ОМЛЕТНЫЙ РУЛЕТИК С ЗЕЛЕНЬЮ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салатик "Идиллия" 03-03-2016 08:01

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Салатик "Идиллия"

Салат «Нежный» 03-03-2016 07:59

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Салат «Нежный»

Куда деть вчерашние макароны или завтрак на скорую руку 03-03-2016 07:57

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Куда деть вчерашние макароны или завтрак на скорую руку

Наверное у каждого остаются макароны.И как говорят и выбросить жалко и есть не хочется.Но....есть масса интересных рецептов из остатков макарон.Вот один из них

[640x480]

СЫРНАЯ ПОДЛИВА ДЛЯ МАКАРОН 03-03-2016 07:56

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

СЫРНАЯ ПОДЛИВА ДЛЯ МАКАРОН

ЛУКОВЫЙ САЛАТ "ПО -ПОЛЬСКИ" 03-03-2016 07:54

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

ЛУКОВЫЙ САЛАТ "ПО -ПОЛЬСКИ"

Танцы от плиты и до компа !!

Ленивый горячий бутерброд 03-03-2016 07:52

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Ленивый горячий бутерброд

[470x467]

ОМЛЕТНЫЙ РУЛЕТИК С ЗЕЛЕНЬЮ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ 03-03-2016 07:51

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

ОМЛЕТНЫЙ РУЛЕТИК С ЗЕЛЕНЬЮ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

ОМЛЕТНЫЙ РУЛЕТИК С ЗЕЛЕНЬЮ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Танцы от плиты и до компа!!

Хлеб "Цитрус" 03-03-2016 07:49

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Хлеб "Цитрус"

[640x425]

Торт Слезы ангела 26-02-2016 21:26

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

"Слезы ангела"

"Слезы ангела"

[показать]

Нежный и нарядный пирог, простой в приготовлении, с красивым названием, которое он получил, благодаря тому, что остывая, покрывается карамельными капельками...

Анекдоты про роддом)) 21-02-2016 16:56

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

Анекдоты про роддом))))))))

Торопимся в роддом

Звонок в роддом:
— Помогите! У моей жены начинаются роды!
— Пожалуйста, успокойтесь! Это ее первый ребенок?
— Нет, идиоты, это ее муж!

[показать]
Мужик жену в роддом привёз, стоит с вещами и спрашивает:
— Ну так чё, Люся, сегодня ночевать—то не придёшь, что ли?. .
[показать]

Женщина выбегает на трассу и суетливо голосует такси. Наконец-то одно останавливается.
— В роддом! — выкрикивает женщина.
И чуть позже:
— Да не гоните так, я там работаю.

[439x300]

Блинчики 21-02-2016 16:16

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Блины Безупречные

[640x480]

Синнабон 21-02-2016 16:13

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Синнабон

[показать]

Прочитала все рецепты посвященные этим вкуснейшим булочкам, но мой чуточку отличается. На цветочном форуме им поделилась одна форумчанка и при виде фото, я не смогла отказать себе в приготовлении этого великолепного рецепта. Сынок сказал, что такое надо печь всегда, а у меня рука так и тянется ухватить еще кусочек!
[показать]

СУПЕР ЗАВТРАК 21-02-2016 11:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

СУПЕР ЗАВТРАК

https://vk.com/feed?w=wall-37724792_108761

Ингредиенты:

●1 нарезной белый батон,
● 4 яйца,
● 3 помидора,
● 0,5 кг ветчины,
● 150 г сыра,
● 100 г сливочного масла,
● 150 мл молока,
● соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Приготовление

[236x68]

Знаменитая - Книга о вкусной и здоровой пище - 1952 года онлайн 04-02-2016 14:29

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

Знаменитая - Книга о вкусной и здоровой пище - 1952 года онлайн

"КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ" СССР 1952 - 1964г.

На этой знаменитой поварской книге выросли многие поколения русских хозяек!!

20 декабря 2015 года исполнилось 76 лет

со дня выхода массового тиража этой книги!!

По указанию тов. А. И. Микояна редакция газеты «Пищевая индустрия» выпускает «Книгу о вкусной и здоровой пище» — первую в Советском Союзе большую поваренную книгу, рассчитанную на самые широкие слои населения, с его собственным предисловием, в котором нарком пищевой промышленности призвал народ к социалистическому изобилию.
Изданная в 1952 году «Книга о вкусной и здоровой пище» тиражом 500 тысяч экземпляров распродана в короткий срок.

Очень простые и вкусные шоколадно-творожные пирожные 04-02-2016 14:24

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Очень простые и вкусные шоколадно-творожные пирожные

Двухцветные пирожные с ярким вкусом шоколада и нежным творожным кремом – что может быть лучше с чашечкой утреннего кофе или кружкой вечернего чая? Минимум усилий, а результат отменный. Чем-то похоже на брауни.
В этот раз я использовала кукурузную муку в тесто. Поэтому оно получилось чуть более плотным, чем обычно. Но в целом, вкус совершенно не пострадал.

[показать]

Третьяковская галерея 02-02-2016 19:35

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Виртуальный тур по Третьяковской Галерее

В 1856 году с целью создания коллекции московский купец и промышленник Павел Михайлович Третьяков (1832–1898) начал приобретать работы современных художников, на основе которой в дальнейшем возник музей национального искусства.

Начиная с 1871 года, Третьяков становится основным покупателем картин художников-передвижников, оказав тем самым значительный вклад в поддержку и развитие русского искусства.
В 1892 году П.М. Третьяков даровал государству картинную галерею, в состав которой на тот момент входило более 1500 картин, эскизов и скульптур российских художников.
В 1896 году ему было присвоено звание Почетного гражданина города Москвы.
Активно пополняясь, Третьяковская галерея в начале ХХ века стала одним из крупнейших музеев не только России, но и Европы.
После 1918 года галерее был присвоен статус государственного музея, а количество экспонатов увеличилось в пять раз.

За 150 лет Третьяковская галерея превратилась из частной коллекции отечественного культурного наследия во всемирно известный музей национального искусства, крупный научный центр хранения и реставрации, изучения и пропаганды музейных ценностей.
Сегодня собрание Третьяковской галереи насчитывает около 150 тысяч художественных произведений.

Кликнув по выбранному изображению вы попадете на соответствующую страницу виртуального тура по Третьяковской галерее.

И смотрим видео-обзорный фильм

Серия сообщений "-виртуальный тур":

Часть 1 - Виртуальная исповедальня
Часть 2 - Минута молчания
...
Часть 12 - Виртуальный тур по Государственному Эрмитажу
Часть 13 - Петергоф-виртуальный тур
Часть 14 - Виртуальный тур по Третьяковской Галерее
Часть 15 - Бункер Сталина-виртуальный тур
Часть 16 - Виртуальные туры по городам и музеям
...
Часть 32 - Подводный мир (Нажимай на рыбки....путешествуй по подводному миру,слушай море)
Часть 33 - Парижские тайны ( виртуальный тур)
Часть 34 - К виртуальным друзьям в гости? Далеко? Да нет проблем!

Зиночка Серебрякова 02-02-2016 19:24

Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение

Биография в автопортретах. Зинаида Серебрякова

«Жила молодая женщина в глубокой деревенской глуши… и не было ей другой радости, другого эстетического наслаждения в зимние дни, отрывавшие ее от всего мира, как видеть свое молодое веселое лицо в зеркале, как видеть игру своих обнаженных рук с гребнем… Как само лицо, так и все в этой картине юно и свежо… Здесь нет и следа какой-нибудь модернистической утонченности. Но простая жизненная обстановка в освещении молодости становится прелестной и радостной», — писал об этом знаменитом автопортрете Зинаиды Серебряковой А. Н. Бенуа.
Её автопортретов существует множество, возможно из-за невозможности нанять натурщиков по бедности, или свойственным для женщины желанием нет-нет, да и заглянув в зеркало, увидеть свое изображение со стороны. Так сложилось, что судьба художницы, счастливая и трагическая, отразилась в серии её автопортретов.

Зинаида Серебрякова За туалетом. Автопортрет, 1909

«Мой муж Борис Анатольевич был в командировке. Зима в этот год наступила ранняя, всё было занесено снегом — наш сад, поля вокруг, всюду сугробы, выйти нельзя. Но в доме на хуторе тепло и уютно, и я начала рисовать себя в зеркале, забавляясь, изображать всякую мелочь на туалете»
Этот автопортрет широкая публика увидела на выставке Союза русских художников зимой 1910 года. Картина Серебряковой висела рядом с картинами Серова, Кустодиева, Врубеля. Она не затерялась среди полотен признанных мастеров, более того – работу дебютантки, по совету самого Серова, приобрела Третьяковская галерея.
Читать далее...

Штрудель с творогом 01-02-2016 12:40

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Штрудель с творогом рецепт приготовления

Хочу предложить вам, еще один рецепт выпечки с начинкой из творога — это будет штрудель. Штрудель (Strudel в переводе с немецкого — скрученность) своим названием он обязан австрийским кондитерам, которые сделали его одним из любимейших десертов и визитной карточкой своей страны. Классическим считается штрудель с яблоками, хотя начинки могут быть разными и одна из них из творога, с которой мы будем готовить наш штрудель. Рецепт приготовления я взяла из старой книги изданной в 1965г которая называется «Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов» автор Р.П.Кенгис. Рецепты из этой книги проверены временем.

ТОРТ «ЛИМОННИК» 01-02-2016 12:31

Это цитата сообщения elenaevt Оригинальное сообщение

ТОРТ «ЛИМОННИК»

ТОРТ «ЛИМОННИК»

Простой рецепт для домашнего приготовления: этот очень вкусный торт не раз становился хитом всевозможных застолий.

[показать]

Рецепт торта «Лимонник» настолько прост, что его могут приготовить даже дети.
Торты, тесто для которых замешиваются на сметане, не сравнятся ни с чем!

РЕЦЕПТ ТОРТА «ЛИМОННИК»

НАДО:
Тесто:
380 г муки
250 г сливочного масла
200 г сметаны
1\2 ч. л. соды (погашенной уксусом)

Начинка:
1,5 шт. лимона
200 г сахара
20 г кукурузного крахмала

КАК ГОТОВИТЬ:
1. Натереть масло на терке, добавить его в просеянную муку.

2. Погашенную в уксусе соду соединить со сметаной и добавить смесь к муке.

3. Быстро замесить тесто, разделить его на две части (2/3 и 1/3).

4. Положить тесто в холодильник на 30 минут.

5. Лимон пропустить через мясорубку, затем добавить сахар.

6. Большую часть теста раскатать и выложить в форму для выпекания, сформировав бортики.

7. Посыпать крахмалом, затем выложить начинку. Второй пласт теста также раскатать и накрыть им пирог.

8. Выпекать лимонник в разогретой духовке при температуре 180°С 30-40 минут.

совет:
Если начинка получилась слишком жидкой, добавьте крахмал. Его можно положить прямо на тесто: он будет связывать жидкость и превращать ее в желе или кисель. Лучше всего использовать кукурузный крахмал, он придает выпечке мягкость и рассыпчатость. Когда выливаете в пирог начинку – убедитесь, чтобы не было косточек.

Комментарий эксперта:
Александр Селезнев
кондитер, ведущий программы «Сладкие истории»

Важно дать тесту постоять и охладиться перед тем, как его раскатывать: оно станет мягким и эластичным. Раскатывать тесто нужно не хаотично, а равномерно: от себя и к себе. Толщина должна быть 5-7 мм, а диаметр – чуть больше диаметра формы для выпечки. Если тесто будет слишком толстым, оно может не пропечься, а тонкое – сгореть. Чтобы пирог не прилип ко дну формы, можно вырезать из пергамента круг, по диаметру равный форме. Удобно использовать формы со съемным дном. Чтобы переложить тесто в форму, намотайте его на скалку, а затем переложите готовое тесто в форму. Чтобы тесто не провисло, аккуратно сделайте по краям «бортики». Не обрезайте лишние края ножом, а сделайте это с помощью скалки. Чтобы дно не вздулось, сделайте в тесте равномерные проколы ножом.

www.domashniy.ru/article/eda

*********************************************************************************************************************