" В ХЛЕБОПЕЧКЕ 08-02-2016 13:14

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Печем в хлебопечке. Хлеб пшенично – ржаной Дарницкий.

[показать]

Нам потребуется:
250 гр. пшеничной муки
150 гр. ржаной муки
2 ч.л. сухих дрожжей
300 мл. теплой воды
1,5 чайной ложки соли
2 столовые ложки растительного, лучше оливкового масла
1 столовая ложка жидкого меда.

Загружаем ведерко по инструкции - у меня сначала вода, мед, растительное масло, затем оба вида муки, в уголок- соль, в центр, в углубление – дрожжи.
Режим «Ржаной хлеб», средняя корочка.

[показать]

Хлеб получился замечательный!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕТОД ПРИКЛЕИВАНИЯ САЛФЕТКИ 08-02-2016 13:09

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Метод приклеивания салфетки от Наташа Косилка

[показать]
Чтобы салфетка не рвалась, предварительно ее надо 2-3 раза спрыснуть лаком для волос с промежуточной просушкой утюгом. Смочили лаком для волос - прогладили через кальку и так 2-3 раза. Салфетка становится упругая и более крепкая. 

Я так всегда делаю, когда мне необходимо приклеить салфетку целиком. Но это предисловие. А вот мой метод наклеивания. 

Первый секрет.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНТУРЫ ДЛЯ ВЫПУКЛОЙ ПОВЕХНОСТИ 08-02-2016 13:05

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

Съемные заготовки контуров для переноса на выпуклые заготовки шкатулок, бутылок и т.п.

Всем мастерам и новичкам- низкий поклон! Встретила на просторах этого сайта способ переноса контуров на шкатулки с выпуклой крышкой (авторство забыла, а поиски после вела не тщательно- простите).

Суть- в перерисовывании любого вензеля или рисунка через файл (толстый кусок полиэтилена- важна прозрачность), с последующим его срезанием. Сей эксперимент был у меня не совсем удачным и я внесла некоторые изменения, с использованием тех же сподручных материалов, что водятся у каждого, кто знаком с волшебным словом Декупаж (да, с большой буквы).

В удачный исход эксперимента я не верила, но все получилось.

1.Нам понадобятся:

Любимый Вами контур (у меня был белый фирмы НПП «Экспоприбор»- сносно держат форму.

кусочек файла (мультифоры- (декупажницам из Кузбасса)

кусочек наждачной бумаги(крупный абразив)=размеру кусочка файла)

сам, собственно вензель или что кому нужно перерисовать

ножницы (ими я обрезала нужный кусок файла и положила их для пущей важности)

восковая свеча- у меня был огрызок

[480x422]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕКОР ИДЕИ В МОРСКОМ СТИЛЕ 08-02-2016 12:50

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Декор - идеи в морском стиле. видео мастер - класс

Декор - идеи в морском стиле

Стильно, эффектно и быстро!

Приятного просмотра!

[640x360]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТРОМБОЛЛИ 08-02-2016 10:19

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение

Стромболли, или Пицца в рулете.3 рецепта.Видео.

Это простое и эффектное блюдо особенно хорошо не только для семейного обеда,но и для вечеринки или фуршета.

[показать]

Ингредиенты:
Тесто для пиццы
8-10 кусков ветчины
8-10 кусков салями
8-10 кусков колбаски пепперони
4-6 кусков твердого сыра
4-6 кусков моцареллы
8-10 листов базилика
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка орегано
соус маринара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЛОТТО С КУРИНЫМИ ЖЕЛУДОЧКАМИ 05-02-2016 17:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Перлотто с куриными желудками в томатном соусе

По аналогии с ризотто из риса готовят перлотто (оно же орзотто) из перловки. Очень ароматное аппетитное блюдо! Во время готовки крупа успевает пропитаться томатным соусом, перловка получается мягкой, кремовой по вкусу. Вместо куриных желудочков можно взять сердечки или готовить перлотто без каких либо субпродуктов.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛАССИЧЕСКИЙ ФРАНЦУЗСКИЙ КРЕМ 05-02-2016 17:27

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение

Классический французский заварной крем Патисьер и итальянский Пастичера(crema pasticcera)

Крем можно использовать для тортов, различных пирожных и тарталеток и других кондитерских изделий.



Крем "пастичера" использую очень часто.Удивительное сочетание ванильного вкуса и лимонного.



Для тех,кто опасается яиц в кондитерке:Заварной крем без яиц



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНЧИКОВ 05-02-2016 17:09

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

20 самых вкусных начинок для блинчиков

Начинки для блинов могут быть самые разные: сладкие, фруктовые, творожные, овощные, грибные мясные и куриные. 20 самых вкусных начинок для блинчиков помогут делать их такими вкусными и разнообразными! Все зависит от вашей фантазии, предпочтений вашей семьи и сезонов. Зимой хочется более сытных блюд, летом в сезон урожая можно использовать фрукты и овощи. Попробуйте приготовить по рецептам, которые собраны для вас в этом посте.

[600x333]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 РЕЦЕПТОВ ЗИМНИХ ПИРОГОВ 05-02-2016 16:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

10 рецептов зимних пирогов

Чем порадовать близких холодной зимой? Конечно же, ароматной и вкусной домашней выпечкой. Для вас 10 самых вкусных рецептов зимних пирогов, которые стоит приготовить в этом сезоне!

Нет ничего лучше домашних пирогов, приготовленных заботливой хозяйкой! Они могут быть как закуской, так и основным блюдом. Самое главное — правильно приготовленное тесто и подходящая начинка! И если летом можно готовить более легкие блюда с фруктами и ягодами, то зимой хочется чего-то более сытного. Пироги с мясом, рыбой, грибами, сыром и многими другими интересными ингредиентами — в этой подборке!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДОЙДЕТ ДЛЯ НАЧИНКИ БЛИНОВ И ПИРОГОВ 05-02-2016 16:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вареная печеночная колбаса (из куриной печени) - режется отлично, не распадается!

Колбаса не колбаса, паштет не паштет. Захотелось того и другого и без хлеба. Люблю «кровянку», но в домашних условиях пока не отважилась воспроизвести, поэтому получился заменитель колбасы с таким вот названием.

[показать]

[показать]Готовится просто, подойдет для бутербродов или в качестве закуски.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЙ САЛАТ 31-01-2016 17:45

Это цитата сообщения Svetarut Оригинальное сообщение

Телик (бзктац)

Очень вкусный и одновременно сытный салат - «Телик».

Телик (Թելիկ) - по армянски означает «ниточка», ну а бзктац (բզկտած) - разобранный на ниточки, на волокна. Собственно само название этого салата и передает технику приготовления. [700x464]

Принцип один: разварить как следует мясо и разобрать его на ниточки. Мясо нужно отварить как следует, чтобы оно буквально таяло. Затем порубить грецкие орехи, нарезать зелень, добавить чеснок, соль, перец, камац (сцеженный) мацун. Размешать. Подавать, украсив зернами граната.

 

На 400-500 грамм куриного филе (у нас одна грудка): 100 грамм грецких орехов 1-3 зубчика чеснока. Соль, перец по вкусу. Кинза 100-200 грамм сцеженного мацуна. Количество мацуна зависит от того, какой констистенции салат вам нужен. Гранат для украшения. Телик можно готовить из курятины, говядины или рыбы. Вкусно в любом случае.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА"ТЮЛЬПАНЫ" 31-01-2016 17:37

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА "БЕЛЫЕ ТЮЛЬПАНЫ"

Закуску "Красные тюльпаны" мы все хорошо знаем,готовили,а вот на праздничный стол не грех подумать о тюльпанах белых,готовятся быстро,а эффект потрясающий
 
НЕОБХОДИМО:
яйца отварные
сыр мягкий сливочный
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ 31-01-2016 17:26

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Шоколадные блинчики на молоке!

[700x466]

Ингредиенты:

Сахар — 2 ст. л.
Молоко— 3 стакана
Мука — 300 г
Какао — 2 ст. л.
Яйца — 3 шт.
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Соль — 1 щепотка

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГНЕЗДЫШКИ С РЫБОЙ\КУРИЦЕЙ 31-01-2016 17:24

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Гнездышки с рыбой/курицей + мастер-класс по изготовлению "гнезд"

[показать]

Это одно из моих любимых блюд с рыбой/курицей, которое я люблю за его нежность и потрясающий вкус даже в холодном виде! Идея с гнездышками может быть очень полезной для тех, у кого нет порционных форм для запекания. Вот рецепт:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИСПАНСКИЕ ПИРОЖКИ. ЗАВАРНОЕ ТЕСТО 31-01-2016 17:21

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Испанские пирожки эмпанадас с сыром и вялеными помидорами

Автор: www.gotovim.ru
[400x267]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ С ЛОСОСЕМ 31-01-2016 16:32

Это цитата сообщения Неводова_Рецепты Оригинальное сообщение

Пирог с лососем

http://subscribe.ru/digest/cookery/batch/n64922868.html
[700x350]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЕЙШИЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ДЕСЕРТ 31-01-2016 16:26

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Нежнейший итальянский десерт "Global Marine Service"



1.
[400x300]

Продукты для десерта такие:
- сто пятьдесят грамм сливочного масла;
- двести грамм сахара;
- два пакетика (по 8 г) ванильного сахара;
- пол килограмм рикотты или нежного творога;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХАЧАПУРИ В МУЛЬТИВАРКЕ 31-01-2016 15:57

Это цитата сообщения zinvit Оригинальное сообщение

Хачапури их армянского лаваша в мультиварке




[604x453]


Итого на 100 грамм - 210.93 ккал: Белки- 11.07 Жиры -8.16 Углеводы - 22.29
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тонкий армянский лаваш--1 или 2 упаковки по 300 грамм.
Начинка--твёрдый сыр 300 грамм,
2 яйца,
1,5 стакана молока.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии